Nálam sem hiányozhat az étlapomról 🙂  nagyon finom ebédre, vacsorára. Így lesz ellenállhatatlan

Hozzávalók

• 60 dkg sertéscomb
• 8 dkg disznózsír
• 1.5 teáskanál ételízesítő
  
• 4 gerezd fokhagyma
  
• 2 kávéskanál bors
  
• 2 teáskanál majoranna

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Nagyon finom tartalmas étel önmagában is, de köretként is. Több változata is van, de nekünk ez a legfinomabb. A Sztrapacska szlovák eredetű tásztaétel. A tésztája leginkébb a nokedlihez hasonlít, a különbség az, hogy reszelt nyers burgonyát is tartalmaz. Jöhet egy jó kis laktató egytálétel?

Hozzávalók

• 20 deka liszt
• 15 deka vaj
• 50 deka hámozott, nyers burgonya
• 1 kiló fejes káposzta
• só
• törött bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Ezt ne hagy ki, ha igazán finom, ínycsiklandozó  csirkecombot szeretnél a családodnak

Hozzávalók:

• 4 db tanyasi csirkecomb (farrésszel) ( én sima boltit használtam)
  
• 4-5 db sárga krumpli
  
• 3-4 db sárgarépa
  
• 2 db lila hagyma
  
• 4-5 gerezd fokhagyma
  
• só
  
• őrölt fehér bors
  
• szerecsendió
  
• majoranna
  
• kakukkfű
  
• 2 teáskanál ételízesítő
  
• 3-4 evőkanál libazsír (v. sertés, kacsa..)
  
• 1 dl fehérbor

A húsok mellé mártást szoktam kínálni, hogy ínycsiklandóbbak legyenek. A kapormártás az egyik kedvencünk, mert nincs vele sok munka és nagyon ízletes

Hozzávalók

• 1 csokor kapor
• 2 gerezd fokhagyma
• 2 evőkanál liszt
• 5 dl tej
• ételízesítő
• bors
• só
• 2 evőkanál olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Az örmény lepénykenyér egészen új kulináris perspektívákat nyújthat a megszokott otthoni ízvilágunkban. Szinte megszámlálhatatlan azoknak a finomságoknak a száma, amiket a modern kor háziasszonya elkészíthet az örmény lepénykenyér felhasználásával!

Az Egyszerugyorsreceptek.com szerkesztősége most egy újabb recepttel örvendezteti meg olvasóit, íme egy nagyon különleges előétel lepénykenyérből: forró tekercsek burgonyával és gombával töltve. Egyszerű és gyors elkészíteni, emellett laktató is. Kell ennél több?!

Hozzávalók

• 2 db lepénykenyér
• fél kg burgonya
• 1 db vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 3 dkg gomba (csiperke)
• egy csokor zöldségzöldje
• 4-5 evőkanál étolaj
• só (ízlés szerint)
• őrölt feketebors (ízlés szerint)

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Ha valami igazán finom ételt készítenél, próbáld ki ezt az egyszerű receptet. Ennél ínycsiklandóbb sajtos csirkét még biztosan nem kóstoltál. Ami a legjobb benne, hogy könnyedén el is készíthető!

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemellfilé
• 100 g reszelt sajt
• 2 dl főzőtejszín
• 1 teáskanál mustár
• 3 gerezd fokhagyma
• kakukkfű
• só
• bors
• olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kenyérre kenve ínycsiklandó, de akár húsok mellé is kínálható. Frissen elkészítve is nagyon ízletes, nálunk néhány nap alatt elfogy pár üveggel, ezért mindig jó nagy adagot készítek belőle. Kóstold meg!

Hozzávalók

• 1 kg főzőtök
• 300 g sárgarépa
• 300 g hagyma
• 300 g paradicsom
• friss kapor (tetszés szerint)
• 100 ml olaj
• 1 evőkanál paradicsompüré
• 2 teáskanál só
• fél teáskanál őrölt bors

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Pikk-pakk elkészül, igaz gyorsan el is fogy! Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes

Hozzávalók:

• 50 dkg darált sertéshús
  
• 1 nagy fej vöröshagyma
  
• 2 evőkanál olaj
  
• 1 kávéskanál só
  
• 1 csipet bors
  
• 1 csipet morzsolt oregánó
  
• 1 csipet morzsolt bazsalikom
  
• 4 dl bolognai paradicsomszósz
  
• 50 dkg spagetti tészta
  
• trappista sajt

Elkészítés:

Tovább a teljes receptre…

Hozzávalók

• 4 evőkanál vaj
• 8 evőkanál vágott metélőhagyma (snidling)
• 2 evőkanál petrezselyemzöld
• 4 evőkanál liszt
• 0,5 liter csirkehúslé
• 0,5 liter sűrű tejföl
• 8 evőkanál szétmorzsolt penészes sajt (rokfort)
• só
• őrölt bors ízlés szerint

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Finom ropogtatni való, de akár főzelékre is kiváló

Hozzávalók

• 20 dkg sárgarépa
  
• 10 dkg feta sajt
  
• 5 dkg trappista sajt
  
• 2 tojás
  
• 3 evőkanál zsemlemorzsa
  
• szerecsendió
  
• petrezselyem
  
• só
  
• bors

Egyszerű és különlegesen finom saláta a mindennapokra

Hozzávalók:

• 1 kígyóuborka
• 4 gerezd fokhagyma
• só-, bors ízlés szerint
• 2 dl görög joghurt (fontos, hogy jó minőségű legyen)

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

A legfinomabb csirkepaprikás, amit valaha főztem. Nálunk ez lett a nyerő recept!

Hozzávalók

• 1 kg csirkemell
• 1 paprika
• 1 teáskanál pirospaprika
• 200 ml tejföl
• 3 darab paradicsom
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál liszt
• 2 db vöröshagyma
• 1,5 – 2 dl húsleves alaplé
• só, őrölt fekete bors ízlés szerint

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Az olasz népnek sikerült egy hétköznapi élelmiszerből, a rizsből egy fenséges finomságot alkotni. A rizottó szinte bármilyen ízű lehet, mi most a sáfrányos változatát hoztuk el nektek, amely valódi milánói étel.

Hozzávalók

• 350 g rizs (Arborio a legmegfelelőbb)
• 1/2 kiskanál sáfrány
• 1 db vöröshagyma
• 2 evőkanál vaj
• 2 evőkanál olívaolaj
• 200 ml száraz fehérbor
• 1 l húsleves alaplé (forró legyen)
• 100 g reszelt parmezán
• só
• bors ízlés szerint

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Kiváló kísérője lehet rántott húsnak, vagy egy finom fasírtnak, de önnáló ételként is megállja a helyét

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya
  
• 3 fej lila hagyma
  
• 1 nagy doboz tejföl
  
• kb. 200-300 g majonéz
  
• fél evőkanálnyi mustár
  
• egy kevés bors
  
• konyhasó

Nagyon egyszerű, és nagyon finom sült zöldséggolyók pillanatok alatt. Nagyon laktató, fogyasztható magában vagy egy kis fokhagymás-tejfölös mártogatós társaságában

Hozzávalók

Golyókhoz

• 1 közepes db cukkini (reszelve mérve kb. 60 dkg)
• 1 kávéskanál só
• 1 csipet bors (nagy)
• 1 kávéskanál fokhagymakrém (esetleg 3 gerezd fokhagyma)
• 1 db tojás (nagyobb)
• 10 dkg sajt (reszelt)
• 4 evőkanál zsemlemorzsa

Panírozáshoz

• 3 evőkanál finomliszt
• 1 db tojás (nagyobb)
• 5 evőkanál zsemlemorzsa

Sütéshez

• 6 dl napraforgó olaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…