Mert a karfiol nemcsak rántva finom! Savanyúságnak is tökéletes!

Egy nagyon kedves szomszéd nénitől kaptam a receptet, aki már évek óta így rak el minden savanyúságot.

Hozzávalók

  • karfiol
  • 2 l víz
  • 30 dkg cukor
  • 5 evőkanál só
  • 3 dl 20%-os ecet
  • 2 mokkáskanál szalicil
  • 2 mokkáskanál borkénpor
  • fekete bors
  • mustármag
  • babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Narancsos kajszibarack lekvár, nem kóstoltam még ennél finomabbat, nálunk ez lett a kedvenc!

Káprázatos lekvár receptet mutatunk, a barack tökéletesen harmonizál a narancs savanykás ízével. Alig van vele munka, de az íze fenséges.

Hozzávalók:

  • 1 kg kajszibarack
  • 1 kg narancs
  • 1 kg cukor
  • 200 ml víz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sóskifli, a gyerekkorom egyik nagy kedvence, meglepően jól sikerült!

Gyerekkoromban is szerettem, most el is készítettem és tényleg meglepően jó lett, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • 2 dl víz
  • 2 jókora evőkanál tejföl
  • 2 tk. só
  • 4 dkg puha vaj
  • 50 dkg finomliszt
  • 10 dkg érett rozskovász
  • 1 dkg élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rozskenyér öregtésztával, mióta megkóstoltuk, már csak ezt a receptet használom!

Most egy kis díszítést is kapott, de mindenhogy finom. Mióta megkóstoltuk, mindig ez kerül az asztalra!

Hozzávalók

  • Öregtészta
  • 50 dkg kenyérliszt
  • tk só
  • 3 dl langyos viz
  • 1 dkg friss élesztő
  • Kenyér:
  • 250 gr öregtészta
  • 110-110 gr tk. rozs és világos rozsliszt
  • 70 gr búzasikér
  • 10 gr friss élesztö
  • 30 gr olaj
  • 50 gr 20%-os fözőtejszín
  • 140-150 gr víz (lisztfüggő)
  • 2 tk só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Párizsi és gesztenyés krémes piskóta tekercs szeletek, mikor valami finomságot ennél!

A finom krémes süteményeket csak szeretni lehet, most megmutatom, nálunk mi készült!

Hozzávalók

  • a vizes piskótához,két rúdhoz:
  • 25 dkg porcukor
  • 4 egész tojás
  • 1 db citrom héja és leve
  • 20 dkg liszt
  • 6 ek hideg víz
  • 8 gramm sütőpor
  • A krémhez:
  • 3,5 dl habtejszín
  • 20 dkg cukor
  • 12,5 dkg kakaópor
  • 25 dkg vaj
  • A gesztenyéshez:
  • A krém 1/3 része
  • 25 dkg gesztenye massza
  • rumaroma ízlés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nosztalgia krémes, nekem ez a kedvencem, nem tudom megunni!

Nálunk ez a nagy kedvenc, amiből nem lehet eleget készíteni, mert mindenki rajong érte.

Hozzávalók:

  • 2 csomag leveles tészta (450-500 g)
    vagy 4 db egyenként csomagolt
  • 4 csomag vanília puding
  • 8 dl víz
  • 6 ek cukor
  • 8 dl habtejszín

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Négerke, egy könnyed süti, ami a család egyik legnagyobb kedvence!

Mikor valami édességet készítenél, amivel azért nincs is túl sok munka, próbáld ki ezt a sütit

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 6 tojás,
  • 12 ek kristálycukor,
  • 2-3 ek víz,
  • 1 p.ek kakaópor
  • 2-3 ek durván vágott dió,
  • 1/2 cs sütőpor,
  • 25 dkg fél g. liszt
  • Töltelék:
  • 1/2 l tej,
  • 3 ek fél g liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 tojás,
  • 1 ek rum,
  • 8 g vaníliacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hordós savanyúság, ahogy anyukámtól tanultam, mindig így teszem el!

Megtanultam anyukámtól, hogyan kell jó savanyúságot készíteni, nekem ez a recept nagyon bevált.

Hozzávalók

  • 1.8 l víz
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg só
  • 4 dl 10%-s ecet
  • 1 teáskanál nátrium benzoát
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál borkénpor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….