Hozzávalók

• libaszárny
• nyak
• szív
• zuza
• 25 dkg leveszöldség
• só
• bors
• köménymag
• 30 dkg rizs
• 3 dkg libazsír

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 12 szelet bacon
• 50 dkg darált hús
• 1 zsemle
• 8 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 1-2 fej vöröshagyma
• tej
• 1 kg burgonya
• sajt
• só
• bors
• köménymag
• pirospaprika

Elkészítése Tovább a teljes receptre…

Bármennyit sütök belőle, nem tudjuk megunni! Finom és napokig puha marad, érdemes jó nagy adagot készíteni belőle.

Hozzávalók

•  60 dkg savanyú káposzta
• 25 dkg zsír
• 3 fej hagyma
• fekete bors
• só
• köménymag
• 1 kg rétesliszt
• fél liter tej
• 6 dkg friss élesztő
• 4 tojás
• 70 dkg burgonya
• 4  dkg porcukor
• 25 dkg margarin

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Egy tökéletes választás, nálunk nagyon népszerű

Hozzávalók

• 30 dkg csontból
• 15 dkg vegyes zöldséggel főzött 2 liter csontleves
• 1 —1,5 dkg só
• 5 dkg zsír
• 3 dkg liszt
• 60 dkg kelkáposzta
• 2 dkg vöröshagyma
• 2 cikk fokhagyma
• 1 késhegynyi bors
• 1 fél kávéskanál majoránna
• 1 késhegynyi mozsárban szétdörzsölt köménymag
• 1 evőkanál finomra vágott zöldpetrezselyem
• 1,5 dl tejföl
• személyenként 2,5 dkg debreceni kolbász vagy
• 1/2 pár virsli

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Egyszerű, ízletes, kiadós ebédet ajánlok

Hozzávalók :

• 2 db csirkecomb
• fél kg burgonya
• 1 fej vöröshagyma
• só
• feketebors (őrölt)
• köménymag (őrölt)
• 2 evőkanál étolaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

A sós süteményeket szeszes italokhoz, délelőtti vagy vacsora utáni alkalmakra készítjük. Sok szerepelhet közülük mindennapi étrendünkben is. Frissen, sőt melegen a legértékesebbek.Ízletes, finom omlós

Hozzávalók

• 1/2 kg liszt
• 6 dkg margarin vagy zsír
• 2 dkg élesztő
• só
• köménymag
• 3—4 dl langyos tej

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Tegyünk fel nem zsíros csontot főni kevés zöldséggel és sóval. Ha ez megfőtt, barna rántást készítünk, bele­teszünk 1 kanál köménymagot, 1/4 fej hagymát, a le­vessel feleresztjük s 1/4 órán át főni hagyjuk. Tovább a teljes receptre…

Egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető sós süti recept. Esetleg aki szereti a tetejét még megszórhatja köménymaggal, esetleg szezámmaggal is. Nagyon hamar elkészül és nagyon finom. Ebből a mennyiségből 30 db csigánk lesz.

Tészta hozzávalói:

• 40 dkg liszt
• 2,5 dl tej
• 2,5 dkg élesztő
• 1 evőkanál cukor
• 0,75 dl olaj
• 15 dkg reszelt sajt/Trappista vagy Eidami/
• 1/5 evőkanál só

Töltelék hozzávalói:

• 12,5 dkg puha margarin
• 2 kisebb tojás sárgája

Teteje kenéséhez

• 1 egész tojás
• csipet só
• 1 evőkanál tejföl

Elkészítése:  Tovább a teljes receptre…

Raktam fel egy kis sós rágcsálnivalót. Remélem ízleni fog annak, aki elkészíti. Egy kicsit csukló mozgató a sodrás, de megéri a fáradtságot.

32 db hozzávalói

• 1 kg liszt,
• 1/2 l tej,
• 5 dkg élesztő,
• 2 evőkanál cukor,
• 1,5 dl étolaj,
• 2 evőkanál só.

Tetejére

• 1 tojás,
• 2 evőkanál liszt,
• 1 bő kávéskanál só,
• szükség szerint víz

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Ígértem, itt vagyok. Holnapra gulyáslevest terveztem főzni. Leírom ahogy mi szeretjük.

Hozzávalók / 4 személyre /

• 30 dkg sertés lapocka,
• 30 dkg burgonya,
• egy közepes fej vöröshagyma,
• 5-6 dkg zsír,
• 1-1 kávéskanál gulyáskrém,
• pirosarany,
• 2 kávéskanál pirospaprika,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 1 kávéskanál köménymag ,
• só,
• ételízesítő ízlés szerint

A csipetkéhez

1 tojás és kb. 10 dkg liszt / jó kemény tészta legyen /.

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Ma SERTÉSSZELET KÖMÉNYES BORMÁRTÁSBAN volt az ebédünk.

Hozzávalók 4 személyre: 4 szelet / egyenként kb 20 dkg-os / sertéscomb, 5 dkg vaj vagy margarin, ízlés szerint só, őrölt bors, 3 dl húsleves / lehet kockából is /. A mártáshoz: 5 dkg sűrített paradicsompüré, 1-1 dl fehér és vörös bor, 2 gerezd fokhagyma, 1 csipet köménymag.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 10-10 deka vaj és juhtúró, késhegynyi só, 1 kis fej vöröshagyma, kis kanál pirospaprika, késhegynyi köménymag, 10-12 szem kapribogyó, snidling.

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók: 1 csirke, 1 csomó leveszöldség, 4 tojás, 1 fej vöröshagyma, só, 4 szem bors, mokkáskanálnyi köménymag, körömnyi babérlevél, 1 csokor petrezselyemzöld, 1-2 evőkanál mustár, egy kevés ecet, és cukor, tejfel.

Tovább a teljes receptre…