Egyszerű kevert mandulás süti, egy kis áfonyával! El se tudom mondani, milyen finom lett!

Nem lehet elrontani, elképesztően finom és könnyen elkészíthető. Vendégvárónak is remek, ebből a finomságból egy morzsa se marad majd.

Hozzávalók

  • 1 püspökkenyér formához, melynek mérete: 11 cm x 30 cm (7 cm magas)
  • 4 tojás
  • 14 dkg kristálycukor
  • 10 dkg héjas mandula megpirítva és ledarálva
  • 1 cs. vaníliás cukor (bourbon)
  • 15 dkg mascarpone
  • 2 dl tej
  • fél mokkásk. fahéj
  • 2 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • kb 30 dkg liszt (illetve amennyit felvesz)
  • 12 dkg áfonya
  • Narancsos cukorszirup:
  • 2 evőkanál friss narancslé
  • 4 evőkanál porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek:

Sütőtökkrémes szilvás mézesem, édes finomság, élvezet minden szelet!

Tegnap kísérleteztem egy kicsit… Bár legtöbbször ragaszkodok a mamáim megsárgult, régi receptjeihez, azért van, hogy szabadjára engedem a fantáziám. Olyan süteményt szerettem volna alkotni, ami még fél lábbal az ősz ízeit idézi, de már fél lábbal a karácsony közeledtét jelzi. Így született meg a sütőtök-krémes, szilvás mézesem. Sütőtököt krémben még nem láttam, én viszont mindenképpen krémet akartam belőle készíteni, a savanykás szilvalekvárral tökéletes párost alkot. Mindezt narancsos-mézes lapok közé kentem.

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 60 dkg finomliszt
  • 12 dkg vaj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 ek méz
  • 8 dkg porcukor
  • 2 egész tojás
  • 1 dl frissen facsart narancslé
    A krémhez
  • 30 dkg sült sütőtökpüré
  • 10 dkg vaj
  • 8 dkg porcukor
  • 1 dl tej
  • 1,5 evőkanál (2 dkg) rétesliszt
  • szilvalekvár (ha lehet, házi)
    A mázhoz
  • 1 tojásfehérje
  • 10 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hasonló receptek: