Házi vajas kifli, ebből a tésztából sok más finomság is készülhet

Ebből a tésztából, sajtos sonkás stangli és zsemle is készült, érdemes kipróbálni, nagyon finom dolgokat lehet sütni belőle! A kifli valami csodás lett!

Hozzávalók

  • 8 db kiflihez:
  • 35 dkg liszt
  • 2,5 dl tej (+ 2 evőkanál a lekenéshez)
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás süti, ha valami egyszerű finomságot ennél

A finom almás sütit nem lehet megunni, nálunk ez az egyik kedvenc variáció!

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 20 dkg ráma margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2-3 evőkanál tej
  • kicsi citromlé és citromhéj
  • fél csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 kg alma

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély, a retro sütik kedvelőinek

 Egy igazi retró finom süti ami egyszerűen gyorsan elkészíthető.

 Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 15 dkg cukor,
  • 15 dkg margarin,
  • 6 db tojás sárgája,
  • fél csomag sütőpor,
  • 20 dkg finomlliszt.
  • a lekenéshez
  • sárgabaracklekvár
  • tetejére:
  • 6 db tojásfehérje,
  • 15 dkg cukor,
  • egy csipet só

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Magos kenyér, nálunk így készül a finom házi kenyér

A finom házi kenyér elkészítése egyszerűbb mint gondolnád, nekünk ez az egyik kedvenc receptünk!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 10 deka graham liszt
  • 2 deka élesztő
  • 10 deka kovász, száraz vagy házilag csinált
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 1 deka só
  • 2 kanál joghurt
  • 2 kanál olaj
  • 1 kávéskanál cukor
  • 1 kanál sikér, ha nincs akkor 1/2 evőkanál ecet
  • 3 dl víz
  • magok,lehet chia,len,szezán

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi tortám volt a mákos-narancsos torta

Bámulatosan finom lett, az íze valami elképesztő, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 26 cm-es formában sütöttem 1 mákos piskóta korongot.
  • 3 tojás
  • 15 dkg darált mák
  • 5 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 8 dkg olvasztott vaj
  • fél csomag sütőpor
  • A krémhez:
  • 10 dkg fehércsoki
  • 1.5 dl habtejszín
  • 3 dl görögjoghurt
  • +3,5 dl habtejszín
  • 1 narancs reszelt héja
  • 5 dkg cukor
  • 8 g zselatinpor
  • A narancs zseléhez:
  • 3 dl narancslé
  • 9 g zselatinpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű kevert meggyes-mákos, nagyon jól sikerült

Nálunk pillanatok alatt elfogy. Fiaim imádják nagyon, sokszor kerül nálunk is terítékre!

Hozzávalók:

  • 1 nagy pohár kefir, (a nagy kefires pohárral mérték – 450grammos)
  • 2 tojás,
  • 1 sütőpor,
  • 1 pohár cukor,
  • 2 pohár darált mák (a bolti mák nem tesz ki 2 poharat,.. liszttel egészítem ki, de szerintem liszt nélkül is jó, itt az arány a lényeg),
  • 3/4 pohár étolaj.
  • meggy
  • meggylé

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fitt durum mézes-krémes, a család kedvence

A család nagyon szereti, nálunk ez a süti nagy kedvenc, ezt érdemes elkészíteni, mert nagyon finom!

 Hozzávalók

  • 4 laphoz:
  • 60 dkg durumliszt
  • 5 dkg Dia Wellness porcukorpótló
  • csipet só
  • 1 t.k. szódabikarbóna
  • 1 m.k. sütőpor
  • 1 e.k. vaníliapor
  • 15 dkg méz
  • 15 dkg növényi vaj
  • 2 tojás(1 sárga, 1 egész)
  • annyi hideg sovány tej, amennyit felvesz, és rugalmas, lágy tészta lesz
  • Méz, vaj együtt felolvasztva.
  • Darakrém:
  • 1l sovány tej
  • 1 cs. Diet vaníliás pudingpor
  • 5-6 e.k. durumdara
  • folyékony édeske ízlés szerint
  • 1 e.k. Szaffi vaníliás erytrit
  • Sűrűre főzni, hagyni kihülni langyosra.
  • Gyümölcskrém:
  • 10 dkg cukormentes aszalt áfonya
  • 10 dkg cukormentes aszalt meggy
  • 1.5-2dl víz
  • 1 tasak zselatinpor
  • Csokimáz:
  • 2 e.k. sovány kakaópor
  • 2-3 e.k. zabpehelyliszt-10dkg növényi vaj-folyékony édeske ízlés szerint
  • 1.5dl sovány tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás-habos kekszek, ahogy mi szeretjük

Egy kis édes finomság készült, remek választás bármilyen alkalomra!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 250 g mandulaliszt
  • 150 g porcukor
  • 1ek méz
  • 2 tojásfehérje
  • Tetejére:
    3 tojásfehérje
  • 200 g porcukor
  • 1 ek citromlé
  • 150 g darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös kevert süti, ha gyors és finom sütire vágysz

Egy kis édes finomság, amivel nem tud majd betelni a család! Finom és nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 300 g sült, hűtött, villával össztört sütőtök
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 narancs héja reszelve
  • 1/2 citrom héja reszelve
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál narancslé
  • 75 ml olaj
  • 100 gramm tortabevonó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos krémes, ha szeretitek a mákos sütiket, ezt érdemes megkóstolni

Gyorsan kész és isteni finom. Ha szeretitek a mákos sütiket akkor szívből ajánlom próbáljátok ki.

hozzávalók:

  • mákos réteghez:
  • 2 db tojás,
  • 15 dkg margarin,
  • 10 dkg porcukor,
  • 2 dl tej,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 20 dkg darált mák,
  • 2 evőkanál liszt.
  • A piskótához:
  • 5 db tojás,
  • 5 evőkanál cukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • fél csomag sütőpor.
  • A krémhez:
  • 4 evőkanál liszt,
  • 4 dl tej, 1
  • 5 dkg margarin,
  • 15 dkg porcukor.
  • Tetejére:
  • 1 tábla tortabevonó,
  • 2 kanál étolaj.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés krémes másképp, csodásan sikerült

Karácsonyi sütemény, egyszerű, nem kell sütni, hamar elkészíthető és nagyon finom!

Hozzávalók

  • A „tésztához”
  • 500 g natúr gesztenyemassza
  • 280 g darált háztartási keksz
  • 200 g porcukor
  • 30 ml rum
  • A krémhez
  • 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g-os kiszerelés/csomag)
  • 600 ml tej
  • 200 g porcukor
  • 250 g vaj
  • A tejszínhabhoz
  • 400 ml cukrozatlan habtejszín (hideg)
  • 4 – 5 ek cukor (ízlés szerint)
  • A babapiskótához
  • 200 ml tej
  • 30 ml rum
  • 20 db babapiskóta (kb.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós kosárka, ahogy a család szereti

A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pihe-puha sajtos, virslis kifli, finomabb lett mint vártam

Egyszerű és nincs vele sok munka, nálunk bekerült a kedvencek közé!

hozzávalók

  • Tangzhong recept:
  • 2 ek liszt,
  • 6 ek víz – ebből zselés, vízes rántást főzünk alacsony lángon és hagyjuk kihűlni.
  • a tésztához:
  • 3 dl tej,
  • 2 ek cukor,
  • 1 tasak porélsztő,
  • 500 g liszt,
  • ízlés szerint só,
  • 3 ek olaj,
  • tangzhong
  • Töltéshez:
  • sajt, virsli (4db, amit ketté vágunk)
  • Kenéshez:
  • 1 db tojás
  • Szóráshoz:
  • amit szeretnénk

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos, diós és nutellás papucsok ahogy én készítem

Finom omlós és ahogy telik az idő egyre finomabb, ezért érdemes belőle egyszerre akár többet is sütni!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 db tojás,
  • 1-1,dl tejföl.
  • Mákos töltelék, diós töltelék ahogy a bejglihez készítjük, valamint nutella.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ma mint minden évben a szokásos receptemmel azonnal puha mézest sütöttem

A finom mézest mindenki szereti, nekem ez vált be, mert azonnal puha és finom!

hozzávalók

  • 2,5 dl méz
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • Kb 1 kg liszt
  • 2-2 csapott teáskanál szódabikarbóna és fahéj
  • 4 kisebb tojás sárgája,
  • A máz:
  • 1 kisebb tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1 teáskanál ecet

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….