Mézes hús mandulás rizzsel, ha fenséges finomságra vágysz, ez tetszeni fog!

Annyira káprázatos és mégis egyszerű recept! Megunhatatlan ízvilág, nem lehet betelni ezzel az fenséges étellel!

Hozzávalók:

  • 80 dkg sertéscomb vagy lapocka
  • 3 evőkanál olaj
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 2 evőkanál méz
  • 15 dkg magozott aszalt szilva
  • 1 csipet őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál nagyon finomra vágott petrezselyem
  • őrölt fehér bors
  • erős paprikakrém ízlés szerint
  • A körethez:
  • 20 dkg rizsből készített párolt rizs
  • 5 dkg szeletelt mandula
  • 2 dkg vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Kimchi recept

A Kimcshi (hangul: 김치, nyugaton kimchi?) a koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele, a koreai étkezések elengedhetetlen része. A legfontosabb összetevő a kínai kel, a retek, a zöldhagyma és az uborka. A Kimcshi erjesztéssel készül. Több száz fajtája létezik és más ételek alapját is képezheti, például készítenek belőle levest (김칫국, kimcshitkuk) és sült rizses egytálételt (김치볶음밥, kimcshi pokkumbap) is. A Kimcshit a világ egyik legegészségesebb ételének tartják a dietetikusok.

Hozzávalók

  • 2 fej kínai kel,
  • A szószhoz kell két gumó gyömbér,
  • 5-6 evőkanál rizsliszt,
  • 2 jégcsapretek (a gömbölyű fehér is jó),
  • egy póréhagyma,
  • két három újhagyma,
  • 1 sárgarépa,
  • 2 db zöld erős paprika,
  • 5-6 evőkanál erős paprika por,
  • 3 fej fokhagyma,
  • 2-3 evőkanál kis méretű fagyasztott rákocska (elhagyható),
  • só,
  • cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Macesz gombóc recept

Hozzávalók: 10 deka macesz (pászka), 5 deka vaj, 2 tojás, 2 gramm törött bors, 2 gramm reszelt gyömbér, zöldpetre­zselyem, só. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gyömbéres paradicsommártás “Katicától”

A sajtos  sonkás makarónit GYÖMBÉRES PARADICSOMMÁRTÁS-sal szoktuk fogyasztani.

Hozzávalók

  •  25 dkg paradicsom
  • 2 evőkanál olaj
  •  5 evőkanál ketchup
  • ízlés szerint só
  • cukor
  • 1 teáskanál gyömbér-por
  • egy kevés Piros Arany /csípős/

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gyömbéres, mandulás töltött csirke

Hozzávalók:  1 csirke, 1 zsemle, 3 deka vaj, 1 egész tojás, 5 deka mandula, 1 mokkáskanálnyi törött gyömbér, só.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Raguleves gombával

Hozzávalók: 2 csirkeaprólék, 10 deka gomba, 1 vöröshagyma, zöldségek, pirospaprika, petrezselyemzöld, 1 gyömbérgyökér, fél szerecsendió, a mokkáskanál édes kömény, majoránna, 1-1 kanál tejfel.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Pácolt – párolt kacsa ( Japán )

Hozzávalók: 1 kacsa ( 2.5 kiló), 1 deci szója szósz, 1 kávéskanál só, 1 csipet bors, 1/2  deci sherry, 1 kávéskanál őrölt gyömbér, 2 evőkanál olaj, 2-3 fej hagyma ( felszeletelve ), 15 deka gomba( mosva, szeletelve )

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: