Csokis croissant, finomabb édesség nem is készülhetett volna!

Elég sok kelt tésztát sütöttem már ,de szerintem, ez a legfinomabb fajta kelt alaptészta.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 500 gr. átszitált liszt
  • 2 csipet só
  • 3 ek.cukor
  • 200 ml 30 %-os cukrozatlan állati habtejszín
  • 100 ml tej
  • 1 kk.cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1-2 kanál akácméz vagy egész felvert tojás vagy a kettő keveréke a lekenéshez
  • +kevés langyos tej az utókenéshez (ez nem fontos, én mindig az utolsó 5.percben lekenem tejjel, fényesebb és szaftosabb lesz a tészta)
  • Csokikrém:( kakaó krém)
  • 150 gr. vaj!( sokkal finomabb vajjal)
  • 8 ek. kristálycukor
  • ízlés szerint vani.cukor
  • 8 ek.holland kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder bueno torta, csodás finomság bármilyen ünnepi alkalomra!

Nagyon finom! Van vele munka, de annyira nem macerás szerintem!

hozzávalók

  • Tészta (22 cm forma) :
  • 150 g cukor+ 60 g a tojásfehérjébe,
  • 265 g liszt amiből kiveszünk 3 evőkanállal és 3 e. kanál cukrozatlan kakaóval pótoljuk,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj,
  • 3 tojás,
  • 3/4 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 500 g mascarpone,
  • 150 g porcukor,
  • 60 g olvasztott csokoládé,
  • 300 g mogyorós krém,
  • 5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • 2 cs. Kinder bueno
  • Torta külső rész:
  • 2,5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • maradék tortakrém

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokoládé torta, finomság bármilyen alkalomra!

Nálunk ez a torta nagy kedvenc lett, a recept tényleg egyszerű, érdemes megkóstolni!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 6 tojás
  • 220 g liszt
  • 30 g holland kakaópor
  • 250 g cukor
  • 7 ek. olaj
  • 1 tk. sütőpor
  • Csokoládékrém:
  • 6 dl tej
  • 1 cs. csokoládé ízű pudingpor
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 2 ek. holland kakaópor
  • 200 g jó minőségű étcsokoládé
  • 6 ek. cukor
  • 200 g margarin/vaj
  • Fehércsoki krém:
  • 2,5 dl tej
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 3 ek. cukor
  • 100 g fehércsoki
  • 100 g margarin/vaj
  • 3-4 dl habtejszín
  • piros ételszínezék
  • díszítő cukorkák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókusztekercs, egyszerű és elronthatatlan finomság!

Egy kis édességet szeretnél készíteni? Próbáld ki ezt az édes csodát, mindig sikere van!

Hozzávalók:

  • A kekszes alaphoz:
  • 60 dkg darált keksz
  • 16-20 dkg porcukor
  • 4 evőkanál holland kakaópor
  • 4dl tej vagy amennyit felvesz
  • rum vagy rumaroma ízlés szerint
  • A kókuszkrémhez:
  • 20 dkg vaj
  • 20dkg porcukor
  •  egy kis csomag kókuszreszelék (10 dkg)
  • + kókuszreszelék a hempergetéshez (kb. fél csomag, úgy 5 dkg)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós csiga pici fahéjjal meghintve, vaníliás tejjel meglocsolva!

Anya a Tiéd finomabb mint a bolti! Megsütöd? Megsütöttem! Isteni illat van a konyhában

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • csipet só
  • 1 ek. tejpor (elhagyható)
  • 3 ek. cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 8 dkg olv. vaj
  • Töltelék
  • 5 dkg vaj
  • cukrozatlan kakaópor
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromkrémes mákos keksztekercs, ha valami könnyed finomságot készítenél!

Mikor valami édességet készítenél, amivel nincs sok munka, érdemes kipróbálnod ezt a csodás receptet!

hozzávalók

  • 50 dkg darált háztartási keksz
  • 4 evőkanál őrölt mák
  • 10 dkg porcukor
  • tej kb. 1-1.5dl
  • Annyi tejjel összegyúrjuk a hozzávalókat hogy a massza összeáljon de ne legyen túl lágy
  • fél csomag vaniliás pudingpor
  • 1.5 dl tej
  • 1evőkanálnyi cukor
  • A szokásos módon megfőzzük majd kihűtjük
  • 15 dkg vaj v margarin
  • 5 dkg porcukor
  • fél citrom leve
  • Habosra verjük majd hozzáadjuk a kihűlt pudingot

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütés nélküli Madártej szelet, ha egyszerű finomságot készítenél!

