Címke: mák

Hókifli, bármi lehet a töltelék, ezért is szeretjük

Közzétéve Publikálta:
Lekváros, diós, gesztenyés, túrós, szinte bármivel tölthető, ezért is szeretjük ezt az édes csodást.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt..
  • 20 dkg zsír..
  • csipetnyi só..
  • 1 teáskanál cukor
  • 2,5 dkg élesztő..
  • 2,5 dl tejfölt használtam,mivel azzal gyúrtam össze
  • Töltelék
  • 10 dkg mák,
  • mazsola,vagy
  • dió, esetleg
  • citromhéj,
  • 5 dkg porcukor
  • vaníliás cukor
  • tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos és diós kalács, nálunk nem tudja megunni a család

Közzétéve Publikálta:
Ez egy annyira egyszerű és finom ötlet, hogy érdemes kipróbálni, ha szereted finom sütiket!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 1evökanál só,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 egész tojás,
  • 10 evőkanál olaj,
  • 5-6 dl tej,
  • 2 evökanál vaniliás cukor.
  • Töltelék
  • 30dkg darált dió
  • izlés szerint vaniliás cukor
  • kevés tejjel

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Nagymama süteménye, különleges finomság, kissé olyan mint a Zserbó

Közzétéve Publikálta:
Nagyon finom és különleges süteményt:  Hasonlít a zserbóhoz, és a flódnihoz, de nem is zserbó, és nem is flódni.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 60 dkg liszt,
  • 20 dkg cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 1 tojás,
  • 1-2 evőkanál tejföl,
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 2 kg alma (nálam zöld golden),
  • cukor ízlés szerint (én 3 evőkanállal raktam bele),
  • 40 dkg darált mák, cukor ebbe is ízlés szerint (én 6:1 arányban daráltam:
  • 6 ek. mákhoz
  • 1 ek. cukrot tettem és együtt daráltam kávédarálón),
  • 1 tk. fahéj, kb.
  • 1 dl tej,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 10 dkg étcsokoládé,
  • 2 ek. olaj

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos pite, nálunk már nagyon rég így készül

Közzétéve Publikálta:
Egy kis mákos szelet készült, mert olcsó és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1/2 cs sütőpor
  • 2 evk cukor
  • tejföl
  • 1 egész tojás
  • csipetnyi só.
  • Töltelék
  • 25 dkg mák
  • 20 dkg porcukor
  • 3dl tej
  • 1/2 citrom héj
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos pite, a család egyik nagy kedvence!

Közzétéve Publikálta:
 A mákos kocka az a finomság, amit egyszerűen nem tudunk megunni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1/2 sütőpor
  • 2 evk cukor tejföl
  • 1 egész tojás
  • csipetnyi só
  • Töltelék
  • 25 dkg mák
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dl tej
  • 1 /2 citrom héj
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Pozsonyi kifli, ez az amit egyszerűen nem lehet megunni

Közzétéve Publikálta:
Bejglit is készíthetünk ha 4 részre osztjuk, egyszerű, olcsó és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 18 dkg ráma margarin
  • 18 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 db tojássárgája,
  • 3 dkg élesztö,
  • 210 mill tej,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mogyoróvajas és lekváros hókifli, a megszokott omlós változat!

Közzétéve Publikálta:
Különleges töltelék, régi tészta. Érdemes kipróbálni, nagyon finom így is!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg lágy zsír
  •  tejföl
  • 3 dkg vaníliás cukor (3 tasak)
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • reszelt citromhéj
  • csipet só
  • 10 dkg dió, vagy mák, vagy lekvár, vagy mogyoró
  • A hempergetéshez:
  • 10 dkg porcukor (ha lehet vaníliás)

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hókifli zsírral és tejföllel, a régi jó recept szerint

Közzétéve Publikálta:
Egy kis omlós finomság készült, szeretjük, mert napokig eltartható és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • csipet só,
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 kk cukor,
  • 2 dkg élesztő
  • Töltelék
  • dió
  • tej,
  • cukor
  • fahéj,
  • mák
  • szilvalekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós vagy mákos háromszög, ez örök favorit

Közzétéve Publikálta:
Ez a tészta annyira egyszerű, könnyű vele dolgozni és hamar el is készíthető!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztö,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • csipet só,
  • 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
  • Töltelék
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 1db citrom reszelt héja, őrölt fahéj ízlés szerint,
  • Lekenéshez:
  • 1db felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csíkos süti, gyakran sütöm, nálunk is nagy kedvenc

Közzétéve Publikálta:
Ez a süti megunhatatlan, sokszor készítjük, mert annyira finom, hogy egy szelet senkinek sem elég belőle!

Hozzávalók

  • 3 x 1.5 dl tejföl
  • 3 x 1 tojás
  • 3 x 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 3 x 5 evőkanál liszt
  • 5 x 1 evőkanál kristálycukor
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 5 evőkanál mák
  • 5 evőkanál dió
  • A krémhez:
  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál búzadara
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Zserbó – Diós és mákos, ahogy mi sütjük

Közzétéve Publikálta:
Sok féle Zserbó van, nálunk így készül, a recept egy kicsit időigényes, de megéri dolgozni vele, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 18 dkg zsír- vagy vaj, /de zsírral omlósabb a tészta./
  • 60 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor az élesztő felfuttatásához,
  • 1 citrom héja,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 ek. cukor.
  • Töltelék:
  • Ha felesbe készítjük akkor, 20 dkg dió,
  • 20 dkg mák,
  • 1 citrom héja,
  • porcukor,
  • vaniliacukor,
  • kis fahéj,
  • sárgabarack lekvár
  • a tészta kenéséhez,
  • citromlé
  • a töltelék megcsurgatásához.
  • Csokimáz:
  • 2 tábla tejcsokit,
  • 5 dkg vajat,
  • 1,5 dl tejszínt gőz fölött megolvasztunk.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós-meggyes, mákos, diós tekercsek, mindenki talál olyat amit szeret

Közzétéve Publikálta:
Nagyon finom és a recept tényleg egyszerű, érdemes kísérletezni vele.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 4 dkg élesztő
  • 350 ml tej
  • 6 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 db tojás
  • kevés olaj
  • Töltelék:
  • 30 dkg túró
  • 2 cs vaniliáscukor
  • 3 ek cukor
  • 1 db tojás
  • 2 ek búzadara
  • 1ek tejföl
  • 1 citrom reszelt héjja
  • meggy
  • 30 dkg dió
  • tej
  • cukor
  • vaniliáscukor
  • barnacukor
  • 30 dkg mák
  • cukor
  • tej
  • vaniliáscukor
  • barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos kalács, ahogy nálunk készül, mi nem tudunk betelni vele

Közzétéve Publikálta:
Nagyon finom, puha mákos kalács, a család egyszerűen nem tud betelni vele.

Hozzávalói:

  • Tészta:
  • 600 g finomliszt,
  • 120 g kristálycukor ( 6 evőkanál ),
  • 35 g élesztő instant élesztő estén 1 csomag,
  • 1 erős csipet só,
  • 150 g teavaj,
  • 300 ml tej,
  • 4 db tojás sárgája,
  • 8 g vaníliás cukor ( 1 csomag )
  • Mákos töltelék:
  • 400 g darált mák,
  • 150 g kristálycukor,
  • 300 ml tej,
  • 1 db egész citromnak a reszelt héja,
  • 70 g mazsola,
  • 100 g méz,
  • 100 ml 30 % zsírtartalmú habtejszín.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos guba torta, nálunk nagy kedvenc

Közzétéve Publikálta:
Egy kis édesség, nálunk nagyon szeretik ezt az egyszerű, de elképesztően finom sütit.

Hozzávalók:

  • 12 db kifli,
  • 1 liter tej,
  • 3 db tojássárgája,
  • 10 dkg vaj- vagy ráma,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 15 dkg mák,
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Krém:
  • 4 db tojássárgája,
  • 8 dkg cukor,
  • 2 cs vaniliacukor,
  • 4 dl tej,
  • 1 cs. vaniliás puding
  • Tetejére:
  • 3 dl habtejszín,
  • 1 cs habfix

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Citromos krémmel töltött linzer, egy kis gyors édesség

Közzétéve Publikálta:

A legnagyobb kedvencek egyike, nincs vele túl sok dolog, de nagyon finom!

Hozzávalók :

  • A tésztához:
  • 25 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál darált mák
  • A krémhez:
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 4 dl tej
  • 5 dkg margarin
  • 1 db citrom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →