Kelt-túrós palacsinta, mintha visszarepültünk volna az időben, a nagyi konyhájába!

Ha valami egyszerű és mégis bámulatos édességre vágysz, biztosan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

  • 2 dkg élesztő
  • 8-9 dl tej
  • 2 kávéskanál kristálycukor
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 4 evőkanál olaj
  • Kb.50 dkg liszt (amennyit a többi hozzávaló felvesz, hogy palacsinta sűrűségű legyen)
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál kristálycukor (10 dkg)
  • 1 tojás
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg mazsola
  • az öntethez:
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 kis pohár tejföl
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 tojássárgája (a fehérjét a túró töltelékhez adjuk)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors kevert kakaós süti, tele minden jóval! Jól variálható, megunhatatlan édes finomság!

Csak összekevered, felturbózhatod dió, mogyoró, csoki darabokkal, mazsolával vagy éppen kedvenc lekvároddal is.

Hozzávalók:

  • 1 bögre:250 ml
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 bögre tej, de érzés szerint
  • 1 kk őrölt fahéj
  • ¼ bögre aprított, pörkölt dió
  • ¼ bögre mazsola
  • 10 dkg töltött csokoládé darabok
  • A tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tökös, diós – mazsolás kevert sütemény, ha valami finomságra vágysz!

A süti, amit nem lehet elrontani, gyors és nagyon egyszerű, mindig nagy sikere van!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 30 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl étolaj
  • 40 dkg tök – tisztán mérve!
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg dió
  • 5 dkg rétesliszt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kálvinista mennyország, a héten bukkantam rá a receptre, el is készítettem!

A héten láttam ezt a receptet, ezért ki is próbáltuk, nagyon jó lett, megéri elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 3 egész tojás
  • fél kk. só
  • 1 pohár víz
  • Töltelék:
  • 1 kg túró
  • 35 dkg kristálycukor
  • 5 dkg mazsola
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • csipetnyi só
  • locsoláshoz:
  • édes tejföl
  • olvasztott zsír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokimázas gyümölcsös, kekszes süti, ami első kóstolásra kedvenc lesz!

A gyors és finom édességek kedvelői ne hagyják ki ezt a bámulatos receptet

Hozzávalók:

  • 20×30 cm tepsi folpackal bélelve
  • 25 dkg darált keksz
  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg mazsola
  • ½ üveg házi magozott cukrozott meggy
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 ek kakaópor
  • 40 dkg sűrített tej
  • 5 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 4 kocka fehér csokoládé
  • 1 kk étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás rizsfelfújt, körülnéztem mi van itthon és már készült is a finomság!

Ma egy gyors és egyszerű ötletet mutatok, kínálhatunk mellé lekvárt, vagy szörpöt is.

Hozzávalók :

  • 20 dkg rizs
  • 8 dl tej
  • 5 dkg mazsola
  • 1 nagyobb alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 3 db tojás
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • A szóráshoz:
  • 1 csapott ek vaníliás porcukor
  • A forma kenéséhez.
  • 1 púpozott evőkanál vaj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Oliebollen (holland fánk), ha én tudtam volna, hogy ez ilyen finom!

Ma, egy újabb, nagyon finom fánkot sütöttem. Secc perc alatt elfogyott.

Hozzávalók:

  • 1 savanykás alma hámozva,reszelve
  • 1 narancs reszelt héja (lehet citrom is)
  • 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva
  • 0,5 l tej
  • 2 dkg friss élesztő
  • 1 tk. cukor
  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg kandírozott citrom aprított
  • 1 tk. só
  • 1 tk. fahéj
  • 2 ek rum
  • A sütéshez:
  • 4 dl étolaj
  • A tálaláshoz:
  • fahéjjal elkevert porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Király szelet, nem hiába ez a neve, meglepően finom!

Mikor egy nagyon finom édességre vágysz, érdemes elkészítened, ezzel a sütivel nem lehet melléfogni.

Hozzávalók

  • 15 dkg margarin
  • 5 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 evőkanál rum
  • 10 dkg durvára vágott dió
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg kandírozott gyümölcs (tetszőleges, hogy milyen)
  • 15 dkg liszt
  • fél citrom reszelt héja

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokis rizskoch, ennél finomabbat nem ettem mostanában!

Ha valami egyszerű és finom édességre vágysz, ezt meg kell kóstolnod.

Hozzávalók

  • 260 g rizs
  • 2 dl víz
  • egy csipet só
  • egy kis kardamom
  • 1 l tej
  • 200 g édesítő, vagy cukor
  • egy kis mazsola
  • 6 evőkanál kakaó
  • 4 tojás
  • 40 g vaj
  • 100 g aprított étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőben sült túrós fánk, sokkal egyszerűbb mint a hagyományos változata!

Mióta ezt a fánkot kipróbáltam, mindig így készítem, ez tényleg bámulatos lett!

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 2 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 30 dkg rétesliszt,
  • 1 tojássárga,
  • csipetnyi só,
  • 3 dkg olvasztott vaj;
  • Töltelékhez:
  • 25 dkg tehéntúró,
  • 10 dkg mazsola,
  • 1 evőkanál porcukor,
  • 1 zacskó vaníliás cukor,
  • 2 tojássárga.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiroli rétes, a család egy pillanat alatt eltüntette a tányérról!

Valami finomat sütnél, de nem tudod, mit? Megmutatom, mivel szoktam lenyűgözni a családot.

Hozzávalók

  • 3 rúdhoz:
  • 20 dkg finom liszt
  • 10 dkg rétes liszt
  • 3 dkg zsír
  • 1 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 dl langyos víz
  • 1 kiskanálnyi ecet
  • csipet só
  • 12 dkg vaj (olvasztott)
  • 10 dkg finom liszt
  • Túrós töltelék körülbelül 1 rúdhoz:
  • 30 dkg túró
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek porcukor (ízlés szerint)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • Barackos-túrós töltelék hozzávalói:
  • 30 dkg túró
  • 1 ek porcukor (ízlés szerint)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 fél barack befőtt , felkockázva, lecsepegtetve
  • Az almáshoz:
  • 50 dkg házi almapüré vagy dinsztelt alma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós, mákos pozsonyi kiflik, úgy tűnik ez a legújabb favorit!

Nálunk idén bejgli helyett is ez készült és nem tudtunk betelni ezzel a finomsággal!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg liszt,
  • 5 dkg porcukor,
  • 12.5 dkg margarin,
  • 6 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 2.5 dkg élesztő,
  • 1 db tojássárgája,
  • kb. 1.5 dl hideg tej
  • Diós töltelék :
  • 20 dkg darált dió,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz
  • Mákos töltelék :
  • 20 dkg darált mák,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz
  • A lekenéshez :
  • 1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos – diós bejgli, mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így sütöm!

A sok bejgli recept között végre megtaláltam azt, amely tényleg úgy jó, ahogy van!

Hozzávalók:

  • 2 rúdhoz
  • 50 dkg finomliszt
  • 4 dkg porcukor
  • csipet só
  • 10 dkg zsír
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 2 dkg friss élesztő
  • 2 dl langyos tej
  • 2 tojássárgája
  • 1 citrom reszelt héja
  • A diós töltelékhez:
  • 15 dkg darált dió
  • 0,8 dl tej
  • 8 dkg kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola /elhagyható/
  • 1 evőkanál rum /elhagyható/
  • A mákos töltelékhez:
  • 15 dkg darált mák
  • 0,8 dl tej
  • 8 dkg kristálycukor
  • + a tetejére 1 tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi püspökkenyér, nem csak ünnepekre érdemes megsütni!

Sokszor elkészítem, nem csak ünnepekre, nálunk mindig hatalmas sikere van.

Hozzávalók:

  • 11 db tojásfehérje
  • 27 dkg kristálycukor
  • 11 dkg olvasztott vaj
  • 22 dkg finomliszt
  • 10 g sütőpor
  • 10 dkg vágott dió
  • 10 dkg mazsola
  • 30 dkg kandírozott vegyes gyümölcs
  • 3 dkg körüli csoki lapocska
  • A bevonathoz:
  • 15 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 6 kis kocka fehér csokoládé
  • 1 tk étolaj
  • díszítésnek:
  • karácsonyi csokoládé díszek tetszés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….