Sajtos perec, ha valami finomságot készítenél!

Egy kis perec, ha már unod az édes finomságokat, egyszerű és csodás!

Hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  •  20 dkg reszelt sajt (+ a tetejére)
  •  kb 3 evőkanál tejföl (annyi hogy gyúrható de ne túl lágy tésztát
    kapjunk.)
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos csillagpogácsa, csodás finomság, nem lehet megunni!

Ma egy egyszerű és mégis csodás pogácsa készült nálunk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor
  • A tetejére:
  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós Kréker, ropogós magvas kekszek, villámgyorsan!

Hamar elkészül, így mindig jó sokat szoktam sütni belőle, mindig sikere van!

hozzávalók

  • 1 adag= 2 tepsi
  • 30 dkg liszt
  • 12 dkg margarin/vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 4 evőkanál tejföl
  • 2,5 teáskanál só
  • 1 teáskanál őrölt bors
  • (só, bors ízlés szerint csökkenthető)
  • Tetejére :
  • 1 kk só
  • 2 tojás fehérje
  • magvak
  • (szezámmag, mák köménymag, lenmag)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós minipogácsa, nem lehet belőle eleget sütni!

Egy kis finomságra vágytunk, ezért most pogácsa készült, hatalmas sikere lett!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 50 dkg túró,
  • 50 dkg puha margarin,
  • 2 t. k. só,
  • 1 tojás sárgája,
  • 1 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos ropogós, alig lett kész, már állhatok neki az újabb adagnak!

Csodás választás minden alkalomra, mi örömmel elropogtatjuk!

hozzávalók

  • 50 dkg rétesliszt
  • 12 dkg reszelt trappista sajt
  • 12 dkg Ráma margarin
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál só
  • őrölt kömény ízlés szerint
  • fél sütőpor
  • 1 teáskanál zsír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nehéz sós teasüti, nincs benne se élesztő, se sütőpor, azért ez a neve!

A neve ellenére nem nehéz, sőt csodásan finom és az elkészítése is egyszerű!

hozzávalók:

  • 47 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 12 g só
  • 25 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 3 tojás sárgája
  • Kenéshez :
  • 1 egész tojás
  • Szóráshoz :
  • szezámmag
  • lenmag
  • egész mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krémsajtos pogácsa, ez tényleg elképesztően finom lett!

Mióta kipróbáltuk, így sütöm a pogácsát, mert finom és egyszerű!

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 evő kanál só,
  • 20 dkg margarin,
  • 2 dl tejföl,
  • 120 g krémsajt,
  • 4 tojás sárgája,
  • 2 dl tej,
  • 5 dkg élesztő.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Luca napi pogácsa, élesztő nélkül, a kezdők is könnyen elkészíthetik!

Nagyon egyszerű, nem lehet elrontani, bárki könnyen elkészítheti!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 teáskanál sütőpor
  • 2 csapott teáskanál só
  • 7 dkg reszelt sajt
  • 4 evőkanál tejföl
  • A tetejére:
  • 1/2 felvert tojás
  • 5 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fokhagymás pogácsa, ez valami elképesztően finom lett!

Számtalan pogácsát sütöttem már, de nálunk ez lett a kedvenc!

hozzávalók

  • 50 dkg simaliszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg tejföl
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál só
  • 5-6 gerezd zúzott fokhagyma
  • tetejére:
  • 1 tojás
  • őrölt bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fornetti pogácsa, sokszor megsütöm, mert rajongunk érte!

Már sok pogácsa receptet kipróbáltunk, de nekünk ez lett a kedvencünk!

Hozzávalók:

  • 1 kg finomliszt
  • 1 púpozott ek só
  • 175 gr tejföl
  • 4 tojás sárgája
  • 20 dkg margarin
  • 2 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 5 dkg élesztő
  • A lekenéshez:
  • 5 dkg lágy, puha margarin
  • A tetejére
  • 1 db felvert tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd, egyszerű, gyors és nagyon ízletes!

A sok édes finomság mellé néha kell egy kis sós is, nálunk ez a kedvenc variáció!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt ( Én GM Alfa Mixet használtam )
  • 6 evk. tejföl
  • 20-25 dkg sajt (fele lehet füstölt )
  • 30 dkg margarin
  • 1 evk. só
  • 1 tojássárgája a tetejére

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtogatott krumplis pogácsa, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Csodaszép, leveles lett és fenséges, mindig így sütöm, nekünk ez vált be!

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl étolaj
  • 250 ml tej
  • 1 mk. cukor
  • 1 db tojás
  • 2 db főtt burgonya
  • 1 csapott ek. só (ez egy közepes kanál)
  • A kinyújtott lapra:
  • 12,5 dkg fagyos margarin
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojás sárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrópogácsa, mindig így sütöm, mert egyszerű és finom!

Nagyon finom, gulyáslevesünk utánra sütöttem. Egy nagy tepsivel lett belőle, érdemes megkóstolni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg túró
  • 50 dkg Rama margarin
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 tk. só
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • A teteje lekenéséhez.
  • 1 db tojássárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tepertős – krumplis pogácsa, nagyon finom és puha lett!

Mostanában sokszor megsütöm, mikor valami finom sósra vágyik a család!

Hozzávalók:

  • 1 kg Nagymama kelt tésztákhoz való lisztje (lehet sima átszitált liszt is)
  • 35 dkg zsiradék (ez lehet vaj, margarin, zsír. Én 20 dkg Tepertős zsírt 15 dkg margarinnal egészítettem ki, kevertem össze
  • 50 dkg  fött áttört hideg burgonya
  • 2,5 dl tejföl
  • 3 egész felvert tojás
  • + 1 a kenéshez
  • 3 dl tej
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 kk.cukor
  • kezdésnek 3 kk.só
  • Kb.10 dkg tepertős zsír a tészta lekenéséhez
  • kb.15 dkg lereszelt sajt egy tálba
  • + liszt a deszka ,tálak lisztezéséhez
  • 2 öblítőszermentes konyharuha

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Istennős pogi, a párom nevezte így el, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni!

Ezt a fajta pogácsát a párom enyhe túlzással “Istennős pogi”-nak nevezte el… Nem szárad ki, ezért is szeretem.

hozzávalók

  • 75 dkg liszt
  • 425 g vaj v. margarin
  • 300 g tejföl
  • 5 dkg. élesztő
  • 25 dkg. túró
  • 300 gr. Medve + tejszínes krémsajt ( a krémsajt nekem 200 g-os volt, ehhez mértem annyi natur Medve sajtot,hogy meglegyen a 300 g.)
  • só ízlés szerint, mivel a sajtok sósak. Kóstolással állítottam be a tuti ízt)
  • reszelt sajt, ízlés szerint a tetejére (vagy ki mit szeret rátenni)
  • 1 felvert tojás a tészta lekenéséhez..
  • olvasztott zsír a tészta hajtogatásakor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….