5 perces almás kevert, az egyik kedvenc süteményünk

A gyors és finom kevert sütik közé tartozik, nem lehet megunni, annyira finom!

Hozzávalók

  • 30 dkg cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojás
  • 14 dkg margarin
  • 15 dkg finomliszt (finomliszt)
  • 15 dkg rétesliszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 30 dkg alma (reszelt)
  • 2 ek citromlé
  • fahéj ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Linzer torta, nagyon régi jó recept

Ezt a receptet egy háziasszony az 1800-as években készült kézzel írott feljegyzései alapján kiadott szakácskönyvben találtam. Ma is szuper finom. 🙂

hozzávalók

  • tészta
  • 280 gramm liszt
  • 10 gramm sütőpor
  • 125 gramm vaj
  • 125 gramm nyers darált mandula / nekem csak dióm volt itthon,
    ezért azt használtam.
  • 125 gramm cukor
  • 2 db tojás sárgája +1 a kenéshez
  • 1 evőkanál rum
  • 10 gramm fahéj
  • fél citrom reszelt héja.
  • töltelék: ribizli vagy más savanykás lekvár. Ha a lekvár nem elég savanyú, akkor a tésztába kevesebb cukor is elég lesz.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös kevert süti, ha gyors és finom sütire vágysz

Egy kis édes finomság, amivel nem tud majd betelni a család! Finom és nincs vele sok munka!

Hozzávalók

  • 300 g sült, hűtött, villával össztört sütőtök
  • 5 db tojás
  • 300 g liszt
  • 200 g cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/2 narancs héja reszelve
  • 1/2 citrom héja reszelve
  • 1 mokkáskanál őrölt fahéj
  • 1 mokkáskanál mézeskalács fűszerkeverék
  • 1 cs. sütőpor
  • 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 1 evőkanál narancslé
  • 75 ml olaj
  • 100 gramm tortabevonó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ma mint minden évben a szokásos receptemmel azonnal puha mézest sütöttem

A finom mézest mindenki szereti, nekem ez vált be, mert azonnal puha és finom!

hozzávalók

  • 2,5 dl méz
  • 30 dkg margarin
  • 30 dkg porcukor
  • Kb 1 kg liszt
  • 2-2 csapott teáskanál szódabikarbóna és fahéj
  • 4 kisebb tojás sárgája,
  • A máz:
  • 1 kisebb tojás fehérje
  • 25 dkg porcukor
  • 1 teáskanál ecet

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egyszerű bögrés almás süti, csodás lett

Elkészült és naggggggyon finom lett. Mivel nagyon szeretjük a mákos sütiket, ez egy “kedvenc” lesz

Hozzávalók :

  • 1 bögre darált mák /1 bögre 250 ml/
  • 1 bögre porcukor
  • 1 bögre gríz
  • 125 g olvasztott vaj
  • 1 kg reszelt alma
  • 1 teáskanál fahéj

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karamellás szilvás süti, elképesztően finom lett

Ez a süti jobban sikerült, mint vártam, elbűvölte a családot!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj/margarin
  • 6 db tojás
  • 1 cs. sütőpor
  • 25 dkg darált dió
  • 4 ek. tej
  • 10 – 12 db szilva
  • 2 ek. cukor, fahéj
  • Krém:
  • 2 cs. karamell ízű pudingpor
  • 6 dl tej
  • 4 evőkanál cukor
  • 25 dkg vaj/margarin
  • Tetejére:
  • 20 dkg tortabevonó
  • 3 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zabpelyhes gyümölcsös süti, csodás édes finomság

A család egyik új kedvence lett, nagyon finom és tényleg egyszerű!

Hozzávalók

  • 40 dkg zabpehely
  • 50 dkg alma
  • 25 dkg meggy
  • 25 dkg málna
  • 25 dkg barack
  • 5 dkg mandula (szeletelt)
  • 10 g fahéj
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 3 ek méz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, az egyik kedvencünk

A finom almás sütik kedvelőinek biztosan ízleni fog ez a süti. Hamar elkészül és tényleg megunhatatlan!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg zsír
  • 1 kk só
  • 2 tojássárgája
  • 2 ek tejföl
  • Töltelék
  • 1 kg reszelt alma
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom leve
  • 2 tk fahéj
  • 1 cs vaníliás puding
  • 1 marék dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás rácsosat sütöttem, nagyon ízletes lett

A finom almás sütiket csak szeretni lehet, nálunk ezért most is ilyen finomság készült!

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 0,5 tasak sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 2 FUCHS SZABADTARTÁSOS TOJÁS sárgája
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 dl tejföl
  • Töltelékhez:
  • 1 kg alma (feldolgozás előtt mért súly)
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 1 kk fahéj
  • 10 dkg cukor (ízlés szerint vagy az alma édességének függvényében)
  • 1 ek darált keksz (esetleg búzadara vagy zsemlemorzsa)
  • Lekenéshez:
  • 2 ek tej

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros süti, nagyon jó lett

Nincs vele sok munka, de bámulatos az íze, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 20 dkg liszt (nálam fele simaliszt, fele rétesliszt)
  • 3 db tojás
  • 10 dkg olvasztott langyos vaj
  • 15 dkg cukor
  • 5 evőkanál jó kemény szilvalekvár
  • 9 evőkanál víz
  • 1 teáskanál sütőpor
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • fél teáskanál őrölt szegfűszeg
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • csipet só
  • A tetejére:
  • szilvalekvár
  • A csokimázhoz:
  • 10 dkg étcsokoládé
  • kevés olaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás és meggyes rétes, nálunk megunhatatlan

Nálunk a finom rétes nagy kedvenc, ezért sokszor el is készítem, a recept tényleg egyszerű!

Hozzávalók:

  • Rétes
  • 25 dkg rétesliszt,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 2 evőkanál olvasztott zsír (állítólag a kacsa a legjobb, én sima disznózsírt szoktam, mert az van itthon),
  • 1 db tojás,
  • 2 csipet só,
  • 1 teáskanál ecet (10%-os),
  • 250 ml langyos víz,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Málnás sajttortafagylalt, egyszerű, finom és nincs vele sok munka

A finom hűsítő édességek közé tartozik, hamar elnyeri a család tetszését!

 Hozzávalók:

  • 4 tojássárgája,
  • 3 ek cukor v.méz,
  • 5 dl tejszín,
  • 25 dkg mascarpone,
  • 1 van.rúd
  • 40 dkg málna/fagyasztott/,
  • 3 ek cukor,
  • fahéj,
  • zöld kardamon

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Máglyarakás, nálunk még ma is kedvenc

A régi kedvenc, amit ma se tudunk megunni, nagyon finom!

Hozzávalók

  • Zabkifli:
  • 40 dkg zabpehelyliszt
  • 5 dkg búzasikér
  • 10 dkg Eritrit
  • csipet só
  • 2.5dkg élesztő
  • +3.5dl meleg víz
  • 1dl olaj
  • Barackkrém:
  • 20dkg cukormentes aszalt barack
  • 1dl forró víz
  • 1 e.k. folyékony édeske
  • Vajas alma:
  • 4-5 nagy alma kockára vágva
  • 10 dkg vaj
  • fahéj
  • folyékony édeske

elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mandulás húsvéti kalács, egyszerű ünnepi finomság

A recept tényleg egyszerű, érdemes kipróbálni akár ünnepek előtt is!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 500 g finomliszt,
  • 3 tojás,
  • 1 élesztő/42g/,
  • 100 g g kr.cukor,
  • 100 ml tej,
  • 100 g vaj,
  • 1 citrom héja,
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 200 g marcipán,
  • 200 g mandula,
  • 1ek méz,
  • 3 ek fahéj,
  • tej tetszés szerint
  • 1 tojássárgája a kenéshez,
  • vaj,
  • vastag cukor,
  • pisztácia a szóráshoz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos-szilvakrémes torta

Már több krém változattal is kipróbáltam a mákos lapokhoz, de szerintem ez a legfinomabb.

Hozzávalók

  • Tészta hozzávalói:
  • 23 cm torta karika
  • 4 lapot sütünk külön-külön
  • 270 g tojásfehérje (kb 8 db nagyobb tojás)
  • 200 g kristálycukor
  • 200 g darált mák
  • 100 g finom liszt
  • fél citrom reszelt héja
  • egy jó csipet fahéj
  • 1 db nagyobb savanykás alma (hámozva ,reszelve kicsi lukú reszelőn)
  • Krém:
  • 1kg szilva
  • fél kávéskanál fahéj
  • 5 dkg cukor(szilvától függ)
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 csomag zselatin por (20 g )
  • 1 dl víz
  • 2 dl Meggle cukrászhab.
  • szilvalekvár lapok lekenéséhez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….