Mustár készítése házilag, finom és hamar el is készül

A házi mustár készítése egyszerű és nincs is vele sok munka.

hozzávalók

  • Hozzávalók: 30 dkg mustárhoz
  • 10 dkg mustármag
  • 1,5 dl citromlé
  • 1 dl víz
  • 1 teáskanál őrölt fehérbors
  • 2 teáskanál őrölt koriander
  • 1 teáskanál őrölt római kömény
  • 1 fél teáskanál stevia
  • 1 mokkáskanál só (természetes, nem finomított)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Édes savanyú mártás, ebből csak sokat érdemes eltenni, fenségesen finom!

Tavaly készítettem belőle, remekül sikerült, ezért most nagyobb adagot teszek el belőle!

hozzávalók

  • 3 kg cukkini ,
  • 1 kg paradicsom,
  • 5 db kápia vagy kaliforniai paprika ,
  • 1 kg hagyma
  • 0,5 liter 10%os ecet,
  • 0.5l víz,
  • 1 kg cukor,
  • 1 evőkanál fehér bors,
  • 3 evőkanál fűszerpaprika ,
  • 3 evőkanál mustár,
  • 2 evőkanál curry,
  • 4 evőkanál étkezési keményítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kiváló, olcsó étel a Sajtos sült rizsgolyó

Igazán olcsó, gyorsan elkészíthető és kiváló, akár köretként vagy önálló ételként is fogyaszthatjuk

Hozzávalók

  • 60 dkg főzött rizs
  • 2 db tojás
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 1 mk. fehér bors
  • 1 kisebb ek. aprított petrezselyemzöld
  • 3 ek. liszt

A sütéshez

  • olaj

Elkészítse:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darálthúsos-rakottas “Gigitől”

Rizzsel, krumplipürével nagyon finom, de kenyérrel is jó.

Hozzávalók 4 főre

  • 0.5 kg darált sertéshús
  • 1 kis fej karfiol
  • vegyes leveszöldség
  • 2 fej vöröshagyma
  • 1 pohár tejföl
  • 1 tojás
  • olivaolaj
  • tárkony
  • fehérbors
  • majoránna

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….