Hozzávalók
- Tészta
- 50 dkg liszt,
- 20 dkg zsír,
- csipet só,
- 2,5 dl tejföl
- 2 kk cukor,
- 2 dkg élesztö,
Elkészítés
A szobahömérsékletü tejfölbe mozsoljuk az élesztöt kicsit pihentetjük, a liszthez adjuk a cukrot és a só, a zsirt elmorzsoljuk benne, hozzáadjuk a tejfölt és összegyúrjuk,
30 percet pihentrtjük, nyújtjuk és nagyobb pogácsaszaggatóval nyomjuk ki, díós és mákost sütöttem de lehet többféle töltelékkel készíteni, a dióshoz a diót kevés forró cukrostejbe 1-2 percig felfözzük
Izesítjük reszelt citromhéj, vaníliás cukor, esetleg ör, fahéjjal és lehütjük. A mákohoz porcukor, őrfahéj, és szilvalekvárt tettem. sütés 180 fokon 15 perc, még forrón vaníliás porcukorba forgatjuk Finom omlós!
Károly Körmendi receptje
—A legjobb így! Ez finom és sokáig eltarthatóha el nem fogy. Pikáns régi keményebb lekvárral is szoktam tölteni. A mák és szilvalekvár az csodás ízt ad. Mákos zserbóhoz szoktam. Majd kiflinél is kipróbálom! Köszönöm
—Mi gesztenyével töltjük legtöbbször
—Sajnos nincs olyan mennyiség amit ne tudnék elpusztítani.
.—A gyerekkorom jut eszembe erről a sutiről
—-.Anyukám is így készitette, nagyon finom volt
—Ez az igazi
Mit süssünk? Süssünk házi sütit együtt »»»
