Hozzávalók
- 3 db csirkemell filé (kb. 70 dkg)
- 9 szelet bacon
- 5 dkg füstölt oldalas vagy más füstölt hús vagy kolozsvári szalonna
- 1 kg savanyúkáposzta
- 2-3 babérlevél
- 10 szem egész feketebors
- 4 gerezd fokhagyma
- só
- frissen őrölt bors
- 2 evőkanál zsír
A kocsonya jöhet bárhogyan is készül, megmutatom nálunk, hogy szeretik a legjobban!
Ez egy ütős gasztro bomba, főzeteim sztárja.
A cukkini kedvelőinek egy újabb verzió, ami akár a kenyeret is pótolhatja és nagyon gyorsan elkészíthető!
Nálunk a savanyúság nagy kedvenc, ez az egyszerű és finom ötlet egy kis újdonság, nálunk sikere lett!
Néhány hete készítettem. Csülkös bableves mellé nagyon illik, nekünk nagyon ízlik ez a finomság!
A padlizsán csodás finomság, megmutatom nekünk, melyik recept vált be!
Sült sertés- és vadhúsokhoz illik, érdemes kipróbálni, tényleg nem lehet betelni ezzel a finomsággal!