Pita házilag, egyszerű a recept és nagyon finom!

Öröm volt nézni, ahogyan felnőttek a piták. Fél adaggal készítettem,3 szép nagy pita sült ki.

hozzávalók

  • 210 ml langyos víz
  • 1 ek olívaolaj
  • 350 g finomliszt
  • 1.5 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál instant élesztő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gumi süti, könnyű és finom édesség!

Egyszerű és finom süti, amit mi nagyon kedvelünk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Sárga réteg :
  • 3 tojás
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Barna réteg :
  • 3 tojás
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Tejfölös réteg:
  • 2 nagy pohár (330 grammos, 20 %-os) tejföl
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Piros réteg:
  • 4 dl málnaszörp
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az ezer arcú almaecet házilag készítve

Az ezer arcú almaecet! Az almaecet készítésének talán ez az egyik legegyszerűbb eljárása. A várakozási idő igen hosszú, mire friss, ízletes és ásványi anyagokban gazdag almaecethez jutunk, de mindenképpen megéri. Zamata és gazdagsága össze sem hasonlítható a gyári minőségűvel. A jó öreg almaecetet, mindenki ismeri. Jól bevált házi szer.

hozzávalók

  • 2 kg almát.
  • 2l liter víz
  • 20 dkg cukorral
  • egy szelet kenyer

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felhőszelet, finom és elképesztően krémes, nem lehet elrontani!

Mindig hatalmas sikere van, ezért mostanában sokszor el is kell készítenem, mert nálunk hatalmas sláger süti!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 2,5 dl víz
  • 10 dkg sertészsír
  • 15 dkg liszt
  • csipet só
  • 6 tojás
  • Krém :
  • 7,5 dl tej
  • 3 vanília pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • Hab:
  • 4 dl habtejszín
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi pirosarany édes és erős és bárki könnyedén elkészítheti ezt a finomságot!

A recept ami nekünk nagyon bevált, alig van vele dolog, de meglepően finom!

Hozzávalók

  • Házi pirosarany (édes)
  • pirosmaprika 4 kg lett a leszelt paprika súlya magok nélkül
  • 2 dl viz
  • egy teáskanál tartósitó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.

Hozzávalók

  • karfiol
  • 2 l víz
  • 30 dkg cukor
  • 5 evőkanál só
  • 3 dl 20%-os ecet
  • 2 mokkáskanál szalicil
  • 2 mokkáskanál borkénpor
  • fekete bors
  • mustármag
  • babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos kajszibarack lekvár, nem kóstoltam még ennél finomabbat, nálunk ez lett a kedvenc!

Káprázatos lekvár receptet mutatunk, a barack tökéletesen harmonizál a narancs savanykás ízével. Alig van vele munka, de az íze fenséges.

Hozzávalók:

  • 1 kg kajszibarack
  • 1 kg narancs
  • 1 kg cukor
  • 200 ml víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sóskifli, a gyerekkorom egyik nagy kedvence, meglepően jól sikerült!

Gyerekkoromban is szerettem, most el is készítettem és tényleg meglepően jó lett, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 2 dl víz
  • 2 jókora evőkanál tejföl
  • 2 tk. só
  • 4 dkg puha vaj
  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg érett rozskovász
  • 1 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rozskenyér öregtésztával, mióta megkóstoltuk, már csak ezt a receptet használom!

Most egy kis díszítést is kapott, de mindenhogy finom. Mióta megkóstoltuk, mindig ez kerül az asztalra!

Hozzávalók

  • Öregtészta
  • 50 dkg kenyérliszt
  • tk só
  • 3 dl langyos viz
  • 1 dkg friss élesztő
  • Kenyér:
  • 250 gr öregtészta
  • 110-110 gr tk. rozs és világos rozsliszt
  • 70 gr búzasikér
  • 10 gr friss élesztö
  • 30 gr olaj
  • 50 gr 20%-os fözőtejszín
  • 140-150 gr víz (lisztfüggő)
  • 2 tk só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Párizsi és gesztenyés krémes piskóta tekercs szeletek, mikor valami finomságot ennél!

A finom krémes süteményeket csak szeretni lehet, most megmutatom, nálunk mi készült!

Hozzávalók

  • a vizes piskótához,két rúdhoz:
  • 25 dkg porcukor
  • 4 egész tojás
  • 1 db citrom héja és leve
  • 20 dkg liszt
  • 6 ek hideg víz
  • 8 gramm sütőpor
  • A krémhez:
  • 3,5 dl habtejszín
  • 20 dkg cukor
  • 12,5 dkg kakaópor
  • 25 dkg vaj
  • A gesztenyéshez:
  • A krém 1/3 része
  • 25 dkg gesztenye massza
  • rumaroma ízlés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….