Címke: habfixáló

Rigó Jancsi torta, a megunhatatlan nagy kedvenc

Közzétéve Publikálta:
A család nagyon szereti, ünnepi alkalmakra ez a finomság készül általában.

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 6 db tojás
  • 5 ek. liszt
  • 2 ek. kakaópor
  • 6 ek. cukor
  • 1/2 cs. sütőpor
  • csipet só
  • Krém:
  • 8 dl habtejszín
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg kakaópor
  • 2 cs. habfixáló
  • + 2 dl habtejszín
  • Tetejére:
  • 15 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Francia krémes, a család rajong érte

Közzétéve Publikálta:
A család egyik kedvence, nagy sikere van, ráadásul nem is nehéz elkészíteni

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 25 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 db tojássárgája
  • 1 dl tejföl
  • 1 ek ecet
  • 1 csipet só
  • A krémhez és a habhoz:
  • 3 tasak vaníliás pudingpor
  • 5 dkg cukor
  • 5 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 0.8 l víz
  • 3.5 dl habtejszín
  • 2 csomag habfixáló
  • A mázhoz:
  • 0.4 dl tej
  • 18 dkg porcukor
  • 2 ek víz
  • 0.5 teáskanál instant kávé
  • 1 evőkanál finomliszt
  • 5 dkg margarin

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Fekete áfonyás mascarponés tejszínes süti

Közzétéve Publikálta:
Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam, sütés nélküli desszert, ezért is szeretjük

Hozzávalók:

  • 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
  • 25 dkg mascarpone
  • 500 ml habtejszín- /Én édesített cukrász tejszínhabot használtam, így cukrot nem tettem a tejszínes krémbe./
  • 30 dkg áfonya
  • 1 cs habfixáló
  • vanilia aroma, vagy vaniliás cukor vagy mindkettő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sütés nélküli erdei gyümölcsös-mascarponés kekszes süti, pillanatok alatt

Közzétéve Publikálta:

Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam ide ma a csoportba. Sütés nélküli desszert, ha valaki kedvet kapna elkészíteni, akkor sok sikert hozzá. Megéri, mert eteti magát! 🙂

Hozzávalók:

  • 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
  • 25 dkg mascarpone
  • 250 ml habtejszín
  • erdei gyümölcs keverék- /fagyasztott/
  • 1 cs zselatin
  • 1 cs habfixáló

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Glutén, és cukormentes Habos kávé szelet, remekül sikerült

Közzétéve Publikálta:
Csodás sütemény, ha valami különleges finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 4 tojás szétválasztva
  • 4-4 e.k. hideg víz
  • 1 e.k. D.W. cukorpótló
  • csipet só
  • 1 m.k. sütőpor
  • 4 e.k. mandulaliszt
  • csipet vaníliapor
  • 2 e.k. olaj
  • Kávékrém:
  • 2 dl lefőzött kávé
  • 3 dl sovány tej
  • folyékony édeske
  • 1 cs. Gluténmentes vanília pudingpor
  • 3 dl sovány tejszín habbá verv
  • 1 kis tasak habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csupakrém epres kocka, finom lágy gyümölcsös krémmel

Közzétéve Publikálta:

Aki szereti a habkönnyű gyümölcskrémes süteményeket, annak biztos a kedvence lesz. Nagyon finom. Már málnával is készítettem.

Hozzávalók

  • Piskóta hozzávalói:
  • 8 tojás
  • 160 g cukor
  • 160 g  liszt
  • 1 csipet só.
  • 1 citrom reszelt héja a kikevert tojássárgájába
  • Krém:
  • 900 g fagyasztott eper
  • 450 g Eper extra dzsem (én most Pacific lekvárt használtam)
  • cukor + van. cukor ízlés szerint
  • kevés víz az eper felolvasztásához
  • 2 ,5 z.Dr Oetker express zselatin fix habfixáló
  • 500 g maskarpone
  • 500 gr cukrozott habtejszín cukrász hab.Tök jó az Oké márka is,eddig két másik habra esküdtem.Hibátlan!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Feketeerdőtorta, az ünnepi alkalmakra mindig ez készül!

Közzétéve Publikálta:
A recept elronthatatlan, nagyon egyszerű, ezért ünnepi alkalmakra csodás választás!

hozzávalók

  • 5 tojásos piskóta:
  • 5 tojásfehérje
  • 70 gramm cukor
  • 40 gramm cukor
  • tojássárgája
  • 120 gramm kakaós liszt
  • egy fél zacskó sütőpor
  • egy csipet só
  • Tejszínhabos krém:
  • 1 pilos hideg habtejszín
  • 2 e.k. cukor
  • 1 vanília cukor
  • harmad zacsko habfixaló
  • 2 kanálnyi mascarpone
  • Csokis krém
  • 2 dl pilos tejszín
  • 100 gramm étcsoki
  • 2 e. k. cukor
  • 1.k. mascarpone
  • kb 4-5 maroknyi magozott meggynek kinyomtam a leve
  • pici víz kb1.5-2 dl legyen
  • 1 vaníliás pudingpor
  • 3 kanál cukor
  • meggy

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Levente álma, a családunk kedvence! Amilyen egyszerű, olyan finom!

Közzétéve Publikálta:

Ha nincs kedved órákig a konyhában sütögetni, de valami finom édességre vágysz, megéri kipróbálnod!

HOZZÁVALÓK

  • A tortalaphoz:
  • Klasszikus bögrés mákos
  • 1 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre mák (darált)
  • 1 db tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • 1 bögre tej
  • 100 g olvasztott vaj
  • A formához:
  • 5 dkg vaj
  • 5 dkg liszt
  • A krémhez:
  • 300 ml tej
  • 1 csomag vanília pudingpor
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 100 g vaj
  • 100 g porcukor
  • A gyümölcszselé réteghez:
  • 300 ml víz
  • 1 csomag gyümölcskocsonya por
  • A torta borításához:
  • 200 ml habtejszín
  • 1 csomag habfixáló

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Áfonyás sajttorta, felülmúlja a legfinomabb sütiket!

Közzétéve Publikálta:
Eperrel és más gyümölccsel is elkészíthető, tényleg csodás ez a süti!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 250g darált keksz,
  • 12dkg vaj
  • Krém:
  • 3 tojás,
  • 500 g mascarpone,
  • 250 g tejföl,
  • 15dkg porcukor,
  • 2 van.cukor,
  • csipet só,
  • 1 citrom héja,
  • 3 ek liszt
  • Díszítés:
  • 200ml tejszín,
  • 1-2ek porcukor,
  • 1 van.cukor,
  • 1 habfixáló,
  • 15 dkg áfonya

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Joghurtos citromkocka, ez tényleg csodásan finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Első kóstolásra kedvenc lett, ezt a finomságot nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • 23-34 cm-es tepsihez:
  • 6 tojás
  • 25 dkg cukor
  • csipet só
  • 25 dkg liszt
  • 7 evőkanál olaj
  • fél teáskanál sütőpor
  • A krémhez:
  • 2 nagy doboz citrom vagy natúr görög joghurt
  • 2-3 citrom
  • kb. 15 dkg cukor, de ízlés szerint.
  • 2 csg habfixáló
  • fél liter habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Karácsonyi sütemény mandula- és puncskrémmel, csodás ünnepi finomság!

Közzétéve Publikálta:

Különleges ünnepi krémes finomságot akartam készíteni, ez a csoda lett belőle, megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Piskóta:
  • 10 db tojás
  • 250 g liszt
  • 50 g kakaópor
  • 220 g cukor
  • 1 cs. sütőpor
  • 1-1 tk. fahéj, őrölt gyömbér, őrölt szegfűszeg
  • Mandulakrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vanília ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • zöld mandula aroma
  • 200 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • Puncskrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. puncs ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehér csokoládé
  • 200 ml habtejszín
  • 1 habfixáló
  • Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós krémes, finomabb lett, mint azt gondoltuk volna!

Közzétéve Publikálta:

Érdemes kipróbálni, valami elmondhatatlanul finom ez a sütemény!

Hozzávalók

  • 1 gáztepsi adaghoz:
  • 1 csomag vajas leveles tészta (50 dkg)
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor (2×40 g)
  • 6 evőkanál kristálycukor (ízlés szerint)
  • 7 dl tej
  • 35-45 dkg tehéntúró (ízlés szerint)
  • 4 evőkanál cukor (ízlés szerint)
  • 5-6 dl habtejszín (vagy Hulala)
  • 2 cs habfixáló
  • 2 cs vanillincukor
  • 2 evőkanál (ízlés szerint) porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás dióhabos kocka, ez is egy egyszerű süti, érdemes kipróbálni!

Közzétéve Publikálta:

Ez sem egy bonyolult süti, leírni nehezebb lesz, mint elkészíteni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 300 g liszt
  • 170 g vaj/margarin – szobahőmérsékletű
  • 70 g porcukor
  • 3 tojássárgája
  • 5 g sütőpor
  • Diós réteg:
  • 250 g darált dió
  • 50g porcukor
  • 200 ml forró tej
  • 300 ml habtejszín
  • 1 cs. habfixáló
  • Almás réteg:
  • 10 db közepes alma
  • 2 ek. citromlé
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • Tetejére:
  • 200 ml habtejszín
  • olvasztott csoki /elhagyható/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Felhőszelet, finom és elképesztően krémes, nem lehet elrontani!

Közzétéve Publikálta:

Mindig hatalmas sikere van, ezért mostanában sokszor el is kell készítenem, mert nálunk hatalmas sláger süti!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 2,5 dl víz
  • 10 dkg sertészsír
  • 15 dkg liszt
  • csipet só
  • 6 tojás
  • Krém :
  • 7,5 dl tej
  • 3 vanília pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • Hab:
  • 4 dl habtejszín
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejfölkrémes-kakaós piskótás süti, elmondhatatlanul finom lett!

Közzétéve Publikálta:

Nálunk első kóstolásra kedvenc lett, képtelenség megunni ezt a bámulatos finomságot!

Hozzávalók

  • 2×4 tojás
  • 4 tojásfehérje
  • 4 kanál cukor
  • 4 kanál liszt
  • 2 kanál kakaópor
  • 2 kanál víz
  • sütőpor.
  • Krém :
  • 1 liter tejföl /most 20 %-os volt itthon /
  • 10 dkg cukor
  • 2 cs vanília cukor
  • 1 cs zselatin
  • 2 cs tejszínhabpor
  • + 2 cs habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →