Hűsítőnek kiváló, kellemes ízű citromfű szörp, ebben a hőségben nincs is ennél jobb!

Ebben a kánikulában csak hűsítőre vágyunk, ezért most szörpöt készítettem, mi nagyon szeretjük!

Hozzávalók

  • 1 liter víz,
  • 1 csokor citromfű,
  • 1 citrom,
  • 1 kg cukor,
  • 2.5 dkg citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás rebarbaralekvár, kipróbáltam egy különleges receptet és meglepően jó lett!

A lekvárok finomabbá teszik a süteményeket, ezért minden évben többet szoktam eltenni belőlük, most gondoltam kipróbálok valami újat és meglepően finomra sikerült.

Hozzávalók

  • 1 kiló megtisztított rebarbaranyél
  • 80 deka cukor
  • 2 deci víz
  • 1 citrom
  • csipetnyi tartósító

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés almás sütemény, mostanában gyakran elkészítem, mert nincs vele sok munka!

A finom és hamar elkészíthető sütemények kedvelőinek biztosan ízlik majd ez a csodás süti!

Hozzávalók

  • 1 bögre =2,5 dl
  • 4 egész tojás
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/2 bögre étolaj
  • 1 1/2 bögre finomliszt
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 ek citromlé
  • 1 bögre párolt, reszelt alma
  • A tetejére:
  • ½ marék,cukrozott vágott dió

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ubisali télire! Ízig-vérig roppanós magyar uborkasaláta

A finom húsok mellé már csak egy kis uborkasaláta hiányzik, főleg télen. Megmutatjuk, hogyan teheted el télire ezt a finomságot, hogy a család egész évben élvezhesse ezeket a fenséges ízeket.

Hozzávalók

  • víz,
  • só ízlés szerint,
  • cukor ízlés szerint,
  • 20%os ecet szintén ízlés szerint,
  • szalicil vagy más tartósító

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi hamburger zsemle, meglepően finom és hamar el is lehet készíteni!

Finom és a recept is nagyon egyszerű, mostanában mindig itthon sütöm ezt a csodát.

Hozzávalók

  • 60 dkg Liszt
  • 2 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 dl tej
  • 40 gr olaj
  • 1 tojás
  • 100 gr natúr joghurt
  • 2,5 dkg élesztő
  • plusz egy tojás a bucik lekenesehez
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káprázatos savanyúságot készíthetsz zsenge tökből, finomabb mint a csemegeuborka!

Nem is gondolnád, hogy zsenge tökből milyen ínycsiklandó savanyúságot készíthetsz. Próbáld ki ezt a fenséges receptet, garantáltan elnyeri a család tetszését! Minden húsos étel mellé kínálhatjuk, ínycsiklandó és könnyen elkészíthető.

Hozzávalók

  • 4 db 1 literes befőttesüveghez:
  • 3 kg zsenge tök,
  • 2 l víz,
  • 1 bögre cukor,
  • 3 evőkanál só,
  • 250 ml 10%- os ecet,
  • 4 gerezd fokhagyma,
  • 1 kiskanál szemes fekete bors,
  • 6 – 8 db babérlevél,
  • kapor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi jégkrém, csupán néhány összetevő kell hozzá és valami elképesztően finom!

A férjem szerint a bolti meg sem közelíti és jóval olcsóbb, mint amit meg kell venni.

Hozzávalók

  • 3 db tojás
  • 10 dkg porcukor
  • 2 csg vaníliás cukor
  • 5 dl tejszín
  • 4 ek cukrozott kakaópor
  • 10 dkg erdei gyümölcs (de el is maradhat)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöldborsó üveges eltevése, már most gondolunk a téli napokra!

Akit a borsó üveges eltevése érdekel. Általában már a gondolatát is elutasítják a borsó üveges eltevésének. A párom csak üvegbe rakja el a zöldborsót évek óta.
Nem használ vegyszereket és évekig is olyan az eltett borsó, mintha tegnap szedted volna a kertedből.

hozzávalók

  • zöldborsó
  • 1 csapott kávéskanál só
  • ugyanannyi cukor
  • felönti víz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagettet sütöttem, frissen a legfinomabb, de napokig eltartható!

Kipróbáltam ezt a receptet és tényleg csodás lett, ezentúl biztosan sokszor megsütöm

hozzávalók

  • fél kg liszt
  • 1 szárított élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 1,5 tk só
  • 3 dl langyos víz, vagy amennyi szükséges a dagasztáshoz
  • 1 tojássárgája a lekenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejes pite, egy kis egyszerű finomság, nálunk nagy kedvenc!

Nem akartam bonyolult süteményeket készíteni, ezért ezt a finomságot készítettem el, elmondhatatlanul ízletes lett!

Hozzávalók

  • 4 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • csipet só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg liszt
  • 1 l tej
  • vaj (a tepsi kikenéséhez)
  • sárgabaracklekvár
  • a tetejére
  • porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barack süti, van vele munka, de megéri, mert elképesztően ízletes!

Ritkán készítem el, mert sok a munka vele, de megéri, mert tényleg annyira finom…

Hozzávalók

  • 20 dkg vaj
  • 25 dkg porcukor
  • 1 egész tojás
  • 1,5 dl tej
  • 8 dkg liszt
  • 2 teáskanál sütőpor
  • 70 dkg lisztet
  • A töltelékhez
  • 20 dkg vaj
  • 3 egész tojás
  • 6 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres cukkini lekvár, a család nem győzte dicsérni, ez lett az új kedvenc!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, ezért is érdemes kipróbálni. A finom fűszerektől lesz olyan egyedi és csodás ez a lekvár!

Hozzávalók

  • 1 kg cukkini
  • 1 kg alma
  • 1 kk őrölt gyömbér
  • 1 citrom
  • 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
  • 1 mokkás fahéj
  • 40 dkg cukor
  • 1 csomag 4:1 ben dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós – meggyes kocka, mikor valami nagyon finom édességre vágysz!

Finom és egyszerű sütemény, megéri kipróbálni, mert egyszerűen nem lehet betelni vele.

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához
  • kb. 22×30 cm-es tepsihez:
  • 40 dkg liszt
  • 20 dkg vaj
  • 4-5 dkg porcukor (2-3 evőkanál)
  • 1 tojás és
  • 1 sárgája
  • 4 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg kimagozott meggy
  • 2-4 evőkanál cukor
  • kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 7-8 dkg darált dió
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Citromos és narancsos gyömbéres bodzabogyólekvár lekvár, egy kis különlegesség, télen hamar elfogy!

Mi nagyon szeretjük, mert tényleg csodás íze van. Nem is tudok belőle annyit eltenni, hogy egész télre elég legen.

Hozzávalók

  • 2 kg bodzabogyó
  • 1 kg cukor
  • 3 nagy citrom

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….