Kassai szelet, mikor valami nagyon finomat szeretnél készíteni!

Méz, mogyoró ,csokoládé, minden együtt. Csak is finom lehet.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 35 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 25 dkg Ráma margarin vagy 20 dkg zsír
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • csipet őrölt fahéj
  • 3 db tojássárgája
  • 1/2 vaníliás cukor
  • Rátét:
  • 5-6 dkg mazsola
  • 1-2 ek. olvasztott méz
  • A habhoz:
  • 3 db tojás fehérje
  • 15 dkg darált mogyoró
  • 15 dkg cukor
  • 1 szelet reszelt csokoládé(1 sport szeletet használtam)
  • A bevonathoz:
  • 10 dkg tortabevonó tejcsokoládé
  • 1 ek. olaj
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 1 tk. olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fehér kenyér, már régóta nem veszünk kenyeret, nekünk ez a recept vált be!

A finom friss kenyér nálunk is kedvenc, sok receptet kipróbáltunk, de ez  legjobb!

Hozzávalók

  • Öregtészta:
  • 15 dkg finomliszt
  • 0,3 dkg élesztő
  • 0,9 dl langyos víz
  • Tészta:
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 tk só
  • 1 dkg élesztő
  • 2 ek olaj
  • 2,7 dl langyos víz
  • öregtészta teljes mennyisége

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kráter szelet, egy finom pudingos süti, aminek mindig más az íze!

Szeretem variálni benne a pudingok ízét, mert így ahányszor sütöm, annyiszor más az ízvilág

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt,
  • 5 db tojás,
  • 25 dkg cukor,
  • 1 cs. van.cukor,
  • 1 dl tej,
  • 1 dl olaj,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 2 cs. pudingpor,
  • 9 dl tej,
  • 6 evőkanál cukor
  • 2 kis dobozos tejföl (350 g),
  • 4 evőkanál porcukor,
  • 1 cs. van.cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tündér szelet, tényleg meglepően finom és egyszerű!

Csodás ez a süti nálunk mindenki rajong érte, gyakran elkészítem, ha a család valami finomságra vágyik!

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin (szobahőmérsékletű)
  • 5 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 csipet só
  • A pudingkrémhez:
  • 2 csomag puncs ízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 9 ek cukor
  • 45 dkg tejföl
  • 5 db tojásfehérje
  • rumaroma (ízlés szerint)
  • A tetejére:
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Méteres kalács torta, nálunk első kóstolásra kedvenc lett!

A sokak által kedvelt Méteres kalács szeletemet készítettem el tortaformában, el se tudom mondani, mekkora sikere lett!

hozzávalók

  • Sárgalap:
  • 4 tojás
  • 25 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Barnalap:
  • 4 tojás
  • 22 dkg liszt
  • 3 dkg kakaópor
  • 15 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl melegvíz
  • 1/2 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 3 cs. puncsízű pudingpor
  • 9 dl tej
  • 20 dkg porcukor
  • 35 dkg vaj/margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg étcsoki
  • 2 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi hamburger zsemle, már ezért se megyünk a pékségbe

A finom zsemlét mostanában itthon sütöm, érdemes kipróbálni, tényleg nem nehéz!

hozzávalók

  • 2 dl langyos tej
  • 2 ek cukor
  • 1 tk só
  • 40 g étolaj
  • 1 tojás
  • 100 g natúr joghurt
  • 60 dkg liszt
  • 2.5 dkg élesztő vagy egy csomag szárított élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder pingui, a férjem nem rajong a sütikért, de ezt nem győzte enni!

A férjem alig tudta abbahagyni, nálunk bekerült a kedvenc sütik közé, gyakran meg kell sütnöm!

HOZZÁVALÓK :

  • A tésztához:
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 4 ek olaj
  • 6 ek víz
  • 1 csomag sütőpor
  • 4 ek kakaópor
  • 6 ek liszt
  • A krémhez:
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csomag Dr Oetker zselatinfix
  • 5 dl tejszín
  • 2 csomag tejszín ízű pudingpor
  • 5 dl tej
  • 4 evőkanálnyi cukor
  • A csokoládémázhoz:
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanálnyi olaj
  • 30 dkg csokoládé

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyér, elronthatatlan és csodásan finom!

Mióta kipróbáltuk ezt a receptet, csak itthon sütjük mi is!

hozzávalók

  • 50-55 dkg liszt leöntve
  • 3-3.5 dl vízzel
  • 15 dkg kovász (üvegben visszamaradt)
  • 1-1,5 dkg éleszto felfuttatva kevés cukros langyos tejben.
  • 1 e.k. só
  • 2 e.k. olaj
  • ízlés szerint magvak

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamburger zsemle, nincs is finomabb a házinál!

Ez egy bámulatos recept, már csak így sütjük, mert elronthatatlan és mindig csodásan sikerül!

Hozzávalók:

  • 3 dl langyos tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. só
  • 60 g olaj
  • 1egész tojás
  • 1tojás sárgája
  • 150 g natur joghurt
  • 90 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő felfuttatva
  • + 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kráter süti, fenséges hétvégi süti, egy pillanat alatt elfogy!

Egy kis édes finomság, amit nem lehet megunni, nem lehet belőle túl sokat készíteni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 25 dkg finomliszt
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 5 tojás sárgája
  • 5 tojás fehérje
  • 25 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 dl olaj
  • 1 dl tej
  • Puding :
  • 2 csomag vanília pudingpor
  • 9 dl tej
  • 9 ek cukor
  • Máz:
  • 340 g tejföl
  • 4 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor, (Én bourbon vaníliás cukrot használtam, ettől vannak a pici sötét pontok a süti tetején.)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paplan süti, sokkal egyszerűbb, mint amilyennek tűnik és csodásan finom!

Nagyon finom és az elkészítése is egyszerű, megéri kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 40 dkg finomliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 ek kakaópor
  • 3 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 1 dl olaj
  • 1,5 dl langyos víz
  • Túrókrém:
  • 50 dkg túró
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csomag vanília puding
  • 5 ek cukor
  • 4 dl tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Eklerfánk gyümölcskrémmel,tejszínhabbal töltve, meglepően ízletes lett!

A nemrégiben sütött képviselőfánkom jól sikerült, szép üreges lett. Ez a sikerélmény inspirált arra, hogy kipróbáljam az eklerfánkot is, nagyon finom és annyira nem is nehéz az elkészítése.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 150 ml.olaj
  • 150 ml. víz
  • csipetnyi só
  • csipetnyi cukor
  • 150 gr.liszt
  • 5 db.”M”-es tojás
  • gyümölcskrém hozzávalói:
  • 450 gr. vegyes fagyasztott gyümölcs(Sparos:málna,ribizli,szamóca,fekete
  • szeder,meggy volt benne)
  • 250 gr. friss eper
  • 3 dl.tej
  • 60 gr.Dr.Oetker főzős vaniliás pudingpor
  • 200-250 gr.cukor
  • 3 z.van.cukor
  • 250 gr. 250 gr.mascarpone
  • kb.150 ml.Meggle cukrozott habtejszín felvert habja.
  • 500 ml. Meggle cukrozott habtejszín.
  • kb. 100 gr étcsoki
  • + 2 ek.olaj a csokimázhoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….