Túrós kifli, nagyon egyszerű ez a recept, nálunk hatalmas kedvenc lett!

Hamar elkészíthető, finom és nem lehet elrontani, érdemes kipróbálni ezt a finomságot!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 0,5 kk só
  • 4 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott margarin
  • Töltelék :
  • 50 dkg túró
  • 4 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 marék mazsola
  • 0,5 citrom reszelt héja
  • Kenéshez :
  • 1 tojás sárgája
  • 1 ek tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fornetti pogácsa, sokszor megsütöm, mert rajongunk érte!

Már sok pogácsa receptet kipróbáltunk, de nekünk ez lett a kedvencünk!

Hozzávalók:

  • 1 kg finomliszt
  • 1 púpozott ek só
  • 175 gr tejföl
  • 4 tojás sárgája
  • 20 dkg margarin
  • 2 dl tej
  • 1 kk cukor
  • 5 dkg élesztő
  • A lekenéshez:
  • 5 dkg lágy, puha margarin
  • A tetejére
  • 1 db felvert tojás
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Édes mákos kenyér, valami elképesztően finom ötlet!

Nem lehet elrontani, megéri kipróbálni, nálunk bekerült a családi receptesbe!

Hozzávalók

  • 25 x 8 x 12 cm-es sütőformához
  • 1,5 dl langyos tej
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 4 dkg cukor
  • 6 dkg olvasztott vaj
  • 35 dkg liszt
  • 1 nagyobb tojás
  • 1 csipet só
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • a töltelékhez:
  • 10 dkg darált mák
  • 80 ml tej
  • 2,5 dkg lágy vaj
  • 1 csapott evőkanál búzadara
  • 1 csapott evőkanál étkezési keményítő
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • a forma kenéséhez:
  • vaj
  • a tetejére:
  • 10 dkg porcukor
  • szeletelt mandula (nálam most darált mandula)
  • forró víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás-fahéjas tekercsek, a legújabb kedvenceink!

A recept nem bonyolult, érdemes kipróbálni, meglepően finom!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 1dl langyos tej
  • 2 evőkanál cukor
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 50 dkg liszt
  • 1 teáskanál só
  • 2 dl habtejszín
  • 1 tojássárgája
  • A töltelék:
  • 15 dkg cukor
  • 8 dkg vaj
  • 2 evőkanál fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zalai kelt palacsinta, finom és nagyon puha, bármivel tölthető!

Az élesztőnek köszönhetően a kelt palacsinta tésztája még lágyabb, szivacsosabb szerkezetű, mint a hagyományosé. Akár sütiként is megállná a helyét. Mivel vastagabb, kicsit tovább tart átsütni. Lekvárral, túróval vagy kakaóval, nutellával is nagyon finom.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 5 dl tej
  • 1,5 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 1 kiskanál cukor
  • pici só
  • olaj
  • csipet só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi bejgli, már hosszú ideje így sütöm, nagyon finom és egyszerű!

Mindig sokat készítek belőle, mert nálunk ez a kedvenc, érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 12,5 dkg margarin
  • 6,25 dkg zsír
  • 5 dkg porcukor
  • 1,25 dkg élesztő
  • 0,5 dkg só
  • 1 tojás sárgája
  • 0,5 dl hideg főzőtejszín
  • Kb. 1 dl hideg víz
  • Töltelék :
  • (3 rúdhoz)
  • 42,5 dkg dió vagy mák
  • 25 dkg kristálycukor
  • 7,5 dkg darált keksz vagy zsemlemorzsa
  • 250 ml víz
  • ízlés szerint : őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, reszelt citromhéj, mazsola

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nutellás kalács, csodás és puha finomság, ünnepekre is remek!

Ünnepi alkalmakra is érdemes elkészíteni, elmondhatatlanul finom és nem is bonyolult a recept!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 50 g cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • Kb. 25-30 dkg Nutella
  • 1 tojás a kenéshez
  • durvára tört mogyoró a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az én fánkom, gyönyörű szalagos lett és nem volt nehéz elkészíteni!

Csodálatos és finom, nálunk az egyik legnagyobb kedvenc, csak így szoktam sütni!

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • marék porcukor
  • 2-3 csipet só
  • 5 dkg élesztő
  • 6-7dl tej
  • 4 tojás sárgája
  • 4 tojás fehérje
  • 15 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek. rum aroma
  • 2 citrom reszelt héja

Ekészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtogatott krumplis pogácsa, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Csodaszép, leveles lett és fenséges, mindig így sütöm, nekünk ez vált be!

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl étolaj
  • 250 ml tej
  • 1 mk. cukor
  • 1 db tojás
  • 2 db főtt burgonya
  • 1 csapott ek. só (ez egy közepes kanál)
  • A kinyújtott lapra:
  • 12,5 dkg fagyos margarin
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojás sárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli, ez a recept nekem nagyon bevált!

Mi nagyon szeretjük, mindig így sütöm, ez a kedvencünk!

hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 20 dkg margarin
  • 1 kis pohár tejföl
  • 1,5 dl tej
  • csipet só
  • 2 ek. porcukor
  • A töltelékhez:
  • 15 dkg darált dió
  • 15 dkg darált mák
  • 1,5 dl tej
  • 10 dkg porcukor
  • A kiflik meghempergetéséhez:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ferdinándi kalács, a régi nagy kedvenc, gyerekkoromban nagyon szerettük!

Régen rajongtunk érte, most én is megsütöttem, mindenki örömmel eszi ezt a csodás édes finomságot!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 90 dkg átszitált liszt
  • 10 dkg 82%-os vaj
  • 6 tojás sárgája
  • 3 ek.cukor + 1 kk.az élesztőbe
  • 1 tk.só
  • 5 dkg friss élesztő
  • 6 dl tej
  • 1 dl olaj
  • A vajas-cukros krémhez:
  • (az eredeti ezzel a krémmel készül)
  • 20 dkg vaj, esetleg margarin
  • 20 dkg kristálycukor
  • 2 cs vaniliás cukor
  • locsolásához :
  • 2,5 dl.30%-os tejszín, esetleg tej és tejszín keveréke,vagy csak tej
  • 2 cs van.cukor
  • ízlés szerint cukor!

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás lepény ahogy mi szeretjük, jó sok gyümölccsel!

Almás lepényt akartunk enni, el is készült, meglepően finom lett, egy szelet sem maradt belőle!

hozzávalók

  • 50 deka liszt,
  • 25 deka margarin
  • 16 deka porcukor,
  • 3 deka élesztő
  • 3 evőkanálnyi tej
  • 1 kávéskanálnyi porcukor
  • két egész tojás,
  • 1 fél kg alma
  • 12 deka cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós és csokis csiga, foszlós és finom, ezért is szeretjük!

Klasszikus péksütemény, finom, puha tésztából. Most a kihűlt csigák egy része csokimázat is kapott.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 0,5 kk só
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott margarin
  • Töltelék :
  • 3 ek olvasztott vaj
  • 3-4 nagy ek cukor
  • 2 nagy ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 vaníliás cukor
  • Bevonat :
  • valódi étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….