Kelt tészták kategória bejegyzései

Amerikai fánk, a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:
Nálunk családi kedvenc, ezért sokszor sütjük, mert annyira finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 240 mili tej,
  • 7 gr porélesztö,
  • 53 dkg liszt,
  • 7 dkg porcukor,
  • 2 db vaníliás cukor,
  • 2 db tojás,
  • 1 db reszelt citromhéj,
  • 9 dkg olvasztott vaj,
  • Cukormáz:
  • 30 dkg porcukor,
  • 1db tojásfehérje,
  • pár csepp piros ételfesték.
    vagy
  • csokimáz:
  • 15 dk ét vagy tejcsoki,
  • kb1 ek étolaj,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos háromszög, egyszerű és elképesztően finom

Közzétéve Publikálta:
Egy nagyon finom puha süti, ami nagyon egyszerűen elkészíthető!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztö,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • csipet só,
  • 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
  • Töltelék:
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 1db citrom reszelt héja,
  • őrölt fahéj ízlés szerint,
  • Lekenáshez
  • 1db felvert tojás
  • 1 dl langyos tej
  • 1 kk cukor
  • a liszthez adjuk a cukrot,
  • só
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Daràzsfészek, egy kis édes finomság, nálunk nagy sikere van

Közzétéve Publikálta:

Gyorsan elkészîthető kalács, esetleg egy pohár tejjel reggelire is tökéletes

Hozzàvalók.

  • Tészta
  • 2,5 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej
  • 1 evőkanál cukor
  • 65 dkg liszt
  • 2 tojás,
  • 05 fl olaj.
  • A töltelékhez:
  • fahéj.
  • olaj
  • cukor îzlés szerint,
  • Tetejére
  • az öntethez.
  • 1 tojás sárgàja.
  • 1 dl tej ,
  • 1 vanîliás cukor,
  • 2 kanàl cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Hókifli, ahogy régen készítették

Közzétéve Publikálta:
Egy finom és nagyon könnyű édesség, de ma is családi kedvenc!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • (kb. 50 db lesz ebből a mennyiségből)
  • 40 dkg rétesliszt
  • 25 dkg vaj vagy margarin (legjobb zsírral, de zsírból kb. 20 dkg elég ehhez a mennyiséghez)
  • 1 csipet só
  • 2 dl tejföl
  • A diós töltelékhez:
  • 10 dkg darált dió
  • porcukor ízlés szerint (nálam kevés, mert sütés után még forgatva van porcukorban)
  • 3 dkg mazsola (elhagyható, aki nem szereti)
  • 1 kisebb fél citrom reszelt héja (kezeletlen citrom)
  • fél zacskó vaníliás cukor
  • 0,2 dl tej (ha nem eszik belőle gyermek, akkor tej helyett lehet rum)
  • A mákos töltelékhez:
  • ugyanaz, mint a dióshoz, csak darált dió helyett 10 dkg darált mák
  • A lekváros töltelékhez:
  • 10 dkg sűrű házi szilvalekvár
  • + a hempergetéshez fél cs. vaníliás cukor és 2 evőkanál porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lekváros bukta, gyerekkori kedvenc nálunk

Közzétéve Publikálta:
Édesanyám de sokszor sütött gyerekkorunkban, ma már mi sütjük!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg liszt
  • csipet só
  • 3 ek. cukor
  • 2 tojás sárgája
  • 1 tojás
  • 3 dl tej
  • 6 dkg olv. margarin
  • 2,5 dkg élesztő
  • szilvalekvár
  • + 1 tojás a tetejére

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Diós kifli békebeli péksütemény, a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • csipet só,
  • 180 millil tej,
  • 2 dkg élesztö,
  • 8 dkg cukor,
  • 1 db tojás,
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • Töltelék
  • 25 dkg darált díó,
  • 10-15 dkg cukor,
  • vaníliás cukor
  • őrölt fahéj,
  • reszelt citromhéj,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Croissant, nagyon egyszerű recept

Közzétéve Publikálta:
Én most ízesített túrót tettem bele, de többféle töltelékkel lehet készíteni, ezért tényleg nem lehet megunni!:

Hozzávalók

  • Tészta
  • 2 dl langyos tej
  • 2 dl langyos víz
  • 2 dkg cukor
  • 10 g szárított élesztő
  • továbbá
  • 3 evökanál olaj
  • 1 db tojás
  • 1 kávéskanál só
  • 4 dkg cukor
  • 75 – 80 dkg lisztet,
  • 15 dkg vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós batyu, nem lehet eleget készíteni belőle

Közzétéve Publikálta:
Szeretjük ezt a receptet mert egyszerű és hamar el is lehet készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 4 dkg élesztő,
  • 8 dkg cukor,
  • 3 dl tej,
  • 60 dkg liszt,
  • 8 dkg olvasztott vaj,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1 vaníliás cukor,
  • csipet só
  • Töltelék
  • 50 dkg túró,
  • 2 tojás sárgája,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 4 ek. kristálycukor,
  • 3 csapott ek. búzadara,
  • 1 citrom lereszelt héja,
  • 2 tojásfehérje,
  • mazsola (elhagyható).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Mákos és diós kalács, nálunk nem tudja megunni a család

Közzétéve Publikálta:
Ez egy annyira egyszerű és finom ötlet, hogy érdemes kipróbálni, ha szereted finom sütiket!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1kg liszt,
  • 1evökanál só,
  • 5 dkg élesztő,
  • 2 egész tojás,
  • 10 evőkanál olaj,
  • 5-6 dl tej,
  • 2 evökanál vaniliás cukor.
  • Töltelék
  • 30dkg darált dió
  • izlés szerint vaniliás cukor
  • kevés tejjel

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Ostoros kakaós kalács, a család nagy kedvence

Közzétéve Publikálta:
Egy kis édesség készült, nálunk nagy sikere van, nem tudjuk megunni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt
  • 3 egész tojás
  • 2,5 dl tej
  • 6 dkg porcukor
  • 3 evk étolaj
  • 5 dkg élesztő
  • 6 cipót készitünk
  • fél órát pihentetjük.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Kakaós kalács, nálunk ezzel a recepttel készül

Közzétéve Publikálta:

Sok féle kalács recept van, nálunk ez lett a kedvenc, érdemes kipróbálni, nagyon jó recept ám

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 0,5 kk só
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott margarin/vaj
  • Töltelék :
  • 2 ek olvasztott vaj
  • 3-4 ek cukor
  • 2 púpos ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 vaníliás cukor
  • Lekenéshez :
  • olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Lekváros kifli, nagyon olcsó és finom!

Közzétéve Publikálta:
Ha valami filléres finomságot sütnél, ezt az édes csodát érdemes lehet elkészítened, nálunk favorit lett!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • fél kg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 4 evőkanál cukor,
  • 2 tojássárgája,
  • egy „S”-es tojás a tészta lekenéséhez,
  • 1 citrom reszelt héja,
  • 2 dl tej,
  • 7 dkg zsír (ez 10 dkg vajnak felel meg),
  • csipetnyi só,
  • a töltéshez
  • sütésálló lekvár Ha nem sütésálló lekvárral töltjük, számítsunk arra, hogy sülés közben a lekvár egy része kifolyik, de ettől még ehető.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós, csokis, bukta, nagyon finom foszlós a tésztája

Közzétéve Publikálta:

Ez egy nagyon finom foszlós túrós bukta, amiből szinte senkinek sem lesz elég egy darab!

HOZZÁVALÓK:

  • Tészta
  • 3 dkg élesztő
  • 1 ek kristálycukor
  • 3 dl tej
  • 50 dkg liszt
  • 3 db tojás
  • 10 dkg vaj/margarin
  • 5 dkg porcukor
  • 1 db citrom reszelt héja
  • Töltelék:
  • 25 dkg túró
  • 1 citrom héja
  • 1 ek porcukor
  • 1 kis tejföl
  • 1 cs vaniliacukor
  • 1 tojássárgája
  • Csokis töltelék:
  • 1 tábla tejcsoki
  • Tetejére:
  • porcukrot hintünk

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Joghurtos fokhagymás kifli, finomabb mint a bolti

Közzétéve Publikálta:
Itthon is meg tudjuk sütni és tényleg nagyon egyszerűen el lehet készíteni!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dekagramm kenyérliszt
  • 10 dekagramm teljes kiőrlésű rozsliszt
  • 25 dekagramm öregtészta (ld. öregtészta recept)
  • 2 doboz natúr joghurt (125 gr-os)
  • 1,25 deciliter víz
  • 3 evőkanál olaj
  • 2 teáskanál só1 evőkanál burgonya pehely
  • 2 dekagramm élesztő1 teáskanál cukor
  • A tetejére:
  • magvak (pl. len, napraforgó, mák, kömény, szezám stb)
  • reszelt fokhagyma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →

Túrós vagy mákos háromszög, ez örök favorit

Közzétéve Publikálta:
Ez a tészta annyira egyszerű, könnyű vele dolgozni és hamar el is készíthető!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 40 dkg liszt,
  • 2,5 dkg élesztö,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dl tej,
  • csipet só,
  • 1 dl étolaj,(tojás nem kell bele)
  • Töltelék
  • 25 dkg darált mák,
  • 16 dkg cukor,
  • 1,5 dl víz,
  • 1db citrom reszelt héja, őrölt fahéj ízlés szerint,
  • Lekenéshez:
  • 1db felvert tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz…. →