A finom pogácsa megunhatatlan, nálunk ez az egyszerű az egyik favorit!
Hozzávalók
- 50 dkg liszt,
- 2 púpos teáskanál só,
- 50 dkg margarin,
- 1 egész tojás,
- 50 dkg túró,
- 1 dl tej
- + 5 dkg élesztő felfuttatva.
Pogácsa kategória bejegyzései
Krumplis pogácsa, régi nagy kedvenc, sokszor készítjük
Ma krumplis pogácsa sült a kimaradt püréből. A csülkös bableves után finom lesz!
Hozzávalók:
- Tészta
- kb. 40 dkg liszt (érzésre, hogy ne ragadjon, de jó lágy tésztát kapjunk – lehet, hogy ettől picit több liszt kell majd a végén, de ennyi legyen a kezdé
- 25 dkg puha margarin (vagy kb. 15 dkg zsír)
- 3 db közepes nagyságú burgonya (megfőzve, áttörve)
- 0,5-1 dl langyos tej
- csipet cukor
- 2 és fél dkg élesztő
- 1 tojássárgája
- 2 csapott teáskanál só – vagy ízlés szerint
- A tetejére:
- 1 tojássárgája
- 1 evőkanál tej
Elkészítés
Sajtos pogácsa, a család nem tudja megunni
Egy kis finom sós nasi, ha valamit sütnél a családnak, ezt érdemes elkészíteni
Hozzávalók
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- 23 dkg margarin,
- 1 dkg só,
- 1 dkg cukor,
- 3 dkg élesztö,
- 230-240 milli tejföl,
- 1 db tojás +
- 1 sárgája,
- 12 dkg reszelt sajt,
Elkészítése
Sajtos-tejfölös-túrós pogi, nekünk ez vált be
Nagyon finom és egyszerű, ezt a receptet használom már rég!
Hozzávalók:
- Tészta
- 1 dl tej
- 1 csapott ek cukor
- 3 dkg élesztő
- 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin
- 1 dl tejföl
- 1 TOJÁS + 1 TOJÁS sárgája a kenéshez
- 1,5 ek só
- 60 dkg finomliszt
- 25 dkg túró
- 30 dkg trappista sajt
Elkészítés:
Preckedli, a retro kedvenc, amit nem lehet megunni
Frissen kívül roppanós, belül omlós, másnapra csuda omlós az egész, érdemes elkészíteni!
Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg finomliszt (+2 ek ha szükséges)
- 1 csomag sütőpor
- 1 csipet só
- 20 dkg cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 3 egész tojás
- 20 dkg hideg zsír
- 20 dkg hideg margarin
- 1 citrom reszelt héja és leve
- Tetejére :
- 1 egész tojás felverve
- Kb 20 dkg durvára tört dió vagy mogyoró vagy mandula
- 10 dkg kristálycukor
Elkészítés
Töpörtyűs pogácsa, nagyon szeretjük, sokszor sütjük
Egy kis édes csoda, amivel nem lehet betelni, érdemes kipróbálni ezt a receptet!
Hozzávalók:
- Tészta
- 1 kocka friss élesztő
- 1 dl langyos tej
- +1 ek cukor
- 400 gr tejföl
- 2 tojássárgája
- 1 kk só,
- bors
- 1 dl olaj
- 1 kg liszt
- 0,5 kg darált töpörtyű
Elkészítés
Tejfölös, sajtos pogácsa, a család nagy kedvence!
Sokszor sütöm, mert egyszerű, finom és hamar elkészül.
Hozzávalók
- Tészta
- 60 db pogácsához
- 5 cm-es kiszúróval
- 500 g liszt
- 30 g élesztő
- 50 mI tej
- 1 tk cukor
- 2.5 tk só
- 150 g vaj
- 150 g sajt
- 3 db tojássárgája
- 160 mI tejföl
- Tetejére:
- 1db tojás
- 70 g sajt
- 3 tk szezámmag
Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Tejfölös-vajas pogácsa, ahogy nálunk készül
Sok féle pogácsa recept létezik, nálunk ez lett az egyik kedvenc, mert egyszerű és nagyon inom.
Hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg liszt
- 3 db tojás
- 1 kicsi tejföl
- 25 dkg vaj
- 4 mk. só
- 1 kk. cukor
- 5 dkg élesztő
- szezámmag
Elkészítés:
Túrós pogácsa, már sok éve ezt sütöm
Egy kis túrós pogácsa készült, a család így szereti a legjobban!
Hozzávalók:
- Tészta
- 50 dkg házi túró
- 35 dkg margarin
- 50 dkg liszt
- 1 csapott ek só
Elkészítés
Aludttejes pogácsa, egyszerű finom és nincs sok munka vele
A család nagyon szereti, érdemes elkészíteni, ha szereted a finom pogácsát!
Hozzávalók:
- Tészta
- 500 g liszt,
- 20 g élesztő,
- 1 tk cukor,
- 150 ml víz,
- 150 g zsír,
- 1 tojás,
- 200 ml aludttej,
- 1 ek só.
- A tészta átkenéséhez
- sertészsír.
- A tetejére
- 1 tojás.
Elkészítés:
Túrós pogácsa, ahogy sül, úgy fogy
A család egyik kedvence, sokszor sütöm, de nálunk hamar el is tűnik a tepsiről.
Hozzávalók:
- Tészta
- 60 dkg liszt,
- 50 dkg túró,
- 33 dkg olvasztott vaj,
- 2 db tojás,
- 30 g friss, vagy
- 5 g szárított élesztő, (én szárítottal csináltam)
- 30-32g só.
- Kenéshez:
- 1tojás felverve,
- 1 teáskanál tejföllel, és
- egy csipet sóval.
Elkészítés:
Zsírral készült sajtos pogácsa, ahogy régen sütötték
Egy kis pogácsa, a régi jól bevált recept alapján!
Hozzávalók
- Tészta
- 1kg liszt,
- 1,5 evökanál só,
- 30 dkg zsír,
- 2 evökanál tejföl,
- 3 egész tojás,
- 5 dkg élesztö,
- 3 dl tej.
- Tetejére
- 1 tojás
Elkészítés
Mini extra sajtos pogácsa, ahogy mi szeretjük!
Egyszerű és nagyon finom, mióta kipróbáltuk, mi így sütjük..
Hozzávalók:
- 51 dkg finomliszt
- 16 gr só ( kb. 1 csapott evőkanál, de lehet elég kevesebb is.
(Ízlés szerint) - 8 gr sütőpor
- 30 dkg vaj (82%-os)
- 10 dkg füstölt edami sajt (a tésztába)
- 10 dkg trappista sajt (a tésztába)
- 10 dkg trappista sajt (szóráshoz)
- 2 tojás 2/3 a tésztába 1/3 a kenéshez
- 150 ml habtejszín (30%-os)
Elkészítés:
Káposztával töltött pogácsa, a bevált recept
Rengeteg variációja van, mostanában így szoktuk sütni, nem lehet megunni.
Hozzávalók:
- Tészta
- 70 dkg liszt
- 2 db tojás
- 1ek só
- 2 ek cukor
- 3 dkg élesztő
- 2 dl tej
- 25 dkg margarin
- Töltelék
- 1kisebb fej káposzta
- kevés olaj
- só,
- bors
Elkészítés:
Sajtos-túrós pogácsa, nagyon finom és puha lett
A finom puha pogácsa rajongóinak könnyedén elnyeri a tetszését ez a recept!
Hozzávalók:
- 50 dkg liszt
- Fél dl tej
- 4 dkg élesztő
- 40 dkg túró
- 1db tojás
- 1 kispohár tejföl
- 10 dkg margarin
- 3 kk só
- 30 dkg trapista sajt