Őszibarack süti, végre én is elkészítettem, nem is volt annyira bonyolult!

Van vele egy kis munka, de megéri, mert tényleg elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojássárgája,
  • 30 dkg cukor,
  • 2 dl tej,
  • 3 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 80 dkg liszt
  • Töltelék:
  • 25 dkg sárgabaracklekvár,
  • 25 dkg porcukor,
  • rumaroma,
  • 3 dkg kakaó,
  • 1 dl tej
  • Díszítés:
  • mandula aroma,
  • vérnarancs aroma,
  • kristálycukor,
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi húzott rétes, valami elképesztően jó lett!

A valódi rétes, ez tényleg különleges és bár időigényes, megéri elkészíteni.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 ek. olvasztott zsír
  • 1 tojás.
  • 2,5 dl langyos víz
  • egy nagy csipet só
  • 1 teáskanál ecet
  • Mákos töltelék:
  • kb. 1 dl tej
  • 1 van. cukor
  • 20 dkg darált mák
  • ízlés szerint cukor
  • A túróshoz
  • fél kg túró
  • 1 van. cukor
  • 1 tojássárgája
  • 3 ek. tejföl
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk készült nálunk, nagyobb sikere lett, mint gondoltam!

A második után is alig lehet abbahagyni, ebből nem lehet eleget készíteni.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 100 g liszt,
  • 100 g zsír
  • 100 g víz,
  • 3 tojás (L-es méretűt használtam),
  • csipet só
  • Krém:
  • 4 tojássárga
  • 10 dkg porcukor
  •  6 dkg liszt,
  • 1 ek. van. puding.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kevi sodrott perec – lakodalmas perec, egy kis házias nasi!

Nagyon régen készülök elkészíteni,most rá szántam magam. “Kicsit” időigényes de megérte .Lakodalmak egyik elmaradhatatlan süteménye.

Hozzávalók:

  • 1 kg finom liszt
  • 50 dkg sertés zsír
  • 3 egész tojás
  • 2-3 evőkanál tejföl.
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 2 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Édesebb változatát szeretnénk elkészíteni akkor a só és a cukor arányát változtatjuk meg.
  • 1 evőkanál só és
  • 3 evőkanál cukorra

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyi almás krémese, aki egyszer belekóstol, biztosan nem készíti másként!

Mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem, pont olyan, mint amit a nagyi készít!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 1 sütőpor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 2 vaníliás puding
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • Töltelék:
  • 1,5 kg alma reszelve
  • 2 evőkanál vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aludttejes prósza, a gyerekkori édesség, amit mindenki szeretett!

A régi gyerekkori kedvencünk, amit azóta se tudunk megunni!

Hozzávalók:

  • 1,2 l aludttej vagy kefir
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • liszt (amennyit felvesz)
  • szilvalekvár
  • tejföl
  • zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite készült, egyszerű és mégis nagyon finom!

Ha van olyan süti, amiből nem elég egy szelet, akkor ez az! Megéri kipróbálni, tényleg bámulatos!

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 23×34 cm-es tepsihez
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 3 ek tejföl.
  • 6 g sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • fahéj ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint
  • 3 ek búzadara
  • A pite lekenéséhez:
  • 1 kisebb tojás felverve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kakaós mézes, első kóstolásra ez lett a családi favorit!

Nagyon guszta, szuper! Ha egyszer megkóstolod, biztosan a kedvenced lesz ez az édes finomság!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 60 dkg liszt,
  • 15 dkg porcukor,
  • 5 dkg vaj,
  • 5 dkg zsír,
  • 2 tojás,
  • 3 ek. méz,
  • 2 ek. holland kakaópor,
  • 2 ek. tejföl,
  • mokkáskanál szódabikarbóna.
  • Krém:
  • 30 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 1 cs. vaníliás cukor,
  • 1 ek. holland kakaópor,
  • 2 dl tej,
  • 3 ek. rétesliszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vajas pogácsa és túrós sósrúd készült, nagy sikerük volt!

Valami finomságra vágytunk, gyorsan körülnéztem a konyhában és már sütöttem is a kedvenceinket!

Hozzávalók:

  • Túrós-sós rúd
  • 50 dkg túró,
  • 50 dkg rétes liszt,
  • 1 tojás,
  • 25 dkg zsír,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 kk só,
  • 4 ek tejföl,
  • 1 tojás
  • a tetejére
  • szezámmag,
  • köménymag,
  • sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós zserbó, nálunk ez az igazi kedvenc!

A zserbóért rajong a család, ezért nálunk nem csak ünnepnapokon készül ez a finomság

Hozzávalók:

  • Tésztához:
  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg zsír
  • 2 evőkanál porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1 egész tojás
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2-3 evőkanál tejföl
  • 1/2 dl tej
  • csipet só
  • Töltelékhez:
  • kb 30 dkg darált dió
  • ízlés szerint cukor
  • 2 citrom reszelt héja
  • 1 üveg Extra Jam (sárgabaracklekvár)
  • Tetejére:
  • 15 dkg csoki (tej vagy ét)
  • kb 3 ek olaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors hájas, a nagy előnye, hogy nem kell hajtogatni!

Gyors recept, ezért is szeretem! Ha kipróbálod, garantáltan nagy sikere lesz a családban.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 25-30 dkg darált sertésháj,
  • 1 tojássárgája,
  • 5 dkg cukor,
  • csipet só,
  • fél ek. zsír,
  • 3 dkg élesztő,
  • 2 ek .tejföl
  • Töltelék:
  • cukros darált dió és
  • mák,
  • gyümölcsíz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, az én receptem szerint, mi így szeretjük!

Képtelenség belőle annyit sütni, hogy megunja a család, nálunk ez az örök favorit

Hozzávalók:

  • Mézes lap:
  • 60 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 9 dkg zsír
  • 2 db tojás
  • 4 ek méz
  • 6 ek tej
  • 1 teás kanál szódabikarbóna
  • sárgabarack lekvár a középső lap lekenéséhez
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 3 db tojássárgája
  • 4 ek liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg porcukor
  • 3 db tojásfehérje
  • a tetejére:
  • étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sváb kifli, finomra sikerül, és nekünk nagyon ízlett!

Az ünnepek után már hiányzott a sütés. Örülök, hogy kipróbáltam ezt a receptet, mert bámulatos lett, nekünk nagyon ízlett.

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 1 csapott ek só,
  • 1 tk cukor,
  • 3-3,5 dl tej,
  • 1 tojás,
  • 1 ek olvasztott zsír
  • A lapok lekenéséhez:
  • 2 ek puha zsír
  • A tetejére:
  • köménymag,
  • szezámmag stb.
  • A kenéshez:
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tiroli rétes, a család egy pillanat alatt eltüntette a tányérról!

Valami finomat sütnél, de nem tudod, mit? Megmutatom, mivel szoktam lenyűgözni a családot.

Hozzávalók

  • 3 rúdhoz:
  • 20 dkg finom liszt
  • 10 dkg rétes liszt
  • 3 dkg zsír
  • 1 dl tejföl
  • 1 db tojás
  • 1 dl langyos víz
  • 1 kiskanálnyi ecet
  • csipet só
  • 12 dkg vaj (olvasztott)
  • 10 dkg finom liszt
  • Túrós töltelék körülbelül 1 rúdhoz:
  • 30 dkg túró
  • 1 ek tejföl
  • 2 ek porcukor (ízlés szerint)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 5 dkg mazsola
  • Barackos-túrós töltelék hozzávalói:
  • 30 dkg túró
  • 1 ek porcukor (ízlés szerint)
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 1 citrom reszelt héja
  • 3 fél barack befőtt , felkockázva, lecsepegtetve
  • Az almáshoz:
  • 50 dkg házi almapüré vagy dinsztelt alma

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pozsonyi kifli, mákos és gesztenyés töltelékkel készült finomság!

Olyan gyönyörű a formájuk, olyan egyformák, hogy a cukrászok is megirigyelhetnék!

Hozzávalók

  • 45 dkg liszt
  • 5 dkg porcukor
  • 12,5 dkg margarint
  • 6 dkg zsír
  • 1 dkg só
  • 2,5 dkg élesztő
  • Kb 1,5 dl hideg tej
  • Mákos
  • 12 dkg cukrot
  • 1 dl vízzel felfőzök,majd
  • 20 dkg őrölt mákra öntöm
  • 4 dkg zsemlemorzsát belekeverek.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….