Képviselőfánk ahogy nálunk kedvenc, ez a recept nagyon bevált!

Egy ideig én is tartottam tőle, de ez a recept tényleg egyszerű és remekül sikerülnek a fánkok!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 10 dkg zsír,
  • 10 dkg liszt,
  • csipet só,
  • csipet cukor,
  • 1 dl víz,
  • 3 egész tojás,
  • Krémhez:
  • 4 tojás sárgája
  • + 5 dkg cukor,
  • 4 tojás fehérje
  • + 10 dkg cukor,
  • 0,5 l tej,
  • 2 cs. vanília pudingpor
  • 2 dl habtejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós (bajor) perec, ha tudtam volna, hogy ennyire egyszerű és finom, hamarabb megsütöm

Finom és egyszerű, nem tudjuk megunni, nálunk ez lett az egyik kedvenc!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 1 púpos teás kanál só
  • 1 evő kanál zsír vagy 0.7 dl olaj
  • Kb 1.5 dl víz ( lehet picivel tobb, amennyit a tészta kíván)
  • 1 dl langyos tej,
  • 1 evő kanál cukor,
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1.5 e.k. szódabikarbóna a vízbe
  • 2 evőkanal liszt
  • 1 evőkanál só
  • Kb 0.6-0.8 dl víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pita házilag, egyszerű a recept és nagyon finom!

Öröm volt nézni, ahogyan felnőttek a piták. Fél adaggal készítettem,3 szép nagy pita sült ki.

hozzávalók

  • 210 ml langyos víz
  • 1 ek olívaolaj
  • 350 g finomliszt
  • 1.5 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál instant élesztő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gumi süti, könnyű és finom édesség!

Egyszerű és finom süti, amit mi nagyon kedvelünk, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Sárga réteg :
  • 3 tojás
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Barna réteg :
  • 3 tojás
  • 5 evőkanál porcukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Tejfölös réteg:
  • 2 nagy pohár (330 grammos, 20 %-os) tejföl
  • 6 evőkanál porcukor
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin
  • Piros réteg:
  • 4 dl málnaszörp
  • 1,5 dl hideg víz
  • 1 csomag (20 gr) porzselatin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az ezer arcú almaecet házilag készítve

Az ezer arcú almaecet! Az almaecet készítésének talán ez az egyik legegyszerűbb eljárása. A várakozási idő igen hosszú, mire friss, ízletes és ásványi anyagokban gazdag almaecethez jutunk, de mindenképpen megéri. Zamata és gazdagsága össze sem hasonlítható a gyári minőségűvel. A jó öreg almaecetet, mindenki ismeri. Jól bevált házi szer.

hozzávalók

  • 2 kg almát.
  • 2l liter víz
  • 20 dkg cukorral
  • egy szelet kenyer

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Felhőszelet, finom és elképesztően krémes, nem lehet elrontani!

Mindig hatalmas sikere van, ezért mostanában sokszor el is kell készítenem, mert nálunk hatalmas sláger süti!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 2,5 dl víz
  • 10 dkg sertészsír
  • 15 dkg liszt
  • csipet só
  • 6 tojás
  • Krém :
  • 7,5 dl tej
  • 3 vanília pudingpor
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • Hab:
  • 4 dl habtejszín
  • 2 vaníliás cukor
  • 1 habfixáló

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi pirosarany édes és erős és bárki könnyedén elkészítheti ezt a finomságot!

A recept ami nekünk nagyon bevált, alig van vele dolog, de meglepően finom!

Hozzávalók

  • Házi pirosarany (édes)
  • pirosmaprika 4 kg lett a leszelt paprika súlya magok nélkül
  • 2 dl viz
  • egy teáskanál tartósitó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.

Hozzávalók

  • karfiol
  • 2 l víz
  • 30 dkg cukor
  • 5 evőkanál só
  • 3 dl 20%-os ecet
  • 2 mokkáskanál szalicil
  • 2 mokkáskanál borkénpor
  • fekete bors
  • mustármag
  • babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos kajszibarack lekvár, nem kóstoltam még ennél finomabbat, nálunk ez lett a kedvenc!

Káprázatos lekvár receptet mutatunk, a barack tökéletesen harmonizál a narancs savanykás ízével. Alig van vele munka, de az íze fenséges.

Hozzávalók:

  • 1 kg kajszibarack
  • 1 kg narancs
  • 1 kg cukor
  • 200 ml víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sóskifli, a gyerekkorom egyik nagy kedvence, meglepően jól sikerült!

Gyerekkoromban is szerettem, most el is készítettem és tényleg meglepően jó lett, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 2 dl víz
  • 2 jókora evőkanál tejföl
  • 2 tk. só
  • 4 dkg puha vaj
  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg érett rozskovász
  • 1 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….