Sütemények kategória bejegyzései

Főzött vaníliakrémes almás pite, egyszerű és finom

Közzétéve Publikálta:

A finom és egyszerű sütik kedvelőinek érdemes elkészíteni ezt a bámulatos sütit!

hozzávalók

  • ❗Piteforma átmérője: 28 cm.❗
  • A vaniliakrém hozzávalói:
  • 440 ml. tej
  • 4 db .tojás sárgája
  • 60 gr.finomliszt
  • 90 g.cukor
  • ízlés szerint vaniliás cukor vagy 2 db vaniliarúd
  • 135 g.30 % -os zsírtartalmú, cukrozatlan habtejszín (állati eredetű, “OKÉ” márkát használtam)
  • 1 z.Dr Oetker Extra zselatin fix
  • A tészta hozzávalói:
  • 300 gr.finomliszt
  • 40 gr.darált dió
  • 75 gr.cukor
  • 3 gr.só
  • 1/2 tasak sütőpor
  • 150 gr.vaj vagy margarin
  • 1 db.egész tojás
  • 75-80 gr.tejföl
  • 4-5 db. alma a tetejére
  • porcuko/kristálycukor az almaszeletekre

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Tejfölös pudingos szelet, bármilyen pudinggal elkészíthető

Közzétéve Publikálta:
Szeretem ezt a sütit, mert remekül lehet variálni, ezért mindig különleges.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 40 dkg liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna,
  • 1db tojás,
  • kb 1dl tejföl.
  • A krémhez:
  • 2 csomag vanília puding (más fajta is lehet)
  • 5 dl tej,
  • 10 dkg cukor,
  • 1 nagy tejföl.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Meggyes pite, egyszerű és finom recept

Közzétéve Publikálta:
A finom és hamar elkészíthető sütik közé tartozik, ezért is szeretjük mi is!

Hozzávalók :

  • 3 tojás szobahőmérsékletű
  • 10 evőkanál kristálycukor
  • 10 evőkanál olaj
  • 10 evőkanál tej
  • 10 púpozott evőkanál finomliszt
  • csipet só
  • Magozott meggy 40 – 50 dkg ízlés szerint

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ízeskrémes, a süti ami rögtön a kedvenced lesz

Közzétéve Publikálta:

Nincs vele sok munka, de az íze valami bámulatos, nálunk is sikere van!

hozzávalók

  • 5 tojás fehérje
  • 8 kanál cukor
  • vaníliacukor
  • tojássárgája
  • 3 kanál víz
  • fél cs.sütőpor
  • 20 dkg finomra darált háztartàsi keksz
  • 2 k.kakaópor
  • 2,5 dl presszós feketekávé
  • 15 din. vaj (margarin)
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Cukkini gofri, mióta megkóstoltuk, kedvenc lett

Közzétéve Publikálta:

A cukkini kedvelőinek egy újabb verzió, ami akár a kenyeret is pótolhatja és nagyon gyorsan elkészíthető!

Hozzávalók:

  • 2 cukkini lereszelve,
  • fél fej hagyma reszelve,
  • 2 tojás,
  • só,
  • bors,
  • fokhagyma,
  • 1ek. olvasztott zsír,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Házi krémes, csodás lett és nem is volt nehéz elkészíteni

Közzétéve Publikálta:

A finom és krémes sütik kedvelőinek érdemes kipróbálni ezt a bámulatos receptet!

hozzávalók

  • Tészta 
  • 30 dkg liszt ,
  • 1 kocka ráma /25dkg/.
  • 6 e.kanál hideg víz,
  • 1 e.kanál 10 %-os ecet.
  • Krém:
  • 6 dl víz
  • 10 dkg kristálycukor
  • 3 cs vaniliás pudingpor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 dl víz
  • 6 tojás fehérje
  • csipet só
  • 6 e.kanál kristálycukor

Elkészítés Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Macaron, ha még nem próbáltad, érdemes elkészítened

Közzétéve Publikálta:

A macaron az egyik legfinomabb édes sütemény, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!

hozzávalók

  • 27 g mandula
  • 45 g porcukor
  • 33 g tojásfehérje (nekem ez 3 db volt)
  • 36 g porcukor
  • ételfestékkel színezhetjük
  • Krém (ganache)
  • 15 dkg ét-, tej- vagy fehércsokoládé
  • 1 dl tejszín
  • 3,5 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Elefántkönnycsepp, csodálatos és hamar elkészíthető finomság

Közzétéve Publikálta:

A legnagyobb kedvencünk lett ez az édes finomság, egyszerű és mégis mindenki rajong érte!

hozzávalók

  • Piskóta:
  • 5 tojás
  • 70 g kristálycukor
  • 2 tk vanília aroma
  • 70 g olaj
  • 40 g keményítő
  • 15 g kakaó
  • Krém
  • 2dl tej
  • 1 tojás
  • 2 ek. liszt14 dkg cukor
  • 16 dkg vaj/margarin

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lúdláb, a megunhatatlan kedvenc még ma is

Közzétéve Publikálta:
Egyszerű és bámulatos sütemény, nálunk még ma is nagy kedvenc!

