Gesztenytorta sütés nélkül, ezzel tényleg nincs sok dolog!

Tegnap estefelé kitaláltam, hogy kedveskedem a Páromnak, mára egy “pikk-pakk” tortával. Imádja a gesztenyés sütiket.

Hozzávalók :

  • 24 cm-es tortaformához
  • A gesztenyés alaphoz:
  • 25 dkg darált keksz
  • 50 dkg gesztenyemassza
  • 5 dkg vaj (enyhén,mikróban megolvaszttam)
  • ízlés szerint porcukor
  • ízlés szerint rum vagy rumaroma
  • 1-,1,5 dl tej
  • A vaníliakrémhez:
  • 3 csomag főzős vaniliás pudingpor (120gr.)
  • 9 dl tej
  • 15 -20 dkg cukor
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 2-3 vaniliás cukor.
  • A tetejére:
  • 3-4 dl. habtejszín ( Meggle)
  • csokireszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Néger kocka, nálunk most is nagy kedvenc!

Régen is nagyon kedveltük ezt a sütit, nálunk most is gyakran terítékre kerül, mert hamar elkészíthető és finom!

Hozzávalók

  • A tésztájához:
  • 6 db tojás sárgája
  • 15 dkg disznózsír
  • 30 dkg cukor
  • 3 kanál kakaó(én Holland kakaót használtam)
  • 2 dl tej
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • A habhoz:
  • 6 db tojás fehérje
  • 30 dkg cukor
  • Csoki a tetejére:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál tej
  • 1 mokkáskanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kavart almás, elronthatatlan finomság, ha valami egyszerű sütire vágysz!

A finom puha almás sütik nálunk nagy kedvencek, ezért gyakran készítjük ezt a bámulatos kevert süteményt is.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 35×25 cm-es tepsihez
  • 45 dkg liszt
  • 4 tojás
  • 20 dkg puha margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csomag sütőpor (12 g)
  • 2 dl tej
  • A töltelékhez:
  • kb. 1,5 kg alma
  • ízlés szerint őrölt fahéj
  • kristálycukor ízlés szerint

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarackos kráter krémes, bámulatos és mégis egyszerű sütemény!

Egy kis édes finomság, amivel nem lehet betelni. A recept elronthatatlan, nálunk ezért is kedvenc!

Hozzávalók:

  • Megsütött kráter szelet
  • Vanilia krém
  • 500ml.Meggle habtejszín(természetesen ez opcionális)
  • 1 -2 doboz felezett őszibarack
  • kevés barack lekvár
  • Alaptészta a Kráterszelet, egyben hagyva❗

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt rétes, bámulatosan finom lett és nem is volt bonyolult az elkészítése!

Ha egy kis finomságot sütnél, érdemes kipróbálnod ezt a finomságot, mert tényleg nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • 1 kg simaliszt,
  • csipetnyi só,
  • 50 dkg margarin,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 dl tej,
  • 1 evő kanál cukor,
  • 1 egész tojás

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt tészta számtalan variációra, minden kelt sütit ezzel készítek!

A recept nagyon egyszerű és ha a kelesztést nem számolom, akkor még gyors is. Minden kelt tésztás süteményt ezzel készítek!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 35 dkg finomliszt
  • 15 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • csipet só
  • 1 db citrom reszelt héja(elhagyható)

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kráter süti, gyors, egyszerű és tényleg bámulatosan finom!

Ha egy csodás és egyszerű süti receptet keresel, ez biztosan jól fog jönni! Finom és tényleg gyorsan elkészül!

Hozzávalók :

  • A pudinghoz :
  • 1/2 csomag vaníliás ízű pudingpor
  • 1/2 csomag eper ízű pudingpor
  • 4 dl tej
  • cukor (ízlés szerint )
  • A tésztához :
  • 3 tojás
  • 5 dkg cukor
  • 0.5 dl tej
  • rumaroma 2-3 evőkanál
  • 0.2 dl olaj
  • 15 dkg finomliszt
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • A mázhoz :
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál cukor
  • rumaroma 1 evőkanál
  • piros ételszínezék 1-2 evőkanál

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos guba, a legegyszerűbb és leggyorsabb desszert

Ha egy kis édességet enne a család, de nem tudod mit készíts, mutatok egy gyors és egyszerű receptet.

Hozzávalók:

  • 5 darab kifli (Én édes kifliből vagy édes kalácsból készítem) 15 dkg darált mák
  • 5 evőkanálnyi méz
  • annyi meleg tej hogy a kiflit picit eláztassa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges császármorzsa, tepsiben sütve, porcukorral, baracklekvárral!

Valószínű, a nosztalgikus hangulatom, a napokban, előhozta belőlem ezt a nagyon szeretett, de elfelejtett desszert utáni vágyamat.

 Hozzávalók:

  • 25 dkg. búzadara
  • 4 db.”M”-es tojás
  • 10 dkg.vaj
  • 10 dkg.porcukor
  • 0,5 l.tej
  • csipet só
  • 1 citrom reszelt héja
  • szóda vagy szénsavas ásványvíz.
  • tetszés szerint mazsola
  • baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandula sütemény, van vele munka, de megéri!

Minden karácsony előtt sokat sütök,elég babrás, de megéri, mert tényleg finom!

hozzávalók

  • Tészta
  • 350 g liszt
  • 250 g vaj/margarin
  • 150 g darált dió
  • 150 g porcukor
  • 2 ek. kakaópor
  • Krém
  • 300 ml tej
  • 1 cs. vanília ízű pudingpor
  • 150 g vaj/margarin
  • 150 g porcukor
  • 50 g darált mandula /elhagyható
  • zöld mandula aroma ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarackos kevert sütemény, egyszerű és megunhatatlan! Más gyümölccsel is finom!

Egy csodás süti, ami elkészíthető meggyel, cseresznyével, szilvával is, ezért nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • a bögre
  • 2,5 dl.-es
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre olaj
  • 1cs. sütöpor
  • 2 db. tojás
  • Tetejére
  • szilva, barack,meggy…lehet bármilyen gyümölcs.
  • van joghurtos, kefíres változata is ,(egyik sem volt itthon ), de tejjel is nagyon finom.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós vagy mákos palacsinta szilvaszósszal, ez valami bámulatos!

A palacsintákat megtöltjük cukrozott mákkal vagy dióval, és meglocsoljuk a szilvaszósszal.

hozzávalók

  • 20-25 dkg liszt
  • 3-4 tojás
  • egy csipet só
  • egy teáskanál cukor
  • annyi tej, hogy kb. tejszín sűrűségű masszát kapjunk.
  • A sütéshez
  • bió kókuszzsír (A kókuszzsírtól sütésközben nagyon finom illat lengedezik a lakásban, és az íze is tökéletesen illik a palacsintához.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habcsókos-bogyós gyümölcsös, csokis kalács, csiga, a legfinomabb kelt tészta!

Sok finomságot készítettem már, de ez a kelt tészta nálunk a kedvenc, érdemes kipróbálni ezt a csodás sütit!

Hozzávalók:

  • 500 gr. liszt
  • 6 ek.cukor
  • 2,5 dl. 30% -os állati habtejszín
  • 0,5 dl . tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 egész tojás
  • csipet só
  • 700 gr.-os kiszerelésű, felolvasztott, lecsepegtetett mirelit bogyós gyümölcs( persze friss “bogyóssal” biztos még finomabb.
  • 50 %-os étcsoki kis darabokra vágva. Én 150 gr.-ot használtam.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros kifli, nálunk általában már forrón elfogy a fele!

Egy kis finomság, amivel senki sem tud betelni vele, ezt meg kell kóstolni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 0,5 kk só
  • 4 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • Töltelék
  • Lekvár ízlés szerint (Nálam házi sárgabarack)
  • Kenéshez :
  • 1 tojás sárgája
  • 1 evk tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákosguba torta, csodás lett, már alig van belőle!

Próbáljátok ki, nem fogtok csalódni! Gyors, finom és nagyon jó a recept, nálunk ezért is lett akkora sikere!

Hozzávalók

  • 8 dl tej,
  • 10 db szikkadt kifli,
  • 3 tojássárgája,
  • cukor ízlés szerint,
  • darált mák,
  • Krém:
  • 2 csomag vanília puding,
  • 5 dl tej,
  • 30 dkg Rama margarin (vagy vaj),
  • kevés citromlé.
  • Tetejére:
  • tejszínhab,
  • kakaópor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….