Számozott torta, sokan sütnek ilyet, most én is kipróbáltam!

Azt gondoltam, hogy nehéz elkészíteni, de rájöttem, hogy ez nem is annyira bonyolult.
Egyre többen készítenek ilyen tortákat.  Az Én receptemből 2×3 db A4-es méretű szám lesz plussz a leeső darabok amiből kisebb tortákat készítek

Hozzávalók

  • a lapokhoz
  • 60 dkg finomliszt
  • 20 dkg porcukor
  • 4 ek olvasztott méz
  • 2 db tojás
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 10 dkg margarin
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 dl tej
  • Krém
  • 500ml cukrászhab
  • 250gr Mascarpone
  • 2 cs tejszínízü puding.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, a jó régi bevált receptem, aminek mindig sikere van!

Mikor finom almás sütire vágysz, kóstold meg, mi mindig így sütjük és a család kedvence.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt,
  • 1 teáskanál sütőpor,
  • 25 dkg vaj/margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. cukor,
  • 1 tojás,
  • 1 tojás sárgája,
  • kevés tej
  • Töltelék:
  • 1,5 kg alma,
  • cukor ízlés szerint,
  • 1 vaníliás puding,
  • fahéj

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mágnás diós pite, az édesség, ami téged is elbűvöl!

Egy kis finomságra vágytunk, gondoltam megsütöm ezt a csodás diós csodát, a család nagyon örült neki!

hozzávalók

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs sütőpor
  • csipetnyi só
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 2 citrom leve+ héj
  • 2 tojás
  • 25 dkg margarin
  • Töltelék
  • 8 tojás
  • 18 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom leve+ héj
  • 50 dkg darált dió
  • Ami még kell:
  • Kb 40 dkg barack lekvár és
  • egy tojás a rácsok lekenesehez

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kifli és császárzsemle készült, a férjemet sikerült elbűvölni!

A finom házi pékárút mi is nagyon szeretjük, ezért amikor tehetem, mindig sütök valamit hétvégente.

hozzávalók

  • Kifli:
  • 35 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 1kk. cukor,
  • 1 tk. só,
  • 2,5 dkg margarin,
  • 2,5 dl tej

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy kis kókuszos finomság készült, nagyon egyszerű a recept, megéri elkészíteni!

Egyszerű és könnyen elkészíthető kókuszos sütike, ami mindig nagy sikert arat!

hozzávalók

  • Tészta hozzávalói:
  • 30 dkg finomliszt
  • 6 gramm sütőpor
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 3 tojássárgája
  • A tészta lekenéséhez:
  • 5-6 ek sárgabaracklekvár
  • A töltelékhez:
  • 3 tojás fehérje
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg kókuszreszelék
  • 2 evőkanál finomliszt

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hogyan vonjuk be csokival a sütiket, hogy ne repedezzen a máz? Elárulom!

Gyakran kértek tanácsot, hogyan kell bevonni a sütiket, hogy ne repedezzen meg a csokiréteg, most elárulom én, hogyan szoktam.

Hozzávalók

  • 15 dkg tortabevonó (min.60%kakaótartalmú)
  • 7dkg margarin
  • 1evőkanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós, vajkrémes szelet, ez valami bámulatosan finom ötlet!

A finom ünnepi sütik között is ott a helye, mert ez valami bámulatos!

HOZZÁVALÓK

  • A vajkrémhez :
  • 35 dkg porcukor
  • 17,5 dkg margarin (Liga)
  • 2 tk. vaníliaaroma
  • csipet só
  • 2 evk. víz
  • 1 tk. élelmiszer színezék ( piros )
  • A tésztához :
  • 12,5 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 35 dkg liszt
  • 3 evk. holland kakaópor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • csipet só
  • 2,25 dl író ( vagy 2,25 dl tejbe, 1 teáskanál almaecet )
  • forró víz
  • 15 dkg csokoládé
  • 1 evk. olaj

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mai desszertünk máglyarakás volt, élmény volt újra belekóstolni!

Az édes csoda, amivel nem lehet betelni, nálunk most is nagy sikere lett!

Hozzávalók

  • 8 db kifli,
  • 8 dl tej,
  • 15 dkg darált dió,
  • 10 dkg margarin,
  • 5 tojás,
  • 1 evő kanál barack lekvár,
  • 3-4 alma,
  • 1 üveg meggy ,
  • 2 cs vaníliás cukor,
  • ízlés szerinti mennyiségű cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalalkális túrós, egy régi recept, még ma is nagy kedvencünk!

A régi jó receptek egyike, ma is szívesen elkészítem, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • 5 tojássárgája
  • 30 dkg cukor
  • 1dl étolaj
  • 1dl tej
  • 1 csomag szalalkáli
  • 30 dkg liszt,
  • tojásfehérje
  • Töltelék:
  • 25 dkg margarint,
  • 30 dkg porcukor
  • 50 dkg túrót
  • 2 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés túrós, mikor valami gyors finomságra vágysz! Nem lehet elrontani!

Gyakran megsütöm, mert tényleg nincs vele sok munka, de nagyon finom.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 1 bögre tej (2,5 dl)
  • 2 bögre rétes liszt
  • 1 sütőpor
  • 1 bögre cukor
  • 1 tojás
  • 12,5 dkg margarin
  • Krém:
  • 0,5 kg túró
  • 2 dl tejföl
  • 15 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom héja +
  • leve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyi almás pitéje, nekem ez a recept vált be!

Ilyen finomságot gyerekkorom óta nem ettem, mikor beleharaptam, már tudtam, hogy mindig ezt az ízt kerestem!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg ráma margarin (szobahőmérsékletű)
  • 1 csomag sütőpor
  • 20 dkg porcukor
  • 1 tojás (M-es)
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 evőkanál tejföl
  • Töltelékhez:
  • 2,5 kg alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 4 evőkanál cukor
  • 3 teáskanál fahéj
  • Szóráshoz
  • búzadara
  • 1 egész tojás a tetejét megkenni

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyerem és kiflim, a férjem el is nevezte nagymama kenyerének!

Most készült el a házi kenyerünk és kiflink, nekünk nagyon ízlik, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • A kenyér receptje.
  • 40 dkg kelt tészta liszt /nagymama lisztje/
  • 1 dl langyos víz,
  • 1, 5 dl tej,
  • 1 púpozott teáskanál só,
  • 5 dkg olvasztott margarin,
  • 1 teáskanál burgonya pehely,
  • 1 teáskanál sikér,
  • 2 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós csoda, ez egy nagyon egyszerű és mégis bámulatos finomság!

Elképesztően finom, már sokszor megsütöttem, ezért is lett az egyik kedvencünk!

Hozzávalók

  • Első tészta
  • 15 dkg ráma margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg darált dió
  • 7dkg rétes liszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 4 tojásfehérje
  • Második réteg
  • 15 dkg porcukor
  • 4 tojássárgája
  • Krém
  • 7dkg ráma margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 7dkg darált dió
  • 1 vaníliás pudinpor
  • 3 dl tej
  • Tetejére :
  • 7 dkg darált dió
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd – a férjem úgy szedegeti, mint a Tic-Tacot!

A sós finomság is nagy kedvenc nálunk, a férjemnek nagyon ízlik!

Hozzávalók

  • 0,5 kg liszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 10 dkg reszelt sajt a tésztába,+
  • tetejére
  • 2 db tojássárgája+
  • egész tojás a kenéshez.
  • ízlés szerint só
  • 20 dkg 20% tejföl.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, a régi nagy kedvenc, de én még ma is nagyon szeretem!

A régi nagy kedvencünk, minden ünnepre készült ilyen finomság, most én sütöm és nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg liszt,
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin,
  • csipet só,
  • 2 ek. porcukor,
  • 2 tojássárgája,
  • negyed sütőpor,
  • negyed citrom leve
  • Töltelék:
  • 2 tojásfehérje,
  • 12 dkg porcukor,
  • 15 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….