Kávé imádók sütije, nálunk bekerült a kedvencek közé!

Ha szereted a kávét, ezt a sütit érdemes elkészítened, mi rajongunk érte!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojásos hagyományos piskótát készítünk 20×30 cm-es tepsiben, de mielőtt a sütőbe tennénk a piskóta masszára leheletnyi kakaóport szitálunk.
  • Kávékrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 2 ek. instant kávé /pl. Nescafé/
  • 6-8 ek. cukor /ízlés szerint/
  • 25 dkg vaj/margarin
  • Krém tetejére:
  • 3 dl habtejszín
  • 10 g zselatin
  • 0,5 dl víz
  • Kávé zselé:
  • 500 ml cukorral ízesített kávé, /ami lehet Nescaféból készített, vagy főzött kávé, az erősségét is, édességét is ízlés szerint készítve/
  • 20 g zselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ananász torta, egy kis finomság, amivel nincs sok munka, mégis csodás!

Kipróbáltuk és nagyon ízletes lett, érdemes elkészíteni, ezzel a sütivel nem lesz nehéz elvarázsolni a családot!

hozzávalók

  • Alap:
  • 3 tojásos sima piskóta 26 cm -es tortaformában sütve
  • Joghurtos krém:
  • 100 g fehér csokoládé
  • 125 g mascarpone
  • 400 ml ananász ízű joghurt /4 kis dobozos/
  • 250 ml habtejszín
  • 12 g zselatin
  • 0,5 dl víz
  • porcukor ízlés szerint
  • 2 ek. ananászlekvár /elhagyható
  • Ananász zselé:
  • 2 doboz darabolt ananászbefőtt
  • 25 g zselatin
  • 0,8 dl víz
  • 2 dl ananász befőttlé
  • 2 ek. ananász lekvár /elhagyható
  • Tetejére:
  • 2 dl habtejszín
  • Oldalához, díszítéshez:
  • Szeletelt ananászbefőtt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oroszkrém torta, a legfinomabb krémes csoda!

A család kedvenc tortája, gyakran elkészítem, mert mindenki nagyon szereti!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojás,
  • 3/4 cs. sütőpor,
  • 263 g liszt,
  • 155 + 60 g cukor,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj
  • Krém:
  • 1 cs. vaníliás pudingpor
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 4 dl tej,
  • 4 e.k. cukor,
  • 4 dl habtejszín,
  • 1 evőkanál zselatin,
  • 0,5 dl víz,
  • ízlés szerint rum vagy rumaroma,
  • mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pándi meggyes, ha áll egy napot, még finomabb!

Mikor valami finomságot ennél, de nem tudod, mit készíts, próbáld ki ezt a receptet!

hozzávalók

  • 5 tojásból kakaós piskótát készítünk, közepes méretű tepsiben.
  • Erre jön egy alap.
  • Az alaphoz valók:
  • 30 dkg magozott meggy, jól lecsorgatva
  • 4,5 dl meggylé (pontos mérés kell )
  • 2 db vanília puding
  • kevés őrölt fahéj
  • 1 közepes méretű citrom leve
  • 12 dkg kristálycukor
  • 1,5 dkg étkezési zselatin ( Lucullus )

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gumi süti, könnyű és finom édesség!

Egyszerű és finom süti, amit mi nagyon kedvelünk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Sárga réteg :
  • 3 tojás
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Barna réteg :
  • 3 tojás
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Tejfölös réteg:
  • 2 nagy pohár (330 grammos, 20 %-os) tejföl
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Piros réteg:
  • 4 dl málnaszörp
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ruben kivis süteménye, az unokám születésnapjára készült, nagy sikere volt!

Ma Ruben lett 4 éves, ez a süti az Ő nevét viseli, így bezárva az “Unoka süti” füzetemet.

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojás
  • 75 g liszt
  • 60 g cukor
  • 1 mk. sütőpor
  • Kivi zselé:
  • 10 db kivi
  • 200 g cukor
  • 2 ek. citromlé
  • 20 g zselatin
  • Fehércsoki krém:
  • 200 g fehércsoki
  • 250 g mascarpone
  • 400 ml habtejszín
  • 2 cs. habfixáló
  • Tetejére:
  • 2 dl habtejszín
  • 2-3 db kivi
  • 1 cs. színtelen tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diókrémes kávés szelet, egy nagyon finom és elronthatatlan recept!

Ideje volt már egy kis diókrémes sütit készíteni. A kávéval jó barátságban vannak, ezért összehoztam őket, de úgy, hogy a diókrémen legyen a hangsúly.

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 7 tojás
  • 17,5 dkg liszt
  • 2 ek. darált dió
  • 1 cs. 3 az 1-ben kávé
  • 14 dkg cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • Diókrém:
  • 250 ml sűrített tej
  • 5 dl habtejszín
  • 10 g étkezési zselatin
  • 200 g darált dió
  • Plusz:
  • 2 cs. 3az1-ben kávé
  • 24 db babapiskóta
  • Díszítéshez:
  • darált dió
  • kakaópor /cukrozott pl. Nesquick/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes krémes, ennél csodásabb édességet mostanában nem kóstoltam!

Egy kis sütemény készült nálunk, mindenkinek nagyon ízlett, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 500 g leveles tészta
  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 8 dkg cukor
  • 8 dkg liszt
  • 2 dkg kakaópor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Vaníliakrém:
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 ek. cukor
  • 5 dkg fehércsoki
  • 200 g vaj/margarin
  • Meggyes réteg:
  • 1 üveg magozott meggy
  • 20 g étkezési zselatin
  • ha szükséges cukor ízlés szerint
  • 250 ml habtejszín
  • Tepsi mérete: 25×35 cm

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgadinnye likőrös kocka, megérte kipróbálni, ez valami bámulatos lett!

Már régen ki szerettem volna próbálni ezt a likőrös krémet… Most itt volt a kedvező alkalom, hogy elkészítsem. Bármilyen likőrrel elkészíthető, igaz csak felnőtteknek!

hozzávalók

  • 24 db babapiskóta
  • 2 dl tej
  • Tejszínes krém:
  • 500 ml habtejszín
  • 350 g vanília ízű joghurt/natúr is jó
  • porcukor ízlés szerint
  • 10 g étkezési zselatin
  • 0,5 dl víz
  • 50 ml sárgadinnye likőr
  • 2 szelet sárgadinnye – kockára vágva
  • Likőrös krém:
  • 200 ml sárgadinnye likőr
  • 5 g zselatin
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 200 g tejföl /20%-os

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigó Jancsi, a régi nagy kedvenc, még ma is szeretjük!

Megleptem a gyerekeket egy kis édességgel, nem győzték falni, mindenki rajong érte!

hozzávalók

  • 7 tojásból kakaós piskóta
  • A krém:
  • 20 dkg csokoládé
  • 5 dl habtejszín
  • 5 gramm zselatin
  • Máz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 3 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos málnakocka, ez a recept mindig beválik, ezért is szeretem!

Már sok finom süteményt készítettem, de ezzel most sikerült mindenkit elvarázsolni!

Hozzávalók

  • 8 tojásos piskótát sütünk, majd kihűtjük.
  • Krém hozzávalói:
  • 4 kicsi natúr joghurt
  • 4 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 l tejszín( Meggle )
  • 0,5 kg málna

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölkrémes-kakaós piskótás süti, elmondhatatlanul finom lett!

Nálunk első kóstolásra kedvenc lett, képtelenség megunni ezt a bámulatos finomságot!

Hozzávalók

  • 2×4 tojás
  • 4 tojásfehérje
  • 4 kanál cukor
  • 4 kanál liszt
  • 2 kanál kakaópor
  • 2 kanál víz
  • sütőpor.
  • Krém :
  • 1 liter tejföl /most 20 %-os volt itthon /
  • 10 dkg cukor
  • 2 cs vanília cukor
  • 1 cs zselatin
  • 2 cs tejszínhabpor
  • + 2 cs habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nyári gyümölcsöstorta, tejszínhabos zselatinos krémmel, ez aztán a valódi csoda!

Nem csak nyáron lehet elkészíteni, de annyira finom és üde, hogy nálunk a kánikulában ez a valódi sláger.

Hozzávalók

  • 2 x7 tojás
  • házi baracklekvár
  • krém 
  • 6 mokkáskanálnyi zselatin
  • kb fél deci viz
  • 6 tojássargája
  • 28 dkg porcukor
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 8 deciliter tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás-joghurtos kedvenc, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, mert túlságosan ízletes!

Hamar elkészíthető és meglepően finom, mikor nem tudod mit süss, próbáld ki ezt a csodás édességet!

Hozzávalók

  • Alap
  • Kb.: 300 g vajas keksz
  • 1-2 ek. áfonyalekvár
  • Áfonyáskrém
  • 800 g áfonyás joghurt
  • porcukor ízlés szerint
  • 3 dl habtejszín
  • 20 g zselatin
  • 2 ek. áfonyalekvár /elhagyható/
  • Krém tetejére
  • 2,5 dl habtejszín
  • 1 habfixáló
  • 1 ek. áfonyalekvár /elhagyható/
  • Áfonyazselé
  • 300 g áfonya
  • 2 cs. színtelen tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barackos-ribizlis joghurttorta, ha a meleg miatt nincs kedvünk sütni, de hűsítő édességre vágyunk!

Csodás sütemény, könnyen elkészíthető, így a hőségben is meglephetjük vele szeretteinket.

Hozzávalók

  • Keksz alap:
  • 160 gramm porhanyós kakaós keksz
  • 1 kanál barna cukor
  • 80 gramm vaj
  • 1 k.k. vanília aroma
  • Joghurtos réteg:
  • 1 nagy natúr joghurt és egy kicsi barackos
  • 3 vanília cukor plusz egy bourbon
  • 1 e.k. barna cukor
  • 1 fél zacskó zselatin
  • 2 dl tejszínhab
  • (100 gramm mascarpone- elhagyható)
    (a nagy meleg miatt hulalát hasznaltam)
  • fél citrom reszelt héja
  • 3 db kopasz barack
  • 4-5 babapiskóta
  • fél tábla étcsoki,
  • 1 kisebb evőkanál étolaj
  • A tetejére:
  • ribizli és
  • barack

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….