HOZZÁVALÓK

  • Piskóta
  • 6 db tojás
  • 6 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 5 ek liszt
  • 1 ek kakaópor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • Krém
  • 2 csomag csokis pudingpor
  • 6 dl tej
  • 8 ek porcukor
  • 25 dkg margarin
  • Csokimáz
  • 15 dkg tortabevonó (fele ét fele tej)
  • 7 dkg margarin
  • 1ek étolaj.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Csokikrémes banános szelet, megunhatatlan édes finomság

Közzétéve Publikálta:
Nagyon finom, a család nagy kedvence! Érdemes kipróbálni ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 8 tojás,
  • csipet só,
  • 25 dkg porcukor,
  • 10 dkg dió,
  • 15 dkg rétes liszt,
  • 1 p ek.kakaó,
  • 1/2 cs.sütőpor,
  • 4-5ek erős feketekávé
  • Krém:
  • 4 egész tojás,
  • 40 dkg porcukor,
  • 2 ek rétes liszt,
  • 2 ek kakaó,
  • 25 dkg Rama margrin,
  • 25 dkg vaj
  • 5-6 db nagyobb banán
  • málna lekvár
  • Csokiöntet:
  • 10 dkg étcsokoládé,
  • 7 dkg porcukor,
  • 1 dl víz – ezeket folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve 1 diónyi vajat keverünk el benne

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szalagos fánk, ez a recept nagyon jó

Közzétéve Publikálta:
A fánksütéstől sokan tartanak, ez a recept nagyon egyszerű, érdemes megsütni!

Hozzávalók

  • 28-30 darabhoz:
  • 1/2 kg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 5 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 2 tojássárga,
  • 1 pohárka rum,
  • késhegynyi só,
  • kb.1/2 liter tej,
  • 1 liter olaj vagy 1 kg zsír a sütéshez.

elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Szilvalekváros hájas, remekül sikerült, nagyon finom

Közzétéve Publikálta:

A hájas az egyik legfinomabb sütemény, sokan tartanak tőle, egy kis türelemmel azonban egyszerűen el lehet készíteni!

Hozzávalók

  • A tésztához! :
  • 50 dkg liszt,
  • 2 tojás sárgája,
  • 4,5 dl tejföl,
  • 2,5 dl enyhén sós víz,
  • 0,5 dl fehér bor.
  • A hájhoz! 
  • 50 dkg tisztított- ledarált háj,
  • 25 dkg liszt,
  • 2 evőkanál ecet.
  • Töltelék : 
  • szilvalekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Zserbó, a család örök kedvence

Közzétéve Publikálta:

Az ünnepi alkalmakra mindig ez a csodás süti készül, mert a család egyik kedvence!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 35 dkg finomliszt,
  • 10 dkg zsír vagy 20 dkg margarin,
  • 5 dkg porcukor,
  • 1 tojás,
  • 2 dkg élesztő,
  • kevés tej,
  • csipet só
  • Töltelék :
  • 25-30 dkg darált dió,
  • ízlés szerint porcukor
  • (kb 10-15 dkg között szoktam),
  • lehet tenni hozzá vaníliás cukrot,
  • reszelt citromhéjat,
  • lekvár (itt házi baracklekvár)
  • Tetejére:
  • csokimáz vagy olvasztott csoki (itt a második)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Almazselés, grízes-túrós krémes – finomabb lett mint gondoltam

Közzétéve Publikálta:

Gondolkodtam, milyen sütemény legyen holnap.”Valami almás ?”-tette fel a kérdést a párom. Eszünkbe jutott, egy nagyon régen sütött finomság.
Holnapra erre a sütire esett a választásunk.

HOZZÁVALÓK:

  •  Piskótához:
  • (Az én tepsim 33× 26 cm-es volt,nem akartam túl vastag tésztát.)
  • 6 tojás
  • 150 gr.cukor
  • 200 gr.tejföl
  • 200 gr.liszt
  • 1/2 cs.sütőpor
  • Grízes krémhez:
  • 0,75 l tej
  • 12! ek. búzadara!
  • ízlés szerint cukor,van.cukor
  • 300 gr.túró
  • 2 nagy citrom reszelt héja
  • A végén:
  • 500 ml Meggle cukrozott habtejszín a krémbe.
  • Almazselés krémhez:
  • netto kb.70dkg. reszelt alma(kinyomkodott állapotban)
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor,van.cukor,fahéj ,
  • citromlé
  • 1,5 cs.főzős vaniliás puding
  • 2cs.Dr.Oetker Expressz zselatin fix.
  • amilyen lekvár van otthon 1-2 kanál,de elhagyható.

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Gesztenyés krémes szelet, nálunk is nagy sikere lett

Közzétéve Publikálta:
Egyszerű és bámulatos édesség, amiből nem lehet eleget sütni!

hozzávalók

  • a tésztához:
  • 2 db tojás,
  • 25 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 25 dkg liszt.
  • A krémhez
  • 1 csomag tejszínes pudingpor,
  • 3 dl tej,
  • 25 dkg margarin,
  • 10 dkg cukor,
  • 40 dkg gesztenye massza,
  • hulala tejszín.
  • Tetejére
  • 2,5dl hulala tejszín.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →