Csokoládétorta, párizsi krémmel és jó sok gyümölccsel, nem csak ünnepi alkalmakra!

Az unokánk szülinapját ünnepeltük a hétvégén. Mivel a csoki torta és a sok finom gyümölcs a kedvence, így ahhoz alakítottam a tortát.

Tészta hozzávalói:

  • 10 tojás
  • 20 dkg cukor
  • 4 dkg kakaópor
  • 15 dkg liszt
  • ½ tasak sütőpor
  • A krémhez:
  • 5 dl tejszín
  • 20 dkg cukor
  • 15 dkg kakaópor
  • 15 dkg csokoládé
  • 30 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • A krém 1/3 része
  • 25 dkg csokoládé
  • 3 ek étolaj
  • friss eper tetszés szerint
  • csokoládéforgács tetszés szerint
  • csoki bevonatos áfonya szemek
  • marcipán levelek

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres piskótaszelet, ha egy kis finomságra vágysz, amivel nem lehet betelni!

Nagyon sokszor megcsináltam már. Én málnával is szeretem, egyszerű, finom és minden alkalomra jó választás.

Hozzávalók:

  • Piskóta
  • 8 db tojás
  • 8 ek cukor
  • 7 ek liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • Krém
  • 7 dl tej
  • 2 cs vanilia pudingpor
  • 20 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • Tetejére
  • 1/2 kg eper
  • 2 cs piros tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes, grízes, epres torta! Nálunk ez lett az a süti, amiből nem lehet eleget készíteni!

A mézes sütiket nem tudjuk megunni, ezért nálunk ez is nagy kedvenc lett! Ha valami finomra vágysz, ne hagyd ki! ezt a sütit

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 120 g méz
  • 100 g margarin (Liga)
  • 0,5 dl tej
  • 160 g kristálycukor
  • fél citrom leve
  • 2 tojás
  • 600 g liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 kk fahéj
  • vagy, készen vásárolt, 3 db-os, mézes tortalap 🙂
  • Krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • fél liter tej
  • 5 kanál gríz
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 45 dkg eper (fagyasztott)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vegyes gyümölcs sült tea készült a téli hónapokra!

Mennyei frissítő, nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk az ízét!

Hozzávalók:

  • 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
  • 4-5 db egész fahéj
  • kb 10 szegfűszeg
  • 1 citrom héja és leve
  • 70 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres túrótorta, babapiskótával! A legjobb választás, ha nincs kedved sütni, de édességet ennél!

Szeretjük a finom édességeket, de nem mindig van kedvünk sütni. A sütés nélküli finomságok ilyenkor jól jönnek, mert könnyen elkészíthetőek és nagyon finomak.

Hozzávalók:

  • 1 csomag ( 25 gramm) zselatinpor
  • 2 dl tej
  • 50 dkg tehéntúró
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 60 – 70 dkg friss eper
  • 25-30 darab babapiskóta
  • 2-3 evőkanál rum

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres bodzás kocka, ezzel a csodás sütivel minden alkalmat különlegessé tehetsz!

Ez a süti egyszerűen fenséges, nem győzök annyit készíteni belőle, hogy elég legyen. Nagyon finom és nem is nehéz elkészíteni.

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 3 tojásból hagyományos piskótát készítünk.
  • Tepsi mérete:
  • 26 x 26 cm
  • Epreskrém:
  • 20 dkg eper
  • 2 dl tejszín
  • 10 dkg porcukor
  • 10 g zselatin + 1/2 dl víz
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • Bodzáskrém:
  • 1 dl bodzaszörp
  • 2 dl tejszín
  • 5 dkg vagy ízlés szerint porcukor
  • 125 g joghurt
  • 1/2 citrom leve és reszelt héja
  • 10 g zselatin + 1/2 dl víz
  • Eperzselé:
  • 20 dkg eper
  • cukor ízlés szerint /8-10 dkg/
  • 1,5 dl víz
  • 10 g zselatin +
  • 1/2 dl víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Volt itthon egy kis eper, nem tudtam mit készítsek belőle, így csodás pudingos piskótára került!

Egy kis egyszerű epres pudingos piskóta,  de annyira finom 🙂 Könnyen elkészíthető, ezért is szeretjük olyan nagyon.

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 3 db tojás
  • 6 kanál cukor
  • 6 kanál liszt
  • fél csomag sütőpor
  • 3 kanál víz
  • A krémhez:
  • 2 csomag vanília puding
  • 1 l tej
  • A tetejére:
  • eper
  • két csomag tortazselé

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fárasztó hétköznap, vagy családi összejövetel? Az epres tejszínhabos torta minden alkalomra jó választás!

A kisebbik fiamnak szülinapjára készítettem epres tejszínhabos tortát. Ki gondolná, hogy egy kis eperből ilyen finomság lesz.

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 4 tojás
  • 175 g cukor +
  • 70 g a habba
  • 286 g liszt
  • 20 g kakaó
  • 1,3 dl tej
  • 1,3 dl olaj
  • 14 g sütőpor
  • Töltelék:
  • 500 g eper
  • 3 dl eperkompót leve
  • 2 cs. vaníliás pudingpor
  • 6 ek cukor
  • 4 dl habtejszín
  • 5 ek cukor
  • 1 cs. habfixáló
  • Díszítés:
  • 3,5 dl habtejszín
  • 5 ek cukor
  • 2 cs. habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha van otthon egy kis eper, könnyedén készíthetsz fenséges eperkrémes piskótát!

A piskóta puha és könnyed, a krém pedig egyszerűen fenséges. Ha valami édes finomságra vágysz, ezt a finomságot készítsd el.

Hozzávalók

  • 6 tojás fehérje,
  • 6 ek cukor
  • 6 tojás sárgája
  • 6 ek liszt
  • 1/2 sütőpor
  • Krém
  • :50 dkg mascarponét
  • 3 púpos ek porcukor
  • 2 dl Hulala
  • 50 dkg eper

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes, grízes, epres torta! Már az alapanyagok is ínycsiklandóan hangzanak, hát még az íze!

A grízes, epres finomságok nagyon ínycsiklandóak és megunhatatlanok. Mikor valami finom sütire vágysz, próbáld ki ezt a receptet.

Hozzávalók:

  • 3 db készen vásárolt, mézes tortalap ( Én nagyon szeretem )
  • Krémhez:
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor
  • fél liter tej
  • 5 kanál gríz
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 45 dkg eper ( fagyasztott )

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukormentes, epres emeletes finomság! Ezzel a sütivel túlszárnyalhatod a legjobb cukrászdai sütiket!

Ma egy cukormentes finomságot hoztam nektek. Ennek az édes krémes finomságnak senki se tud majd ellenállni. Mikor valami édes csodára vágysz, kóstold meg.

Hozzávalók

  • A piskótához:
    Hozzávalók:
  • 200 gr zabpehelyliszt
  • 6-8 db tojás nagyságtól függően
  • 80 g eritrit
  • 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna
  • kevés méz /1 csapott kávés kanál/
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • 1.krémhez:
  • 50 dkg eper
  • 25 dkg mascarpone
  • 3 dl habtejszín /cukor nélküli /
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 15 dkg eritrit /darálva/
  • 20 g étkezési zselatin
  • 2.krém:
  • 4 dl natúr görög joghurt
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 dl habtejszín /cukor nélküli/
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 20 g étkezési zselatin
  • 20 dkg eritrit /darálva/
  • A tetejére:
  • 3 dl habtejszín
  • eper a díszítéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha van otthon egy kis eper, egy szempillantás alatt fenséges gluténmentes sütit készíthetsz belőle!

Ez most gluténmentes, cukormentes változatban készült, de természetesen ki lehet cserélni az alapanyagokat. 22 cm átmérőjű tortaformában sütöttem

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 3 tojás
  • 12 dkg xilit (nyírfacukor)
  • 12 dkg gluténmentes zabpehelyliszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál víz
  • a krémhez:
  • 30 dkg tejföl
  • 10 dkg xilit (nyírfacukor)
  • 4 dl tejszín behűtve
  • 1 citrom leve
  • 40 dkg eper
  • 20 g zselatin
  • a torta oldalára és tetejére:
  • kb. 60 dkg eper
  • citromfűlevelek

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tavaszi epres túrós pitém, ezt a sütit ne hagyd ki!

A túrós finomságok kedvelői rajongani fognak ezért a csodás édességért. Akármilyen gyümölccsel elkészíthető, de eperrel nagyon finom.

Hozzávalók

26 cm-es piteformához

  • A tésztához
  • 20 dkg liszt
  • 12 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 2 tojássárgája
  • 1/2 kávéskanál sütőpor
  • 1 kanál tejföl
  • A töltelékhez
  • 50 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • csipet só
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vaníliakivonat vagy vanília aroma
  • 1 tojás + 2 tojásfehérje
  • Eper vagy bármilyen más gyümölcs

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás, epres piskótarolád! Mi rajongunk érte, nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna!

Idei első epres sütim. Finom és könnyen elkészíthető, ha valami édességre vágysz, de nem tudod, mit készíts, próbáld ki ezt a receptet.

Hozzávalók

  • Tészta 
  • tepsi méret 42×32 cm
  • 7 db tojás
  • 7 ek. kristálycukor
  • 7 ek.liszt
  • 1/2 cs sütőpor
  • Krém:
  • 1.2 liter tej
  • 3 cs. vanília puding
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 3 ek. búzadara
  • 20 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 0,5 kg eper

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fenséges krémes szelet, ínycsiklandó eperdarabokkal díszítve! Nálunk kedvenc lett!

Általában valamilyen eperrel készül sütit csinálok május első vasárnapjára. Ime az idei
Anyák nap süteményem! Nagyon fincsi és nem nehéz elkészíteni.

Hozzávalók:

  • 20 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 1 tojássárga,
  • csipet só
  • 3 ek víz
  • 2 ek cukorkéshegynyi szódabikarbóna.
  • 6 tojás + az fenti fehérje,
  • 15 dkg cukor/lehet több is/
  • kb 20 dkg dió darálva,
  • 4 ek. sötét kakaópor,
  • 2 ek liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 2-3 ek lekvár/most birs/.

Krém

  • 2 zacskó pudingpor/ vaníliás v fehér csokis,
  • 6 dl tej,
  • 10 dkg vaj,
  • 15 dkg cukor,
  • 4dl habtejszín,
  • 2 zselatinfix,
  • 1-2 ek sötét kakaópor
  • Díszítés ízlés szerint,most eperszemekkel.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….