Archive for the Category ◊ Befőzések ◊

• 2017, november 11, szombat

Hoztam egy kis rágcsát, remélem szeretitek?! 😀 A házi keksz nálunk nagyon kelendő, ezért én mindig jó nagy adagot szoktam készíteni belőle!

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 5 dkg kukoricaliszt
    (ettől lesz igazán keksz a keksz)
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • csipet só
  • 1 tk vanília kivonat
  • 2 M-es tojás sárgája
  • 1,5 ek kakópor
    Krémhez
  • 1 tálba étcsokoládé
  • 15 dkg vaj
  • 3-4 ek porcukor
  • 1 dl tej/tejszín
  • 1 tk rum (opcionális)

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, november 10, péntek

Valami édeset ennél? Ha szeretnél egy igazán krémes sütit, akkor kóstold meg ezt a finomságot, nem fogsz benne csalódni!

Hozzávalók

a tésztához:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás + 1 tojássárga
  • 5 dkg puha margarin
  • 1 kanál méz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • pici só

krémhez:

  • 1 liter víz (tej)
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 3 tojássárgája
  • 2 kanál liszt
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 zacskó vaníliás cukor

a tetejére:

  • 1/2 liter növényi eredetű tejszínhab

Elkészítés Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, július 31, hétfő

Az idény nyáron készítettem első alkalommal Bodzás szamócalekvárt, de igen nagy sikernek örvend családom s barátaim körében egyaránt .

 

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, július 15, szombat

Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!

Hozzávalók

  • 1 kg főzőtök
  • 300 g sárgarépa
  • 300 g hagyma
  • 300 g paradicsom
  • friss kapor (tetszés szerint)
  • 100 ml olaj
  • 1 evőkanál paradicsompüré
  • 2 teáskanál só
  • fél teáskanál őrölt bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, november 26, kedd

Hozzávalók

  • 4-5 db lila hagyma
  • 3-4 ek méz
  • 3 ek cukor
  • kakukkfű
  • színesbors
  • édes vörösbor
  • 4 ek olívaolaj
  • Elkészítése

Még több hasonló recept:

Kategória: Befőzések | Cimke: ,  | 16 hozzászólás
Írta:
• 2013, október 08, kedd

Hozzávalók

  • birsalma
  • cukor
  • nátrium-benzoát vagy
  • szalicil

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, október 08, kedd

Hozzávalók

  • 4 kg piros vastaghúsú paradicsom paprika
  • 20 dkg só
  • szalicil vagy
  • nátrium-benzoát

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, október 06, vasárnap

Hozzávalók

  • érett birsalma,
  • forró víz,
  • 1 kg anyagra
  • 80 deka cukrot számítunk.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, szeptember 28, szombat

Hozzávalók

  • 2 kg paradicsom
  • ½ kg alma
  • ½ kg hagyma
  • 1 evőkanál köménymag
  • 25 dkg cukor
  • 5 dkg mustármag
  • 1 dkg szemesbors
  • 1 dkg gyömbér
  • 2 db babérlevél
  • 3-4 db szegfűbors
  • 2 dl ecet
  • 3 evőkanál só

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, augusztus 08, csütörtök

Télen felbontva sem romlik meg.

Hozzávalók

  • 3 kg uborka,
  • 2 kg karfiol,
  • 5-6 citrom nagyságú zöld dinnye,
  • 50 dkg zöld paradicsom,
  • 50 dkg apró szemű vöröshagyma,
  • 1 kg húsos, kerek zöldpaprika,
  • ecet,
  • só,
  • sze­mesbors,
  • néhány szál zellerlevél,
  • olaj,

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, augusztus 01, csütörtök

A látvány önmagáért beszél. A szilvalekvár köztudott, hogy állandó keverést igényel. Az itt leírtak szerint csupán alig 1 óráig kell keverni.

Hozzávalók

  • 7 kg szilva
  • 1 kg cukor
  • 2 dl 10%-os ecet

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, május 19, szombat

A bodzavirágot inkább érintetlen, országutaktól távol eső helyeken gyűjtsünk! Ebben az esetben a szép, egészséges virágokat nem kell megmosni felhasználás előtt.

Hozzávalók: 2 l víz, 15-20 bodzavirág, 3 citrom, 1,5 kg fruktóz (vagy 1,8 kg kristálycukor).

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2010, május 22, szombat

Lassan itt van az ideje, hogy friss savanyúságot készítsünk. Íme egy nagyon jó recept:

Hozzávalók

  • 2-3 kg uborka,
  • 2 csokor kapor,
  • 2-3 nagyobb burgonya,
  • só,
  • víz,

Elkészítése Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, augusztus 13, csütörtök

Ígéretemhez híven,itt vagyok.Valamikor én is a sütőben készítettem a szilva lekvárt, de amióta az üzletekben lehet kapni egy bizonyos dzsemesítő port az óta azt használom. Nekem minden lekvárnál és dzsemnél bevált!! A 3:1-ben a legjobb.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2009, június 21, vasárnap

Én a meggyhúsnak egy módosított változatát ismerem, de az is kitűnő.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: