A lecsó jól jön a konyhában, mindig teszek el belőle, hogy télire is legyen.
Hozzávalók:
- 5 kg paradicsom
- 2 kg paprika
- 80 dkg hagyma/ kb 14 %/
- 190 g zsír /kb 24%/
- 30 g só/kb 3.8 %/
- 10 g/ 2 ek pirospaprika/
Címke: paradicsom
Paradicsomos cukkinikrém, ha valami igazán finomat készítenél, ezt próbáld ki!
Nekünk annyira tetszik ez a recept, hogy idén többet kell eltennem belőle, mert egy pillanat alatt elfogy.
Hozzávalók:
- 3 kg cukkini/tök
- 500 g sárgarépa
- 500 g kaliforniai paprika
- 5 gerezd fokhagyma
- 1,5 kg paradicsom
- 2,5 teáskanál csípős pirospaprika
- 100 g cukor
- 2 evőkanál só
- 200 ml olaj
Elkészítés:
Hasonló receptek:
A padlizsános zakuszkát évek óta így főzzük, nagyon finom és nem romlik meg!
A padlizsános zakuszka egyszerűen elkészíthető, de egy kis türelem kell hozzá. Sok receptet kipróbáltunk, de ez nagyon bevált. A kedvenc padlizsános zakuszkám
Hozzávalók:
- 4 kg padlizsánkrém
- 2 kg kápia paprika sütve
- 1 kg hagyma
- 1,5 l paradicsomlé
- 0,5 l olaj
- 3-4 nagyobb babérlevél
- 2 kanál só( kimérős)
- 1 kanál őrölt bors
Elkészítés
Hasonló receptek:
Natúr lecsó télire, rengeteg ételhez felhasználhatod, érdemes kipróbálni!
A lecsó az egyik legjobb alap, amit felhasználhatsz rengeteg ételhez. Könnyen elkészíthető, megéri kipróbálni.
Hozzávalók:
- kb 7 kg paprika
- 3,5 kg paradicsom.
- pici só
- 1 csapott teáskanál szalicil
Elkészítés
Hasonló receptek:
Elkészült a bab! Minden évben így készítem, mert ez egy nagyon jó recept!
Elkészült a bab, télen nagyon jól jön majd. Nagyon szeretjük, ezért minden évben teszek el belőle,. Ha még nem próbáltad, kóstold meg.
Hozzávalók:
- 5 kg paszuly,
- 1 kg paprika,
- 2 kg passzírozott paradicsom,
- 0.5 kg hagyma,
- 0.5 kg sárgarépa
- 0.5 liter olaj,
- zöld zeller,
- petrezselyem,
- kapor,
- só
- bors (ízles szerint)
- A többit látjátok a képekről
Elkészítés:
Hasonló receptek:
Ínycsiklandó tökkrém télire, kenyérre kenve a legfinomabb reggeli!
Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!
Hozzávalók
- 1 kg főzőtök
- 300 g sárgarépa
- 300 g hagyma
- 300 g paradicsom
- friss kapor (tetszés szerint)
- 100 ml olaj
- 1 evőkanál paradicsompüré
- 2 teáskanál só
- fél teáskanál őrölt bors
Elkészítése
Hasonló receptek:
Csirkepaprikás egy hagyományos recept de egyszerűen nem lehet betelni vele!
A legfinomabb csirkepaprikás, amit valaha főztem. Nálunk ez lett a nyerő recept!
Hozzávalók
- 1 kg csirkemell
- 1 paprika
- 1 teáskanál pirospaprika
- 200 ml tejföl
- 3 darab paradicsom
- 2 evőkanál vaj
- 2 evőkanál liszt
- 2 db vöröshagyma
- 1,5 – 2 dl húsleves alaplé
- só, őrölt fekete bors ízlés szerint
Elkészítése
Hasonló receptek:
Ínyenc vajkrémes, sajtos csirkemell!
A sajtos vajkrémes szósz teszi fenségessé ezt a receptet!
