A retro kedvenc, ami nálunk még most is nagy sláger!
Hozzávalók:
- Tészta
- 25 dkg kukoricaliszt
- 1cs sütőpor
- 2cs vaniliáscukor
- 4 ek cukor
- 3 tojás
- 400 g joghurt
- 10 dkg olvasztott margarin
- csipet só
- 1citrom reszelt héjja
- szilvalekvár
- tejföl
Címke: citrom
Mákos háromszög, egyszerű és elképesztően finom
Egy nagyon finom puha süti, ami nagyon egyszerűen elkészíthető!
Hozzávalók
- Tészta
- 40 dkg liszt,
- 2,5 dkg élesztö,
- 5 dkg cukor,
- 2,5 dl tej,
- csipet só,
- 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
- Töltelék:
- 25 dkg darált mák,
- 16 dkg cukor,
- 1,5 dl víz,
- 1db citrom reszelt héja,
- őrölt fahéj ízlés szerint,
- Lekenáshez
- 1db felvert tojás
- 1 dl langyos tej
- 1 kk cukor
- a liszthez adjuk a cukrot,
- só
- olaj
Elkészítés
Körtés füge dzsem mézzel, tényleg finom lett
Egy kis finomság, nekünk nagy kedvencünk lett, ráadásul nem is annyira sok a munka vele!
Hozzávalók
- 1 kg füge (érett)
- 10 dkg cukor
- 17 dkg méz
- 1 darab biocitrom
- 1 tk. vaníliakivonat.
- 3 db körte.
- 3:1 dzsem fix.
Elkészítés
Győri Diós lepény, nálunk nagy sláger
A család egyik kedvenc édessége, egyszerű és nagyon finom szerintem!
Hozzávalók
- Tészta
- 10 dkg margarin
- 27 dkg cukor
- 2 dl tejföl
- 22 dkg liszt
- 15 dkg darált dió
- 4 db tojásfehérje
- 0,5 csomag sütöpor
- 1 db reszelt citromhéj + a leve
- Tetejére:
- 4 db tojásssárgája
- 14 dkg porcukor
- 8 dkg olvasztott csoki
Elkészítés
Rózsaszirom szörp, nagyon finom lett szerintem is
Egy kis különlegesség, nagyon finom és egyszerű, favorit lett!
Hozzávalók
- .4 l víz.2 kg cukor
- 40 dkg rózsaszirom,
- 2 kkanál ciromsav,
- 3 citrom felkarilázva.
Elkészítés
Hókifli, ahogy régen készítették
Egy finom és nagyon könnyű édesség, de ma is családi kedvenc!
Hozzávalók
- a tésztához:
- (kb. 50 db lesz ebből a mennyiségből)
- 40 dkg rétesliszt
- 25 dkg vaj vagy margarin (legjobb zsírral, de zsírból kb. 20 dkg elég ehhez a mennyiséghez)
- 1 csipet só
- 2 dl tejföl
- A diós töltelékhez:
- 10 dkg darált dió
- porcukor ízlés szerint (nálam kevés, mert sütés után még forgatva van porcukorban)
- 3 dkg mazsola (elhagyható, aki nem szereti)
- 1 kisebb fél citrom reszelt héja (kezeletlen citrom)
- fél zacskó vaníliás cukor
- 0,2 dl tej (ha nem eszik belőle gyermek, akkor tej helyett lehet rum)
- A mákos töltelékhez:
- ugyanaz, mint a dióshoz, csak darált dió helyett 10 dkg darált mák
- A lekváros töltelékhez:
- 10 dkg sűrű házi szilvalekvár
- + a hempergetéshez fél cs. vaníliás cukor és 2 evőkanál porcukor
Elkészítés:
Bodzaszörp, nálunk minden évben készül egy nagy adag
Nem lehet eleget készíteni belőle, a család nagyon szereti, frissítő a nyári napokon!
Hozzávalók
- 5+1 liter víz,
- 3,5+0,5 kg cukor,
- sok (30 db v, több) bodza virág,
- 10 dkg citromsav,
- 1 teáskanál Na-benzoát,
- 5 db felszeletelt bio-citrom.
