Archive for the Category ◊ Sertéshúsok ◊

Írta:
• 2017, április 06, csütörtök

Nagynénémnél kóstoltam, azóta nálunk is gyakran szerepel az étlapon! Egyszerű elkészíteni és mennyei finom

Hozzávalók

  • 8 db 10 dekás sertésborda
  • 1 fej vöröshagyma
  • 6 dkg zsír
  • pirosparika
  • 1 gerezd fokhagyma
  • zöldpetrezselyem
  • kb 20 deka karikára vágott kifliburgonya
  • 3 deci tejföl

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, március 18, szombat
Gyakran elkészítem, nagyon ízletes és tápláló. Gyerekkoromra emlékeztet főleg sertésvágás idején. A legelső étel, reggelire, a disznótorok elmaradhatatlan csemegéje

Hozzávalók

  • libavér vagy
  • sertésvér
  • 5 dkg zsír
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • törött bors
  • paprikával
  • majoránnával

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, március 15, szerda
Nem győzök annyit készíteni, ami el ne fogyna!

Hozzávalók

  • 12 szelet bacon
  • 50 dkg darált hús
  • 1 zsemle
  • 8 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • tej
  • 1 kg burgonya
  • sajt
  • bors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítése Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, február 10, péntek

Nem érdemes kis adagot főzni, hiszen minél többször melegítjük, annál jobb lesz. Sok tejföllel az igazi!!!

Hozzávalók

  • 1 kg darált lapocka
  • 1 füstölt csülök (elülső)
  • 1 nyers csülök (elülső)
  • 500 g füstölt oldalas
  • 500 g nyers sertésoldalas
  • 2 pár debreceni
  • 1 szál kolbász
  • 250 g füstölt szalonna
  • 15 db savanyú káposzta levél
  • 2 kg savanyú káposzta kicsavarva
  • 2 nagy vöröshagyma
  • 1—töltelék
  • 10 db savanyú káposzta levél
  • 70 dkg sertés darált hús
  • 10 dkg rizs
  • 1 fej hagyma
  • 30 dkg füstölt kolozsvári szalonna
  • bors
  • pirospaprika
  • olaj
  • 2–A töltelék
  • általában sertéshús, de van, aki marhából vagy szárnyasból készíti.
  • A vegetáriánusok szóját, gombát, tojást használnak.
  • A Balkánon kásával töltve is fogyasztják.
  • A tölteléket
  • pirospaprikával
  • csomborral (borsikafű)
  • majorannával
  • őrölt babérral
  • sóval
  • borssal
  • vöröshagyma
  • fokhagymával ízesíthetjük

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, február 07, kedd

A palcsinát mindenki ismeri, mindenki szereti.  A töltött palacsinta rántva, valami Isteni és nagyon kiadós ebédre, vagy vacsorára

Hozzávalók

  • 25 dkg gomba
  • 20dkg gépsonka
  • fél kg sertés darált hús
  • 1 nagyobb fej vöröshagyma
  • bors
  • panírozáshoz
  • 2-3 egész tojás
  • liszt
  • zsemlemorzsa
  • sütéshez olaj
  • kb 15 db kisütött palacsinta tészta

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2017, február 02, csütörtök

Annyira finom, hogy ahogy elkészül, már neki is kezdünk és nem hagyjuk abba, amíg el nem fogy!

Hozzávalók

  • 80 deka hordóskáposzta
  • 8 deka vöröshagyma
  • 30 deka rizs
  • 25 deka sertéskolbász
  • 25 deka sertéshús
  • 2 deci tejföl
  • bors
  • zsír

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, december 10, szombat

Kiadós vacsora a hétköznapokra, laktató és ízletes! Sosem lehet megunni

Hozzávalók

  • 50 dkg sertéscomb vagy -lapocka
  • 2 nagyobb fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál olaj

  • bors
  • 2 kávéskanál majoránna
  • 4-5 gerezd fokhagyma
  • 1 kg krumpli
  • olaj a sütéshez

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, november 29, kedd

Nálunk is az egyik legegyszerűbb húsos étel, az alapokat pedig úgy fűszerezzük, variáljuk , ahogy nekünk tetszik

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti
  • 1 hagyma
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 5 evőkanál paradicsomszósz
  • bazsalikom
  • 25 dkg pizza sajt
  • 15 dkg csípős szalámi
  • bors
  • olaj

Elkészítés : Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, november 21, hétfő
A kocsonyát rengeteg módon el lehet készíteni, mi még nem ettünk ennél finomabbat!

Hozzávalók

  • 1 1/2 kg kocsonyahús (köröm, orr, fül, farok, fejrész, bőrök)
  • 1/2 kg sovány sertéscomb
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • hagyma
  • bors
  • fokhagyma

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, november 15, kedd

Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják

Hozzávalók

  • 1 kg karfiol,
  • 25 deka darált hús
  • 5 kemény tojás
  • 1 pohár tejföl
  • 5 deka reszelt sajt
  • 1 evőkanál zsír
  • 1 fej vöröshagyma
  • 1 darab zöldpaprika
  • 1 db paradicsom
  • törött  bors
  • pirospaprika

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, október 29, szombat

Nagyon finom és kiadós ebédre, vacsira

Hozzávalók:

Elkészítés a húshoz

A húsokat szeletelés után kicsit kiklopfolom, majd besózom, borsozom. Először lisztbe, tojásba végül morzsába forgatom és olajban kisütöm.

Vörös babsalátához

Hozzávalók :

  • 1 doboz vörös bab konzerv
  • 2 vöröshagyma
  • 1 csomó petrezselyem (tasakos is lehet)
  • fél citrom leve
  • 2 evőkanál ecet
  • 4 evőkanál olaj
  • bors

Elkészítés :

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, október 21, péntek

Az egyik kedvencem, egyszerű is finom is, ebédre, vagy vacsinak

Hozzávalók

  • 1 csomag spagetti tészta
  • 2 dl ketchup
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 evőkanál étolaj
  • 1 kávéskanálnyi só
  • 1 kiskanál fehér őrölt bors
  • 10 dkg reszelt sajt
  • 30 dkg lecsókolbász darálva, vagy darált hús

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, október 21, péntek

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, október 15, szombat

Ezt mindenkinek ajánlom, nálunk hipp, hopp elfogy mindig

Hozzávalók

  • 60 dkg sertéskaraj
  • 2 dl tej
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 4 evőkanál liszt
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál zsemlemorzsa
  • bors
  • olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2016, július 03, vasárnap

Finom és nagyon kiadós étel, ha reszelt sajttal megszórod a tetejét, még fincsibb!

Hozzávalók

  • 5 szem kb egyforma, nagyobb burgonya
  • 20 dkg darált hús, melyet úgy fűszerezünk, mintha fasírtot csinálnánk
  • 1 dl olaj, vagy vaj a tepsi, vagy jénai tál aljára

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: