Szilvás kevert, egyszerű, gyors és finom

Egy nagyon egyszerű, kevert süti tésztájának 3 variációját küldöm, szeretettel. Múlt héten szilvával készítettem. Ezek az alapanyagok többnyire, vannak otthonotokban, háztartásotokban.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • A gyümölcsöt fahéjjal, ízlés szerint cukorral meghintem, addig állhat, amíg a tésztát összeállítom.
  • a bögre 2,5 dl.-es
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre olaj (nem sok bele)
  • 1cs. sütöpor
  • 2 db. tojás
  • Tetejére szilva, barack (befőtt is tökéletes), alma,  meggy is tehető (lehet bármilyen gyümölcs)
  • Van joghurtos változata is a kevertnek, de tejjel is nagyon finom(nekünk😊) (A joghurtos változatot is posztolom majd.
  • Elő a robotgéppel!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mascarponés – gesztenyés süti, fehér piskótával, nagy sikere van

Nálunk így fogy el a leghamarabb. Ma este lett kész és 4 kis szelet van már csak, tényleg nem lehet betelni vele.

Hozzávalók

  • Fehér piskóta
  • (tepsi: 20×36 cm) :
  • 5 db tojásfehérje,
  • 5 evőkanál porcukor,
  • 5 evőkanál liszt,
  • 0,5 cs sütőpor,
  • 0,5 dl olaj
  • Krém :
  • 25 dkg cukrozott gesztenyemassza,
  • 20 dkg mascarpone,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 2 dl tejszín vagy cukrászhab
  • Tetejére
  • kb 2 dl tejszín vagy cukrászhab

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagettet sütöttem, nagyon finom lett

A finom házi bagett a család nagy kedvence, a recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni!

 Hozzávalók

  • 250 ml víz
  • 500 gram liszt
  • 1 csomag száraz élesztő vagy 2 deka friss
  • 1 kávés k só
  • 1 kávés k cukor
  • 1,5 kanál olíva olaj
  • csipet aszkorbinsav
  • 1/2 kanál sikér
  • 1/2 kanál burgonyapehely

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pizzás csigákat sütöttem, a recept egyszerű és nagyon finom

Kelt tészta, finom paradicsomszósz, sonka és sajt. Nem bonyolult az elkészitése és sokkal finomabb mint a bolti.

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 3 dl tej,
  • 3 evőkanál olaj,
  • egy lapos evőkanál só,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2,5 dkg élesztő.
  • szósz
  • 1 fej hagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 4 evőkanál sűritett paradicsom
  • fél dl víz
  • izlés szerint cukrot én egy evőkanállal raktam
  • oregánó
  • bors
  • sonka
  • sajt

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gesztenyés százrétű kalács, egyszerű és finom lett!

A kakaós, mákos százrétű kalács után, a kalácsot gesztenyés ízesítésben is kipróbáltam.Nagyon finom lett

Hozzávalók

  • a tésztához:( fél adagos)
  • 45 dkg langyos átszitált liszt+ kb.5 dkg .a deszka alálisztezéséhez stb…
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 csapott ek.cukor
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl olaj a tésztába és majd a kenéshez .
  • gesztenye töltelék, ahogy kigondoltam:
  • 500 g 100 %-os gesztenye massza (Lidl), cukrozatlan
  • kb.150 g olvasztott vaj v. margarin
  • kb.150 g porcukor
  • ízlés szerint rum v. rumaroma
  • 1 citrom reszelt héja
  • én tettem bele egy kis sárgabarack lekvárt is.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lajcsi szelet, sosem elég ebből a finomságból

Egy pár hete sütöttem ezt a régi kedvenc sütit, nem lehet betelni vele, a rokonok szerint!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 2 ek. kakaópor,
  • 2 ek. méz,
  • 2 egész tojás,
  • 20 dkg cukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 40 dkg liszt,
  • 2 k.kanál szódabikarbóna.
  • Krém hozzávalói:
  • 1cs. vaníliás puding,
  • 1cs. puncs,
  • 2 x 3 dl tej,
  • 1 van.cukor,
  • pici rum, vagy rum aroma,
  • 25 dkg margarin,
  • 20 dkg porcukor.
  • Csokimáz:
  • 100 g vaj,
  • 100 g porcukor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 1-2 kanál víz, ha szükséges,
  • 1 evőkanál olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bámulatos kefíres lángos, ami egy hétig is eltartható a hűtőben

Ha friss lángost szeretnénk enni, csak csípünk belőle és formázás után már süthetjük is.

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 8 dl kaukázusi kefír (eredetileg sima kefírrel készül)
  • 5 dkg élesztő
  • 4 egész tojás
  • 1,5 teáskanál só
  • kevés olaj a tésztába, amikor nem bírunk vele .😀
  • zsír vagy olaj a kisütéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarackos kevert sütemény, egyszerű és megunhatatlan! Más gyümölccsel is finom!

Egy csodás süti, ami elkészíthető meggyel, cseresznyével, szilvával is, ezért nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • a bögre
  • 2,5 dl.-es
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre cukor
  • 1 bögre tej
  • 1 bögre olaj
  • 1cs. sütöpor
  • 2 db. tojás
  • Tetejére
  • szilva, barack,meggy…lehet bármilyen gyümölcs.
  • van joghurtos, kefíres változata is ,(egyik sem volt itthon ), de tejjel is nagyon finom.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk főzött vaníliakrémmel, tejszínhabbal, nem lehet elrontani!

Már régebben sütött desszertjeim közül a képviselő fánkra esett a választásom hétvégére, elronthatatlan és finom ötlet!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 200 ml.olaj
  • 200 ml. víz
  • csipetnyi só
  • csipetnyi cukor
  • 200 g liszt
  • 6 db.”M”-es tojás
  • Főzött vaniliakrém:
  • 750 ml tej
  • 9 tojás
  • 105 g liszt
  • 180 g cukor
  • 4-5 van cukor v.1 van.rúd kikapart magja
  • 250ml. Habtejszín( én 30%-os Pilos,cukor nélkülit cukroztam,habfixálóval keméyebbre vertem)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Márványos meggyes süti, ha valami csodás finomságra vágysz!

Nem lehet elrontani, ezért is hatalmas kedvenc nálunk. Nálunk már langyosan elfogy a fele.

hozzávalók

  • 25 dkg porcukor
  • 4 db tojás
  • 1.5 dl napraforgó olaj
  • 1.5 dl víz (meleg)
  • 25 dkg finomliszt
  • 3 ek cukrozatlan kakaópor
  • 0.75 csomag sütőpor
  • 1 tábla étcsokoládé
  • 50 dkg meggy (magozott, ízlés szerint)
  • 1 ek vaj (a forma kikenéséhez)
  • 1 evőkanál finomliszt (a forma kikenéséhez)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Cukkini krém télire, csodás lesz vele a pirítós, de ételek ízesítésére is tökéletes!

A cukkinikrém elkészítése tényleg nem bonyolult, ezért minden évben több üveggel teszek el belőle, mert mi rajongunk érte!

hozzávalók

  • 6 kg cukkini
  • 1kg sárgarépa
  • 1 kg kápia paprika
  • 1 fej fokhagyma
  • 3 kg paradicsom
  • 5 teáskanál pirospaprika
  • 20 dkg cukor
  • 4 evőkanál só
  • 4 dl olaj
  • 4 db babérlevél

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis-mascarponés kocka, finom puha és nagyon krémes!

Ennél valami édeset, de nem tudod mit készíts? Van egy jó ötletünk, ez a süti biztosan favorit lesz!

Hozzávalók:

  • A tésztához
  • 100 g étcsokoládé
  • 1 ek napraforgó olaj
  • 175 g cukor
  • 2 db tojás
  • 100 g lágy vaj
  • 20 g cukrozatlan kakaópor
  • 80 g finomliszt
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • 1.5 ek feketekávé (erős)
  • A krémhez
  • 500 g mascarpone
  • 150 ml habtejszín
  • 5 ek porcukor
  • 1 cs zselatinfix
  • 1.5 teáskanál instant kávé
  • 1 dl víz
  • A tetejére
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder bueno torta, csodás finomság bármilyen ünnepi alkalomra!

Nagyon finom! Van vele munka, de annyira nem macerás szerintem!

hozzávalók

  • Tészta (22 cm forma) :
  • 150 g cukor+ 60 g a tojásfehérjébe,
  • 265 g liszt amiből kiveszünk 3 evőkanállal és 3 e. kanál cukrozatlan kakaóval pótoljuk,
  • 1,15 dl tej,
  • 1,15 dl olaj,
  • 3 tojás,
  • 3/4 cs. sütőpor
  • Krém:
  • 500 g mascarpone,
  • 150 g porcukor,
  • 60 g olvasztott csokoládé,
  • 300 g mogyorós krém,
  • 5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • 2 cs. Kinder bueno
  • Torta külső rész:
  • 2,5 dl tejszín vagy cukrászhab,
  • maradék tortakrém

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….