Egy kis finomság készült ma, ha még nem kóstoltad, érdemes kipróbálni!
hozzávalók
- fél kg sárgarépa,
- 1 citrom,
- 2 evőkanál eritrit és
- egy pici gyömbér.
- Piskóta:
- 6 tojás szétválasztva,
- 5 evőkanál eritrit
- 6 evőkanál kukorica liszt
- kávéskanál sütőpor
Címke: kukoricaliszt
Hamis mézeskrémes kuszkuszos krémmel töltve, remekül sikerült
A kókuszos finomságok kedvelői biztosan örömmel megkóstolják majd ezt a csodás édességet!
hozzávalók
- A Piskótához:
- 6 tojás,
- 18 dkg eritrit,
- kis sütőpor,
- 15 dkg kukoricaliszt,
- mézeskalács fűszerkeverék.
- A Krém:
- kókusztej
- egy nagy bögre kuszkusz
- édesítő,
- egy citrom reszelt héja és leve kusz
- egy adag pudingpor
elkészítés
Francia zsúrkenyér, egyszerű és nagyon ízletes
A finom zsúrkenyeret te magad is elkészítheted, a recept tényleg egyszerű!
hozzávalók
- 500 g finomliszt
- 1 ek. kukoricaliszt
- 1 ek. teljes kiőrlési búzaliszt
- 1 ek. fekete szezámmag vagy lenmag (elhagyható)
- 30 g Budafoki élesztő
- 2 kk. cukor
- 2-3 kk. só
- 2 ek. olaj
- 3 dl langyos víz
Elkészítés
Búzamálé és kukoricamálé, régi finomságok, amik a mai napig megunhatatlanok!
Egy kis nosztalgiázásra invitállak benneteket, nagyon régi receptet osztanék meg. Búzamálé és kukoricamálé, amiket a mamám nagyon gyakran készített. Ez nekem nem egyszerű receptmegőrzés, hanem kedves emlékeket is felidéz. Nagyon népszerű „desszert” volt ez réges régen itt az Őrségben. Ez a kétféle málé készült nálunk a leggyakrabban.
Ahogy a mamám készítette:
Kukoricamálé – 1. kép:
Hozzávalók
- 6 dl aludttejet kimérünk (aludttej helyett a kefir is jó)
- 5 nagy evőkanál kukoricaliszt
- 3 nagy evőkanál kukoricadara
- csipet só.
Elkészítés
Házi pilótakeksz, mióta ezt a receptet kipróbáltam, nem is vettünk boltit!
Hoztam egy kis rágcsát, remélem szeretitek?! 😀 A házi keksz nálunk nagyon kelendő, ezért én mindig jó nagy adagot szoktam készíteni belőle!
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 5 dkg kukoricaliszt
(ettől lesz igazán keksz a keksz) - 25 dkg vaj/margarin
- 15 dkg porcukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- csipet só
- 1 tk vanília kivonat
- 2 M-es tojás sárgája
- 1,5 ek kakópor
Krémhez - 1 tálba étcsokoládé
- 15 dkg vaj
- 3-4 ek porcukor
- 1 dl tej/tejszín
- 1 tk rum (opcionális)
Elkészítése
Kukoricalisztes kenyér a bevált vidéki recept szerint!
A kukoricalisztes kenyér fenségesen finom és könnyed, ebből öröm enni!
Hozzávalók
- 10 dkg kukoricaliszt
- 45 dkg kenyérliszt (BL 80)
- 2,5 dkg élesztő
- 1 teáskanál sikér
- 1 csipet aszkorbinsav
- 2 evőkanál burgonyapehely
- 2 teáskanál cukor
- 1 kis pohár joghurt -4 dkg
- 1 kk kurkuma
- 1 csapott evőkanál só
- 2,25 dl víz
- 3 evőkanál olaj
Elkészítése
Hihetetlenül sok finomságot készíthetünk kukoricalisztből!
A kukoricalisztből készíthetünk puliszkát, akár édesen, akár sósan. Finom és nagyon olcsó, érdemes kipróbálni!
Hozzávalók: Puliszka
- 2,5 dl kukoricaliszt
- csipet só
- 1 evőkanál vaj vagy margarin
- 7,5 dl víz
Elkészítése
Kelt kukoricamálé-Kukoricaprósza
Megsárgult receptes füzetből a nagyimtól, olcsó és gyorsan elkészül
Hozzávalók
- 1 liter tej,
- 50 dkg kukoricaliszt,
- 3 dkg élesztő,
- 20 dkg mák,
- 30 dkg cukor,
- egy csipet só,
- egy fél citrom reszelt héja;
- a tepsi kikenéséhez
- zsír,
- a tészta tetejére
- 1-2 dl tejföl