Csavart fánk, egy kis egyszerű finomság, ha édességet kíván a család

Kívül ropogós,belül légiesen könnyed, ezért lett az egyik kedvenc fánkunk!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg cukor
  • 1,2 dl tej
  • 1 tojás
  • 2 dkg friss élesztő
  • csipet só
  • olaj a sütéshez
  • 3 evőkanál cukor +
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj keveréke a beforgatáshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalámis langalló, csodálatos finomság, ha már nem tudod, mit készíts a családnak!

Hamar elkészíthető és elképesztően finom, ezért is szoktam mostanában gyakran megsütni!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 közepes krumpli
  • 2 dl víz
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 csipet cukor
  • 1 tk só
  • 2 ek étolaj
  • feltét:
  • 1 fej hagyma
  • 15 dkg szalámi
  • 15 dkg reszelt sajt
  • 3 dl tejföl
  • 2 gerezd zúzott fokhagyma

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habkönnyű túrógombóc, nagy kedvencem, de csak így készítve!

Rengeteg módon el lehet készíteni, nálunk ez a variáció a nyerő! Nem lehet elrontani és elmondhatatlanul finom!

Hozzávalók

  • 1/2 kg túró
  • 15 dkg vaj/margarin
  • 20 dkg búzadara
  • 4 tojássárgája
  • 1 csipet só
  • 4 tojásfehérje kemény habja,
  • továbbá a gombócok beforgatásához:
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 2 ek étolaj
  • vanília öntethez:
  • 2 dl tejföl
  • 1 vaníliás cukor simára keverve

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos guba – én így készítem, aki szereti a mákot, annak biztosan a kedvence lesz!

Sok féle módon el lehet készíteni, a család viszont azt mondja, hogy így tökéletes!

Hozzávalók

  • 6 db nosztalgia kifli
  • 1 l tej
  • 1 vaníliás rúd
  • cukor
  • darált mák
  • 4 db tojás fehérje
  • 1 db citrom héja

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsebes zsemlék, bármilyen finomsággal könnyen meg lehet tölteni!

A sima zsömlék zsebei az alapos olajozás miatt, tökéletes tölthetőek minden finomsággal -:)

Hozzávalók

  • kb. 6 db
  • kb.40 dkg liszt
  • 1-1,5 dl tej
  • 1 dl viz
  • teás kanál só
  • 2,5 dkg vaj
  • harmad élesztő (szűk 2 dkg)
  • pici cukor
  • fél tojás (másik fele a kenéshez kell majd)
  • olaj,
  • sajt,
  • szezámmag.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós palacsintafelfújt, akkora sikere lett, hogy a napokban újra elkészítem!

Nem nehéz elkészíteni és meglepően finom, ezt tényleg érdemes elkészíteni!

Hozzávalók

  • 6 adag
  • A palacsinta tésztához:
  • 20 dkg finomliszt
  • 2 db tojás
  • 3 dl tej
  • 150 ml szódavíz
  • 3 ek napraforgó olaj
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez:
  • 40 dkg tehéntúró
  • 2 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 db tojássárgája
  • 1 citromból nyert citromhéj
  • 5 dkg mazsola
  • Az öntethez:
  • 450 g tejföl
  • 250 ml tej
  • 3 db tojás
  • 3 db tojásfehérje (kemény habja)
  • 2 ek cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 6 csapott ek finomliszt
  • A tetejére:
  • 5 dkg mazsola
  • 1 ek mandulapehely
  • A tálaláshoz:
  • 1 ek porcukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aranygaluska palacsinta vaníliaöntettel, egy kis édességre vágytunk, hát ez a finomság készült!

Ha nincs kedved a bonyolult sütikhez, próbáld ki ezt a csodás és mégis egyszerű finomságot!

Kelt palacsinta hozzávalói:

  • 40 dkg liszt
  • 4 dl tej
  • 3 db tojás
  • 1 tk cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 mk só
  • 2 ek étolaj
  • 1-2 dl szénsavas ásványvíz vagy szódavíz
  • Vaníliás öntet hozzávalói:
  • 2 db tojássárga
  • 5 evőkanál cukor
  • 40 g vaníliás pudingpor
  • 8 dl tej
  • 14-16 db palacsinta
  • Töltelék;
  • 30 dkg darált dió
  • cukor ízlés szerint
  • baracklekvàr

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bécsi túrós palacsinta, egy kis édes finomság, ha valami csodás édességet ennél!

Mikor nincs kedved sütni, de valami édességet ennél, próbáld ki ezt a finomságot, biztosan hamar kedvenc lesz!

Hozzávalók

  • A palacsintához:
  • 15 púpos evőkanál sima liszt
  • kb. 5 dl tej
  • 4 tojás
  • 4 dkg kristálycukor
  • 2 csipet só
  • olaj a sütéshez
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 10 dkg rumba áztatott mazsola (nálunk ez nem opció)
  • 6 evőkanál puha vaj
  • 4 tojás
  • 20 dkg porcukor
  • 1 narancs reszelt héja
  • Az öntethez:
  • 2 tojás
  • 6 dkg porcukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 2 dl tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tejpite, nem lehet megunni, mert mindig más az íze, csak csodás gyümölcsök kellenek hozzá!

Más gyümölcsöket is szórhatunk a tésztába, de különböző lekvárokkal is finom, emiatt is szeretem ezt a receptet.

Hozzávalók

  • 6 egész tojás
  • 1 vaníliás cukor
  • 5 ek cukor
  • csipet só
  • 40 dkg liszt
  • 1 liter tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos nudli, egyszerű, finom és egy pillanat alatt el lehet készíteni!

Rég nem készítettem, de most akkora sikere lett, hogy a napokban még biztosan elkészítem!

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya
  • 15-18 dkg rétesliszt (amennyit felvesz)
  • 2 tojás
  • 20 dkg darált mák
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy tésztából sok finomság készülhet: Túrókrémes gombóc, Szilvás gombóc, Derelye, Nudli!

A legjobb tészta, amiből sok finomságot készíthetsz, én csak így szoktam készíteni!

Hozzávalók

  • 50 dkg főtt krumpli
  • 20 dkg vaj
  • 20 dkg rétesliszt
  • ízlés szerint só
  • 8 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál étolaj
  • ízlés szerint porcukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pehelykönnyű túrógombóc, finomabbat még nem készítettem eddig!

Végre megtaláltam a tökéletes receptet, amitől tényleg nagyon könnyed és finom lesz a gombóc

Hozzávalók

  • 0.5 kg tehéntúró
  • 3 db tojás
  • 70 g búzadara
  • 1 csipet só
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 20 dkg zsemlemorzsa (vagy dara)
  • 2 ek napraforgó olaj (a zsemlemorzsa pirításához)
  • 5 dkg porcukor (a tálaláshoz)
  • 1 dl tejföl (a tálaláshoz)

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Páránfőtt, vagy más néven gőzgombóc, hogy ez milyen finom!

A nagy kedvencem dióba forgatva csodás, de mákkal, lekvárral sem rossz!

Hozzávaló:

  • 50 dkg liszt
  • 2 dl langyos tej
  • 1 nagy ek. tejföl
  • 1 tojás
  • 1 tojás sárgája
  • csipet só
  • 2 ek. cukor
  • 3 dkg élesztő
  • Tálaláshoz:
  • cukrozott dió vagy mák
  • olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Palacsinta, mert mindenki szereti! Egyszerűen nem tudjuk megunni!

A család minden nap képes lenne ezt enni, mi egyszerűen rajongunk érte.
Akár lekváros, kaprós túrós, kakaós, vanília pudingos…..

Hozzávalók

  • a tésztához
  • kb. 45 db-hoz.
  • 6 db tojás
  • 3 gr só
  • 140 gr porcukor
  • 2 zacskó vaníliás cukor
  • 900 gr finomliszt
  • 1340 ml tej (2,8 %)
  • 500 ml szénsavas ásványvíz
  • 260 gr olvasztott vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….