Áfonyás tiramiszu, csodásan finom lett

Meglepő és bámulatos ízharmónia, érdemes elkészíteni, nincs vele sok munka.

Hozzávalók:

  • 200 g babapiskóta
  • 3 tojássárgája,
  • 3 ek porcukor,
  • 500 g mascarpone,
  • 200 ml tejszín
  • 400 g áfonya/fagyasztott is lehet/
  • 3 ek kr.cukor
  • felendedjük annyi tejjel h 2dl legyen
  • piskóta
  • áfonya
  • kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás vörösáfonyás puding pohárban, ha nincs kedved sütni

Mikor nincs kedved sütni, de valami édes finomságot szeretnél, érdemes elkészítened ezt a pohárkrémet.

Hozzávalók:

  • 1/2 l tej,
  • 1 van.puding,
  • 3 ek cukor/v.ízlés szerint/
  • 3 tojássárgája,
  • 200 ml tejszín
  • 3 alma,
  • 2 ek vaj,
  • 1/2 csésze áfonya,
  • 3 ek cukor/v.ízlés szerint/,
  • babapiskóta

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya, különleges finomságok a téli időszakra!

Vegánként szeretek változatosan enni, kísérletezgetni ízkombinációkkal, így született meg ma a chili-csokis füge lekvár és a csokis-boros áfonya.

Chili-csokis füge lekvár összetevői:

  • félbevágott friss füge,
  • római kömény,
  • szegfűszeg,
  • 74%-os (fair trade) csokoládé,
  • pici só,
  • citromlé,
  • vanília,
  • chili és
  • datolya massza

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás kalács, már forrón elfogyott a fele!

Ez a süti valami csodás, nem lehet megunni, annyira fenséges és egyszerű!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojás sárgája
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 5 dkg puha vaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 teáskanál só
  • töltelék:
  • 2 tojásfehérje
  • 3 evőkanál cukor
  • csipetnyi só
  • 25 dkg áfonya (bármilyen gyümölcsöt használhatunk)
  • 10 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejfölös rakott metélt, csodás finomság, nincs vele sok munka!

Egy kis finomságra vágytunk, eszembejutott ez a régi recept, most is villámgyorsan elfogyott!

hozzávalók

  • 25 dkg metélt tészta
  • 3 egész tojás
  • 4 dl tejföl
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Kb 15 dkg cukor (vagy ízlés szerint)
  • mazsola vagy aszalt áfonya (elhagyható)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós lepény, gyermekkorunk íze, emlékekkel fűszerezve!

A gyermekkorunk egyik kedvenc sütije volt, ezért örömmel megsütöm én is!

hozzávalók:

  • 75 dkg túró
  • 540 g tejföl
  • 3 evőkanál finomliszt
  • 3 evőkanál búzadara
  • 6 egész tojás
  • 22 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • 8 g sütőpor
  • mazsola,
  • aszalt áfonya (izlés szerint)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Amerikai csokis keksz, aszalt vörös áfonyával, elronthatatlan finomság!

A család nem tudja megunni, sokszor megsütöm, mert sokáig eltartható, már ha marad belőle.

Hozzávalók:

  • 3 db tojás,
  • 40 dkg liszt,
  • 18 dkg cukor,
  • 35 dkg vaj v. margarin,
  • 1 mokkásk. só,
  • 1,5 cs. sütőpor,
  • 1 evőkanál vanília aroma,
  • 20 dkg aprított csoki,
  • ízlés szerint aszalt vörös áfonya

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós ravioli kalács, ez lett a legújabb kedvencünk!

Már rég ki akartam próbálni, most eljött az ideje, nagy sikere lett, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • Töltelék :
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás sárgája
  • 10 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 4 dkg búzadara
  • 1/2 citrom reszelt héja
  • +aszalt áfonya vagy mazsola (izlés szerint)
  • Lekenéshez :
  • 1-2 tojás sárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós lepény-alj nélküli, villámgyors kevert süti, csodás lett!

Mikor valami egyszerű és finom sütire vágysz, próbáld ki ezt a receptet!

hozzávalók

  • 75 dkg túró
  • 540 g tejföl
  • 3 evőkanál liszt
  • 3 evőkanál búzadara
  • 6 egész tojás
  • 22 dkg cukor
  • 2 vaníliás cukor
  • pici só
  • 8 g sütőpor
  • mazsola, aszalt áfonya (izlés szerint)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás-joghurtos kedvenc, ebből a sütiből nem lehet eleget készíteni, mert túlságosan ízletes!

