Sodrófás rétes, mindig így készítem, bármi is a töltelék!

Már sok változata elkészült nálunk, mindig így szoktam sütni, mert ez tényleg a család kedvence lett!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz:
  • 25 dkg finom liszt
  • 3 dkg sertés zsír
  • 1 db tojás
  • 1 ek 10 %-os ecet
  • 1 csipet só
  • 100 ml víz kb
  • A lekenéshez:
  • 10 dkg sertészsír
  • 7 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 70 dkg túró
  • cukor ízlés szerint
  • 2 vaníliás cukor
  • 5 dkg mazsola
  • 3 ek tejföl
  • 2 ek búzadara
  • A feltekert rudak lekenéséhez:
  • 2-3 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isteni finom, puha túrós buktát sütöttem, nem is sok maradt belőle!

A család nagyon szereti a túrós édességeket, most megsütöttem az egyik nagy kedvencünket!

Hozzávalók

  • 60 dkg finom- és rétesliszt vegyesen
  • 3 dl tej
  • 3 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg porcukor
  • 12 dkg vaj
  • 1/2 citrom héja
  • csipet só
  • A kovászhoz:
  • 3/4 dl tej
  • 2 dkg porcukor
  • 4 dkg finom- és rétesliszt vegyesen
  • 2,5 dkg élesztő
  • A töltelékhez:
  • 450 g túró
  • 10 dkg porcukor
  • 1 tojássárgája
  • 3 evőkanál tejszín vagy tejföl
  • 5 dkg mazsola
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós palacsintafelfújt, akkora sikere lett, hogy a napokban újra elkészítem!

Nem nehéz elkészíteni és meglepően finom, ezt tényleg érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • 6 adag
  • A palacsinta tésztához:
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 150 ml szódavíz
  • 3 ek napraforgó olaj
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez:
  • 40 dkg tehéntúró
  • 2 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 5 dkg mazsola
  • Az öntethez:
  • 450 g tejföl
  • 250 ml tej
  • 3 db tojás
  • 3 db tojásfehérje (kemény habja)
  • 2 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 csapott ek finomliszt
  • A tetejére:
  • 5 dkg mazsola
  • 1 ek mandulapehely
  • A tálaláshoz:
  • 1 ek porcukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós batyu, én már csak így készítem, mert mindig fenségesen sikerül!

Nem lehet belőle annyit sütni, hogy el ne fogyna, ezt az édes csodát mindenki szereti, nem lehet vele melléfogni!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3,2 dl tej
  • 1 tojás
  • 1 mk. só
  • 2-3 ek. cukor
  • 8 dkg olv. vaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • a töltelék
  • 50 dkg túró
  • 2 csapott ek. búzadara
  • 4 ek. cukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg mazsola
  • 2 tojás sárgája
  • 2 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kelt kalácsom, nálunk akkora sikere van, hogy egy pillanat alatt el is tűnt a tányérokról!

Ebből nem lehet annyit sütni, hogy elég legyen, mi annyira szeretjük, hogy egy pillanat alatt fel is faljuk!

Hozzávalók

  • tészta
  • 2,5 dl tej
  • egy kis cukor
  • 4 dkg élesztő
  • 60 dkg liszt
  • 4 evőkanál kristálycukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • egy csipet só
  • 2 tojás
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • töltelék
  • 1,5 dl tej
  • 5 evőkanál cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 30 dkg őrölt mák
  • 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • 1 citrom reszelt héja
  • 10 dkg mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi túrós palacsinta, egy kis édes finomság, ha valami csodás édességet ennél!

Mikor nincs kedved sütni, de valami édességet ennél, próbáld ki ezt a finomságot, biztosan hamar kedvenc lesz!

Hozzávalók

  • A palacsintához:
  • 15 púpos evőkanál sima liszt
  • kb. 5 dl tej
  • 4 tojás
  • 4 dkg kristálycukor
  • 2 csipet só
  • olaj a sütéshez
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg rumba áztatott mazsola (nálunk ez nem opció)
  • 6 evőkanál puha vaj
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 1 narancs reszelt héja
  • Az öntethez:
  • 2 tojás
  • 6 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós pite – omlós tészta, sok sok finom túróval! El se tudok képzelni ennél finomabbat!

A túrós édességek nálunk nagyon sikeresek, ezért most ezt a finomságot készítettem el, hatalmas sikere van!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 25 dkg liszt
  • 3/4 csomag sütőpor (kb 8g)
  • 1 csipet só
  • 8 dkg cukor
  • 13 dkg vaj
  • 2 tojás sárgája
  • 1 csapott evőkanál tejföl
  • Töltelék :
  • 1/2 kg túró
  • 8 dkg cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 nagy ek. tejföl
  • 1 csapott ek. búzadara
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 marék mazsola
  • 3 egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós pite, annyira finom, hogy szinte elolvad a szádban, ezt csak szeretni lehet!

Mennyei habos –túrós töltelékkel készítettem ezt a finom omlós pitét.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 10 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 szárított élesztő
  • 1 dl langyos tej
  • 15 dkg vaj
  • 3 tojás sárgája
  • A töltelékhez:
  • 3 tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 75 dkg tehéntúró
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 ek búzadara
  • 1 csapott ek. liszt
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt-túrós palacsinta, mintha visszarepültünk volna az időben, a nagyi konyhájába!

Ha valami egyszerű és mégis bámulatos édességre vágysz, biztosan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

  • 2 dkg élesztő
  • 8-9 dl tej
  • 2 kávéskanál kristálycukor
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 4 evőkanál olaj
  • Kb.50 dkg liszt (amennyit a többi hozzávaló felvesz, hogy palacsinta sűrűségű legyen)
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál kristálycukor (10 dkg)
  • 1 tojás
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg mazsola
  • az öntethez:
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 kis pohár tejföl
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 tojássárgája (a fehérjét a túró töltelékhez adjuk)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors kevert kakaós süti, tele minden jóval! Jól variálható, megunhatatlan édes finomság!

Csak összekevered, felturbózhatod dió, mogyoró, csoki darabokkal, mazsolával vagy éppen kedvenc lekvároddal is.

Hozzávalók:

  • 1 bögre:250 ml
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 bögre cukor
  • 2 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 3 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 bögre tej, de érzés szerint
  • 1 kk őrölt fahéj
  • ¼ bögre aprított, pörkölt dió
  • ¼ bögre mazsola
  • 10 dkg töltött csokoládé darabok
  • A tetejére:
  • 10 dkg csokoládé
  • 2 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tökös, diós – mazsolás kevert sütemény, ha valami finomságra vágysz!

A süti, amit nem lehet elrontani, gyors és nagyon egyszerű, mindig nagy sikere van!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 30 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 csomag sütőpor
  • 2 dl étolaj
  • 40 dkg tök – tisztán mérve!
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 kiskanál őrölt fahéj
  • 10 dkg mazsola
  • 10 dkg dió
  • 5 dkg rétesliszt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kálvinista mennyország, a héten bukkantam rá a receptre, el is készítettem!

A héten láttam ezt a receptet, ezért ki is próbáltuk, nagyon jó lett, megéri elkészíteni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 3 egész tojás
  • fél kk. só
  • 1 pohár víz
  • Töltelék:
  • 1 kg túró
  • 35 dkg kristálycukor
  • 5 dkg mazsola
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • csipetnyi só
  • locsoláshoz:
  • édes tejföl
  • olvasztott zsír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokimázas gyümölcsös, kekszes süti, ami első kóstolásra kedvenc lesz!

A gyors és finom édességek kedvelői ne hagyják ki ezt a bámulatos receptet

Hozzávalók:

  • 20×30 cm tepsi folpackal bélelve
  • 25 dkg darált keksz
  • 10 dkg darált dió
  • 10 dkg mazsola
  • ½ üveg házi magozott cukrozott meggy
  • 5 dkg kókuszreszelék
  • 2 ek kakaópor
  • 40 dkg sűrített tej
  • 5 dkg vaj
  • A bevonathoz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek étolaj
  • 4 kocka fehér csokoládé
  • 1 kk étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás rizsfelfújt, körülnéztem mi van itthon és már készült is a finomság!

Ma egy gyors és egyszerű ötletet mutatok, kínálhatunk mellé lekvárt, vagy szörpöt is.

Hozzávalók :

  • 20 dkg rizs
  • 8 dl tej
  • 5 dkg mazsola
  • 1 nagyobb alma
  • 2 evőkanál citromlé
  • 3 db tojás
  • 4 evőkanál porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • A szóráshoz:
  • 1 csapott ek vaníliás porcukor
  • A forma kenéséhez.
  • 1 púpozott evőkanál vaj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….