Mákos háromszög, egyszerű és elképesztően finom

Egy nagyon finom puha süti, ami nagyon egyszerűen elkészíthető!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztö,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • csipet só,
  • 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 1db citrom reszelt héja,
  • őrölt fahéj ízlés szerint,
  • Lekenáshez
  • 1db felvert tojás
  • 1 dl langyos tej
  • 1 kk cukor
  • a liszthez adjuk a cukrot,
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Körtés füge dzsem mézzel, tényleg finom lett

Egy kis finomság, nekünk nagy kedvencünk lett, ráadásul nem is annyira sok a munka vele!

Hozzávalók

  • 1 kg füge (érett)
  • 10 dkg cukor
  • 17 dkg méz
  • 1 darab biocitrom
  • 1 tk. vaníliakivonat.
  • 3 db körte.
  • 3:1 dzsem fix.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Győri Diós lepény, nálunk nagy sláger

A család egyik kedvenc édessége, egyszerű és nagyon finom szerintem!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg margarin
  • 27 dkg cukor
  • 2 dl tejföl
  • 22 dkg liszt
  • 15 dkg darált dió
  • 4 db tojásfehérje
  • 0,5 csomag sütöpor
  • 1 db reszelt citromhéj + a leve
  • Tetejére:
  • 4 db tojásssárgája
  • 14 dkg porcukor
  • 8 dkg olvasztott csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli, ahogy régen készítették

Egy finom és nagyon könnyű édesség, de ma is családi kedvenc!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • (kb. 50 db lesz ebből a mennyiségből)
  • 40 dkg rétesliszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin (legjobb zsírral, de zsírból kb. 20 dkg elég ehhez a mennyiséghez)
  • 1 csipet só
  • 2 dl tejföl
  • A diós töltelékhez:
  • 10 dkg darált dió
  • porcukor ízlés szerint (nálam kevés, mert sütés után még forgatva van porcukorban)
  • 3 dkg mazsola (elhagyható, aki nem szereti)
  • 1 kisebb fél citrom reszelt héja (kezeletlen citrom)
  • fél zacskó vaníliás cukor
  • 0,2 dl tej (ha nem eszik belőle gyermek, akkor tej helyett lehet rum)
  • A mákos töltelékhez:
  • ugyanaz, mint a dióshoz, csak darált dió helyett 10 dkg darált mák
  • A lekváros töltelékhez:
  • 10 dkg sűrű házi szilvalekvár
  • + a hempergetéshez fél cs. vaníliás cukor és 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bodzaszörp, nálunk minden évben készül egy nagy adag

Nem lehet eleget készíteni belőle, a család nagyon szereti, frissítő a nyári napokon!

Hozzávalók

  • 5+1 liter víz,
  • 3,5+0,5 kg cukor,
  • sok (30 db v, több) bodza virág,
  • 10 dkg citromsav,
  • 1 teáskanál Na-benzoát,
  • 5 db felszeletelt bio-citrom.

Elkészírés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pikáns sárgarépa-krémleves, ez nagyon finom ötlet

Egy jó kis krémleves mindig jól jön, ma egy nagyon egyszerű és finom ötletet mutatunk!

Hozzávalók

  • 4 főre
  • 5 db megtermett sárgarépa
  • negyed ennyi zeller
  • 1 vastagabb póréhagyma
  • 2 l húsleves vagy zöldségleves alaplé (2 db leveskocka)
  • némi tejszín
  • 1 ek tejföl
  • őrölt gyömbér
  • fehérbors
  • őrölt chilli paprika
  • fél citrom leve
  • méz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kalács, nálunk nagy sikere van

Sok féle finom sütemény létezik, nálunk valamiért mégis ez az egyik legnagyobb kedvenc!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 600 g liszt,
  • 1 dl olaj,
  • 1 csipet só,
  • 4 dl tej,
  • 2 ek cukor,
  • 25 g élesztő
  • Töltelék:
  • 250 g darált mák,
  • 6 ek cukor,
  • 1 citrom reszelt héja, fél leve,
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pehelykönnyű túrós pite, a retro kedvenc

Egy kis retro süti, ami nálunk a mai napig nagy favorit, ezért sokszor sütjük.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg vaj,
  • 3 dkg élesztő felfuttatva,
  • 4 tojás sárgája.
  • Túró töltelék
  • 75 dkg túró,
  • 25 dkg porcukor,
  • vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 4 tojás fehérje habbá verve,
  • 1 kanál liszt!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromkrémes szelet, nagyon finom pihe puha süti

Piskóta tészta főzött citromos krémmel töltve, Citrom mázzal a tetején, a család kedvence!

 Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál víz,
  • 2 evőkanál étolaj,
  • 15 dkg liszt,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 4 evőkanál liszt,
  • 15 dkg margarin vagy vaj,
  • 4 dl tej,
  • 15 dkg porcukor
  • fél citrom leve.
  • Tetejére:
  • 15 dkg porcukor,
  • fél citrom leve.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bodzaszörp, naranccsal, citrommal ízesítve, a régi bevált recept

Nagyon finom és egyszerű, nálunk ez a recept régi kedvenc, ha szereted a bodzát, ezt érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók

  • 5 kg cukor
  • 7 liter viz
  • 60 db bodza
  • 4-4 narancs es citrom szeletelve
  • 1 cs.citromsav
  • 1 cs Natriumbenzonat

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….