Torta, vagy ünnepi kalács bevonásához.
Hozzávalók: 1 evőkanál vaj, 3 deka cukor, 1 deci tej, 1 vanílialikőr aroma.
Vanília kategória bejegyzései
Vaníliás vörösborpuncs
Téli ital
Hozzávalók: 6 deci édes vörösbor, 8 deka cukor, egy vaníliarúd, 1 kevés fahéj, 6 tojás sárgája.
Vaníliakrém
Hozzávalók: 6 tojás sárgája, 6 kanál porcukor, 1/2 rúd vanília, 2 tejmerőkanál tej, 4 lap zselatin és 4 deciliter tejszín.
Vanília
A vaníliát Amerika fefedezése után, sok más élelmiszerrel, fűszerfélével együtt, spanyol hajósok hozták kontinensünkre.
Vaníliás zsúrperec
25 deka lisztet, 10 deka cukorral, fél csomag sütőporral, 20 deka vajjal, 1 tojással, 8 deka héjazott, őrölt mandulával, és fél csomag vaníliacukorral összegyúrunk. Vékony rudacskákat sodrunka tésztából és kis pereceket formálunk belőlük. A világosra sütött pereceket vaníliás cukorban meghempergetve szolgáljuk fel.
Orosz tea-sütemény
Hozzávalók:12 deka cukrot, 2 egész tojással, 12 deka vajjal és 25 deka liszttel elkevert fél csomag sütőporral jól nyújható tésztává gyúrunk.
Vanília-sodó
2 egész tojást, 2 deci tejet, 8 deka cukorral és ízlés szerint vaníliát hidegen összekeverünk és tűzön krémmé főzzük.
Vanília-vagy citrom puding
Hozzávalók: 2 deka vaj, 2 deka liszt, 1 1/2 deci tej, 8 deka porcukor, 2 tojás.
Vaníliakrém torta
Hozzávalók: 6 tojs, 12 deka porcukor, 12 deka liszt,–A krémhez:2 deci tej, 2 egész tojás, 14 deka porcukor, 2 deka vaníliacukor,, 4 lap zselatin, 3 deci tejszín.
Vegyes pudingok
Hozzávalók: 2 deka vaj, 2 deka liszt, 2 deci tej, 7 deka cukor, egy kis reszelt citrom héja, vanília, 4 tojás fehérjének a habja és 4 tojás sárgája.