nagyi bejegyzései

nagyi névjegye

A szakácskönyv az egyetlen könyv, amiről elmondhatjuk, hogy boldoggá tette az embereket. (Joseph Conrad)

Csokis négylapos, egyszerű és nagyon fincsi

Közzétéve Publikálta:
Ez a süti tényleg egyszerű és nagyon ízletes, mindig nagy sikere van!

Hozzávalók

Tészta

  • 10 evőkanál tej,
  • 7 evőkanál cukor,
  • 1 egész tojás,
  • 7 evőkanál olaj,
  • 1 teáskanál szalalkálé, és
  • annyi liszt amennyit felvesz sz.kb 30-40 dkg.
  • Krém:
  • 6 dl tej,
  • 6 evökanál liszt,
  • 6 evőkanál kakaópor
  • 25 dkg margarin
  • 8 evőkanál cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hókifli zsírral és tejföllel, nagyon finom és egyszerű

Közzétéve Publikálta:
Egy kis retro finomság ami megunhatatlan, a legjobb benne, hogy ezt a finomságot nagyon egyszerű elkészíteni.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • csipet só,
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 kk cukor,
  • 2 dkg élesztö,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Sajtos pogácsa, ahogy a család szereti

Közzétéve Publikálta:
Egy kis pogácsát nem lehet megunni, ha szeretnél valami egyszerű nasit sütni, ezt érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 23 dkg margarin,
  • 1 dkg só,
  • 1 dkg cukor,
  • 3 dkg élesztö,
  • 230-240 milli tejföl,
  • 1 db tojás
  • + 1 sárgája,
  • 12 dkg reszelt sajt,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kókuszos krémes, ez a süti a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:
Egy kis kókuszos csoda, a család kedvence, nem lehet eleget sütni belőle!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 30 dkg liszt,
  • 2 evökanál kakaópor,
  • 15 dkg margarin,
  • fél csomag sütöpor,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 tojás,
  • pici tejföl,
  • a fehér krémhez :
  • 6 db tojásfehérje,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20- 25 dkg kókuszreszelék,
  • a sárga krémhez :
  • 6 tojássárgája,
  • 3 evökanál liszt,
  • 3 dl tej,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1csomag vaníliás cukor.
  • a tetejére :
  • 12 dkg tej (vagy ét csoki)
  • kb 5 dkg kókuszreszelék.

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Amerikai fánk, a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:
Nálunk családi kedvenc, ezért sokszor sütjük, mert annyira finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 240 mili tej,
  • 7 gr porélesztö,
  • 53 dkg liszt,
  • 7 dkg porcukor,
  • 2 db vaníliás cukor,
  • 2 db tojás,
  • 1 db reszelt citromhéj,
  • 9 dkg olvasztott vaj,
  • Cukormáz:
  • 30 dkg porcukor,
  • 1db tojásfehérje,
  • pár csepp piros ételfesték.
    vagy
  • csokimáz:
  • 15 dk ét vagy tejcsoki,
  • kb1 ek étolaj,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos háromszög, egyszerű és elképesztően finom

Közzétéve Publikálta:
Egy nagyon finom puha süti, ami nagyon egyszerűen elkészíthető!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztö,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • csipet só,
  • 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 1db citrom reszelt héja,
  • őrölt fahéj ízlés szerint,
  • Lekenáshez
  • 1db felvert tojás
  • 1 dl langyos tej
  • 1 kk cukor
  • a liszthez adjuk a cukrot,
  • só
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Felhő szelet, nem csak finom, de szép is!

Közzétéve Publikálta:
Ez a süti az egyik nagy sláger nálunk, nagyon finom és egyszerű!

Hozzávalók

  • Tésztához.
  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojás + 1 sárgája
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 5 dkg margarin
  • 1 ek méz
  • Krém
  • 2 ek liszt
  • 2 csomag vaníliás pudindpor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 ltej
  • 20 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 5 dl hulala tejszin
  • 1 ek rum

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Eszterházy kocka, a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:
Finom és nem is nehéz elkészíteni, az ünnepi édességek között a helye!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 8 db tojás,
  • 34 dkg cukor,
  • 20 dkg liszt,
  • 4 ek darált díó,
  • 7 ek langyos víz,
  • 1 csomag sütöpor,
  • Krém 
  • 2 csomag tejszin ízü pudingpor,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • 6 dl tej,
  • 5 ek cukor,
  • 5 dkg darált díó,
  • 2 ek rumaroma,
  • 2 dl habtejszin,
  • Tetetjére 
  • 10 dkg fehér csoki,
  • 5 dkg tej vagy étcsoki,
  • 1 ek étolaj a fehér csokihoz,
  • 1tk az ét csokihoz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Duplacsokis szelet, ebből se lesz elég egy szelet

Közzétéve Publikálta:
Finom csokis süti, ami az ünnepi alkalmak elmaradhatatlan édessége!

Hozzávalók

  • Piskóta:
  • 7db tojás
  • 5 ek liszt
  • 2 ek kakaópor
  • 7 ek cukor
  • 1cs sütőpor
  • 1tábla étcsoki
  • étcsokis krém
  • 2 tábla étcsoki
  • kevés olaj
  • 250 g mascarpone
  • 100 ml tejszín
  • fehércsokis krém:
  • 2 tábla fehércsoki
  • kevés olaj
  • 250 g mascarpone
  • 50 ml tejszín

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Körtés füge dzsem mézzel, tényleg finom lett

Közzétéve Publikálta:
Egy kis finomság, nekünk nagy kedvencünk lett, ráadásul nem is annyira sok a munka vele!

Hozzávalók

  • 1 kg füge (érett)
  • 10 dkg cukor
  • 17 dkg méz
  • 1 darab biocitrom
  • 1 tk. vaníliakivonat.
  • 3 db körte.
  • 3:1 dzsem fix.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kelt sajtos rúd, mióta kipróbáltam csak így sütöm

Közzétéve Publikálta:
Finom és egyszerű sós, amit tényleg nem lehet megunni! Ha valami egyszerű nasira vágysz, ezt érdemes elkészíteni

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg margarin
  • 1,8-2 dkg só
  • 3,5 dkg élesztö
  • 1 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 2 db tojássárgája
  • 2-3 ek tejföl
  • 10 dkg reszelt sajt (de el is maradhat)
  • Tetejére
  • 1 db felvert tojás
  • 15 dkg sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Győri Diós lepény, nálunk nagy sláger

Közzétéve Publikálta:
A család egyik kedvenc édessége, egyszerű és nagyon finom szerintem!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 10 dkg margarin
  • 27 dkg cukor
  • 2 dl tejföl
  • 22 dkg liszt
  • 15 dkg darált dió
  • 4 db tojásfehérje
  • 0,5 csomag sütöpor
  • 1 db reszelt citromhéj + a leve
  • Tetejére:
  • 4 db tojásssárgája
  • 14 dkg porcukor
  • 8 dkg olvasztott csoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Háromszoros élvezet, el se tudom mondani mennyire finom

Közzétéve Publikálta:
Van az a süti, amit érdemes megkóstolni, mert annyira finom, hát ez pont olyan!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 7 tojásfehérje
  • 20 dkg cukor
  • 1csomag sütőpor
  • 4 evökanáll liszt,
  • 15 dkg darált dió
  • Krém,
  • 7 tojássárgája
  • 2 csomag van, pudingpor
  • 6 dl tej
  • 25 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • 10 dkg tej csoki
  • 1csomag négyzet alakú ht, keksz
  • 1ek,rumaroma
  • 1 dl kávé
  • 5 dl Hulala tejszin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Balaton kocka, nagyon finom, nálunk családi kedvenc

Közzétéve Publikálta:
Egy jó kis sütike, amit már sok éve készítünk, mert nálunk nagy kedvenc, ha még nem kóstoltátok, próbáljátok ki!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 6 dkg vaj
  • 2 ek méz
  • 1 ek kokaópor
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 2 db tojás
  • 4 ek tejföl
  • Krém:
  • 1 liter tej
  • 13 dkg búzadara
  • 25 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • Baracklekvár a két lap közé (ízlés szerint)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almás pite, a család egyik nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:
Egy kis édesség, amit nem lehet megunni, gyakran készítjük!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • 1 cs sütőpor,
  • csipetnyi só,
  • 20 dkg zsír,
  • 20 dkg cukor,
  • 3 tojás sárgája, és annyi
  • tejföl hogy rugalmas tésztát kapjunk .kb 4evőkanálnyi.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →