Archive for the Category ◊ Általánosságban ◊

Írta:
• 2016, május 18, szerda

A Sarlott alapja a készen kapható babapiskóta vagy piskótalap. Készítéséhez tortaformát vagy sima pudingformát, esetleg habüstöt, vagy hozzá hasonló alakú kis tálat használunk, amelyet zsírpapírral bélelünk ki. Az aljára vagy egy sor krém kerül, vagy rumos tejbe, esetleg cukros vörös borba mártott baba-piskótával rakjuk ki;

Még több hasonló recept:

  • Nem találatunk hasonló bejegyzést!
Írta:
• 2015, december 20, vasárnap

A Kimcshi (hangul: 김치, nyugaton kimchi?) a koreai konyhaművészet egyik legismertebb étele, a koreai étkezések elengedhetetlen része. A legfontosabb összetevő a kínai kel, a retek, a zöldhagyma és az uborka. A Kimcshi erjesztéssel készül. Több száz fajtája létezik és más ételek alapját is képezheti, például készítenek belőle levest (김칫국, kimcshitkuk) és sült rizses egytálételt (김치볶음밥, kimcshi pokkumbap) is. A Kimcshit a világ egyik legegészségesebb ételének tartják a dietetikusok.

Hozzávalók

  • 2 fej kínai kel,
  • A szószhoz kell két gumó gyömbér,
  • 5-6 evőkanál rizsliszt,
  • 2 jégcsapretek (a gömbölyű fehér is jó),
  • egy póréhagyma,
  • két három újhagyma,
  • 1 sárgarépa,
  • 2 db zöld erős paprika,
  • 5-6 evőkanál erős paprika por,
  • 3 fej fokhagyma,
  • 2-3 evőkanál kis méretű fagyasztott rákocska (elhagyható),
  • só,
  • cukor

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, december 01, vasárnap

Advent 1

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2013, január 08, kedd

Hozzávalók

• 20 dkg liszt (1 púpos evőkanál=2 dkg)
• 2 tojás
• 3 dl tej
• 2 dl szénsavas ásványvíz
• 1 csipet só
• 3/4 dl olaj

Elkészítés

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, június 07, csütörtök

Hazánkban a házinyúl fogyasztása nem olyan elterjedt, mint amennyire tápértéke és olcsósága indokolttá tenné. Egyes kül­földi államokban naponta szerepelnek házinyúl-fogások az ét­termek étlapjain.

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, május 24, csütörtök

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 1/2 kg vaj, vagy margarin,
  • 2 1/2 dl hideg víz,
  • 1 dkg só,
  • ecet, vagy citrom

Az előírt lisztmennyiségen kívül még 10 dkg lisztet veszünk kü­lön a hintésre.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, március 08, csütörtök

Ezt is éppen úgy lehet használni, akár édes tésztának, akár sós dolgokhoz, mint a hajtogatott porha­nyós tésztát. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, március 07, szerda

Ezt a tésztát bármilyen édes tölte­lékkel használhatjuk, vagy bármilyen sós töltelékkel előételeknek, pecsenye­burkoláshoz vagy pástétomokhoz. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, március 06, kedd

56 deka lisztet   táblára   teszünk és három egyenlő részre osztjuk. Az egy­harmad lisztet   összegyúrjuk 56 deka friss jó vajjal, melyet előbb tiszta ru­hával nagyon jól kinyomkodunk, hogy az összes vízrész kijöjjön belőle. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, január 16, hétfő

Vaníliás cukrot házilag is könnyen készíthetünk: jól zárható üveg­be öntsünk cukrot, és helyezzünk bele egy fél vaníliarudat. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2012, január 05, csütörtök

Mivel a vaj melegre, fényre, levegőre és szagokra egyaránt igen ér­zékeny, mindig jól becsomagolva, hűtőszekrényben tároljuk. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, december 01, csütörtök

advent

Advent a Karácsony előtti negyedik vasárnap, más megfogalmazásban  a Szent András apostol napjához , november 30, a legközelebb eső vasárnappal veszi kezdetét és Karácsonyig tart.

Még több hasonló recept:

  • Nem találatunk hasonló bejegyzést!
Írta:
• 2011, április 01, péntek
Általában mennyit is számoljuk egy főre? Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, március 20, vasárnap

Tudnunk kell,  hogy a frissen vágott hús csak hosszas főzéssel puhul meg és még akkor sem lesz olyan porhanyós, mint a jégen vagy más hideg helyen tartott, lesalább 1—2 nappal előbb levágott állaté. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept:

Írta:
• 2011, február 16, szerda

Hozzávalók 6 személyre: 30 dkg liszt, 3 dl tej, 3 dl szódavíz, 10 dkg zsír.
3 db tojás, kiskanál cukor, kevés  só. Tovább a teljes receptre…

Még több hasonló recept: