Nagynéném bevált receptje szerint. Nagyon finom és mutatós, ami bármilyen töltelékkel készülhet

Hozzávalók

• 50 dkg liszt
• 25 dkg margarin
• 1 egész tojás +
• 1 tojássárgája
• 2 ek cukor
• 2 dkg élesztő
• tej
• csipet só

pl diós töltelék:

• 4 tojásfehérje
• 25 dkg porcukor
• 25 dkg dió
• egy fél citrom re­szelt héja
• a tepsi kikenéséhez zsír
• a tészta megkenéséhez 1 tojássárga

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

A jó rétes alapja a tökéletes réteslap, ami gyakorlatot és időt igényel! Most viszont a kezdő háziasszonyok is bátran vállalkozhatnak rá!

Hozzávalók

• 2 rúdhoz
• 8 db réteslap
• 50 dkg tehéntúró
• 2 db tojás
• 5 evőkanál cukor (ízlés szerint)
• 1 evőkanál vaníliás cukor
• 1 citromból nyert citromhéj
• 1 csipet só
• 2 evőkanál zsemlemorzsa
• 5 dkg vaj
• 1 dl napraforgó olaj

Almával vagy mákkal töltve is nagyon finom!

Hozzávalók: a tésztához

• 50 dkg liszt,
• 15 dkg vaj vagy Ráma margarin,
• 1 evőkanál porcukor,
• 4 tojássárga,
• 2,5 dl tej,
• 2 dkg élesztő,
• egy kevés só;
• a töltelékhez
• 4 tojásfehérje,
• 25 dkg porcukor,
• 25 dkg dió,
• egy fél citrom re­szelt héja;
• a tepsi kikenéséhez zsír;
• a tészta megkenéséhez 1 tojássárga

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 35 dkg rétesliszt,
• 15 dkg zsír,
• 1 tojás,
• 1  kiskanál ecet,
• só;
• a tetejére zsír

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 30 dkg sima liszt,
• pici só,
• 1 egész tojás,
• 1 pohár tejföl,

Rátét

• 10 dkg liszt
• 10 dkg zsír vagy sütőmargarin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Rétesbe való káposzta töltelék:  Szép fehér káposztát, egy kisebb fej felét, amely elég egy rétesre, vágjunk meg apró kockára vagy gyaluljunk meg és ekkor egy lábasban egy jó kanálnyi zsírban kevés sóval és kevés vízzel te­gyük oda lefedve párolni és gyakran kavargassuk meg. Tovább a teljes receptre…

Nagyon finom!

Hozzávalók

• 2 bögre liszt,
• 2 egész tojás,
• 1 db tejföl,
• csipet só,
• 5 dkg margarin,

Elkészítés

Ezeket az anyagokat összegyúrjuk, majd vékonyra kinyújtjuk.
Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók 6 szemelyre:

• kész rétestészta, (esetleg magunk is készíthetünk rétes alapot).
• Töltelékhez:
• 1 kg káposzta
• 5 dkg cukor
• 3 g törött bors
• só

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Nálunk pár perc alatt elszokott fogyni.

Hozzávalók

• 3 db réteslap,
• 3 dl tejszín,
• 10 dkg kristálycukor,
• 1 csomag vaníliaízű pudingpor,
• 1 dl tej,
• ½ db citrom reszelt héja,
• 5-5 dkg dió és vaj,
• 30 dkg sárgabarack,
• 1 db tojás,
• 2 dkg barna cukor, Tovább a teljes receptre…

Hoztam Nektek egy finom rakott rétes receptet

Hozzávalók

• 1 csomag réteslap / 8 lapos /
• 15 dkg darált dió
• 2 csomag vaníliás cukor
• 1,5 kg alma
• 1 kávéskanál fahéj
• 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg
• olvasztott margarin 5- 6 dkg
• cukor ízlés szerint

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: Tészta: 25 deka liszt, 1 tojás, 2 kávéskanál olaj, 1 kávéskanál citromlé, csipet só, 1/8 liter langyos víz.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók:1 kiló fejeskáposzta, 10 deka zsír, só, töröttbors, 2 réteslap.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 fej káposzta, só, zsír, 1 lapos kanál cukor, töröttbors,

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1/4 kg dió, cukor, 5 deka mazsola, 1 alma, 1 tojás.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1-1/2 kg savanykás, borízű alma, kevés szitált morzsa, 15 deka darált dió, 20-25 deka cukor, kis törött fahéj.

Tovább a teljes receptre…