Fahéjas kalács, pihe puha finomság, nálunk is nagy kedvenc lett!

Ma egy kis finom sütire vágytunk, kipróbáltuk ezt a receptet!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 50 dkg finomliszt
  • 1 kk só
  • 2 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 egész tojás
  • 10 dkg olvasztott vaj/margarin
  • Töltelék
  • 2 ek olvasztott vaj
  • 3 ek cukor
  • 1 tk fahéj
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • Tetejére
  • 1 kisebb egész tojás
  • 1 tk tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tejfölös kötél, gyorsan elkészíthető, finom, foszlós kelt tészta!

Csodás recept, nálunk nagy kedvenc, érdemes kipróbálni, nem lehet elrontani!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 45 dkg finomliszt
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg margarin/vaj
  • 2 tk só
  • 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 ek cukor
  • Tejfölös krém:
  • 250 ml tejföl
  • 5 dkg margarin/vaj
  • 1 nagy csipet só
  • Tetejére :
  • 10 dkg reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött fánk, gyors, egyszerű és elképesztően finom!

Ma egy kis fánkot sütöttem, úgy ahogy mi szeretjük!

hozzávalók

  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj/margarin
  • Töltelék :
  • 15 dkg tehéntúró
  • 1 vaníliás cukor
  • Kb 1/2 ek cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
  • 1kk búzadara
  • pár kanálnyi málnalekvár
  • Ragasztáshoz:
  • enyhén felvert tojásfehérje
  • Sütéshez:
  • 1/2 l olaj
  • Szóráshoz:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós csiga, mindig így sütöm, ezt a finomságot nem lehet megunni!

A bevált recept, csak így sütöm, mert elmondhatatlanul ízletes és nem is bonyolult a recept!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 8 dkg lágy margarin
  • 60 gr cukor
  • 2.5 dkg élesztő
  • 1 cs vanílias cukor
  • csipetnyi só
  • 2.5 dl langyos tej
  • 2 tojássargaja
  • 1 citrom reszelt héja
  • Kakaós töltelék
  • 7 ek porcukor
  • 3 ek kakaópor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pita házilag, egyszerű a recept és nagyon finom!

Öröm volt nézni, ahogyan felnőttek a piták. Fél adaggal készítettem,3 szép nagy pita sült ki.

hozzávalók

  • 210 ml langyos víz
  • 1 ek olívaolaj
  • 350 g finomliszt
  • 1.5 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 kávéskanál instant élesztő

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliás töltött kalácska, ha egy kis édes csodára vágysz!

Mostanában sokszor elkészítem, mert a család rajong ezért a finomságért!

Hozzávalók:

  • Tészta hozzávalói:
  • 50 dkg liszt
  • 2 tojássárgája
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,5 dl tej (langyos)
  • 4 ek kristálycukor
  • 1,5 dl étolaj
  • csipet só
  • Krém hozzávalói:
  • 5 dl tej
  • 2 cs vaníliás pudingpor
  • 5 ek kristálycukor
  • 5 dkg margarin
  • 1 csomag vaníliás cukor (bourbon)
  • Kenéshez:
  • 1 tojássárgája
  • kb 1 kk tej
  • Szóráshoz:
  • porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fokhagymás teljeskiörlésű kenyér, első próbálkozás, de fenséges lett!

Elhatároztam, hogy kipróbálom a teljeskiörlésű kenyér itthoni sütését. Bevallom őszintén ez volt az első ilyen próbálkozásom…. de a végeredmény alapján, nem az utolsó. Ágyőő bolti kenyér!

Hozzávalók :

  • 30 dkg teljeskiörlésű búzaliszt
  • 20 dkg sima liszt
  • 1 ek. só
  • 1 ek. cukor
  • 5 dkg élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 1.5 dl langyos víz
  • 1 gerezd fokhagyma

Elkészítése :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés házi kenyér, gyors és egyszerű, mi nagyon szeretjük!

Amikor lusta vagyok felöltözni és boltba menni marad a házi kenyér, amit hamar el lehet készíteni!

hozzávalók

  • 3 bögre liszt (3dl bögre)
  • 1 teáskanál só
  • 1 egész élesztő, 5 dkg
  • 1 marék cukor
  • 3 – 4 evőkanál olaj
  • 1 bögre langyos viz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hideg kőttes, egy kis finomság, jó sok töltelékkel!

A régi jó recept, a sok tölteléktől lesz annyira finom ez a süti!

hozzávalók

  • 5 bögre liszt 2.5 dl-es
  • 20 dkg margarin
  • 1 bögre tejföl
  • 2 tojàs
  • + 1 a lekenéshez
  • 1 tk só
  • 1 tk cukor
  • 2 dl tej
  • 2 dg élesztő
  • 1 ek zsír
  • Töltelék
  • 20 dg darált mák
  • cukor,
  • citrom héj ízlész szerint
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bejgli egy kicsit másként, nem csak ünnepekre!

A bejgli mindig finom, nálunk ez a recept lett a legnagyobb kedvenc, nem lehet elrontani, ezért is szeretem!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz
  • 60 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 25 dkg vaj (nem margarin)
  • 2 tojás sárgája
  • 4 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • kevés tej
  • 1 egész tojás a kenéshez
  • töltelék:
  • 50 dkg dió vagy 50 dkg mák, (lehet felezni is).
  • 25 dkg cukor
  • az 50 dkg töltelékhez
  • 4 tojásfehérje kemény habbá verve
  • 3 kisebb savanykás alma lereszelve
  • 1 evőkanál savanykás lekvár
  • 2 citrom héja reszelve
  • 4 marék rumba áztatott mazsola (lehet meleg vízbe is áztatni)
  • Ha kétféle tölteléket csinálunk, akkor értelem szerűen felezni kell a hozzávalókat is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kelt mákos és diós kalács ahogy én készítem!

Egy kis édes finomság készült, amit nem is volt nehéz elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 5 dkg friss élesztő
  • 5 dl tej
  • 15 dkg cukor
  • 80 dkg finomliszt
  • 2 csipet só
  • 10 dkg vaj
  • 1 db tojás (a tészta kenéséhez)
  • töltelék:
  • 2 rúd mákoshoz
  • 50 dkg darált mák
  • 30 dkg cukor
  • 3 dl tej
  • 1 db citrom héja
  • 1 rúd dióshoz
  • 25 dkg darált dió
  • 15 dkg cukor
  • 1,5 dl tej
  • fél citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Beigli amit bárki el tud készíteni! Finom és a recept is egyszerű!

Hosszú ideig kísérleteztem, mire megtaláltam azt a receptet, ami nem túl nehéz, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • tészta
  • 1 kg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • 15 dkg zsír,
  • 60 dkg cukor,
  • 1 dkg élesztő,
  • 2 tojás,
  • 2 dl tej,
  • só,
  • 40 dkg mák,
  • 40 dkg dió,
  • 10 dkg mazsola,
  • fél citrom,
  • 4 dkg búzacsíra
  • Máktöltelék:
  • 26 dkg cukor
  • 2,5 dl víz
  • mák
  • 5 dkg megtisztított mazsola
  • kevés reszelt citromhéj
  • 1-2 hámozott, reszelt alma
  • Diótöltelék:
  • 22 dkg cukor
  • 2 dl víz
  • őrölt dió
  • megtisztított mazsola,
  • reszelt citromhéj
  • 4 dkg zsemlemorzsa

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….