Diós, mákos pozsonyi kiflik, úgy tűnik ez a legújabb favorit!

Nálunk idén bejgli helyett is ez készült és nem tudtunk betelni ezzel a finomsággal!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 45 dkg liszt,
  • 5 dkg porcukor,
  • 12.5 dkg margarin,
  • 6 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 2.5 dkg élesztő,
  • 1 db tojássárgája,
  • kb. 1.5 dl hideg tej
  • Diós töltelék :
  • 20 dkg darált dió,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz
  • Mákos töltelék :
  • 20 dkg darált mák,
  • 12 dkg kristálycukor,
  • 4 dkg zsemlemorzsa,
  • mazsola ízlés szerint,
  • őrölt fahéj,
  • 1 db citrom reszelt héja,
  • késhegynyi őrölt pirított szegfűszeg,
  • kb. 1 dl víz
  • A lekenéshez :
  • 1 vagy 2 db tojás kell, ez függ a tojás nagyságától.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi mézes, Ilona módra, évek óta így sütöm, mindig nagy sikere van!

A karácsonyi mézes rengeteg módon elkészíthető, de én már csak így sütöm, ez a recept nagyon bevált!

Hozzávalók

  • 2 tojássárgája
  • 20 dkg porcukor
  • 3 evőkanál olvasztott méz
  • 1 kávéskanál fahéj
  • 4-5 darab törött szegfűszeg
  • 1 csomag sütőpor
  • 1-2 kávéskanál kakaópor
  • 2 dl tej
  • 50 dkg liszt
  • hab
  • 2 tojás fehérje,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1-2 csepp ecet

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos kifli, narancskrémmel, ennek ott a helye az ünnepi finomságok között!

Egy új és finom süteményre vágysz? Próbáld ki ezt a kis csodát, biztosan nagy sikere lesz az ünnepi sütemények között is.

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 15 dkg margarin
  • csipet só,
  • fahéj
  • 2 tojás sárgája
  • 5 dkg darált mák
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 citrom leve és reszelt héja
  • Krém:
  • 2, 5 dl tej
  • 1 csomag vaníliás puding
  • 1 narancs leve és reszelt héja
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg mascarpone
  • 4-5 evőkanál cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes puszedli, mindig így készítem és csodásan sikerül!

Számtalan receptet kipróbáltam már, de ez vált be a legjobban, megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 30 dkg méz,
  • 2 tojás,
  • 3 kanál cukor,
  • fél csomag sütőpor,
  • 1 kávés kanál őrölt gyömbér,
  • 1 kávés kanál őrölt szegfűszeg,
  • 1 kávés kanál fahéj,
  • 15 dkg vaj,
  • fél citrom reszelt héja
  • máz
  • 2 tojás fehérje
  • 15 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vegyes gyümölcs sült tea készült a téli hónapokra!

Mennyei frissítő, nem lehet belőle annyit készíteni, hogy megunjuk az ízét!

Hozzávalók:

  • 2 kg Vegyi gyümi (eper, meggy, cseresznye, szeder, alma, körte, barack)
  • 4-5 db egész fahéj
  • kb 10 szegfűszeg
  • 1 citrom héja és leve
  • 70 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Füge lekvár, húsok mellé, de akár süteményekbe is csodás!

A füge pompás gyümölcs, ami frissen, aszalva, de akár lekvárként is fogyasztható, megéri kipróbálni.

Hozzávalók

  • 1 kg füge (savanykás vagy érett de nem túlérett)
  • 40 dkg cukor
  • 1 citrom leve
  • 1 mk. fahéj
  • 1 mk. gyömbér
  • 1 cs. vaníliás cukor, ha van otthon 1 alma azt is beletehetjük
  • 1 cs. 3:1-ben zselésítő – szilva lekvár zselésítőt használtam
  • 5 g citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtök lekvár, csodás finomság, ha még nem kóstoltad, ezt érdemes elkészítened!

A sütőtök nagyon finom és a legtöbben szeretik is, de azt talán nem tudod, hogy lekvár is készíthető belőle!

Hozzávalók

  • 1 likőrös pohár likőr
  • 1-5 gramm ( kb. egy kiskanál fahéj)
  • 1 citrom,
  • csipetnyi szerecsendió
  • 1 kilogramm sütőtökhús
  • 35 deka cukor

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pár dolog amit apránként teszek el, ahogy érik. Csalamádé, ecetes szilva, stb.

A kertben érnek a finom gyümölcsök és zöldségek, én pedig nem tudom megállni, hogy ne tegyem el őket télire. Mostanában nincs időm sokat itt lenni, de tevékenykedem rendesen. Pár dolog amit apránként teszek el, ahogy érik.

Hozzávalók

  • só,
  • cukor,
  • ecet,
  • 1 késhegynyi nátrium benzoátot
  • bors,
  • babérlevél,
  • szegfűszeg,
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás habos, egy finom reszelt sütemény, ha valami gyors édességre vágysz

Ha ennél valami finomat, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszésed. Nagyon könnyen elkészíthető és annyira finom, hogy nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 1/2 kg rétesliszt
  • 25 dkg ráma margarin
  • 5 db tojás
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csg sütőpor (12 g)
  • A töltelékhez
  • 1 kg reszelt alma
  • fahéj
  • citrom reszelt héja és leve
  • cukor, vagy méz ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fahéjas szilvás habos kocka, ennek a finomságnak nehéz lesz ellenállni!

A finom gyümölcsös csodák kedvelői meg kell kóstolják ezt a sütit, egyszerűen elbűvölő!

Hozzávalók

  • kb 50 dkg szilva
  • 30 dkg finomliszt
  • 6 g sütőpor
  • 2 dl tej
  • 4 tojás
  • 12,5 dkg vaj vagy margarin
  • 32 dkg porcukor (12 dkg a tésztába + 20 dkg a tojásfehérjéhez)
  • 3 ek cukor
  • 1/2 tk fahéj
  • 1 tk citromlé
  • csipet só

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes kuglóf, végre tudom, mitől is olyan finom!

Egyszerű, gyorsan összedobható, meggyes kuglófot készítettem. A meggyes sütik a nyár kedvencei, ilyenkor örömmel kísérletezünk az új receptekkel. Ez a recept nekem nagyon tetszik, ez lett az új kedvenc.

Hozzávalók :

  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 4 db tojás
  • 38 dkg liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • fél citrom reszelt héja
  • pici fahéj
  • meggy

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Káprázatos almatorta, így lesz néhány hozzávalóból fenséges finomság!

Az almás édességek a nagy kedvenceink, ezért örömmel készítek ilyen finomságokat. Érdemes belőle jó sokat készíteni!

hozzávalók

  • 6 adag
  • Az élesztős omlós tésztához
  • 40 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj (tényleg vaj, nem margarin)
  • 5 dkg porcukor
  • 1 dl tejföl
  • 1 db tojássárgája
  • 2 dkg élesztő
  • 0.5 teáskanál napraforgó olaj
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • 1 kg alma
  • 2 db citrom
  • 20 dkg cukor
  • fahéj ízlés szerint
  • 10 dkg vaj (vagy margarin, itt mindegy)
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 13 dkg dió
  • 4 ek sárgabaracklekvár

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kinder tejszelet, nem gondoltam, hogy ennyire finom lesz, de minden várakozást felülmúlt!

Nem gondoltam, hogy ilyen jól fog sikerülni, de úgy érzem ez nagy kedvenc lesz. Ha valami igazán finomat ennél, próbáld ki.

Hozzávalók

  • 8 adag
  • A tésztához
  • 35 dkg finomliszt
  • 8 dkg vaj (v. margarin)
  • 10 dkg cukor
  • 2 ek méz
  • 1 csipet só
  • 1 csipet fahéj
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 1 db nagyobb tojás
  • A krémhez
  • 5 dl tej
  • 2 tasak tejszínízű pudingpor
  • 15 dkg cukor
  • 5 dkg vaj
  • 25 dkg mascarpone
  • A mázhoz
  • 10 dkg tortabevonó (étcsokis)
  • 2 ek napraforgó olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fahéjas fátyol bögrésen, nem is gondoltam, hogy ilyen finomság lesz belőle!

Nagyon finom, érdemes elkészíteni! Puha és ínycsiklandó, egyszerűen csodás. Ezt a sütit családi összejövetelekre is érdemes elkészíteni, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • A mérce 2,5 dl-es bögre.
  • 3 bögre fehér finomliszt (37,5 dkg)
  • 1 bögre 2,8%-os tej (2,5 dl)
  • 1 csomag szárított élesztő (7 g-os, megfelel 2,5 dkg frissnek)
  • 1 púpos evőkanál kristálycukor
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • 1 mokkáskanál só
  • A töltelékhez:
  • 7 dkg vaj
  • fél bögre kristálycukor (8 dkg)
  • 2 csapott teáskanál őrölt fahéj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….