Kaportea, ha már bőségesen terem a kapor, készíthetünk belőle bármilyen finomságot!

A kapor az egyik legkülönlegesebb illatú növény, ami a kertben megtalálható. Minden étel finomabb lesz tőle, de teát is főzhetünk belőle!

Hozzávalók

  • másfél liter víz
  • 1 jó marék kapor
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • citrom
  • citrom leve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hűsítőnek kiváló, kellemes ízű citromfű szörp, ebben a hőségben nincs is ennél jobb!

Ebben a kánikulában csak hűsítőre vágyunk, ezért most szörpöt készítettem, mi nagyon szeretjük!

Hozzávalók

  • 1 liter víz,
  • 1 csokor citromfű,
  • 1 citrom,
  • 1 kg cukor,
  • 2.5 dkg citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szörpöljünk… nálunk most éppen meggy volt kéznél :) Meggyszörp

Finom, egészséges innivalónk, amit őseink szakrális, áldozati módszerével a főzéssel készíthetünk el. Először is nyerjük ki a gyümölcsünk levét, jelen esetben a meggyét. Erre van több lehetőségünk is. Passzírozhatunk, préselhetünk, megnyomkodva lecukrozhatjuk…

hozzávalók

  • meggy,
  • cukor,
  • citromsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Készül a Kubu, fincsi vitamindús csoda télire, ami sokáig eláll!

Nagyon finom, egészséges igazi vitaminbomba egész télen. Hosszú ideig eltartható, ha marad belőle.

Hozzávalók

  • 10 kg sárgarépa ,
  • 5 kg szilva ,
  • 5 kg alma,
  • 2 kg őszibarack,
  • 3 kg cseresznye ez fagyasztott,
  • 5 db citrom csak a húsa és vékonyan meghámozva a héja,
  • 2 kg cukor,
  • 5 db banán

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi Kubu, nagyon könnyen elkészíthető és valami elképesztően finom!

A finom gyümölcsös üdítő, amit mindenki szeret, most megmutatom, hogyan készítem.

Hozzávalók

  • sárgarépa,
  • sárgabarack,
  • sárgadinnye,
  • ringló szilva,
  • köszméte,
  • alma,
  • citrom
  • mindenből volt egy kicsi

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Görögdinnye desszert, az idei nyár legnagyobb kedvence!

Egy darabig eljátszottam vele, de megéri,mert nagyon kis mutatós lett  és nagyon finom! -:)

Hozzávalók

  • a képen látható 4 pohárnyi adaghoz
  • zöld réteg:
  • 3 avokádó
  • 10 citromfűlevél +
  • 1-2 evőkanál porcukor +
  • 2 evőkanál citromlé +
  • kevés víz.
  • A fehér réteghez:
  • 2 dl tej +
  • 1 tábla felolvasztott fehércsoki +
  • 1 evőkanál vaníliás cukor,
  • a piros réteghez:
  • 2 nagy szelet dinnye belseje felkockázva (kb. fél kiló) +
  • 2 evőkanál porcukor +
  • 1 evőkanál citromlé.
  • Valamint
  • 2 x20 gr zselatinpor,
  • 1,5 dl víz +
  • 5 dkg olvasztott étcsoki.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi vermut “Phoney-től”

A martini-hez hasonló vermut receptje:

Vegyünk egy üveg (0,7 l) olcsó, száraz fehérbort. Én pl 300 Ft alatt próbálgattam, az egyik Ezerjó nagyon bejött a célra (nem tudom, melyik). Hiszen a vermut arról szól, hogy rossz borból jó italt csinálunk, de minél ízetlenebb, annál jobb. Egy kattintás ide a folytatáshoz….