Egy kis édesség, amit még sütni sem kell és mégis elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Kb.50 dkg háztartási keksz
  • 2 csomag vaniliás pudingpor
  • 8 dl tej
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • 1 evőkanálnyi vanilia aroma
  • 5 dl növényi eredetű tejszín (Én Meggle habot használok)
  • 1csomag Dr Oetker zselatinfix
  • 10 dkg jó minőségű csokoládé
  • 1dl állati eredetű tejszín (min.30%-os)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos golyók, azonnal fogyasztható édes csoda!

Egy kis édes finomság, hamar elkészül és már eheti is a család!

Hozzávalók:

  • 3 evőkanál finomliszt
  • 5 púpos evőkanál kristálycukor (vagy ízlés szerint)
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 10 dkg kókuszreszelék
  • darált keksz kb.10 dkg
  • darált mandula kb.5 dkg
  • + a hempergetéshez 5 dkg kókuszreszelék

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hagyományos kelt mákos kalács! A legnagyobb kedvenc!

Megunhatatlan édes finomság, nálunk is hatalmas kedvenc lett, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszthez adunk
  • 3 dl tejben
  • 1 teás kanál cukorral felfuttatott
  • 2.5 dkg élesztőt
  • 5dkg olvasztott margarint,
  • csipet sót,
  • 2 tojás sárgát!
  • töltelék
  • 20 dkg mák
  • 10 dkg kristály cukor
  • egy citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiramisu, ha valami egyszerű édességre vágysz, ami percek alatt elkészül!

Tegnap este gyorsan összedobtam egy kis tiramisut, nincs vele sok munka, nálunk ezért is készül el olyan gyakran!

Hozzávalók

  • 1csomag Gála vaniliás pudingpor
  • 5 dl tej
  • 500 g mascarponé
  • 1db 5 dl-es tejszín
  • porcukor
  • babapiskóta
  • kávé
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kincsesbánya süti, már régóta óriási kedvenc, most végre én is elkészítettem!

Nálunk mindig nagy sikere volt ennek a finomságnak, most végre én is kipróbáltam, tényleg nem nehéz az elkészítése!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 6 tojásos piskóta (tepsi 26×38)
  • Krém:
  • 4 db tojássárgája,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 6 dl tej,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 18 dkg porcukor
  • babapiskóta,
  • baracklekvár,
  • fekete kávé,
  • rum vagy rumaroma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás keksztekercs, elmondhatatlanul finom és nagyon egyszerű!

Ez a finomság elbűvölő és nagyon egyszerűen elkészíthető!

hozzávalók

  • egy rúdhoz:
  • A tésztához:
  • 20 dkg darált keksz
  • 5 dkg porcukor
  • 1,5 dl tej
  • a töltelékhez:
  • 12 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 5 dkg friss málna villával összenyomkodva
  • 2 evőkanál darált keksz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás kelt palacsinta, finom és hamar elkészíthető!

Nagyon egyszerű a recept, nálunk régi kedvenc, megéri kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 100 ml tej
  • 30 g vaj
  • 2 db tojás
  • 20 g friss élesztő
  • 50 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 ek citromlé
  • 2 nagy db alma
  • olaj (a sütéshez)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós perec, egy kis finomság, ami nagyon egyszerűen elkészíthető!

Ha valami finom sósat készítenél a családnak, érdemes megsütnöd ezeket a csodás pereceket!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 5 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál só
  • 1,5 dl étolaj
  • 1 tojás (sütés előtt megkenni)
  • A tetejére:
  • 3 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós és baracklekváros Bögrés palacsinta, nem lehet eleget sütni belőle!

A palacsintából sosem elég, megmutatom nálunk melyik recept vált be a leginkább!

Hozzávalók :

  • 1 bögre tej
  • 1 bögre víz
  • 4 db tojás
  • 1 evőkanál olaj
  • csipet só,
  • csipet sütőpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 bögre liszt

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….