Sodrófás rétes, mindig így készítem, bármi is a töltelék!

Már sok változata elkészült nálunk, mindig így szoktam sütni, mert ez tényleg a család kedvence lett!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz:
  • 25 dkg finom liszt
  • 3 dkg sertés zsír
  • 1 db tojás
  • 1 ek 10 %-os ecet
  • 1 csipet só
  • 100 ml víz kb
  • A lekenéshez:
  • 10 dkg sertészsír
  • 7 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 70 dkg túró
  • cukor ízlés szerint
  • 2 vaníliás cukor
  • 5 dkg mazsola
  • 3 ek tejföl
  • 2 ek búzadara
  • A feltekert rudak lekenéséhez:
  • 2-3 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kati szelet, most végre én is kipróbáltam és mindenkinek nagyon ízlett!

Most megsütöttem és tényleg nagyon finom lett, nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • fél tasak sütőpor,
  • csipet só,
  • 3 ek.porcukor,
  • 4 tojás sárgája /ha nagy tojásod van elég 3 is/
  • 15 dkg zsír, vagy vaj
  • 18 dkg/,tejföl  vagy tej
  • Töltet:
  • 1 lap,
  • kb.1.5 dl tej,
  • 3 ek.baracklekvár,
  • rum
  • +rumaroma,
  • 20 dkg vaj,
  • 15 dkg cukor
  • 2 ek.kakaópor/hollandi/
  • hab
  • tojásfehérje
  • 25 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler, nálunk minden ünnepi alkalomra ez készül!

A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani, ezért is szeretem ezt a finom édességet!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 450 g finom liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 150 gramm darált dió
  • 200 g vaj
  • 100 g zsír
  • 150 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tk fahéj
  • A töltéshez:
  • baracklekvár
  • A mázhoz:
  • 20 dkg csokoládé
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 2 ek olvasztott vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon omlós pite, csodálatos és hamar elkészíthető, mindig nagy sikere van!

A család azt mondta, süthetnék valamilyen pitét, elővettem a régi receptem és elkészítettem a kedvencünket!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg zsír
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 1.5 kg alma
  • cukor ízlés szerint
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 vaníliás pudingpor
  • A tészta szórásához:
  • 1 ek zsemlemorzsa
  • A tepsi béleléshez:
  • sütőpapír

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó kifli, mással is meg lehet tölteni, de szerintem ez a variáció a legfinomabb!

A finomság, amit nem lehet megunni, egyszerűen nem tudok annyit sütni, hogy megunjuk, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 30 dkg finomliszt
  • 1 mk sütőpor
  • 1 dkg friss élesztő
  • 1,5 dl tej
  • 1 tk porcukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 1 /2 citrom reszelt héja
  • 10 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • Töltelék:
  • 3 ek sűrű, házi baracklekvár
  • 10 dkg darált dió
  • ½ citrom reszelt héja
  • 1 ek porcukor
  • 1 tojás fehérje
  • A kenéshez:
  • 1 db tojás sárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, napokig finom, puha marad, ezért is szeretem ezt a receptet!

A pogácsa nálunk mindig nagy siker, azonban ha előre többet akarok sütni, mindig ezt készítem, mert napokig eltartható!

HOZZÁVALÓK

  • 30 dkg burgonya
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír (vagy vaj)
  • 2 db tojás (+ a kenéshez)
  • 3 ek tej (+ a kenéshez)
  • 2 kávéskanál cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dkg só
  • piros paprika

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hófehérke szelet, sárgabarack lekvárral és főzött krémmel, ez aztán finom lett!

A család nagy kedvence, ezért gyakran megsütöm! Ünnepi alkalmakra is elkészíthető, mert ezt a sütit mindenki szereti!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 5 dkg zsír (vagy szobahőmérsékletű vaj)
  • 10 dkg porcukor
  • 3/4 csomag sütőpor (8 g)
  • 1 db tojás
  • 2-3 ek tejföl
  • A krémhez:
  • 4 ek liszt
  • 4 dl tej
  • 15 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • A tetejére:
  • 1-2 ek porcukor

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes pudingos pite! Nem lehet megunni annyira finom!

