Fagyi szelet, szeretjük a finom krémeseket

A recept egyszerű, ezért ha egy kis finomságot szeretnél, érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 5 db tojássárgája
  • 6 ek víz
  • 20 dkg porcukor
  • 15 dkg finomliszt (finom)
  • 10 dkg dió (darált)
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 tojásfehérje felvert habja
  • A krémhez
  • 4 dl tej
  • 4 evőkanál finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojássárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére
  • Hullala tejszínhab
  • reszelt csoki
  • Alma zselé
  • 1 kg alma
  • 100 g kristálycukor
  • 25 g zselatin
  • fél citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos háromszög, egyszerű és bámulatos süti

Sütnél valamit, de nem akarsz órákig a konyhában lenni? Ez a recept biztosan tetszeni fog, egyszerű és senki sem tudja megunni

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 dl étolaj,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg kristálycukor,
  • 155 ml víz,
  • 1 citrom lereszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom

Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-szezámmagos,mákos, csavart és sima szezámmagos, több féle finomság egyszerűen

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • kb.20-20 dkg margarin és zsír,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • A tésztába
  • 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
  • +1 kávéskanál fűszer paprikát,
  • 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
  • 3 tojást,
  • 2 cs.szalalkálit(15g)
  • 1 dl langyos tejben feloldva és
  • 1 doboz kefirt(330g)
  • A tészta lekenésére
  • 1 tojást,
  • ízlésnek megfelelően szemes köményt,
  • szezámmagot
  • és mákot használtam.
  • és volt egy darabka sajt is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tallér, nagyon finom ropogós lett

Sokkal finomabb, ropogósabb lett így, mint margarinnal és sütőporral, ezentúl így készítjük.

hozzávalók

  • 1 kg finomliszt,
  • 2 jó marék zsír,
  • 3 tojás,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • 1 jó teáskanál szódabikarbóna,
  • kömény (szemes és őrölt ízlésnek megfelelően) és hogy ne csak sima tallér legyen
  • tettem bele:1-1 jó teáskanál fűszerpaprikát,
  • magyaros fűszersót,
  • 1 kávéskanál borsot,
  • 1 evőkanál szezámmagot.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai desszertünk: Tiramisu – tojás nélkül

Remekül sikerült, mindenki rajong érte, egyszerű és hamar elkészül!

Hozzávalók:

  • 20 dkg babapiskóta
  • 25 dkg mascarpone
  • 2 dl feketekávé
  • 5-6 dkg porcukor
  • vaníliacukor
  • 2,5 dl 30%-os habtejszín
  • 1 ek. rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hájas tészta lekváros, mákos, diós és virslivel töltött csodák

Ha egy kis finomságot készítenél, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!

hozzávalók

  • Tészta
  • 3 db tojássárgája
  • 2 ek ecet
  • 2 ek cukor
  • 2 tk só
  • 1 dl szódavíz
  • 1 db tojás (a kenéshez)
  • A töltelékhez
  • 25 dkg mák (darált)
  • 25 dkg dió (darált)
  • 25 dkg sütésálló lekvár (ha van házi szilvalekvár)
  • 20 dkg cukor (ízlés szerint a mákhoz, dióhoz)
  • 0.5 dl tej
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
  • A tetejére, és a szóráshoz
  • 1 db tojás
  • 3 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy kis különleges palacsinta torta, tele minden finomsággal

Egy finom édesség tele minden jóval, ha egy kis különleges és mégis egyszerű édességet szeretnél.

Hozzávalók

  • 1 cs babapiskota
  • kávérum aroma
  • édes kakaópor
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 1/2 l tej
  • 1 csokis pudingpor
  • 1/2 l tej
  • 1üveg megybefőtt
  • 1 puncs ízű pudingpor

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás krémes, nagyon egyszerű és csodás az íze

Megéri kipróbálni, én így használom fel a maradék tojásfehérjét!

