Sajtos túrós pogácsa és sajtos rúd, valami bámulatosan finom és még hajtogatni se kell!

Ha valami sós finomságra vágysz, ezt ne hagyd ki, mert egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók:

  • Sajtos túrós pogácsa
  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kalács fonás nélkül, ez tényleg elronthatatlan és elképesztően finom!

Ez egy nagyon finom és puha kalács, ráadásul nem kell a fonással bajlódni!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 50 g cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 2 dl habtejszín
  • 1 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bagolyszem, el se tudom mondani, hogy milyen finom lett!

Az egyik nagy kedvencünk, ezt nem lehet megunni, ha még nem kóstoltad, ne hagyd ki!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 3 tojás sárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 3 evőkanál tejben futtatva
  • csipet só
  • Hab:
  • 3 tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor
  • Kb. 10 dkg darált dió
  • vagy mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött kalács, sonka, tojás, torma, hagyma, minden benne van, amitől finom lehet!

A tölteléke bármilyen lehet, én most azt tettem bele, ami éppen kéznél volt.

Hozzávalók

  • 30-35dkg liszt
  • 1.5 dkg élesztő
  • Kb. 1.5-2 dl tej
  • 4 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 e.kanál cukor
  • 1 t.k. só
  • sonka,
  • tojas,
  • torma
  • hagyma,
  • kolbász

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó szelet, ahogy anyukám készíti, hát ezt nem lehet megunni!

Nálunk családi kedvenc lett ez a süti, mikor valami édesre vágyik a család, sokszor ezt kérik.

Hozzávalók

  • 35 dkg liszt
  • 1 egesz tojás
  • 5 dkg cukor
  • 20 dkg margarin vagy 15 dkg zsír
  • 1 dl tej
  • 1 kocka elesztő
  • csipet sütőpor
  • Töltelék :
  • ízlés szerint darált dió én kb 25 dkg ot tettem +cukor bele 15 dkg
  • 35 dkg barack lekvár (ízlés szerint)
  • Teteje
  • étcsoki (táblás ,tortabevonó )

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ízes és házi szilvalekváros kiflikék, kelesztés nélkül, ha valami gyors finomságra vágysz!

Hamar elkészíthető és elképesztően finom, ha valami édességre vágysz, ne hagyd ki!

Hozzávalók:

  • 1 kg liszt
  • 10 dkg élesztő
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 evőkanál kristálycukor
  • 5 dl tej
  • 3 db tojássárgája
  • 3 dl ét olaj
  • csipetnyi só
  • lekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós zserbó, finom túrós sós sütemény, mi nem tudjuk megunni!

Valami külnöleges sós sütire vágytunk, hát ezt a finomságot készítettem, nagy sikere van.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg zsír
  • 50 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk. cukor
  • 2-3 tk. só
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • Töltelék:
  • 50 dkg túró
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 2 tk. só
  • 4+1 tojásfehérje
  • Tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • len- és
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tepertős pogácsa, reggeltől – estig tudnám enni, annyira finom!

Ebből az adagból 4 tepsivel van, mindig nagy adagot sütök belőle, mert mi tényleg nagyon szeretjük.

Hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 2 tojássárgája,
  • 3 k.kanál só,
  • 1élesztő,
  • tej,
  • 500 g darált tepertő

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egybefont mákos – diós kalács, nagyi módra! Finom puha és nagyon könnyen elkészíthető!

Nagyon finom, nem lehet megunni, hétköznapokon is szívesen elkészítem, nem csak ünnepekre

Hozzávalók

  • 1 csomag vaníliás cukor
  • citromhéj
  • 1 csipet só
  • 7 dkg kristálycukor
  • 4 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 1/2 kg finomliszt
  • 1 tojás
  • 1 tojássárgája
  • Töltelék
  • 2-2 evőkanál lekvár
  • citromhéj
  • 1-1 csomag vaníliás cukor
  • 1-1 kávéskanál fahéj
  • 10-10 dkg kristálycukor
  • 1/2-1/2 dl tej
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg darált mák
  • 1 tojássárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Labdabukta mama módra, a tökéletes péksüti, amit nem lehet elrontani!

Ez egy igazán mutatós és roppant egyszerű péksüti. Kezdők is el tudják készíteni.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt-túrós palacsinta, mintha visszarepültünk volna az időben, a nagyi konyhájába!

Ha valami egyszerű és mégis bámulatos édességre vágysz, biztosan elnyeri a tetszésed!

Hozzávalók:

  • 2 dkg élesztő
  • 8-9 dl tej
  • 2 kávéskanál kristálycukor
  • 3 tojás
  • 1 csipet só
  • 4 evőkanál olaj
  • Kb.50 dkg liszt (amennyit a többi hozzávaló felvesz, hogy palacsinta sűrűségű legyen)
  • a töltelékhez:
  • 50 dkg túró
  • 4 evőkanál kristálycukor (10 dkg)
  • 1 tojás
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg mazsola
  • az öntethez:
  • 1 evőkanál olaj
  • 2 kis pohár tejföl
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 2 evőkanál kristálycukor
  • 1 tojássárgája (a fehérjét a túró töltelékhez adjuk)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Joghurtos pogácsa, a régi receptem szerint, ezt nem lehet elrontani!

Egy ideje csak így sütöm, mert napokig puha marad, az elkészítése pedig egyáltalán nem bonyolult.

Hozzávalók:

  • 90 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 250 ml natúr joghurt
  • 40 dkg vaj vagy margarin
  • 5 mk. só
  • 1 kk. cukor
  • 17 gr instant élesztő
  • A tetejére:
  • 1 db felvert tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtkrémes háromszögek, ez sokkal finomabb, mint a megszokott sajtosrúd!

Valami finom sajtosra vágysz? Ezt a csodát meg kell  kóstolnod, nálunk a legújabb kedvenc lett!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 1 kg liszt
  • 1 ek só
  • 1 dl olaj
  • 2 tojás sárgája
  • 6 dl tej
  • 5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • Krém :
  • 20-25 dkg reszelt sajt
  • 20 dkg olvasztott margarin
  • 1 tojás sárgája
  • 1 teáskanál só
  • Tetejére:
  • reszelt sajt/szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csavart briós, a férjem rögtön hármat megevett belőle, pedig nem rajong az édességekért!

Kipróbáltuk és meglepően jól sikerült, mi egyszerűen nem tudunk betelni vele, érdemes kipróbálni.

Hozzávalók:

  • 60 dkg finomliszt
  • 1 tk. só
  • 3 ek. cukor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 3 dl tej
  • 6 dkg puha vaj
  • 2,5 dkg friss élesztő felfuttatva

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos – túrós pogácsa, nálunk egy pillanat alatt el is fogyott!

Ha valami finom sajtos csodára vágysz, ezt ne hagyd ki, meglepően finom lett!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 csapott tk cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg félzsíros tehéntúró
  • 20-30 dkg trappista sajt reszelve
  • 175 gramm tejföl
  • 3 tojássárgája
  • 1 csapott ek só

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….