Elkészírés Egy kattintás ide a folytatáshoz….
Pikáns sárgarépa-krémleves, ez nagyon finom ötlet
Egy jó kis krémleves mindig jól jön, ma egy nagyon egyszerű és finom ötletet mutatunk!
Hozzávalók
- 4 főre
- 5 db megtermett sárgarépa
- negyed ennyi zeller
- 1 vastagabb póréhagyma
- 2 l húsleves vagy zöldségleves alaplé (2 db leveskocka)
- némi tejszín
- 1 ek tejföl
- őrölt gyömbér
- fehérbors
- só
- őrölt chilli paprika
- fél citrom leve
- méz
Elkészítés
Mákos kalács, nálunk nagy sikere van
Sok féle finom sütemény létezik, nálunk valamiért mégis ez az egyik legnagyobb kedvenc!
hozzávalók
- Tészta:
- 600 g liszt,
- 1 dl olaj,
- 1 csipet só,
- 4 dl tej,
- 2 ek cukor,
- 25 g élesztő
- Töltelék:
- 250 g darált mák,
- 6 ek cukor,
- 1 citrom reszelt héja, fél leve,
- 1 vaníliás cukor
Elkészítés
Fügelevél szörp, el se tudom mondani, hogy mennyire finom
A család nagyon szereti, első kóstolásra kedvenc lett, érdemes kipróbálni, ha szereted a különleges finomságokat.
Hozzávalók
- 1,5 l víz.
- 1 kg cukor.
- 1 cirom reszelt héja és a
- húsa is.
- 12-14 fügelevél.
Elkészítés
Sárgabarack lekvár, nagyon egyszerűen el lehet készíteni
A házi lekvárnál nem sok finomabbat tudok elképzelni, ezért nálunk minden évben készül egy nagy adag!
Hozzávalók
- kb. 8 kg barack.
- kicsivel több, mint fél kg cukor
- 2 citrom leve
Elkészítés
Idén az első pitypang szörp, a család nagyon szereti
Egy kis édes finomság, nálunk nagyon nagy sikere van, megmutatom, hogyan készítjük
Hozzávalók
- három- négy marék virág,
- három liter viz
- egy felkarikázott citrom
- 30 dkg cukor
Elkészítés
Pehelykönnyű túrós pite, a retro kedvenc
Egy kis retro süti, ami nálunk a mai napig nagy favorit, ezért sokszor sütjük.
Hozzávalók
- Tészta:
- 30 dkg liszt,
- 15 dkg vaj,
- 3 dkg élesztő felfuttatva,
- 4 tojás sárgája.
- Túró töltelék
- 75 dkg túró,
- 25 dkg porcukor,
- vaníliás cukor
- 1 citrom reszelt héja,
- 4 tojás fehérje habbá verve,
- 1 kanál liszt!
Elkészítés
Eperlikőr, hát ez tényleg nagyon egyszerű és finom
Nem is gondoltam, hogy ennyire egyszerű és finom, hamar kedvenc lett.
Hozzávalók
- .70 dkg eper,
- 30 dkg cukor,
- 0,5l vodka vagy pálinka(nekem az volt)
- 3-4 mentalevél(elhagyható de finom)
- 1 citrom leve.
Elkészítés
Citromkrémes szelet, nagyon finom pihe puha süti
Piskóta tészta főzött citromos krémmel töltve, Citrom mázzal a tetején, a család kedvence!
Hozzávalók
- A piskótához:
- 5 db tojás,
- 5 evőkanál cukor,
- 4 evőkanál víz,
- 2 evőkanál étolaj,
- 15 dkg liszt,
- fél csomag sütőpor.
- A krémhez:
- 4 evőkanál liszt,
- 15 dkg margarin vagy vaj,
- 4 dl tej,
- 15 dkg porcukor
- fél citrom leve.
- Tetejére:
- 15 dkg porcukor,
- fél citrom leve.