Burgonyás kenyér, mióta kipróbáltuk, nem vettünk boltban kenyeret!

A finom házi kenyér felülmúlhatatlan, az elkészítése egyszerű és tényleg csodás!

hozzávalók

  • 150 gr héjában főtt, áttört burgonya lehetőleg lisztes legyen, ne kemény fajta.
  • 500 gr BL 80 liszt
  • 335 gr víz
  • 12 gr só
  • 0,4 gr friss élesztő (8 mm-es gömb)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi kenyér, elronthatatlan és csodásan finom!

Mióta kipróbáltuk ezt a receptet, csak itthon sütjük mi is!

hozzávalók

  • 50-55 dkg liszt leöntve
  • 3-3.5 dl vízzel
  • 15 dkg kovász (üvegben visszamaradt)
  • 1-1,5 dkg éleszto felfuttatva kevés cukros langyos tejben.
  • 1 e.k. só
  • 2 e.k. olaj
  • ízlés szerint magvak

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós minipogácsa, nem lehet belőle eleget sütni!

Egy kis finomságra vágytunk, ezért most pogácsa készült, hatalmas sikere lett!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 50 dkg túró,
  • 50 dkg puha margarin,
  • 2 t. k. só,
  • 1 tojás sárgája,
  • 1 dl tej,
  • 2 dkg élesztő,
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ropogós kifli, vagy zsemle, ha nem akarsz pékségbe menni, ezt kóstold meg!

A legfinomabb péksütemények egyike! Ha nem akarsz pékségbe menni, ezt a finomságot süsd meg!

Hozzávalók

  • 8 db kiflihez:
  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dl tej
  • 1 dl víz
  • 0.5 dl tejszín
  • 2 dkg élesztő
  • 2 teáskanál só
  • 2 teáskanál vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamburger zsemle, nincs is finomabb a házinál!

Ez egy bámulatos recept, már csak így sütjük, mert elronthatatlan és mindig csodásan sikerül!

Hozzávalók:

  • 3 dl langyos tej
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. só
  • 60 g olaj
  • 1egész tojás
  • 1tojás sárgája
  • 150 g natur joghurt
  • 90 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő felfuttatva
  • + 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Első kenyerem, büszke vagyok rá, finom lett!

Az első kenyerem, ami csodásan sikerült, érdemes kipróbálni, mert nem lehet elrontani!

Hozzávalók:

  • 5 bögre liszt (62 dkg)
  • 2 bögre langyos víz (5 dl)
  • 2 evőkanál étolaj
  • 2 teáskanál só
  • egy csomag porélesztő (7g) vagy két és fél deka friss

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nem bírtam tovább várni, kipróbáltam én is a fahéjas pudingos rudat

Aki még nem kóstolta, ne várjon vele, mert ez a süti csodásan finom!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 3 ek. cukor
  • 1 tojás
  • 2 tojás sárgája
  • 3 dl langyos tej
  • 6 dkg puha vaj
  • 3 dkg friss élesztő
  • Töltelék:
  • 3 dl tej
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 ek cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós kígyórétes, már régóta csak így sütöm, nálunk kedvenc lett!

Csodás ez a süti, nem lehet betelni vele, gyakran el is készítem, ha valami finomságot ennénk!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 60 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj/margarin
  • 1 kk só
  • 3 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • Töltelék:
  • 75 dkg túró
  • 15 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek búzadara
  • 1 tk szárított citromhéj
  • Tetejére :
  • 1kisebb tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás kenyér, olyan finom, mint amit gyerekkorunkban ettünk a nagyinál!

A gyermekkori finom kenyereket juttatja eszembe. A recept nem is annyira nehéz, mi biztosan sokszor elkészítjük!

elkészítés

  • hozzávalók
  • 6 adag
  • 25 dkg burgonya
  • 50 dkg finomliszt (tettem hozzá még 25 deka kenyér lisztet)
  • 2 dkg élesztő (1 csomag porélesztöt)
  • 2,5 teáskanál só
  • 1 csipet nádcukor (sima cukor)
  • 1.5 dl tej (krumpli leve 1 dl)
  • 1 dl víz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hűtőben kelt kenyér, könnyen elkészíthető és tényleg csodás!

Nagyon egyszerű a recept, bátran ki lehet próbálni, a kelesztése is könnyű!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt /lehet fele fele arányban rozsliszttel is/
  • 2,5 – 3dl langyos víz,
  • 1 ek olaj,
  • 1 tk só,
  • 7 g szárított élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejes kifli, most próbáltuk ki először, nagyon finom lett!

Ez egy csodás recept, nálunk még kihűlni se volt ideje, annyira jó lett!

hozzávalók:

  • 8 db kiflihez
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 tk só
  • 2,5 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dkg olvasztott vaj
  • Kenéshez:
  • 1 ek tej
  • Szóráshoz:
  • szezámmag
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Lekváros bukta, finom és nagyon puha, ahogy mi szeretjük!

Hamar elkészül és nincs vele sok munka, megéri kipróbálni ezt a csodás édes finomságot!

hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek cukor
  • 1/2 kk só
  • 10 dkg olvasztott vaj/ margarin
  • 1 egész tojás
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Töltelék :
  • házi szilvalekvár
  • Lekenéshez :
  • 1 tojás
  • 1 ek tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….