Meggyes pudingos pite! Nem lehet megunni annyira finom!

Mióta kipróbáltuk, a család már csak így kéri a meggyes pitét, annyira ízlik nekik ez a variáció.

Hozzávalók

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg margarin, (vagy18 dkg zsír)
  • csipet só
  • fél csomag sütőpor
  • 18 dkg kristály cukor
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • Töltelék:
  • 2 nagy üveg meggykompót
  • 5 – 6 evőkanál cukor
  • 2 cs vaniliás puding por
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, jó sok töltelékkel, mert mi így szeretjük!

Mi úgy szeretjük, hogy jó sok alma van benne, hát most így is készült!

Hozzávalók

  • 4-6 főre:
  • 50 dkg finomliszt
  • 25 dkg margarin
  • 1 csipet só
  • 10 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 1 db tojás
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1 dl natúr joghurt
  • fél citrom reszelt héja és leve
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • kb. 10 dkg cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 1 teáskanál fahéj (lehet több is ízlés szerint)
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bögrés almás sütemény, mostanában gyakran elkészítem, mert nincs vele sok munka!

A finom és hamar elkészíthető sütemények kedvelőinek biztosan ízlik majd ez a csodás süti!

Hozzávalók

  • 1 bögre =2,5 dl
  • 4 egész tojás
  • 1/2 bögre cukor
  • 1/2 bögre étolaj
  • 1 1/2 bögre finomliszt
  • 1 kk. szódabikarbóna
  • 1 mk. őrölt fahéj
  • 1 ek citromlé
  • 1 bögre párolt, reszelt alma
  • A tetejére:
  • ½ marék,cukrozott vágott dió

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres cukkini lekvár, a család nem győzte dicsérni, ez lett az új kedvenc!

Finom és nagyon könnyen elkészíthető, ezért is érdemes kipróbálni. A finom fűszerektől lesz olyan egyedi és csodás ez a lekvár!

Hozzávalók

  • 1 kg cukkini
  • 1 kg alma
  • 1 kk őrölt gyömbér
  • 1 citrom
  • 1 csomag Bourbon vaníliás cukor
  • 1 mokkás fahéj
  • 40 dkg cukor
  • 1 csomag 4:1 ben dzsemfix

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rostos őszibaracklé, elképesztően finom és hosszú ideig eláll, na persze ha marad belőle!

A házi gyümölcsleveknél nincs is jobb, mi nagyon szeretjük, ezért most jó nagy adagot készítettem, hogy egy ideig kitartson.

Hozzávalók

  • őszibarack
  • ízlés szerint cukor
  • vaníliás cukor
  • őrölt fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • citromsav

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zöld dió befőttnek és lekvárnak, nincs az a mennyiség, ami elég lenne belőle!

Nálunk nagy sikere van, nem tudok annyit készíteni belőle, hogy megunjuk

hozzávalók

  • zöld dió
  • víz
  • 1 dl 10 %-os ecet
  • 1 kis db fahéj rúd,
  • 8-10 db szegfűszeg,
  • 1 tk. citromsav

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Dióbefőtt, ebből csak sokat érdemes eltenni, mert annyira finom, hogy nem lehet megunni!

A család legnagyobb kedvence, nem tudunk betelni vele, képtelenség annyit készíteni, hogy télire is maradjon belőle.

Hozzávalók

  • 2 kg zölddió
  • annyi súlyú cukor, mint amennyi a főtt dió
  • 2 evőkanál enyhe ecet
  • szegfűszeg
  • fahéj
  • csapott mokkáskanálnyi szalicil

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fűszeres paradicsom készült nálunk, rengeteg mindenre használható, megéri kipróbálni!

A fűszeres finomságok kedvelőinek érdemes elkészíteni, mert biztosan ízlik majd a családnak.

Hozzávalók:

  • 2 kg paradicsom,
  • fél kg piros kápia, vagy kaliforniai paprika,
  • fél kg alma,
  • fél kg vegyes zöldség,
  • répa fehér is,
  • zeller és a zöldjük is,
  • 40 dkg vöröshagyma,
  • egy ek. köménymag,
  • 5 dkg mustármag,
  • egy dkg szemes bors és
  • egy dkg szegfűbors,
  • pár szegfűszeg,
  • egy kis gyömbér,
  • pár db babérlevél,
  • egy kis kanál fahéj,
  • 3 evőkanál só,
  • 10-15 dkg cukor,
  • egy dl ecet vagy ízlés szerint az ecet és a
    cukor is,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy kis ízelítő az én spájzomból: eper, meggy, sárgabarack, szilva, őszi befőtt, bodza szörp

A legfinomabb gyümölcsök már a spájzban pihennek, befőtt és szörpként. Megmutatom az én bevált receptem!

Hozzávalók

  • barack
  • 1 liter vízhez
  • 25-30 dkg cukor
  • pár szegfűszeg
  • fahéj darabkát (minden üvegbe jusson 1-1)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szokatlan eperlekvár-receptek

Itt van újra az eperszezon! Miután teleettük magunkat eperrel, ideje valamit eltenni belőle. És hát miért ne lephetnéd meg családtagjaidat valami egészen különlegessel ez alkalommal?!

Felmerülhet a kérdés, mi abban a szokatlan, ha a lekvárban gyümölcs és cukor van, de várjál csak! Amennyiben ugyanis némi fantáziával közelítjük meg a dolgot, egészen fantasztikus dolgokat készíthetünk szezonnyitó gyanánt

Eperlekvár receptek

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós és fahéjas csigák túrós tésztából, finom és annyira lágy, hogy szinte elolvad a szádban!

Már csak így sütöm, nálunk ez a variáció a legnagyobb kedvenc, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt
  • 25 dkg túró
  • 20 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 kávéskanál sütőpor
  • 1 db tojás
  • Töltelék:
  • olvasztott vaj
  • cukor
  • kakaó
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Máglyarakás, pont olyan, mint régen iskoláskorunkban! Na ki szereti?

Sok receptet kipróbáltam, de ez annyira finom, mint amilyen gyerekkorunkban volt.

Hozzávalók:

  • 8 db kifli
  • 4 közepes db alma (meghámozva)
  • 6 dl tej
  • 4 db tojás
  • 15 dkg cukor
  • 4 ek szilvalekvár (plusz kettő a fehérjébe)
  • 1 ek fahéj
  • 5 dkg vaj
  • 1 db vanília (kikapart magja)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vaníliakrémmel töltött diós hablap, ennél finomabbat el se tudok képzelni!

Ha valami finom sütire vágysz, ezt a bámulatos sütit érdemes elkészítened, nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • egy laphoz (3db lesz szűksègűnk).
  • 3 tojás fehérje(nagy tojásokat kell használni 75-80g),
  • 1 tojás sárgája,
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna,
  • 4 kanál cukor,
  • 3 kanál hideg viz,
  • 4 kanál darált dió,
  • 2 pupozott kanál liszt,
  • 1/2 kkanál fahéj.
  • A krémhez:
  • 6 tojás sárgája,
  • 200 g cukor,
  • 700 ml tej,
  • 6 kanál liszt,
  • 1vanília rúd belseje (esetleg eszencia),
  • 300 ml tejszín,
  • 2 kanal porcukor.
  • A tetejére:
  • reszelt csokoládé,
  • pergelt dió.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….