Címke: füge

Chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya, különleges finomságok a téli időszakra!

Közzétéve Publikálta:

Vegánként szeretek változatosan enni, kísérletezgetni ízkombinációkkal, így született meg ma a chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya.

Chili-csokis füge lekvár összetevői:

  • félbevágott friss füge,
  • római kömény,
  • szegfűszeg,
  • 74%-os (fair trade) csokoládé,
  • pici só,
  • citromlé,
  • vanília,
  • chili és
  • datolya massza

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Joghurtos, erdei gyümölcsös torta, felülmúlhatatlanul finom, ezt meg kell kóstolni!

Közzétéve Publikálta:

Minden ünnepi alkalomra jó választás egy finom torta. Nálunk most ez a finomság készült, nagy sikere volt.

Hozzávalók:

  • 1 db 8 tojásos piskóta ( 24 cm tortaforma )
  • 8 db tojás
  • 1 csipet só
  • 8 evk. kristálycukor
  • 8 evk. rizsliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • Krém:
  • 3 natúr joghurt ( 175 gr )
  • 3 vaníliás cukor
  • 10 dkg cukor
  • 0,5 csomag étkezési zselatin ( Lucullus )
  • 0,5 liter tejszín ( Meggle )
  • 40 dkg erdei gyümölcsmix keverék (Fagyasztott, Lidlis )
  • Tetejére:
  • 20 dkg ét csokoládé
  • 2 füge
  • 1 gránátalma
  • pár darab Schär piskótatallér
  • ehető csillámpor
  • roletti
  • szeder málna, ribizli

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Füge lekvár, húsok mellé, de akár süteményekbe is csodás!

Közzétéve Publikálta:

A füge pompás gyümölcs, ami frissen, aszalva, de akár lekvárként is fogyasztható, megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • 1 kg füge (savanykás vagy érett de nem túlérett)
  • 40 dkg cukor
  • 1 citrom leve
  • 1 mk. fahéj
  • 1 mk. gyömbér
  • 1 cs. vaníliás cukor, ha van otthon 1 alma azt is beletehetjük
  • 1 cs. 3:1-ben zselésítő – szilva lekvár zselésítőt használtam
  • 5 g citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Püspökkenyér muffin, mascarponés krémmel, káprázatos finomság nem csak ünnepekre!

Közzétéve Publikálta:

Ma is muffin készült, de most püspökkenyér tésztájából, meg akarom lepni az anyukámat, remélem ízleni fog neki?!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 g dió
  • 30 g kimagozott datolya
  • 30 g aszalt sárgabarack
  • 30 g füge
  • 30 g aszalt vörösáfonya
  • 30-30 g cukrozott citrom- és narancshéj
  • 160 g finomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 3 tojás
  • só
  • 80 g lágy vaj
  • 60 g porcukor
  • 10 g vaníliás cukor
  • 1/4 k.k. rumaroma
    A krémhez:
  • 25 dkg mascarpone
  • 10 g zselatin
  • 60 g porcukor
  • 20 g vaníliás cukor
  • 4 púpozott e.k. liszt
  • 4 dl tej
  • piros ételfesték /tetszés szerint/
  • 3 dl hulala

Hozzávalók

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Püspökkenyér, ínycsiklandó ünnepi csoda, tele minden jóval!

Közzétéve Publikálta:

Püspökkenyér, egy kicsit fahéjas, egy kicsit fügés, egy kicsit csokis, diós… Régi családi recept alapján.

Hozzávalók

  • 2 db 12 x 30 cm őzgerinc formához
  • 6 tojás
  • 14 dkg porcukor
  • 1 tasak (bourbon) vaníliás cukor
  • 1 mk fahéj
  • 14 dkg liszt
  • fél cs. sütőpor
  • 1 narancs reszelt héja és leve
  • 10 dkg dió
  • 7 dkg csokoládé
  • 7 dkg mazsola
  • 7 dkg füge
    A forma kikenéséhez
  • vaj és
  • zsemlyemorzsa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Világszerte kedvelt és ismert Fügés morzsasüti-Crumble

Közzétéve Publikálta:

Szeretnék Nektek egy sütit írni, remélem aki elkészíti,ízleni fog Neki. Fügés morzsasüti

Hozzávalók

  • 5-6 szem érett füge,
  • 10-10 dkg liszt,
  • vaj,
  • cukor,
  • 1 csomag vaníliás cukor,
  • csipet só +
  • az edény kikenéséhez vaj,vagy margarin

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →