Mákos pite, a család egyik nagy kedvence!

 A mákos kocka az a finomság, amit egyszerűen nem tudunk megunni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1/2 sütőpor
  • 2 evk cukor tejföl
  • 1 egész tojás
  • csipetnyi só
  • Töltelék
  • 25 dkg mák
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dl tej
  • 1 /2 citrom héj
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pozsonyi kifli, ez az amit egyszerűen nem lehet megunni

Bejglit is készíthetünk ha 4 részre osztjuk, egyszerű, olcsó és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 18 dkg ráma margarin
  • 18 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 db tojássárgája,
  • 3 dkg élesztö,
  • 210 mill tej,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mogyoróvajas és lekváros hókifli, a megszokott omlós változat!

Különleges töltelék, régi tészta. Érdemes kipróbálni, nagyon finom így is!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg lágy zsír
  •  tejföl
  • 3 dkg vaníliás cukor (3 tasak)
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • reszelt citromhéj
  • csipet só
  • 10 dkg dió, vagy mák, vagy lekvár, vagy mogyoró
  • A hempergetéshez:
  • 10 dkg porcukor (ha lehet vaníliás)

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli zsírral és tejföllel, a régi jó recept szerint

Egy kis omlós finomság készült, szeretjük, mert napokig eltartható és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • csipet só,
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 kk cukor,
  • 2 dkg élesztő
  • Töltelék
  • dió
  • tej,
  • cukor
  • fahéj,
  • mák
  • szilvalekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós vagy mákos háromszög, ez örök favorit

Ez a tészta annyira egyszerű, könnyű vele dolgozni és hamar el is készíthető!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztö,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • csipet só,
  • 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
  • Töltelék
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 1db citrom reszelt héja, őrölt fahéj ízlés szerint,
  • Lekenéshez:
  • 1db felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csíkos süti, gyakran sütöm, nálunk is nagy kedvenc

Ez a süti megunhatatlan, sokszor készítjük, mert annyira finom, hogy egy szelet senkinek sem elég belőle!

Hozzávalók

  • 3 x 1.5 dl tejföl
  • 3 x 1 tojás
  • 3 x 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 3 x 5 evőkanál liszt
  • 5 x 1 evőkanál kristálycukor
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 5 evőkanál mák
  • 5 evőkanál dió
  • A krémhez:
  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál búzadara
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó – Diós és mákos, ahogy mi sütjük

Sok féle Zserbó van, nálunk így készül, a recept egy kicsit időigényes, de megéri dolgozni vele, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 18 dkg zsír- vagy vaj, /de zsírral omlósabb a tészta./
  • 60 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor az élesztő felfuttatásához,
  • 1 citrom héja,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 ek. cukor.
  • Töltelék:
  • Ha felesbe készítjük akkor, 20 dkg dió,
  • 20 dkg mák,
  • 1 citrom héja,
  • porcukor,
  • vaniliacukor,
  • kis fahéj,
  • sárgabarack lekvár
  • a tészta kenéséhez,
  • citromlé
  • a töltelék megcsurgatásához.
  • Csokimáz:
  • 2 tábla tejcsokit,
  • 5 dkg vajat,
  • 1,5 dl tejszínt gőz fölött megolvasztunk.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós-meggyes, mákos, diós tekercsek, mindenki talál olyat amit szeret

Nagyon finom és a recept tényleg egyszerű, érdemes kísérletezni vele.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 4 dkg élesztő
  • 350 ml tej
  • 6 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 db tojás
  • kevés olaj
  • Töltelék:
  • 30 dkg túró
  • 2 cs vaniliáscukor
  • 3 ek cukor
  • 1 db tojás
  • 2 ek búzadara
  • 1ek tejföl
  • 1 citrom reszelt héjja
  • meggy
  • 30 dkg dió
  • tej
  • cukor
  • vaniliáscukor
  • barnacukor
  • 30 dkg mák
  • cukor
  • tej
  • vaniliáscukor
  • barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kalács, ahogy nálunk készül, mi nem tudunk betelni vele

Nagyon finom, puha mákos kalács, a család egyszerűen nem tud betelni vele.

