Egy kis nosztalgiázásra invitállak benneteket, nagyon régi receptet osztanék meg. Búzamálé és kukoricamálé, amiket a mamám nagyon gyakran készített. Ez nekem nem egyszerű receptmegőrzés, hanem kedves emlékeket is felidéz. Nagyon népszerű „desszert” volt ez réges régen itt az Őrségben. Ez a kétféle málé készült nálunk a leggyakrabban.
Ahogy a mamám készítette:
Kukoricamálé – 1. kép:
Hozzávalók
- 6 dl aludttejet kimérünk (aludttej helyett a kefir is jó)
- 5 nagy evőkanál kukoricaliszt
- 3 nagy evőkanál kukoricadara
- csipet só.
Elkészítés
Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →