Darázsfészek, a régi kelt tészta, jó sok dióval!

Ma a régi jó recept szerint készítettem el ezt a finomságot, nem is sok maradt belőle!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,8 dl langyos tej
  • 1evőkanál cukor
  • 50 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 1kávéskanál só
  • Töltelék:
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg cukor
  • Tetejére :
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-szilvás lepény, nálunk nem volt ideje kihűlni, annyira finom!

Ahogy kivettem a sütőből, már azt kérdezték a gyerekek, mikor lehet megkóstolni!

HOZZÁVALÓK:

  • A tésztához
  • 50 dkg liszt
  • 3 dl tej
  • 10 dkg margarin /vagy vaj/
  • 5 dkg cukor
  • pici só
  • reszelt citromhéj
  • 4 dkg élesztő, kevés tejben felfuttatva
  • A tetejére:
  • 10-15 dkg darált mák
  • kb. 8 dkg cukor (ízlés szerint)
  • kb. 15-18 szem szilva
  • fahéj
  • 3-5 dkg szeletelt mandula

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Leopárd kalács tojásmentesen, az állaga csodás és az íze is finom!

Ez a recept nekem nagyon bevált, sokat kísérleteztem, mire megtaláltam a tökéletes variációt

Hozzávalók

  • 38 dkg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • 4-5 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 3 dkg vaj
  • 2,4 dl tej
  • Sötétebb tésztához :
  • 3 ek kakaópor
  • 2 ek tej
  • Világosabb tésztához:
  • 1 ek kakaópor
  • 1 ek tej
  • Kenéshez :
  • olvasztott vaj (vagy 1 tojás)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors leveles túrós batyu, nem lehet eleget sütni belőle!

A család kedvence, nem lehet megunni ezt a bámulatos édességet!

Hozzávalók:

  • 1 csomag friss levelestészta
  • 25 dkg túró
  • 1 tojás sárgája
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darázsfészek, a régi jó recept, finom és nagyon foszlós!

A recept, ami nekem nagyon bevált, mindig így készítem, egyszerűen nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 0.5 teáskanál cukor
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • 15 dkg dió (darált)
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos, kefires virágos pogácsa, nagyon finom lett, megéri kipróbálni!

Hamar elkészül és olyan finom, hogy senki nem tud betelni vele!

Hozzávalók:

  • 45 dkg finomliszt
  • 1 kis pohár kefir
  • 140 ml tej
  • 3 dkg élesztő
  • 1 db tojás
  • 1 tk. só
  • 1 kk. cukor
  • ½ dl étolaj
  • Továbbá:
  • 20 dkg hideg margarin
  • 15 dkg reszelt sajt
  • A pogácsa lekenéséhez:
  • 1 db kicsi tojás
  • 1 tk. tejföl
  • szezámmag

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos háromszög, nem lehet felülmúlni ezt az édes finomságot!

Már sok mákos sütit kipróbáltunk, de ez egyszerűen felülmúlhatatlan nálunk!

Hozzávalók:

  • 40 dkg finomliszt,
  • 5 dkg cukor,
  • 2,5 dkg élesztő,
  • 2,5 dl tej,
  • 1dl olaj,
  • csipet só
  • Mákos töltelék:
  • 20-25 dkg mák,
  • 6 ek cukor
  • 2 van.cukor,
  • 150 ml forró víz,
  • 1 citrom héja,
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szemüveges tészta vagy habos rolni, macskaszem, ki ahogy ismeri ezt a fenséges süteményt!

Régen nagy kedvenc volt, ma is szeretjük, egy valódi megunhatatlan édes finomság, ami ünnepi alkalmakra is csodás választás!

Hozzávalók

  • 3 ízes habos rolni
  • A tészta hozzávalói:
  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg margarin
  • 1 dkg élesztő
  • 1 mk. cukor
  • kevés tej
  • 1 db citrom reszelt héja
  • 3 db tojássárgája
  • A tészta lekenéséhez:
  • baracklekvár
  • A töltelékhez:
  • 3 db tojásfehérje kemény habja
  • 20 dkg cukor
  • 8 dkg darált dió
  • 8 dkg darált mák
  • 8 dkg kókuszreszelék
  • 1 üveg magozott meggy

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marcipános-diós kalács, elmondhatatlanul finom lett, nem lehet betelni vele!

Mikor megsütöttem, már tudtam, hogy ez egy fenséges édesség, de felülmúlta minden elképzelésünket!·

Hozzávalók

  • A tésztához :
  • 0,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • A töltelékhez :
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg marcipán
  • 5 dkg méz
  • 1 tojás
  • 0,5 dl tej
  • A kenéshez:
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagos fánk rétesliszttel, sokkal jobban sikerült, mint vártam!

Ezentúl csak így fogom sütni, finom és annyira puha, hogy élmény minden harapás!

Hozzávalók:

  • 50 dkg rétes liszt
  • csipet só
  • 2 ek porcukor
  • 3 cl rum
  • 2 db tojás
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej kb
  • 4 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsebes zsemlék készültek, megtölthetőek sonkával, sajttal, ki mivel szereti!

Mióta kipróbáltuk, nálunk nagy kedvenc, sokszor meg is sütöm. A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 dl víz ,
  • 2 dl tej,
  • 3 dkg vaj,
  • só,
  • 2 ek. tönkölykorpa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A vasárnapi kenyérkénk, amikor csak tehetem én magam sütöm!

A család kedvence, amikor csak lehet, mindig itthon sütöm, mert nem nagy munka, de meglepően finom!

Hozzávalók:

  • 500g finom liszt/v 250g f liszt
  • + 250g rozsliszt/,
  • 2,1dkg élesztő,
  • 1 1/2 kk só
  • 1kk cukor az élesztőhöz
  • 0,4 dl langyos víz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kefires kifli, megtölthetjük sajttal, sonkával, de akár baconnel is!

Nagyon finom és tetszés szerint bármivel meg lehet tötleni, mi nagyon szeretjük, megéri elkészíteni!

Hozzávalók

  • 70 dkg finomliszt,
  • 2 tojás,
  • 175 g kefír,
  • 1 dl olaj,
  • 6 dkg cukor,
  • 1 kk só,
  • 1,5 dl tej,
  • 5 dkg élesztő
  • Krém:
  • 25 dkg margarin,
  • 2 tk só /habosrakeverjük/
  • 1 tojás a kenéshez
  • reszelt sajt,
  • köménymag v szezammag a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fonott kalács ahogy mi szeretjük, ez valami csodás lett!

A tésztája lágy és finom, nem lehet elrontani, ezért is szoktam sokszor elkészíteni!

Hozzávalók

  • 50 dkg finom liszt
  • 4 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 db tojássárga
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós,magvas kifli, nálunk ez mindig nagy siker!

A recept tényleg elronthatatlan, nálunk nagy kedvenc, ezért sokszor meg is sütöm.

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 2 db tojás
  • 1 kk só
  • 2,5-3 dl tej
  • 2 tk olvasztott vaj
  • a körlap lekenéséhez:
  • 8 dkg /kb /puha vaj
  • A kiflik lekenéséhez:
  • 1 tojás felverve
  • 1 fél csipet só
  • szezámmag, köménymag tetszés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….