Almás pite, a családi favorit

A régi jó recept, a süti amiből nem lehet eleget készíteni, nálunk már langyosan elfogy!

Hozzávalók

  • a tésztához /23×34 cm-es tepsihez/:
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl.
  • 6 gramm sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • fahéj ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint
  • 3 evőkanál búzadara
  • A pite lekenéséhez:
  • 1 kisebb tojás felverve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas pogácsa, most végre csodásan sikerült nekem is

Egy kis finom pogácsa sült, a receptet is elhoztam, csodás lett!

Hozzávalók:

  • 56 dkg liszt
  • 25 dkg vaj (margarint is lehet használni )
  • 2 tojássárgája
  • 2 dkg só
  • 5 dkg élesztő
  • + pici tej és cukor a futtatáshoz
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • + tojássárgája a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Praliné szelet, ez a süti nagy kedvenc lett

Sok finom sütit készítettem már, de ez valami csodás lett, mindenkinek nagyon elnyerte a tetszését!

Hozzávalók:

  • A sárga tésztához:
  • 2×3 tojás
  • 2×3 ek. melegvíz
  • 2×3 ek. porcukor
  • 2×5 ek. liszt
  • 2x teáskanál sütőpor
  • 2×1 csomag vaníliacukor
  • A kakaós tésztához:
  • 2×3 tojás
  • 2×3 ek melegvíz
  • 2×3 ek porcukor
  • 2×4 ek liszt
  • 2×2 ek kakaópor
  • 2x teáskanál sütőpor
  • A krémhez:
  • 6 dl tej
  • 2 cs. vaníliapuding
  • 6 dkg porcukor
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg étcsoki
  • fél fiola rumaroma
  • Bevonathoz:
  • 15-20 dkg étcsoki
  • 1 ek olaj
  • 1 ek vaj
  • 1-2 ek tejföl
  • Szükség van még
  • kb. 6 ek baracklekvárra

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kijevi krémes, egy kis édes csoda

A recept ami nálunk hatalmas sikert arat, érdemes elkészíteni, ha szereted a finom sütiket!

Hozzávalók:

  • Tészta :
  • 40 dkg finomliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg margarin
  • 3 db tojás sárgája
  • 3 ek tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • Diós hab:
  • 3 db tojás fehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg durvára darált dió
  • +5evőkanál sárgabarack lekvár
  • Krém:
  • 2 cs tejszínes pudingpor
  • 5 dl tej
  • 5 evőkanál cukor
  • 20 dkg vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyümölcskrémnel töltött vizespiskóta tekercs, finom csoda

Bámulatos finom édesség ami hamar elkészül, régi kedvenc nálunk is.

hozzávalók

  • Egy nagyobb méretű tepsihez:
  • 5 tojás
  • 3 kanál víz
  • egy fél cs. sütőpor
  • 8 kanál cukor
  • vanília,
  • 8 kanál liszt
  • 25 dkg zsíros tejföl
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cseresznyés-meggyes lepény, zsírral készítve, a régi recept szerint

Ezt a receptet szinte minden magyar háziasszony ismeri, a legtöbben vajjal vagy margarinnal készítik.  Most azonban eszembe jutott, hogy a nagymamám valamikor régen mindig zsírral készítette az ilyen süteményeket. Gondoltam megpróbálom én is. Hát, nem bántam meg. sokkal jobb lett így.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg sertés zsír (Kacsa- vagy libazsír nem jó, mert túl lágy lesz a tészta.)
  • 15 dkg cukor
  • 1 tojás
  • annyi tejföl, hogy jól összeálljon / kb. 2 evőkanál
  • Töltelék:
  • meggylekvár
  • 2-3 üveg magozott meggy vagy ennek megfelelő mennyiségű
  • friss meggy esetleg fekete cseresznye
  • kevés cukor
  • A sütéshez egy közepes méretű tepsi szükséges.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos pogácsa, nálunk örök sláger

A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 600 g liszt
  • 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
  • 10 g cukor
  • 20 g só
  • 230 g margarin
  • 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
  • 230 ml tejföl
  • 120 g sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos álom, a megunhatatlan kedvenc

Finom és nem túl tömény ízű, ezért is szereti nálunk mindenki!

Hozzávalók :

  • 30 dkg babapiskóta (a cukrozott oldalú hamarabb puhul)
  • 0.50 l tejföl
  • 0.50 l tejszín
  • 2-3 db citrom, (a citrom nagyságától függően)
  • 12 ek cukor
  • 1 cs vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarackos túrókrémes kuglóf készüt ma, finomabb lett mint gondoltuk

Nagyon finomra sikerült, ez a süti nálunk rögtön kedvenc lett. Mindenkinek nagyon ízlett!

hozzávalók

  • 24 cm-es kuglóf formához:
  • a tésztához:
  • 4 db tojás,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1dl tej,
  • fél dl olaj,
  • 30 dkg rétesliszt,
  • 2 evőkanál kakaópor.
  • Túrós töltelék:
  • 1 csomag pudingpor,
  • 3 dl tej,
  • 50 dkg túró,
  • 20 dkg cukor,
  • 3 dl tejföl,
  • 1db tojás.
  • Egyéb:
  • 5 db sárgabarack.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás rácsosat sütöttem, nagyon ízletes lett

A finom almás sütiket csak szeretni lehet, nálunk ezért most is ilyen finomság készült!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • Töltelékhez:
  • 1 kg alma (feldolgozás előtt mért súly)
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kk fahéj
  • 10 dkg cukor (ízlés szerint vagy az alma édességének függvényében)
  • 1 ek darált keksz (esetleg búzadara vagy zsemlemorzsa)
  • Lekenéshez:
  • 2 ek tej

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mimóza szelet, csodás finomság bármilyen alkalomra

Egyszerű és finom süti, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg sertészsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 tojás sárgája,
  • 5 ek. tejföl.
  • A krémhez:
  • 2,5 dl tej,
  • 4 ek. liszt,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • 25 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 8 ek. sárgabarack lekvár.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citrom varázs, frissítő édesség, sütés nélkül

Kánikulába nagyon finom hűsítő desszert, és még sütni sem kell.

hozzávalók

  • 1 nagy doboz tejföl. /450dkg/
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 2 citrom leve, és héja
  • 7 evőkanál porcukor
  • 4-5 dl tejszin Hullala
  • 1 nagy csomag babapiskóta/kb 30dkg

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hájas tészta, ahogy a Nagymama mutatta

Kicsit munkás, és időigényes, de igazi házi, és a gyerekkoromat idézi, nagyon finom!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 3 tojás sárgája
  • 3 dl tejföl
  • 1 nagy csipet só
  • 2 evőkanál 10%-os ecet
  • 3 dl langyos víz
  • Tésztát gyúrunk.
  • Háj:
  • 60 dkg darált háj
  • 3 nagy evőkanál liszt
  • 3 evőkanál ecet
  • Ezt jól össze gyúrjuk. 3 felé vesszük.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes – túrós villámsüti

Egyszerű, olcsó és finom sütemény, biztosan kedvenc lesz, ha szereted a finom sütiket!

Hozzávalók :

  • Fél kg túró
  • 6 egész tojás
  • 15 dkg tejföl
  • 16 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 14 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom reszelt héja
  • mazsola tetszés szerint
  • magozott meggy tetszés szerint
  • porcukor ízlés szerint

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes piskótatekercs süti, ha valami nagyon finomat akarsz

A süti egyszerű és finom, ráadásul nem is bonyolult az elkészítése, érdemes belekóstolni, garantáltan elnyeri a család tetszését!

HOZZÁVALÓK

  • A mézes lapokhoz:
  • 10 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 4 dkg vaj
  • 2 evőkanál langyos méz
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál tejföl
  • 30 dkg finomliszt
  • A piskótatekercshez:
  • 8 db tojás
  • 16 dkg porcukor
  • 16 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 6 evőkanál víz
  • 40 dkg házi meggylekvár
  • A krémhez:
  • 2 csomag vaníliás pudingpor
  • 7 dl tej
  • 30 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….