Zelleres padlizsánsaláta, nem lehet túl sokat készíteni belőle!

Nem tudok annyit készíteni belőle, ami el ne fogyna szinte azonnal!

Hozzávalók

  • 2 padlizsán
  • 4 paradicsom
  • 2 szál halványító zeller
  • 1 fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál olaj
  • 10 magozott fekete olajbogyó
  • 2 evőkanál vörösborecet
  • 1 csipet cukor
  • 1 evőkanál kapribogyó

 Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csípős padlizsánsaláta, alig van vele munka, fenséges falatok villámgyorsan!

Varázslatos saláta, könnyed és finom étel, amivel alig van munka!

Hozzávalók

  • 2 nagyobb (vagy 3 kisebb) padlizsán
  • 2 fejes saláta (kb. 20 dkg)
  • 5 dkg rukolalevél
  • 1 hegyes csípős paprika
  • 4 evőkanál olívaolaj
  • 8 evőkanál citromlé
  • őrölt bors

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Majonézeses burgonyasaláta

 

Önmagában is finom, de salátaként vagy köretként is tálalható, jó étvágyat

Hozzávalók :

  • 1,5 kg burgonya
  • 5 db csemegeuborka
  • 5 db főtt tojás
  • 1 db vöröshagyma
  • 2 pohár (2 x 150g) tejföl
  • majonéz
  • só-,
  • bors ízlés szerint
  • 1 csokor kapor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Balkáni uborkasaláta, káprázatos hűsítő csoda!

A hőségben nincs is jobb egy frissítő salátánál! Fantasztikus íze van és hamar elkészíthető!

Hozzávalók 4 személyre

  • 1 nagyobb kígyóuborka kb 80 dkg
  • bors
  • 2 közepes fej lilahagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 e.k. citromlé
  • 1 piros húsú paprika
  • néhány petrezselyem-/zellerlevél
  • 25-30 szem fekete olívabogyó
  • 4 dl natúr joghurt
  • 1/2 k.k. porcukor
  • 10-12 friss mentalevél

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Saláta virslivel

Egyszerű és mégis különleges! Főétel finom kísérője, de önmagában is fenséges

Hozzávalók :

  • 2 db alma
  • 3 db virsli
  • fél fej lilahagyma
  • 1 kis doboz tejöl
  • igény szerint beletehető egy kiskanál fehérborecet
  • majonéz
  • mustár
  • cukor
  • bors
  • aprított petrezselyemzöld

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Klasszikus uborkasaláta recept

Az egyik legnépszerűbb salátánk,  valószínű nem csak nálunk! Elképzelhetetlen egy finom húsika nélküle

Hozzávalók:

  • 1 db kígyóuborka (kb. 250g / uborka)
  • 12 g só
  • 1 gerezd fokhagyma
  • 60 g kristálycukor
  • 12 ml ételecet (10%-os)
    Tálaláshoz (opcionális)
  • feketebors (őrölt)
  • fűszerpaprika
  • tejföl (12%-os)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi majonézes saláta

Az egyik legkedveltebb saláta télen, nyáron!  Gyorsan elkészül és rendkívül finom!

Hozzávalók

  • 30 dkg-hoz
  • 2 db tojássárgája
  • 2 csipet só
  • 2 csipet kristálycukor
  • 1 evőkanál mustár
  • 250 ml étolaj
  • 2 teáskanál citromlé
  • 1 zacskó sárgarépás ,  zöldborsós mix ( fagyasztott )

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….