Bodzaszörp, nálunk minden évben készül egy nagy adag

Nem lehet eleget készíteni belőle, a család nagyon szereti, frissítő a nyári napokon!

Hozzávalók

  • 5+1 liter víz,
  • 3,5+0,5 kg cukor,
  • sok (30 db v, több) bodza virág,
  • 10 dkg citromsav,
  • 1 teáskanál Na-benzoát,
  • 5 db felszeletelt bio-citrom.

Elkészírés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pikáns sárgarépa-krémleves, ez nagyon finom ötlet

Egy jó kis krémleves mindig jól jön, ma egy nagyon egyszerű és finom ötletet mutatunk!

Hozzávalók

  • 4 főre
  • 5 db megtermett sárgarépa
  • negyed ennyi zeller
  • 1 vastagabb póréhagyma
  • 2 l húsleves vagy zöldségleves alaplé (2 db leveskocka)
  • némi tejszín
  • 1 ek tejföl
  • őrölt gyömbér
  • fehérbors
  • őrölt chilli paprika
  • fél citrom leve
  • méz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kalács, nálunk nagy sikere van

Sok féle finom sütemény létezik, nálunk valamiért mégis ez az egyik legnagyobb kedvenc!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 600 g liszt,
  • 1 dl olaj,
  • 1 csipet só,
  • 4 dl tej,
  • 2 ek cukor,
  • 25 g élesztő
  • Töltelék:
  • 250 g darált mák,
  • 6 ek cukor,
  • 1 citrom reszelt héja, fél leve,
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pehelykönnyű túrós pite, a retro kedvenc

Egy kis retro süti, ami nálunk a mai napig nagy favorit, ezért sokszor sütjük.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 15 dkg vaj,
  • 3 dkg élesztő felfuttatva,
  • 4 tojás sárgája.
  • Túró töltelék
  • 75 dkg túró,
  • 25 dkg porcukor,
  • vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 4 tojás fehérje habbá verve,
  • 1 kanál liszt!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromkrémes szelet, nagyon finom pihe puha süti

Piskóta tészta főzött citromos krémmel töltve, Citrom mázzal a tetején, a család kedvence!

 Hozzávalók

  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 4 evőkanál víz,
  • 2 evőkanál étolaj,
  • 15 dkg liszt,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 4 evőkanál liszt,
  • 15 dkg margarin vagy vaj,
  • 4 dl tej,
  • 15 dkg porcukor
  • fél citrom leve.
  • Tetejére:
  • 15 dkg porcukor,
  • fél citrom leve.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bodzaszörp, naranccsal, citrommal ízesítve, a régi bevált recept

Nagyon finom és egyszerű, nálunk ez a recept régi kedvenc, ha szereted a bodzát, ezt érdemes kipróbálnod!

Hozzávalók

  • 5 kg cukor
  • 7 liter viz
  • 60 db bodza
  • 4-4 narancs es citrom szeletelve
  • 1 cs.citromsav
  • 1 cs Natriumbenzonat

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kukoricamálé, egy kis retro finomság készült

Ez a süti nagyon fínom  és szerintem elég retro is!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 0,5 l tej
  • 25 dkg kukoricadara
  • 3 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg joghurt
  • 1 citrom reszelt héja
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 2 tk sütőpor
  • Tetejére:
  • szilvalekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarackos szelet, nálunk nagy sikere lett ennek a sütinek

Egy kis édes finomság, ahogy a család szereti, ezt a sütit nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 15 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs sütőpor
  • 2 tojás sárgája
  • Töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 2 ek búzadara
  • 1 citrom leve
  • 2 ek tejföl
  • sárgabarack kompót (befőtt)
  • sárgabarack lekvár
  • Habhoz:
  • 2 tojás fehérje
  • 15 dkg cukor
  • 1 citrom leve

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Natúr, rostos citromlé, nagyon egyszerű volt elkészíteni

Készült natúr, rostos citromlé és citromdzsem, nagyon egyszerűen meg lehet csinálni.

Az idén szokatlanul korán elkezdődött a befőzés. Kaptam egy nagy láda II. osztályú citromot, így lehetőségem nyílt, ennek eltevésére.
Mivel nem bio citrom, így a levét és húsát tudtam felhasználni.
Készült natúr, rostos citromlé és citromdzsem.

hozzávalók

  • citrom
  • grépfrutmag kivonat
  • 1:4 cukorhelyettesítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….