Ecetes fokhagyma és fokhagyma krém, egyszerű és csodás receptek!

Nálunk nagy sikere van mind a kettőnek, érdemes kipróbálni, tényleg nem lehet elrontani!

Ecetes fokhagyma

Hozzávalók

  • 5 db 150 ml-es üveg ecetes fokhagymához:
  • 50 dkg fokhagyma
  • 1 dl 20% ecet
  •  6 dl csapvíz
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 3 kávéskanál konyhasó
  • kapor ( elhagyható)
  • babérlevél
  • színes bors
  • koriander mag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós marlenka, az elkészítése egyszerűbb, mint gondoltam!

Nem a legegyszerűbb süti, de nem is annyira bonyolult, megéri kipróbálni, mert elképesztően finom!

hozzávalói:

  • Tészta
  • 45 dkg finomliszt,
  • 10 dkg puha vaj,
  • 2-3 ek méz,
  • 20 dkg kr.cukor,
  • 2 tojás,
  • 1 ek ecet,
  • 1 ek szódabikarbóna
  • Krém:
  • 5 dl cukrozott sűrített tej,
  • 8 dkg dió,
  • 35 dkg vaj,
  • 3 ek konyak/elhagyható/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi-szilvalekváros hájas, ahogy mi szeretjük!

Sütés után könnyű a tésztája, ettől annyira csodás ez a süti!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 40 dkg tisztított darált háj,
  • 2 ek. jó tejföl,
  • 1 egėsz tojás,
  • 1 ek. ecet,
  • 1csapott kávėskanál só ės
  • cukor,
  • kb 3,5 dl szódavíz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi rétes ahogy mi készítjük, nálunk ez a kedvenc!

Ma megmutatom, nálunk miként készül a finom házi rétes!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszt
  • 2 ek. olvasztott zsír
  • 1 tojás
  • 2,5 dl langyos víz
  • egy nagy csipet só
  • 1 teáskanál ecet
  • Mákos töltelék:
  • kb. 1 dl tej
  • 1 van. cukrot,
  • 20 dkg darált mák
  • ízlés szerint cukor
  • alma
  • A túróshoz
  • fél kg túró
  • 1 van. cukor
  • 1 tojássárgája
  • 3 ek. tejföl
  • tojásfehérje

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dobos tortám, otthon is elkészítheted ezt a finomságot!

Otthon is elkészíthető édes finomság, ami nem csak ünnepekre csodás választás!

Hozzávalók:

  • 8 tojás
  • 10 ek kr.cukor
  • 10 ek simaliszt
  • késhegynyi sütőpor
  • Krém:
  • 250 g vaj
  • 100 g étcsokoládé
  • 2 ek kakaópor
  • 4 tojás
  • 8 ek cukor
  • Karamell:
  • 15-20 dkg cukor,
  • 4 ek víz,
  • 2 tk ecet,
  • 8-10 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Céklasaláta nyersen télire, nálunk mindig így készül

Mindig vágytam rá, hogy nyersen készítsem a vitamintartalom megtartása végett, ezért így szoktam eltenni!

Hozzávalók:

  • 2,8 kg cékla,
  • 2,8 kg lila káposzta,
  • 1,30 kg vöröshagyma,
  • 1 liter 10 %-os ecet,
  • 80 dkg kristálycukor,
  • 10 dkg asztali só(nem jódos),
  • 1 mokkás kanál őrölt kömény,
  • 2 mokkáskanál nátrium-benzoát.

elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors, leveles kifli almás töltelékkel, hamar elkészül és meglepően finom!

Bármi mással megtölthető, nagyon egyszerű, elronthatatlan recept!·

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg margarin
  • 25 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 1 ek ecet (10%-os)
  • 4 ek hideg víz
  • A töltelékhez:
  • 3 db fahéjas párolt alma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pudingos meggyes piskóta, könnyen elkészíthető és elmondhatatlanul finom!

Nálunk hatalmas sikere van, érdemes kipróbálni, ha valami csodás finomságra vágysz!

Hozzávalók:

  • 10 tojás szétválasztva
  • 30 dkg cukor
  • 35 dkg liszt
  • 5 kanál víz
  • 5 kanál étolaj
  • egy evőkanál ecet
  • kávéskanál szódabikarbóna
  • egy üveg meggybefőtt
  • 1 csomag főzős vaníliás puding
  • 3 deciliter tej
  • három evőkanál cukor a pudinghoz

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paprikakrém számtalan ételhez felhasználható, minden finomabb tőle

Bármilyen ételhez nagyon finom, amibe szoktunk paprikát tenni. Pl. pörkölt, sok mindenbe használom, mert csodás ízt ad az ételeknek.

Hozzávalók

  • ez közel 4 kg piros paprika, magozva, felőrölve, pici lyukú restán,
  • másfél kg vöröshagyma,
  • hozzáőrölve + 10 cikk fokhagyma,
  • 6 cl ecet,
  • 6 cl étolaj,
  • kb 5 – 6 evőkanál cukor,
  • ugyanennyi só ( ízéls szerint)
  • 4 ek podravka, vagy vegeta,
  • 2 kiskanál őrölt kömény,
  • egy kevés kajenpaprika +
  • 2 cseresznyepaprika.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöldparadicsom saláta, mindig így készítem, mert nálunk ez lett a nyerő!

Ebből csak sokat érdemes eltenni, mert annyira finom, hogy nem lehet betelni vele!

hozzávalók

  •  kb. 5 befőttes üvegnyi lesz
  • 2 kg zöldparadicsom
  • 10 kis db vöröshagyma
  • 2 db chili (elhagyható)
  • 1 teáskanál fekete bors (őrölt)
  • 1 teáskanál őrölt fűszerkömény
  • 2 db babérlevél (őrölt)
  • 1 teáskanál mustármag (őrölt)
  • 1 teáskanál koriandermag (őrölt)
  • 2 l víz
  • 2 dl ecet (20%-os)
  • 20 dkg cukor
  • 2 ek só (púpos)
  • 2 késhegynyi borkén

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sodrófás rétes, mindig így készítem, bármi is a töltelék!

Már sok változata elkészült nálunk, mindig így szoktam sütni, mert ez tényleg a család kedvence lett!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz:
  • 25 dkg finom liszt
  • 3 dkg sertés zsír
  • 1 db tojás
  • 1 ek 10 %-os ecet
  • 1 csipet só
  • 100 ml víz kb
  • A lekenéshez:
  • 10 dkg sertészsír
  • 7 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 70 dkg túró
  • cukor ízlés szerint
  • 2 vaníliás cukor
  • 5 dkg mazsola
  • 3 ek tejföl
  • 2 ek búzadara
  • A feltekert rudak lekenéséhez:
  • 2-3 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paprika krém, pizzára, de akár más ételek ízesítésére is remek!

Könnyen elkészíthető és meglepően finom, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 3 kg megtisztított piros paprika
  • másfél kg hagyma
  • 7 dl paradicsomlé
  • 2 dl olaj,
  • 1 dl 8%ecet,
  • 20 dkg cukor,
  • 10 dkg só
  • 2dl mustár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi krémes maradék tojásfehérjéből, a család nagyon örült neki!

A krémes nálunk nagy kedvenc, sokszor el is készítem, nem bonyolult, azonban nagyon finom!

Hozzávalók:

  • 20×30 cm-es magas falú tepsi
  • A lapokhoz
  • 60 dkg finom vagy rétesliszt
  • 1 nagy csipet só
  • 1 tk. cukor
  • 1 tojás
  • 1 ek. ecet
  • 2 ek. tejföl
  • 2 dl szódavíz
  • 1 dl fehér bor
  • 450 g tisztított, ledarál háj
  • 10 dkg liszt
  • Vagy 30 dkg-os leveles tészta
  • Krém:
  • 3 csomag vaníliás pudingpor
  • 8 tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 8 dl tej

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Finom sokáig elálló savanyúságok: uborkából, cukkiniből!

Tavaly is így raktam el, idén is ezt a receptet választotta, nálunk nagy sikere lett!

hozzávalók

  •  4 adag
  • 2 kg uborka
  • 2.5 l víz
  • 2 dl ecet (20%-os)
  • 3 ek só
  • 5 ek cukor
  • 1 kávéskanál borkén
  • kapor ízlés szerint
  • 10 szem bors (üvegenként)
  • 1 db babérlevél
  • koriander ízlés szerint (10 szem)
  • mustármag ízlés szerint (10 szem)
  • chili ízlés szerint

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….