Hamar elkészíthető és meglepően finom, mikor nem tudod mit süss, próbáld ki ezt a csodás édességet!

Hozzávalók

  • Alap
  • Kb.: 300 g vajas keksz
  • 1-2 ek. áfonyalekvár
  • Áfonyáskrém
  • 800 g áfonyás joghurt
  • porcukor ízlés szerint
  • 3 dl habtejszín
  • 20 g zselatin
  • 2 ek. áfonyalekvár /elhagyható/
  • Krém tetejére
  • 2,5 dl habtejszín
  • 1 habfixáló
  • 1 ek. áfonyalekvár /elhagyható/
  • Áfonyazselé
  • 300 g áfonya
  • 2 cs. színtelen tortazselé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás-joghurtos kocka, finomabb lett mint gondoltam és hamar el is készült!

Természetesen nem csak áfonyával készülhet, hanem mindenki ízlésének megfelelő gyümölcsöt keverhet bele a habos – joghurtos krémbe. Azonban így tényleg meglepően finom.

Hozzávalók

  • 15 szelet
  • Tésztához:
  • 20x30cm-es tepsihez
  • 5 db tojás
  • 10 dkg finomliszt
  • csipet szódabikarbóna
  • 2,5 dkg kakaópor
  • 10 dkg cukor
  • Krémhez:
  • 40 dkg áfonya
  • 70 dkg natúr joghurt
  • 4 dl habtejszín
  • 12 dkg cukor
  • 1 db citrom leve
  • 10 g zselatinfix
  • Tetejére:
  • ízlés szerint porcukor
  • ízlés szerint pár szem áfonya

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos áfonyás túrótorta, mivel sütni sem kell, a forró nyári napokon is elkészíthető!

Üdítő, könnyed édesség a nyári napokon, ha nincs kedved sütni, de valami édességet készítenél, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 26 cm-es kapcsos tortaformához
  • Alap:
  • 20 dkg darált keksz
  • 1,5-2 dkg kakaópor
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • Krém :
  • 75 dkg túró
  • 7 dkg porcukor(vagy ízlés szerint)
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 nagy citrom reszelt héja és leve
  • 2 doboz (300 g) natúr joghurt
  • 15 g zselatin
  • Tetejére :
  • 20 dkg fagyasztott áfonya
  • 5 dkg porcukor
  • 2-2,5 dl víz
  • 1 expressz zselatin fix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Áfonyás mascarponés finomság, minden falat maga a csoda!

A finom és könnyed sütik kedvelői ne hagyják ki ezt az édes finomságot, elképesztően finom!

Hozzávalók

  • 5 tojásból hagyományos piskótát sütünk.
  • Mascarponés krém:
  • 0,5 dl tej
  • 5 ek liszt
  • 2 cs. vaníliacukor
  • 4 ek. cukor / vagy ízlés szerint/
  • 250 g mascarpone
  • 1 dl tejszín
  • Áfonya zselé:
  • 35 dkg áfonya
  • 4 ek cukor /ízlés szerint/
  • 3,5 dl víz
  • 5 dkg kukorica keményítő
    + 1dl tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szénhidrátmentes, roppanós epertortácska, érdemes megkóstolni ezt az édes csodát!

Fenséges csoda, amit nem lehet megunni. Ha valami finomságra vágysz, a megszokott receptek helyett próbáld ki ezt a fenséges desszertet.

Hozzávalók

  • 100 g cukrozatlan kókuszreszelék
  • 50 g makadámdió vagy egyéb, általad kedvelt mag/ sózatlan mogyoró/
  • 100 g olvasztott vaj
  • 50 g aszalt áfonya
  • édesítőszer, ízlés szerint (pl. 5-10 csepp folyékony stevia)
  • ½ teáskanál fahéj
  • 2.e.k diétás lekvár
  • 2 e.k. lefőtt feketekávé
  • a krémhez
  • 200 g teljes zsírtartalmú krémsajt /mascarpone/
  • 300 ml teljes zsírtartalmú tejszín kemény habbá verve
  • 200 ml tejföl, tejszín vagy natúr joghurt
  • ½ teáskanál vaníliakivonat
  • 150 g eper
  • 6 zselatin lap
  • 80 g édesítőszer
  • 10-15 csepp folyékony stevia

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….