Finom és egyszerű, megéri kipróbálni, ha még nem kóstoltad
hozzávalók:
- 2 tojás
- 3 dkg cukor
- 5 dl tej
- ½ vaníliarúd kikapart magjai
- 6 dkg búzadara
- 1 csipet só
- 8 dkg vegyes bogyós gyümölcs (málna, ribizli, áfonya)
- 4 teáskanál cukor (a karamellizáláshoz)
Címke: áfonya
Fekete áfonyás mascarponés tejszínes süti
Egy könnyű, finom és hamar elkészíthető desszertet hoztam, sütés nélküli desszert, ezért is szeretjük
Hozzávalók:
- 20 dkg-os vajas keksz /Én a Lidl-ben vettem/
- 25 dkg mascarpone
- 500 ml habtejszín- /Én édesített cukrász tejszínhabot használtam, így cukrot nem tettem a tejszínes krémbe./
- 30 dkg áfonya
- 1 cs habfixáló
- vanilia aroma, vagy vaniliás cukor vagy mindkettő
Elkészítés:
Áfonyás tiramiszu, csodásan finom lett
Meglepő és bámulatos ízharmónia, érdemes elkészíteni, nincs vele sok munka.
Hozzávalók:
- 200 g babapiskóta
- 3 tojássárgája,
- 3 ek porcukor,
- 500 g mascarpone,
- 200 ml tejszín
- 400 g áfonya/fagyasztott is lehet/
- 3 ek kr.cukor
- felendedjük annyi tejjel h 2dl legyen
- piskóta
- áfonya
- kakaópor
Elkészítés
Almás vörösáfonyás puding pohárban, ha nincs kedved sütni
Mikor nincs kedved sütni, de valami édes finomságot szeretnél, érdemes elkészítened ezt a pohárkrémet.
Hozzávalók:
- 1/2 l tej,
- 1 van.puding,
- 3 ek cukor/v.ízlés szerint/
- 3 tojássárgája,
- 200 ml tejszín
- 3 alma,
- 2 ek vaj,
- 1/2 csésze áfonya,
- 3 ek cukor/v.ízlés szerint/,
- babapiskóta
Elkészítés
Chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya, különleges finomságok a téli időszakra!
Vegánként szeretek változatosan enni, kísérletezgetni ízkombinációkkal, így született meg ma a chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya.
Chili-csokis füge lekvár összetevői:
- félbevágott friss füge,
- római kömény,
- szegfűszeg,
- 74%-os (fair trade) csokoládé,
- pici só,
- citromlé,
- vanília,
- chili és
- datolya massza
Áfonyás kalács, már forrón elfogyott a fele!
Ez a süti valami csodás, nem lehet megunni, annyira fenséges és egyszerű!
hozzávalók
- a tésztához:
- 50 dkg liszt
- 2 tojás sárgája
- 3 evőkanál cukor
- 2 dl habtejszín
- 1 dl tej
- 5 dkg puha vaj
- 2,5 dkg élesztő
- 1 teáskanál só
- töltelék:
- 2 tojásfehérje
- 3 evőkanál cukor
- csipetnyi só
- 25 dkg áfonya (bármilyen gyümölcsöt használhatunk)
- 10 dkg étcsoki
Elkészítés
Tejfölös rakott metélt, csodás finomság, nincs vele sok munka!
Egy kis finomságra vágytunk, eszembejutott ez a régi recept, most is villámgyorsan elfogyott!
hozzávalók
- 25 dkg metélt tészta
- 3 egész tojás
- 4 dl tejföl
- 10 dkg olvasztott vaj
- 1 csomag vaníliás cukor
- Kb 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
- mazsola vagy aszalt áfonya (elhagyható)
Elkészítés
Túrós lepény, gyermekkorunk íze, emlékekkel fűszerezve!
A gyermekkorunk egyik kedvenc sütije volt, ezért örömmel megsütöm én is!
hozzávalók:
- 75 dkg túró
- 540 g tejföl
- 3 evőkanál finomliszt
- 3 evőkanál búzadara
- 6 egész tojás
- 22 dkg cukor
- 2 csomag vaníliás cukor
- csipet só
- 8 g sütőpor
- mazsola,
- aszalt áfonya (izlés szerint)
Elkészítés
Amerikai csokis keksz, aszalt vörös áfonyával, elronthatatlan finomság!
A család nem tudja megunni, sokszor megsütöm, mert sokáig eltartható, már ha marad belőle.
Hozzávalók:
- 3 db tojás,
- 40 dkg liszt,
- 18 dkg cukor,
- 35 dkg vaj v. margarin,
- 1 mokkásk. só,
- 1,5 cs. sütőpor,
- 1 evőkanál vanília aroma,
- 20 dkg aprított csoki,
- ízlés szerint aszalt vörös áfonya
Elkészítés
Túrós ravioli kalács, ez lett a legújabb kedvencünk!
Már rég ki akartam próbálni, most eljött az ideje, nagy sikere lett, érdemes kipróbálni!
hozzávalók
- Tészta :
- 60 dkg finomliszt
- 1 kk só
- 3 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 3 ek cukor
- 1 vaníliás cukor
- 10 dkg olvasztott margarin
- Töltelék :
- 25 dkg túró
- 1 tojás sárgája
- 10 dkg cukor
- 1 vaníliás cukor
- 4 dkg búzadara
- 1/2 citrom reszelt héja
- +aszalt áfonya vagy mazsola (izlés szerint)
- Lekenéshez :
- 1-2 tojás sárgája
Elkészítés
Túrós lepény-alj nélküli, villámgyors kevert süti, csodás lett!
Mikor valami egyszerű és finom sütire vágysz, próbáld ki ezt a receptet!
hozzávalók
- 75 dkg túró
- 540 g tejföl
- 3 evőkanál liszt
- 3 evőkanál búzadara
- 6 egész tojás
- 22 dkg cukor
- 2 vaníliás cukor
- pici só
- 8 g sütőpor
- mazsola, aszalt áfonya (izlés szerint)
Elkészítés
Áfonyás-joghurtos kedvenc, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, mert túlságosan ízletes!
Hamar elkészíthető és meglepően finom, mikor nem tudod mit süss, próbáld ki ezt a csodás édességet!
Hozzávalók
- Alap
- Kb.: 300 g vajas keksz
- 1-2 ek. áfonyalekvár
- Áfonyáskrém
- 800 g áfonyás joghurt
- porcukor ízlés szerint
- 3 dl habtejszín
- 20 g zselatin
- 2 ek. áfonyalekvár /elhagyható/
- Krém tetejére
- 2,5 dl habtejszín
- 1 habfixáló
- 1 ek. áfonyalekvár /elhagyható/
- Áfonyazselé
- 300 g áfonya
- 2 cs. színtelen tortazselé
Elkészítés
Áfonyás-joghurtos kocka, finomabb lett mint gondoltam és hamar el is készült!
Természetesen nem csak áfonyával készülhet, hanem mindenki ízlésének megfelelő gyümölcsöt keverhet bele a habos – joghurtos krémbe. Azonban így tényleg meglepően finom.
Hozzávalók
- 15 szelet
- Tésztához:
- 20x30cm-es tepsihez
- 5 db tojás
- 10 dkg finomliszt
- csipet szódabikarbóna
- 2,5 dkg kakaópor
- 10 dkg cukor
- Krémhez:
- 40 dkg áfonya
- 70 dkg natúr joghurt
- 4 dl habtejszín
- 12 dkg cukor
- 1 db citrom leve
- 10 g zselatinfix
- Tetejére:
- ízlés szerint porcukor
- ízlés szerint pár szem áfonya
Elkészítés
Citromos áfonyás túrótorta, mivel sütni sem kell, a forró nyári napokon is elkészíthető!
Üdítő, könnyed édesség a nyári napokon, ha nincs kedved sütni, de valami édességet készítenél, ezt érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 26 cm-es kapcsos tortaformához
- Alap:
- 20 dkg darált keksz
- 1,5-2 dkg kakaópor
- 5 dkg porcukor
- 10 dkg olvasztott vaj
- Krém :
- 75 dkg túró
- 7 dkg porcukor(vagy ízlés szerint)
- 2 vaníliás cukor
- 1 nagy citrom reszelt héja és leve
- 2 doboz (300 g) natúr joghurt
- 15 g zselatin
- Tetejére :
- 20 dkg fagyasztott áfonya
- 5 dkg porcukor
- 2-2,5 dl víz
- 1 expressz zselatin fix
Elkészítés
Áfonyalekvárt készítettem, nagyon finom lett, ez a recept nekem nagyon tetszik!
Annyira finom lett, hogy jövőre is készítenem kell belőle, ez lett a család legújabb favoritja.
Hozzávalók
- 10 kg áfonya,
- 3 kg cukor,
- 5 cs dzsemfix./