A finom céklasaláta lett a család favoritja! Minden évben elkészítem, mert nem lehet megunni!

Mindig akkora sikere van, hogy érdemes jó nagy adagot készíteni belőle, mert ezzel nem tud majd betelni a család.  Cékla savanyúság felöntőleve

Hozzávalók

  • 10 kg cékla,
  • 10 szál torma,
  • 2 cs köménymag,
  • 25 dkg só,
  • 50-70 dkg cukor,
  • 2-2,5 dl 10 %-os ecet,
  • 5-6 liter víz,
  • Nátrium benzoát üvegenként egy kis késhegynyi mennyiség

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Téli kovászos uborka, nem kell hűtőbe tenni, nem romlik meg!

Kovászos uborkát télire is eltehetsz, ha szereted ezt a csodás savanyúságot, próbáld ki ezt a receptet.

Hozzávalók

  • uborka
  • 1 kiskanál köménymag
  • 1 csomag kapor
  • 6-8 szem fekete bors
  • 3  babérlevél
  • 2 szem szegfűbors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál mustármag
  • 3  evőkanálnyi só
  • 10-15 dekagramm cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sajtos, joghurtos rudak, ha valami finom, sós falatkára vágysz!

Finom, omlós rudacskákat sütöttem, gyakran elkészítem, mert nálunk nagy kedvenc. Nem lehet betelni vele, érdemes jó sokat készíteni belőle.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1 kk sütőpor
  • 18 dkg vaj
  • 3 dl natúr joghurt
  • 2 kk só
  • A tetejére:
  • 1 tojás
  • 10 dkg reszelt sajt
  • köménymag tetszés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Csillagpogácsa, a legfinomabb sós csoda az ünnepi asztalra!

A pogácsa az egyik legfinomabb sós csoda, de ha csillagformájú akkor még az ünnepi asztalon is remekül mutat! Ezzel a finomsággal mindenkit lenyűgözhetsz! A család egyszerűen rajong érte!

Hozzávalók

  • 12,5 dkg vaj
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 2 tojássárgája
  • 2 evőkanál tejföl
  • 25 dkg liszt
  • fél tasak sütőpor

  • A tetejére
  • 2 tojásfehérje
  • 10 dkg reszelt sajt
  • köménymag, vagy szezámmag

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Rizses libahús, a bevált rizses kása kicsit másként!

Ezzel az ízzel mindenkit elkápráztathatsz, nagyszerű étel!

Hozzávalók

  • libaszárny
  • nyak
  • szív
  • zuza
  • 25 dkg leveszöldség
  • bors
  • köménymag
  • 30 dkg rizs
  • 3 dkg libazsír

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Fenséges baconös töltött fasírt, káprázatos tejes burgonyával!

Nem győzök annyit készíteni, ami el ne fogyna!

Hozzávalók

  • 12 szelet bacon
  • 50 dkg darált hús
  • 1 zsemle
  • 8 tojás
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1-2 fej vöröshagyma
  • tej
  • 1 kg burgonya
  • sajt
  • bors
  • köménymag
  • pirospaprika

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Káposztás burgonyás pogácsa, csodás recept a vidéki nagyitól!

Bármennyit sütök belőle, nem tudjuk megunni! Finom és napokig puha marad, érdemes jó nagy adagot készíteni belőle.

Hozzávalók

  •  60 dkg savanyú káposzta
  • 25 dkg zsír
  • 3 fej hagyma
  • fekete bors
  • köménymag
  • 1 kg rétesliszt
  • fél liter tej
  • 6 dkg friss élesztő
  • 4 tojás
  • 70 dkg burgonya
  • 4  dkg porcukor
  • 25 dkg margarin

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Fenséges frankfurti leves, tele minden jóval!

 

Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű

Hozzávalók

  • 30 dkg csontból
  • 15 dkg vegyes zöldséggel főzött 2 liter csontleves
  • 1 —1,5 dkg só
  • 5 dkg zsír
  • 3 dkg liszt
  • 60 dkg kelkáposzta
  • 2 dkg vöröshagyma
  • 2 cikk fokhagyma
  • 1 késhegynyi bors
  • 1 fél kávéskanál majoránna
  • 1 késhegynyi mozsárban szétdörzsölt köménymag
  • 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem
  • 1,5 dl tejföl
  • személyenként 2,5 dkg debreceni kolbász vagy
  • 1/2 pár virsli

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sült csirkecomb tepsis burgonyával

 

Egyszerű, ízletes, kiadós ebédet ajánlok

Hozzávalók :

  • 2 db csirkecomb
  • fél kg burgonya
  • 1 fej vöröshagyma
  • feketebors (őrölt)
  • köménymag (őrölt)
  • 2 evőkanál étolaj

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sörkifli készítése

A sós süteményeket szeszes italokhoz, délelőtti vagy vacsora utáni alkalmakra készítjük. Sok szerepelhet közülük mindennapi étrendünkben is. Frissen, sőt melegen a legértékesebbek.Ízletes, finom omlós

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 6 dkg margarin vagy zsír
  • 2 dkg élesztő
  • köménymag
  • 3—4 dl langyos tej

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Köménymagleves recept

Tegyünk fel nem zsíros csontot főni kevés zöldséggel és sóval. Ha ez megfőtt, barna rántást készítünk, bele­teszünk 1 kanál köménymagot, 1/4 fej hagymát, a le­vessel feleresztjük s 1/4 órán át főni hagyjuk. Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sajtos csiga “Katicától”

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,75 dl olaj
  • 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
  • 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

  • 12,5 dkg puha margarin
  • 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

  • 1 egész tojás
  • csipet só
  • 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Mini perec “Katicától”

Raktam fel egy kis sós rágcsálnivalót. Remélem ízleni fog annak, aki elkészíti. Egy kicsit csukló mozgató a sodrás, de megéri a fáradtságot.

32 db hozzávalói

  • 1 kg liszt,
  • 1/2 l tej,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 evőkanál cukor,
  • 1,5 dl étolaj,
  • 2 evőkanál só.

Tetejére

  • 1 tojás,
  • 2 evőkanál liszt,
  • 1 bő kávéskanál só,
  • szükség szerint víz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Gulyásleves “Katicától”

Ígértem, itt vagyok. Holnapra gulyáslevest terveztem főzni. Leírom ahogy mi szeretjük.

Hozzávalók / 4 személyre /

  • 30 dkg sertés lapocka,
  • 30 dkg burgonya,
  • egy közepes fej vöröshagyma,
  • 5-6 dkg zsír,
  • 1-1 kávéskanál gulyáskrém,
  • pirosarany,
  • 2 kávéskanál pirospaprika,
  • 1 gerezd fokhagyma,
  • 1 kávéskanál köménymag ,
  • só,
  • ételízesítő ízlés szerint

A csipetkéhez

1 tojás és kb. 10 dkg liszt / jó kemény tészta legyen /.

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sertésszelet köményes bormártásban “Katicától”

Ma SERTÉSSZELET KÖMÉNYES BORMÁRTÁSBAN volt az ebédünk.

Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet / egyenként kb 20 dkg-os / sertéscomb, 5 dkg vaj vagy margarin, ízlés szerint só, őrölt bors, 3 dl húsleves / lehet kockából is /. A mártáshoz: 5 dkg sűrített paradicsompüré, 1-1 dl fehér és vörös bor, 2 gerezd fokhagyma, 1 csipet köménymag.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: