Makrancos szelet, lisztmentesen! Ezt egyszer mindenkinek ki kellene próbálnia!

Annyira finom és kellemesen lágy, hogy egyszerűen nem lehet eleget dicsérni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 9 tojás fehérje
  • 20 dkg kristály cukor
  • 20 dkg pirított darált mogyoró
  • dióval is tökéletes
  • Krém:
  • 5 dl tej
  • 15 dkg búzadara
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres-banános pite kókuszhabbal, ezt még biztosan sokszor elkészítem!

A gyerekeknél nagy sikere lett, egyik szeletet ették a másik után! Ezt a receptet csak szeretni lehet.

Hozzávalók

  • 250 g teljes kiőrlésű liszt
  • 1 tk. sütőpor
  • 80 g folyékony méz
  • csipet só
  • 1 tojás
  • vaníliarúd belseje
  • 100 g puha vaj
  • A tetejére:
  • 1 kg banán
  • citrom leve
  • 200 g eper
  • 3 tojásfehérje
  • 70 g folyékony méz
  • 200 g kókuszreszelék (így nagyon kókuszos lett)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Glutén és Tejmentes háztartási kekszek, meglepően finom és nem nehéz elkészíteni!

Mivel lisztérzékeny vagyok, így megsütöm inkább magamnak a kekszeket, sokkal egyszerűbb, és finomabb annál, minthogy megvegyem! 🙂

Hozzávalók

  • Ez 1 adag, én duplán készítettem el
  • 25 dkg rizsliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 db tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 6 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kevert túrós szelet, a világ legfinomabb gluténmentes túrós sütije, puha és citromos!

A világ legfinomabb kevert túrós sütije, ami annyira citromos, hogy egyszerűen nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt (Én GM használtam)
  • 30 dkg cukor
  • 50 dkg túró
  • 3 db egész tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 1.5 dl olaj
  • 1 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db citrom leve és héja
  • Mehet bele egy kis mazsola, kandírozott gyümölcs, csoki dara, esetleg 2-3 alma apró kockákra vágva, éppen ami van otthon.
  • Tetejére
  • porcukor, esetleg egy kis gyümölcs, olvasztott csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos zabpehely keksz, ha valami édes finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki!

Ha valami gyors finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki, mert tényleg elképesztően csodás!

hozzávalók

  • 20 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
  • 10 dkg kókusz reszelék
  • 15 dkg aprószemű zabpehely
  • 15 dkg nádcukor
  • 20 dkg vaj
  • 1/2 teáskanál sütőpor
  • 1 tojás
  • tortabevonó (opcionális)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk cukormentesen és teljes kiőrlésű lisztből készítve!

A cukormentes változatát készítettem el, nálunk nagy kedvenc lett, nem lehet belőle eleget készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 12 darab kisméretű képviselőfánkhoz
  • 100 gramm teljes kiőrlésű liszt
  • 100 gramm kókuszzsír
  • 50 gramm víz
  • 50 gramm tej
  • 3 tojás
  • egy csipet cukor
  • egy csipet só
  • Krém
  • 3 deciliter tej
  • 3 tojás
  • 1 vaníliarúd
  • 30 gramm tápióka keményítő
  • és a megszokott édesítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kagyló süti, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Egy kis finomság készült nálunk, annyira jól sikerült, hogy még biztosan sokszor elkészítem.

Hozzávalók

  • 30 dkg ch csökkentett liszt,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 tojássárgája,
  • 10 dkg eritrit porrá darálva,
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja (bió),
  • 1 tasak sütőpor,
  • késhegynyi só,
  • 1 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 15 dkg darált dió,
  • 3-4 evőkanál baracklekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Grízes mézes, glutén és tojásmentes verzió! Elképesztően finom lett!

Az egyik kedvenc sütink, ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, mert megunhatatlan.

Hozzávalók:

  • tészta
  • 5 kanál méz
  • 7 kanál víz
  • 5 dkg margarin ( Liga )
  • 15 dkg porcukor
  • 45 dkg liszt ( Alfa Mix )
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • Töltelék:
  • 20 dkg margarin ( Liga )
  • 25 dkg porcukor
  • 0,5 liter tej
  • 5 kanál kukoricadara ( Castello )
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére:
  • 10 dkg ét csokoládé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer és Isler, finom, olcsó és jó sok lesz belőle!

A finom apró sütikkel nem lehet betelni, ez a recept nálunk nagy kedvenc, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók

  • 250 g Nagykun rizsliszt (ti készítsétek BÚZALISZTTEL )
  • 125 g Liga margarin
  • 1 db M-es tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  •  60 g porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor (vagy 1 rúd vanília kikapart magja, esetleg vanília kivonat)
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kókuszos túrómuffin, meggyhabos krémmel, hát van ennél finomabb édes csoda?

A mai desszertünk! A legegyszerűbb és legfinomabb muffin, amit eddig készítettem, mindenkinek nagyon ízlik, de ez nem is csoda.

Hozzávalók:

  • 6 db-hoz
  • 2 tojás
  • 200 g túró (nekem rögös állagú volt)
  • 1 e.k olvasztott kókuszolaj kb.
  • 0,5 dl tej (vagy kókusztej/víz)
  • édesítő /eritrit/
  • 50 g kókuszreszelék
  • 1 csapott t.k sütőpor
  • Krém:
  • 25 dkg meggy
  • 2 dl natúr görög joghurt
  • 2 dl habtejszín
  • 15 dkg eritrit /darálva/
  • 2 cs. nyírfacukor vaníliás cukor
  • rumaroma
  • fahéj
  • fél e.k. étkezési zselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer másként, teljes kiőrlésű lisztből készítettem, ínycsiklandó finomság lett belőle!

Tudom már sok linzer fent van az interneten, de ez a teljes kiőrlésűt, ma reggel készítettem, és isteni finom. Mivel cukor beteg a férjem, és mindig süteményt enne, muszáj valahogy javítanom, a sütemény éhségén!

Hozzávalók

  • 25 dkg teljes kiőrlésű liszt,
  • 25 dkg sima liszt,
  • 3 egész tojás,
  • 20 dkg zsír,
  • 15 dkg porcukor/lehet kristály cukor is/,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 evőkanál tejföl,
  • 1 csipet só,
  • citrom héja,
  • vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukormentes, epres emeletes finomság! Ezzel a sütivel túlszárnyalhatod a legjobb cukrászdai sütiket!

Ma egy cukormentes finomságot hoztam nektek. Ennek az édes krémes finomságnak senki se tud majd ellenállni. Mikor valami édes csodára vágysz, kóstold meg.

Hozzávalók

  • A piskótához:
    Hozzávalók:
  • 200 gr zabpehelyliszt
  • 6-8 db tojás nagyságtól függően
  • 80 g eritrit
  • 1 kiskanál étkezési szódabikarbóna
  • kevés méz /1 csapott kávés kanál/
  • fahéj
  • szegfűszeg
  • 1.krémhez:
  • 50 dkg eper
  • 25 dkg mascarpone
  • 3 dl habtejszín /cukor nélküli /
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 15 dkg eritrit /darálva/
  • 20 g étkezési zselatin
  • 2.krém:
  • 4 dl natúr görög joghurt
  • 25 dkg mascarpone
  • 4 dl habtejszín /cukor nélküli/
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 20 g étkezési zselatin
  • 20 dkg eritrit /darálva/
  • A tetejére:
  • 3 dl habtejszín
  • eper a díszítéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ha van otthon egy kis eper, egy szempillantás alatt fenséges gluténmentes sütit készíthetsz belőle!

Ez most gluténmentes, cukormentes változatban készült, de természetesen ki lehet cserélni az alapanyagokat. 22 cm átmérőjű tortaformában sütöttem

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 3 tojás
  • 12 dkg xilit (nyírfacukor)
  • 12 dkg gluténmentes zabpehelyliszt
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 3 evőkanál olaj
  • 3 evőkanál víz
  • a krémhez:
  • 30 dkg tejföl
  • 10 dkg xilit (nyírfacukor)
  • 4 dl tejszín behűtve
  • 1 citrom leve
  • 40 dkg eper
  • 20 g zselatin
  • a torta oldalára és tetejére:
  • kb. 60 dkg eper
  • citromfűlevelek

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós zabpelyhes süti, nagyon ízletes és egy pillanat alatt elkészíthető!

Az idén még csak ezt a sütit készítettem. Kicsivel kevesebb benne a szénhidrát, viszont amikor ettük, a diétás lekvár is az asztalra került, mert isteni volt hozzá. 😀 😀 😉

Hozzávalók

  •  8 adag
  • 50 dkg félzsíros tehéntúró
  • 5 db tojás
  • 5 ek tejföl
  • 10 ek apró szemű zabpehely
  • 1 e.k. édesítőszer / én 3 e.k gyümölcscukrot használtam/
  • 5 csepp vanília kivonat
  • 3 dkg aszalt áfonya
  • 1 dkg vaj (a kikenéshez)
  • 1 e.k zabkorpa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….