Hozzávalók:
- 1 kg csirkemell
- 2 doboz natúr vajkrém
- 1 camping sajt
- 3 tojás
- 1 szál póréhagyma
- 3 paradicsom
- 1 kisdobozos tejföl
- só
- bors
- ételízesítő
- liszt
- olaj, a kisütéshez
- reszell sajt, a tetejére
Elkészítése:
Hasonló receptek:
Paradicsomos sült tészta tükörtojással
Akár ebédre vagy vacsira, tükörtojással tálalva laktató és finom fogást kapunk
Hozzávalók
- 1 kis adag tészta
- 2 tojás
- sajt
- 2-3 nagyobb paradicsom
- 1 vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ketchup
- só
- bors
- 1 kávéskanál cukor
Elkészítése
Hasonló receptek:
Tökéletes választás a Bográcsgulyás
Egy igazán magyaros és laktató étel Az igazi Gulyás bográcsban készül és az egyik legnagyobb kedvencünk, amit az elég világon is ismernek
Hozzávalók
- 60 deka marhahús
- 15 deka vöröshagyma
- 5 deka zsír
- 1 evőkanálnyi édespaprika
- 1 paradicsom
- só
- 1 gerezd fokhagyma
- 20 szem köménymag
- néhány zöldpaprika
- egy-két db burgonya
Elkészítése
Hasonló receptek:
Csodás zöldbabpörkölt, egy szempillantás alatt elkészíthető finomság!
Mindig nagy sikere van, tojást, vagy kolbászt főzök mellé, így nagyon laktató
Hozzávalók:
- 50 dkg zöldbab
- kis fej vöröshagyma
- 2 evőkanál olaj vagy zsír
- 1 vékony szelet füstölt szalonna
- fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- 1-1 paradicsom
- paprika
A tálaláshoz
- tejföl
- főtt tojás
- kolbász
Elkészítése:
Hasonló receptek:
Rakott karfiol ebédre, vagy vacsorára
Remek fogás, kiadós akár ebédről, vagy vacsoráról van szó, nálunk a gyerekek is imádják
Hozzávalók
- 1 kg karfiol,
- 25 deka darált hús
- 5 kemény tojás
- 1 pohár tejföl
- 5 deka reszelt sajt
- 1 evőkanál zsír
- 1 fej vöröshagyma
- 1 darab zöldpaprika
- 1 db paradicsom
- só
- törött bors
- pirospaprika
Elkészítése
Hasonló receptek:
A legfinomabb zúzabecsinált így készül!
A legfinomabb zúzabecsinált, amit valaha kóstoltam. Akár csirkeszív is kerülhet bele, tetszés szerint.
Hozzávalók
(4-6 személyre):
- 50 dkg pulyka- vagy csirkezúza
- 1 fej hagyma
- 20 dkg sárgarépa
- 20 dkg petrezselyemgyökér
- 20 dkg zeller
- 1 karalábé
- 1 zöld húsú paprika
- 1-2 paradicsom vagy 1-2 evőkanál paradicsompüré
- 1 csokor petrezselyemzöld
- 1 evőkanál liszt
- 1 teáskanál pirospaprika
- evőkanál zsír vagy 2-3 evőkanál olaj
- só
- bors
- házi ételízesítő
Elkészítése
Hasonló receptek:
Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!
Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!
Hozzávalók
- 2 padlizsán
- 4 paradicsom
- 2 szál halványító zeller
- 1 fej vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 evőkanál olaj
- 10 magozott fekete olajbogyó
- 2 evőkanál vörösborecet
- 1 csipet cukor
- 1 evőkanál kapribogyó
Elkészítése
Hasonló receptek:
Ketchupos Barbecue-szószos csirkecombok-együtt sült burgonyával, zöldségekkel
Az ínyencek kedvence lesz ez a finomság. kívül ropogós, belül puha Szerintem hamar el fog fogyni
Hozzávalók
- alsó- felső csirkecomb 3-3 db
- vegeta fűszerkeverék csirke tasakos
- olaj
- só
- bors
- 4 evőkanál Barbecue-szósz
- 3 evőkanál ketchup
- 1 kg burgonya
- 5-6 paradicsom
- 1 zöld hegyes erős paprika
- 3-4 fej vörös hagyma