Hozzávalók:

  • 9 db tojásfehérje
  • 4 cs. málna ízű pudingpor
  • 1,2 l víz
  • 20 dkg porcukor vagy ízlés szerint
  • 3 dl habtejszín
  • babapiskóta /300 g/
  • keksz
  • málnaszörp kb. 1 dl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos keksztekercs, elronthatatlan édes csoda

A kedvenc finomságaink közé tartozik, ezt nem lehet megunni!

hozzávalók

  • 50 dkg darált keksz
  • 20 dkg porcukor
  • 3 dkg kakaópor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2 evőkanál rum, vagy rum aroma ízlés szerint
  • tej, amennyit felvesz kb. 2 dl
  • Krém :
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 dkg kókuszreszelék + a nyújtáshoz

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzött vaníliakrémes almás pite, egyszerű és finom

A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes elkészíteni ezt a bámulatos sütit!

hozzávalók

  • ❗Piteforma átmérője: 28 cm.❗
  • A vaniliakrém hozzávalói:
  • 440 ml. tej
  • 4 db .tojás sárgája
  • 60 gr.finomliszt
  • 90 g.cukor
  • ízlés szerint vaniliás cukor vagy 2 db vaniliarúd
  • 135 g.30 % -os zsírtartalmú, cukrozatlan habtejszín (állati eredetű, “OKÉ” márkát használtam)
  • 1 z.Dr Oetker Extra zselatin fix
  • A tészta hozzávalói:
  • 300 gr.finomliszt
  • 40 gr.darált dió
  • 75 gr.cukor
  • 3 gr.só
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 150 gr.vaj vagy margarin
  • 1 db.egész tojás
  • 75-80 gr.tejföl
  • 4-5 db. alma a tetejére
  • porcuko/kristálycukor az almaszeletekre

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös pudingos szelet, bármilyen pudinggal elkészíthető

Szeretem ezt a sütit, mert remekül lehet variálni, ezért mindig különleges.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna,
  • 1db tojás,
  • kb 1dl tejföl.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vanília puding (más fajta is lehet)
  • 5 dl tej,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 nagy tejföl.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes pite, egyszerű és finom recept

A finom és hamar elkészíthető sütik közé tartozik, ezért is szeretjük mi is!

Hozzávalók :

  • 3 tojás szobahőmérsékletű
  • 10 evőkanál kristálycukor
  • 10 evőkanál olaj
  • 10 evőkanál tej
  • 10 púpozott evőkanál finomliszt
  • csipet só
  • Magozott meggy 40 – 50 dkg ízlés szerint

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-szilvakrémes torta

Már több krém változattal is kipróbáltam a mákos lapokhoz, de szerintem ez a legfinomabb.

Hozzávalók

  • Tészta hozzávalói:
  • 23 cm torta karika
  • 4 lapot sütünk külön-külön
  • 270 g tojásfehérje (kb 8 db nagyobb tojás)
  • 200 g kristálycukor
  • 200 g darált mák
  • 100 g finom liszt
  • fél citrom reszelt héja
  • egy jó csipet fahéj
  • 1 db nagyobb savanykás alma (hámozva ,reszelve kicsi lukú reszelőn)
  • Krém:
  • 1kg szilva
  • fél kávéskanál fahéj
  • 5 dkg cukor(szilvától függ)
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 csomag zselatin por (20 g )
  • 1 dl víz
  • 2 dl Meggle cukrászhab.
  • szilvalekvár lapok lekenéséhez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyensúly pogácsa, egy kis finomság, amivel nincs sok feladat

Szeretem, mert nincs vele sok munka, de nagyon finom, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 50 dkg.sima fehér liszt
  • 50 dkg.vaj vagy margarin
  • 50 dkg tehéntúró vagy juh-és tehéntúró keveréke
  • kb.1 csapott ek.só.
  • Sem élesztő, sem sütőpor nem kell bele.
  • 1 db egész tojás a pogácsák lekenéséhez.
  • reszelt sajt ,
  • egész kömény,
  • szezámmag stb.,a pogácsa tetejére.Opcionális.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncstorta, tökéletes finomság minden alkalomra

A puncstorta elkészítése sokkal egyszerűbb mint gondolnád, érdemes kipróbálnod, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Hozzávalók

  • 18 cm forma
  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 100 g cukor
  • + 40 g a fehérjébe,
  • 175 g liszt,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj,
  • 1/2 cs sütőpor
    + tepsiben egy 4 tojásos piskóta
  • Szirup:
  • 2 dl víz,
  • 200 g cukor,
  • ízlés szerint rum vagy aroma,
  • ízlés szerint vérnarancs aroma,
  • 1 e.k. kakaó,
  • 1 e.. kávé,
  • ízlés szerint mazsola,
  • piros ételfesték,
  • 5 dkg vaj/margarin,
  • 2 e.k sárgabarack lekvár,
  • 5 dkg darált dió
  • cukormáz a tetejére,
  • körbe darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….