Sütőtök lekvár almával, gyömbérrel, citrommal, káprázatos lett!

Nálunk első kóstolásra hatalmas kedvenc lett, ebből még biztosan teszek el!

hozzávalók

  • 2 sonkatök
  • alma
  • Kb egy hüvelykujjnyi gyömbér
  • 4 db citrom leve
  • dzsemfix

Elkésztés


2 sonkatök pucolva feldarabolva. A tök mennyiségéhez mérten szemre még egyharmad almát darabolunk héjastól. Kb egy hüvelykujjnyi gyömbért belereszelünk. Belecsavarunk 4 db citrom levét. Felengedjük vízzel, de csak háromnegyedig, mert levet is ereszt, megfőzzük puhára.

Miért nem ismertem hamarabb ezt a receptet? Kattints ide és nézd meg a videót! Ha van otthon 1 cukkini, ezt érdemes kipróbálni

Turmixoljuk, vagy botmixerrel pépesítjük. Felforraljuk az egészet, ízlés szerint cukorral ízesítjük, teszünk bele a mennyiségnek megfelelő dzsemfixet, üvegekbe töltjük, száraz dunszt.

Sütőtök lekvár almával, narancs frissen facsart levével. Ugyanúgy, mint az előző, csak a gyömbért kihagyjuk, és 5-6 db narancs levét tesszük bele, Nemsokára sütőtök szezon. Tavalyi kép !Sonka sütőtök. Narancssárga héja van. Október végétől keresd. Még ezután érik. Felhasználása:Palacsintába, vajas kenyérre, még kókuszgolyóba is tettem. Zserbóba, baracklekvár helyett.

Irén Rédai receptje
—Köszönöm a receptet,ez biztos ki lesz próbálva!
—Hú,de jó ötlet

Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»

Hozzászólások - Szólj hozzá, vagy kérdezz TE is!