Bodzavirág lekvár, aki a bodzaszörpöt szereti, ezt is imádni fogja

Megkezdtem az idei eltevést, bodzavirág lekvár. Isteni illatok a konyhában, kellemes pikáns édeskés savanykás aromás lekvár!

Hozzávalók

  • 4 adag
  • 50 db bodzavirág
  • kb.4 db citrom
  • 6 db alma
  • 80 dkg cukor (szerintem nem kell ennyi bele! kóstolgassunk)
  • 30 g vaníliás cukor (elhagyható)
  • 3 csomag dzsemfix 3:1
  • 1 l víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sárgabarack lekvárom, nem kell órákig kavargatni, ezért már csak így készítem!

Finom lekvárt készítenél, de nem akarod órákig kavargatni? Nekem a “fixelés” bevált, se időm, se energiám órák hosszat körözni a fakanállal, de ez így is meglepően finom.

Hozzávalók

  • 8 kg magozott, felezett barack
  • kilónként kb. 370 g cukor
  • 1 zacskó dzsemfixet (sárgabarackhoz valót) tettem a barackhoz+
  • 2 teáskanál citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres cukkini lekvár, a család nem győzte dicsérni, ez lett az új kedvenc!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, ezért is érdemes kipróbálni. A finom fűszerektől lesz olyan egyedi és csodás ez a lekvár!

Hozzávalók

  • 1 kg cukkini
  • 1 kg alma
  • 1 kk őrölt gyömbér
  • 1 citrom
  • 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
  • 1 mokkás fahéj
  • 40 dkg cukor
  • 1 csomag 4:1 ben dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos és narancsos gyömbéres bodzabogyólekvár lekvár, egy kis különlegesség, télen hamar elfogy!

Mi nagyon szeretjük, mert tényleg csodás íze van. Nem is tudok belőle annyit eltenni, hogy egész télre elég legen.

Hozzávalók

  • 2 kg bodzabogyó
  • 1 kg cukor
  • 3 nagy citrom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres rebarbaralekvár, egy kis finomságot akartam készíteni, ez a csoda lett belőle!

Egy lekvár, ami finomabbá teszi a palacsintát, de nekünk annyira ízlik, hogy akár önmagában is képesek lennénk megenni.

Hozzávalók

  • 1 kg eper
  • 40-50 dkg piros húsú rebarbara, ha nincs lehet zöld is (tisztítva)
  • 1 kezeletlen, vagy biocitrom
  • 30-35 dkg cukor (ízlés szerint)
  • 1 zacskó 3:1 dzsemfix
  • Aki szereti, ha a lekvár teljesen összeáll, az tehet
  • 1 kg gyümölcshöz
  • 1 zacskó dzsemfixet. Én inkább úgy szeretem, kissé folyós.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vörösboros diós szilvalekvár, csodás ízvilág, amivel egyszerűen nem lehet betelni!

Idén nagyobb adagot kell eltennem belőle, mert ez a mennyiség nem tart ki télen. Az ilyen finomságok egy szempillantás alatt elpárolognak.

Hozzávalók

  • 2 kg szilva
  • 20 dkg darált dió
  • 0.5 kg cukor
  • 1 citrom
  • 2.5 dl vörösbor
  • 1 karikára vágott citrom
  • 1 csomag 3-1 ben dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Igazi ínyencség a levendula lekvár és nem is nehéz elkészíteni!

A lekvároktól lesznek finomak a sütemények és más édességek. Egy ilyen ínycsiklandó lekvár mindent különlegesebbé varázsol.

Hozzávalók

  • 1 csokor levendula
  • 3 citrom
  • 60 dkg cukor
  • 2 l víz
  • 2 dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vegyes gyümölcs lekvár: Fekete szeder, alma, sárgadinnye, ananász, rebarbara!

Tényleg mindent bele, mert így bámulatos íze lesz. Mi egyszerűen rajongunk az ilyen édes csodákért.

Hozzávalók

  • Kb 1 kg fekete szeder (meg főzve, hogy paradicsom passzírozóval meg tudjam szabadítani a magoktól)
  • 1 fél (kb 20 dkg ) sárga dinnye
  • 1 fél ananász felkockázva
  • 3 db rebarbara szár kockázva
  • 1 kg nyári savanyú alma
  • 1/2 kg cukor +
  • 1 db 3:1 dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyből zselé diabetikusan, sült meggy, és magja meggypárnának! 3 bámulatos tipp egy receptben!

Könnyen elkészíthető és nagyon finom ötletek, illetve a meggypárna, ami nagyon hasznos lehet.

Hozzávalók

  • 1,2 kg kimagozott meggy
  • 15 dkg eritrit-stevia
  • egy csomag dzsemfix

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….