Darázsfészek, a régi kelt tészta, jó sok dióval!

Ma a régi jó recept szerint készítettem el ezt a finomságot, nem is sok maradt belőle!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,8 dl langyos tej
  • 1evőkanál cukor
  • 50 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 1kávéskanál só
  • Töltelék:
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg cukor
  • Tetejére :
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-szilvás lepény, nálunk nem volt ideje kihűlni, annyira finom!

Ahogy kivettem a sütőből, már azt kérdezték a gyerekek, mikor lehet megkóstolni!

HOZZÁVALÓK:

  • A tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 10 dkg margarin /vagy vaj/
  • 5 dkg cukor
  • pici só
  • reszelt citromhéj
  • 4 dkg élesztő, kevés tejben felfuttatva
  • A tetejére:
  • 10-15 dkg darált mák
  • kb. 8 dkg cukor (ízlés szerint)
  • kb. 15-18 szem szilva
  • fahéj
  • 3-5 dkg szeletelt mandula

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Leopárd kalács tojásmentesen, az állaga csodás és az íze is finom!

Ez a recept nekem nagyon bevált, sokat kísérleteztem, mire megtaláltam a tökéletes variációt

Hozzávalók

  • 38 dkg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • 4-5 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 3 dkg vaj
  • 2,4 dl tej
  • Sötétebb tésztához :
  • 3 ek kakaópor
  • 2 ek tej
  • Világosabb tésztához:
  • 1 ek kakaópor
  • 1 ek tej
  • Kenéshez :
  • olvasztott vaj (vagy 1 tojás)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citrom szelet, bármilyen alkalomra elkészíthető süti, amit mindenki szeret!

A süti aminek mindig sikere van, mert senkinek se elég belőle egy szelet.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt
  • 16 dkg margarin
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 1 citrom leve és héja
  • kevés tej
  • Krém :
  • 7,5 dl tej
  • 3 vanília puding
  • 4 vaníliás cukor
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • 2 citrom leve és héja

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyöngyös túró szelet, mindig nagyon örül neki a család, mert elképesztően finom!

Nem lehet melléfogni ezzel a sütivel, a recept egyszerű és mégis nagyon finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 10 dkg margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 18 dkg liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • Töltelék:
  • 0,5 kg túró
  • 4 tojás sárgája
  • 15 dkg cukor
  • 1 cs. vaníliás pudingpor (nem kell megfőzni)
  • fél citrom leve
  • 0,5 liter tej
  • Hab:
  • 4 tojás fehérje
  • 10 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi krémes maradék tojásfehérjéből, a család nagyon örült neki!

A krémes nálunk nagy kedvenc, sokszor el is készítem, nem bonyolult, azonban nagyon finom!

Hozzávalók:

  • 20×30 cm-es magas falú tepsi
  • A lapokhoz
  • 60 dkg finom vagy rétesliszt
  • 1 nagy csipet só
  • 1 tk. cukor
  • 1 tojás
  • 1 ek. ecet
  • 2 ek. tejföl
  • 2 dl szódavíz
  • 1 dl fehér bor
  • 450 g tisztított, ledarál háj
  • 10 dkg liszt
  • Vagy 30 dkg-os leveles tészta
  • Krém:
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 8 tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 8 dl tej

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darázsfészek, a régi jó recept, finom és nagyon foszlós!

A recept, ami nekem nagyon bevált, mindig így készítem, egyszerűen nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 0.5 teáskanál cukor
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • 15 dkg dió (darált)
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, kefires virágos pogácsa, nagyon finom lett, megéri kipróbálni!

Hamar elkészül és olyan finom, hogy senki nem tud betelni vele!

Hozzávalók:

  • 45 dkg finomliszt
  • 1 kis pohár kefir
  • 140 ml tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 db tojás
  • 1 tk. só
  • 1 kk. cukor
  • ½ dl étolaj
  • Továbbá:
  • 20 dkg hideg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • A pogácsa lekenéséhez:
  • 1 db kicsi tojás
  • 1 tk. tejföl
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos háromszög, nem lehet felülmúlni ezt az édes finomságot!

Már sok mákos sütit kipróbáltunk, de ez egyszerűen felülmúlhatatlan nálunk!

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1dl olaj,
  • csipet só
  • Mákos töltelék:
  • 20-25 dkg mák,
  • 6 ek cukor
  • 2 van.cukor,
  • 150 ml forró víz,
  • 1 citrom héja,
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Patrik almás-krémes sütije, egy nagyon kiadós és meglepően ínycsiklandó finomság!

Az unokám a névadója ennek a nagyon finom sütinek. Egy kérése volt, hogy almás legyen, az lett!

hozzávalók

  • piskóta:
  • 6 tojás
  • 25 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1/2 cs. sütőpor
  • 7 ek. olaj
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1/2 kk. őrölt gyömbér és
  • szerecsendió
  • vaníliakrém:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vaníliaízű pudingpor
  • 250 g vaj/margarin
  • cukor ízlés szerint
  • almatöltelék:
  • 1,5 kg alma
  • 1 ek. vaj
  • 2 cs. vaníliaízű pudingpor
  • cukor, ha az alma nem elég édes
  • 23-25 db babapiskóta
  • 1-1,5 dl málnaszörp
  • 2 dl tejszín
  • csokireszelék
  • tepsi mérete:
  • 22×34 cm

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Boci muffin, nálunk mindenki rajong ezért a tarka csodáért!

A végeredmény egy tarka-barka, igen szaftos muffin, nagy kedvenc nálunk!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • (12 db-hoz)
  • 9 dkg finom liszt
  • 7,5 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 0,5 dl olaj
  • 0,5 dl tej
  • 2 ek kakaópor
  • 6 g sütőpor
  • Túrós rész :
  • 25 dkg túró
  • 10 dkg cukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 2,5 dkg búzadara
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krémest sütöttem, mindenkinek nagyon ízlett, még sokszor elkészítem!

Ez a recept tényleg csodás, érdemes kipróbálni. Aki kóstolta, kért még egy szeletet belőle!

Hozzávalók

  • Leveles tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 25 dkg  72% vaj,
  • 1 mk só,
  • 1,5 dl h. víz
  • 1 tk 10% ecet
  • krém
  • 6 dl tej,
  • 2 t.sárgája,
  • 2 vanília pudingpor
  • 5 EK cukor,
  • 3 t.fehérje

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szemüveges tészta vagy habos rolni, macskaszem, ki ahogy ismeri ezt a fenséges süteményt!

Régen nagy kedvenc volt, ma is szeretjük, egy valódi megunhatatlan édes finomság, ami ünnepi alkalmakra is csodás választás!

Hozzávalók

  • 3 ízes habos rolni
  • A tészta hozzávalói:
  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 1 mk. cukor
  • kevés tej
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 3 db tojássárgája
  • A tészta lekenéséhez:
  • baracklekvár
  • A töltelékhez:
  • 3 db tojásfehérje kemény habja
  • 20 dkg cukor
  • 8 dkg darált dió
  • 8 dkg darált mák
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 1 üveg magozott meggy

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marcipános-diós kalács, elmondhatatlanul finom lett, nem lehet betelni vele!

Mikor megsütöttem, már tudtam, hogy ez egy fenséges édesség, de felülmúlta minden elképzelésünket!·

Hozzávalók

  • A tésztához :
  • 0,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • A töltelékhez :
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg marcipán
  • 5 dkg méz
  • 1 tojás
  • 0,5 dl tej
  • A kenéshez:
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nyári gyümölcsöstorta, tejszínhabos zselatinos krémmel, ez aztán a valódi csoda!

Nem csak nyáron lehet elkészíteni, de annyira finom és üde, hogy nálunk a kánikulában ez a valódi sláger.

Hozzávalók

  • 2 x7 tojás
  • házi baracklekvár
  • krém 
  • 6 mokkáskanálnyi zselatin
  • kb fél deci viz
  • 6 tojássargája
  • 28 dkg porcukor
  • 2 csomag vaniliás cukor
  • 8 deciliter tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….