Bögrés, laktózmentes sárgabarackos pite, mikor valami finomságot sütnél!

Meglepően finom lett, még biztosan sokszor elkészítem, mert egyszerűen megunhatatlan.

Hozzávalók

  • Mérce: 2,5 dl bögre
  • 2 és fél bögre liszt,
  • 3/4 bögre cukor,
  • 4 tojás,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 nagy dobozos tejföl (4 dl), vagy 2 kicsi (nekem most 150gr-os laktózmentes kefírem volt, abból tettem bele 3-at),
  • 3/4 bögre étolaj
  • A tetejére:
  • fél kg sárgabarack (vagy még több:-)
  • cukor a szóráshoz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dunahullám, egy olyan igazi nagyiféle süti, amit régen is nagyon szerettünk!

A nagyi sokszor megsütöttem, nálunk ez volt a család egyik kedvence, most én készítettem el.

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 6 tojás
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 30 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • magozott meggy
  • Krém :
  • 3,5 dl tej
  • 1 vanília puding
  • 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • Tetejére :
  • csokoládé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, a tésztájából készülhet akár kalács is!

Ebből a tésztából készíthetünk fonott kalácsot, brióst, mákos vagy diós tekercset is. Nálunk most a bukta került sorra. Friss házi baracklekvárral töltöttem

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 4 dl tej
  • 4 dkg élesztő
  • 6 dkg vaj
  • 6 dkg cukor
  • egy csipet só
  • A bukták lekenéséhez:
  • olvasztott vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csemegeuborka bonduelle módra, nekünk nagyon ízlik és nem is nehéz elkészíteni!

Az egyik legjobb recept, amit eddig kipróbáltam, ezentúl biztosan így fogom készíteni!

Hozzávalók

  • 6 kg uborka,
  • 18 db 720 ml-es üveg
  • felöntőlé:
  • 3,5 I vizet felforralni és kihűteni (én nem forraltam fel) majd bele
  • 1 liter 10%-os ecet.
  • üvegenként rakunk 1 teáskanál sót, (nem jódozott!!)
  • 2 evőkanál cukrot,
  • 1 szál kapor,
  • 1 babérlevél,
  • fél mokkáskanál egész bors,
  • fél mokkáskanál egész kömény,
  • fél mokkáskanál mustármag,
  • fél mokkáskanál koriander.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darás, barackos kelt rétes, gyerekkorom nagy kedvence volt, most is finom lett!

Egy kis finomságra vágytunk, megsütöttem az egyik kedvencünket, nagyon jó lett!

Hozzávalók

  • Tészta hozzávalói 2 rúdhoz:
  • 1/2 kg finomliszt
  • 1 db tojás
  • 10 dkg zsír
  • 1 pohár tejföl (175 gr)
  • kb. 3 dl tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 2 evőkanál cukor
  • egy pici só
  • A töltelék hozzávalói:
  • 3 dl búzadara
  • 175 gr tejföl
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 db tojás
  • 7 db sárgabarack hámozva,aprítva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isteni finom, puha túrós buktát sütöttem, nem is sok maradt belőle!

A család nagyon szereti a túrós édességeket, most megsütöttem az egyik nagy kedvencünket!

Hozzávalók

  • 60 dkg finom- és rétesliszt vegyesen
  • 3 dl tej
  • 3 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg porcukor
  • 12 dkg vaj
  • 1/2 citrom héja
  • csipet só
  • A kovászhoz:
  • 3/4 dl tej
  • 2 dkg porcukor
  • 4 dkg finom- és rétesliszt vegyesen
  • 2,5 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • 450 g túró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 3 evőkanál tejszín vagy tejföl
  • 5 dkg mazsola
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rigó Jancsi torta, eddig nem gondoltam, hogy torta is lehet belőle, de nagyon jól sikerült!

Ha már torta, adjuk meg a módját, nálunk a család kedvence készült!

Hozzávalók :

  • 6 tojásból sütött kakaós piskóta 2×3 tojásból készítettem most.
  • 8 dl habtejszín (Meggle cukrászhab)
  • 4 ek holland kakaópor
  • ízlés szerint porcukor( Én kihagytam)
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • ízlés szerint rum aroma
  • ízlés szerint vanília aroma
  • 1 cs zseléfix
  • 10 dkg étcsoki
  • pici olaj

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dióhabos lekváros linzer, mindig így készítem, mert a család nagyon szereti!

Sokszor megsütöttem már, ezzel a recepttel egyszerű a dolgom, kezdők is bátran kipróbálhatják!

Hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 6 gramm sütőpor
  • 1 db tojás sárgája
  • 2 ek citromlé
  • A habhoz:
  • 2 tojás fehérje
  • 5 dkg porcukor
  • 3 ek baracklekvár
  • 10 dkg darált dió
  • A hab közepére:
  • 1 kk baracklekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kajszibarackos, mandulás pite (tarte), bámulatos sütemény, amit te is elkészíthetsz!

Ha van otthon egy kis barack, ezt a finomságot érdemes elkészíteni!

hozzávalók

  • Tésztához:
  • 250 gr liszt
  • 125 gr vaj
  • 1 tojas, viz (ha szukseges)
  • Töltelék:
  • 600 gr kajszibarack
  • 100 gr cukor
  • 100 gr mandulaliszt
  • 100 gr puha vaj
  • 3 ek friss tejszín
  • 2 tojás
  • 2 ek liszt
  • 2 ek rum
  • csipet só
  • 50 gr hamozott/szeletelt mandula

Elkeszites:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fekete rózsa, fantasztikus sütemény, ami minden alkalomra jó választás!

Könnyen elbűvölhetsz vele mindenkit, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • tészta
  • 60 dkg liszt
  • 10 dkg vaj
  • 30 dkg porcukor
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • késhegynyi szódapor
  • 1 dl tej
  • krém1
  • 20 dkg darált mák
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 20 dkg liszt
  • 2 dl tej
  • 1 reszelt alma ( apró lyukon)
  • 1 citrom reszelt héja
  • krém2
  • 1 liter tej
  • 3 csomag vaníliás puding
  • 2 evőkanál liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos guba – én így készítem, aki szereti a mákot, annak biztosan a kedvence lesz!

Sok féle módon el lehet készíteni, a család viszont azt mondja, hogy így tökéletes!

Hozzávalók

  • 6 db nosztalgia kifli
  • 1 l tej
  • 1 vaníliás rúd
  • cukor
  • darált mák
  • 4 db tojás fehérje
  • 1 db citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oroszkrém torta, nagyon szeretjük, a család minden ünnepi alkalomra ezt kéri!

A család rajong érte, minden ünnepi alkalomra ezt a finomságot kérik, én pedig szívesen készítem el nekik.

Hozzávalók

  • 6 tojás
  • Krém:
  • 1 cs. vaníliapuding
  • 4 e.k. cukor
  • 4 dl tej
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • ízlés szerint rum
  • mazsola
  • 4 dl tejszín
  • 1 e.k. zselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós ökörszem, gyerekkoromban sokszor készítette a nagyi, még ma is nagy kedvencem!

Ma már én sütöm a családnak, még mindig nagy kedvencünk, mert elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 60 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 3 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 10 dkg puha vaj
  • 1 csipet só
  • 1 ek rum aroma
  • 8 dkg cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • Töltelék :
  • 30 dkg túró
  • 5 dkg búzadara
  • 1 tojás sárgája
  • 1 tk vanília aroma
  • 10 dkg cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja és leve
  • Tetejére :
  • 1 felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Francia meggyes pite, különleges nyári csemege, amit hamar elkészíthetsz!

Ma kipróbáltunk egy új receptet és meglepő sikere lett, ráadásul nincs is vele sok munka!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt, /ebből 5 dkg rėtes/
  • 1 kėshegynyi szódabikarbóna,
  • 15 dkg vaj,
  • 2 ek. cukor,
  • 1 tojás sárgája,
  • fahėj,
  • kevės jėghideg víz az összegyúráshoz.
  • Töltelėk:
  • 1/2 kg meggy,
  • ízlės szerint cukor,
  • 1 kávėskanál ėtkezėsi kemėnyítő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sikeres Mákos háromszögek, már finomabb nem is lehetne

Esküszöm, a Párom gulyásleves és mákfüggő. Ezt a párost ha nem is hetente, de kéthetente biztos kéri. 🙂

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1 dl étolaj,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg kristálycukor,
  • 155 ml víz,
  • 1 citrom lereszelt héja

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….