Csak egy kis uborka és munkakedv kell ahhoz, hogy fenséges savanyúsággal lepd meg a családot.
hozzávalók
- kapor
- koriander
- mustármag
- babérlevél
- egész bors
- só
- cukor
- ecet
Címke: ecet
Vendégváró Marlenka, ha valami igazán csodás süteménnyel lepnéd meg a családot, ezt próbáld ki!
Akkora sikere van, hogy nem tudok belőle eleget készíteni! Ezzel a finomsággal bárkit elbűvölhetsz!
Hozzávalók
- A tésztához:
- 2 evő kanál méz
- 18 dkg cukor
- 10 dkg puha ráma margarin
- 2 tojás
- 50 dkg liszt
- 1 teás kanál szódabikarbóna
- 1 teás kanál ecet
- Töltelék:
- 35 dkg ráma margarin
- 5 dl sűrített tej,
- 2 evő kanál kakaópor
Elkészítés
Hasonló receptek:
A család kedvence a gyalult vegyes savanyúság, mi már teleraktuk a kamrát!
A finom zöldségeket mindenki szereti, télire pedig kell egy kis savanyúság, ezért most ez készült nálunk.
Hozzávalók
- 30 üveghez
- 8 kg uborka
- 5 kg almapaprika
- 5 kg tv paprika
- 5 kg káposzta
- 4 kg hagyma
Elkészítés
Hasonló receptek:
Mustármagos uborkasaláta – valami igazi különlegesség a téli hónapokra!
A finom savanyúságok kedvelőinek biztosan elnyeri a tetszését ez a fenséges uborkasaláta. Nagyon könnyű elkészíteni, megéri kipróbálni.
Hozzávalók
- 4 kg uborka
- 2 és fél deci olaj
- 2 evőkanál só
- 250 g cukorral, (megfelelő mennyiségű cukor pótló is tökéletes)
- 2 evőkanál mustármaggal
Elkészítés
Hasonló receptek:
A csemege uborkát én mindig így készítem, nekünk ez a recept nagyon bevált!
A csemege uborka a legnagyobb kedvencünk, mindig így készítem, mert ez a recept nekünk nagyon bevált!
Hozzávalók
- uborka
- egy tk só
- 3 tk cukor
- egy kávéscsésze 9% ecet
- víz
- kapor
- mustármag
- néhány szem fekete bors
- egy babérlevél
- egy szelet vöröshagyma
- egy gerezd fokhagyma
Elkészítés
Hasonló receptek:
Hájas tészta…. Jaj de szeretjük! Mióta így sütöm, mindig jól sikerül
A hájas tészta finom, de sokak szerint nem könnyű elkészíteni, én így sütöm és nekünk ez nagyon bevált
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 3 tojássárgája
- 3 dl tejföl
- 1 kk só
- 3 kanál 10%-os ecet
- kb 3 dl langyos víz
- A hozzávalókból nem túl lágy tésztát dolgozunk ki
- 60 dkg megtisztított disznóhájat ledarálva
- 3 csapott kanál liszt
- 3 kanál 10%-os ecet
Elkészítés
Hasonló receptek:
Hájas kifli, ez egy fantasztikus recept, mindig remekül sikerül!
Már sok receptet kipróbáltam, mire rátaláltam erre a finomságra, ezt még sokszor el fogom készíteni!
hozzávalók
- 60 dkg finom liszt
- nagy csipet só
- 1 tk. cukor
- 1 tojás
- 1 ek. ecet
- 2 ek. tejföl
- kb. 2-2,5 dl víz ezt begyúrni
- 400 g tisztított, ledarált háj
- Tölteléknek:
- szilvalekvár,
- dió
- mák
Elkészítés
Hasonló receptek:
Savanyú vegyes paprika, ha valami egyszerű, de mégis bámulatos savanyúságot készítenél, ezt ne hagyd ki!
Nálunk ez a savanyúság lett a legújabb favorit, ezért most is nagy adagot készítettem belőle.
Hozzávalók
- 1 l víz
- 5 tk só
- 1 teáskanál szalicil
- 1 teáskanál borkén
- 1 tk szódabikarbóna
- 5.5 dl ecet (10%-os) én 20% sal 2.5-3 dl készítettem
- 30 dkg cukor
- 3 kg paprika (cseresznye- és csöves vegyesen, lehet benne kicsit érettebb, piros,
- 20 szem fekete bors (ízlés szerint)
- A szaliciltől pezseg egy kicsit
Elkészítés
Hasonló receptek:
Rókagomba savanyúság, hatalmas sikere van, idén többet kell eltennem belőle!
Elképesztő sikere lett, a család nem tud betelni vele, érdemes elkészíteni ezt a csodát.
Hozzávalók
- gomba
- egy csomag Pikant fix
- 1.75 l vízből,
- 3 dl 9%-s ecet
- 150 g cukor
- babérlevél
Elkészítés
Hasonló receptek:
A valódi szilvalekvár receptje, csak így készítem és mindig nagyon jól sikerül!
A szilvalekvár a család favoritja, mindig így készítem, nekünk ez a recept vált be a legjobban, sokáig eláll.
Hozzávalók
- bogyiszlói szilva,
- ecet,
- 30 dkg cukor,
Elkészítés
Hasonló receptek:
Alap savanyúság lé, a különlegessége, hogy bármilyen zöldséget eltehetsz vele, nekem nagyon bevált!
Ez a savanyúságlé bármilyen savanyúság esetén használható, ezért is lett a nagy kedvencünk
Hozzávalók
- 1 liter víz
- 1 evőkanál só
- fél bögre cukor
- 0.7 dl ecet
Elkészítés:
Hasonló receptek:
Hétrétű túrós Otelló szőlős rétes, ha valami csodás édességre vágysz, ezt kóstold meg!
Valódi finomság az esős napokra, nagyon könnyen el lehet készíteni, érdemes kipróbálni.
Hozzávalók:
- 50 dkg finomliszt
- 1 db tojás
- kb. 3,5 dl langyos tej
- csipet só
- 1 ek. cukor
- A lapok kenéséhez:
- 10 dkg zsír
- 1 ek. ecet
- A töltelékhez:
- 40 dkg Otelló szőlő
- 400 g tehéntúró
- 3 db tojás
- 40 g lágy vaj
- 100 g tejföl
- 80 g kristálycukor
- 1 csipet só
- 7,5 dkg finomliszt
Elkészítés:
Hasonló receptek:
Ropogós uborka, hossz ideig eláll és nem nehéz elkészíteni!
Ha szereted a finom savanyúságokat, most megmutatom, hogyan lesz az uborka finom ropogós.
Hozzávalók
- uborka
- 3,5 l víz,1
- 1 l ecet (9%),
- 60 dkg cukor,
- 28 dkg só (nem jódos mert attól meglágyul), és
- egy csapott kanál szalicil
- fűszerek
- 1 nagyobb zöld kapor
- 2-3 szál borsikafű
- 1 nagyobb babérlevél
- 7-8 szem bors és
- torma ízlés szerint.
Elkészítés
Hasonló receptek:
A finom céklasaláta lett a család favoritja! Minden évben elkészítem, mert nem lehet megunni!
Mindig akkora sikere van, hogy érdemes jó nagy adagot készíteni belőle, mert ezzel nem tud majd betelni a család. Cékla savanyúság felöntőleve
Hozzávalók
- 10 kg cékla,
- 10 szál torma,
- 2 cs köménymag,
- 25 dkg só,
- 50-70 dkg cukor,
- 2-2,5 dl 10 %-os ecet,
- 5-6 liter víz,
- Nátrium benzoát üvegenként egy kis késhegynyi mennyiség
Elkészítése
Hasonló receptek:
Vegyes savanyúság: hagyma, répa, csillagtök, minden amitől csodás finomság lesz!
A finom savanyúságot mindenki szereti, én sok zöldséget felhasználtam hozzá, hogy még finomabb legyen!
Hozzávalók
- uborka,
- sárgarépa,
- vöröshagyma,
- csillagtök
- 2 l víz
- 4 dl cukor
- 4 dl ecet
- 1 zacskó fűszeres tartósítószer