Hozzávalói:

  • Tészta:
  • 600 g finomliszt,
  • 120 g kristálycukor ( 6 evőkanál ),
  • 35 g élesztő instant élesztő estén 1 csomag,
  • 1 erős csipet só,
  • 150 g teavaj,
  • 300 ml tej,
  • 4 db tojás sárgája,
  • 8 g vaníliás cukor ( 1 csomag )
  • Mákos töltelék:
  • 400 g darált mák,
  • 150 g kristálycukor,
  • 300 ml tej,
  • 1 db egész citromnak a reszelt héja,
  • 70 g mazsola,
  • 100 g méz,
  • 100 ml 30 % zsírtartalmú habtejszín.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos guba torta, nálunk nagy kedvenc

Egy kis édesség, nálunk nagyon szeretik ezt az egyszerű, de elképesztően finom sütit.

Hozzávalók:

  • 12 db kifli,
  • 1 liter tej,
  • 3 db tojássárgája,
  • 10 dkg vaj- vagy ráma,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 15 dkg mák,
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Krém:
  • 4 db tojássárgája,
  • 8 dkg cukor,
  • 2 cs vaniliacukor,
  • 4 dl tej,
  • 1 cs. vaniliás puding
  • Tetejére:
  • 3 dl habtejszín,
  • 1 cs habfix

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos krémmel töltött linzer, egy kis gyors édesség

A legnagyobb kedvencek egyike, nincs vele túl sok dolog, de nagyon finom!

Hozzávalók :

  • A tésztához:
  • 25 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál darált mák
  • A krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 4 dl tej
  • 5 dkg margarin
  • 1 db citrom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos rácsos pite, nálunk nagy sikere van

Egy kis finomság, ahogy a család szereti, érdemes elkészíteni.

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojássárga
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • késhegynyi só
  • tejföl vagy hideg víz
  • A töltelék:
  • 40 dkg darált mák
  • 1,5 dl -26 dkg cukorral édesített – forralt tej
  • 1 alma lereszelve
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 kupica rum
  • baracklekvár
  • 10 dkg forrázott mazsola

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fitt almás-mákos zabkrémes, a család új kedvence

Egyszerű, finom és nincs is vele túl sok dolog, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 3 egész tojás
  • 1.5 e.k. Dia Wellness 1:4 cukorpótló
  • 0.5 bögre növényi olaj
  • 1 bögre sovány tej
  • 1.5 bögre darált mák
  • 1.5 bögre zabpehelyliszt
  • 1 t.k. vaníliapor
  • 0.5 tasak sütőpor
  • 2 db alma reszelve
  • Krém:
  • 5 dl sovány tej
  • 1cs. Diet vaníliapor
  • 1 e.k. vanília aroma
  • kevés folyékony édeske
  • Sűrű pudingot főzni, hagyni kihülni.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi tortám volt a mákos-narancsos torta

Bámulatosan finom lett, az íze valami elképesztő, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 26 cm-es formában sütöttem 1 mákos piskóta korongot.
  • 3 tojás
  • 15 dkg darált mák
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 10 dkg fehércsoki
  • 1.5 dl habtejszín
  • 3 dl görögjoghurt
  • +3,5 dl habtejszín
  • 1 narancs reszelt héja
  • 5 dkg cukor
  • 8 g zselatinpor
  • A narancs zseléhez:
  • 3 dl narancslé
  • 9 g zselatinpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű kevert meggyes-mákos, nagyon jól sikerült

Nálunk pillanatok alatt elfogy. Fiaim imádják nagyon, sokszor kerül nálunk is terítékre!

Hozzávalók:

  • 1 nagy pohár kefir, (a nagy kefires pohárral mérték – 450grammos)
  • 2 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 1 pohár cukor,
  • 2 pohár darált mák (a bolti mák nem tesz ki 2 poharat,.. liszttel egészítem ki, de szerintem liszt nélkül is jó, itt az arány a lényeg),
  • 3/4 pohár étolaj.
  • meggy
  • meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….