Mióta kipróbáltuk, a család már csak így kéri a meggyes pitét, annyira ízlik nekik ez a variáció.

Hozzávalók

  • 45 dkg liszt
  • 20 dkg margarin, (vagy18 dkg zsír)
  • csipet só
  • fél csomag sütőpor
  • 18 dkg kristály cukor
  • 1 cs vaniliás cukor
  • 2 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • Töltelék:
  • 2 nagy üveg meggykompót
  • 5 – 6 evőkanál cukor
  • 2 cs vaniliás puding por
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tepertős pogácsa, nem lehet belőle annyit sütni, hogy megunjuk!

A finom pogácsákat mindenki szeret, nálunk ez a legnagyobb kedvenc, nem nehéz elkészíteni, de meglepően finom!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 5 dkg zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 3 dl tej
  • 2 teáskanál só
  • 35 dkg darált tepertő
  • bors ízlés szerint

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis lepény, egy meglepően finom és olcsó ötlet, érdemes kipróbálni!

Ha valami finomságra vágysz, érdemes kipróbálnod, mi rajongunk érte, nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle!

hozzávalók

  • 1 kg krumpli
  • kalács tészta
  • 40 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1 ek. zsír
  • 1csapott ek. só,
  • cukor
  • 1 tojás
  • az összetört krumpliba
  • 25 dkg vaj,
  • 2 dltejföl
  • 2 tojás sárgája
  • bors
  • 2 felvert tojás fehérje.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós, sós rúd, könnyen elkészíthető és mindenki rajong érte!

Nagyon finom, gyorsan elkészíthető, nálunk hatalmas sikere van! Sokszor meg is csinálom, mert nagyon szeretjük!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 30 dkg finomliszt
  • 20 dkg vaj
  • 5 dkg zsír
  • 25 dkg túró
  • 1 db tojás felverve
  • 1 ek tejföl
  • ½ sütőpor
  • 2 kk. só
  • A tetejére:
  • 1 kisebb tojás
  • magvak tetszés szerint

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Alföldi kifli, ha nincs kedved a bonyolult sütikhez, de valami édes finomságot készítenél!

Gyors, egyszerű és meglepően finom, mi sokszor elkészítjük! Érdemes kipróbálni, ha még nem kóstoltad.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 10 dkg cukor,
  • egy csipet só,
  • 20 dkg zsír,
  • 1 tojás,
  • 2 dl tej,
  • 3 dkg élesztő.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kuglóf, a befőttesüvegből! Hihetetlen, de érdemes kipróbálni, ez egy bámulatos recept!

Sokféle kevert sütit, kelt tésztákat, sőt aprósüteményt is lehet így tartósítani Mióta kipróbáltam, mindig így készítem! Friss eper – rebarbara lekvár került mellé!

hozzávalók

  • 28 dkg liszt
  • 5 dkg vaj vagy zsír
  • 2 kanál cukor
  • 1 dkg élesztő
  • csipetnyi só
  • 2 tojás sárgája
  • citromhéj és
  • mazsola ízlés szerint
  • annyi tej amennyit felvesz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk, nagyon finom lett a tésztája, most végre tényleg csodásan sikerült!

Már több receptet kipróbáltam, de ez olyan jól sikerült, hogy be is került a kedvenceink közé!

Hozzávalók

  • 200 g finomliszt
  • 100 g zsír
  • 5 db tojás
  • 2 dl víz (forró)
  • 1 csipet só
  • 1 vaníliás cukor
  • A vaníliakrémhez
  • 5 db tojás
  • 6 dl tej
  • 100 g finomliszt
  • 150 g cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)
  • A krém tetejére:
  • 3 dl habtejszín

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gouda sajtos rúd, gyorsan elkészíthető és annyira finom, nálunk nagy sláger!

Mikor valami gyors sós finomságot sütnél a családnak, próbáld ki ezt a bámulatos receptet, biztosan sikere lesz

Hozzávalók

  • 55 dkg liszt
  • 20 dkg sertészsír
  • 10 dkg gouda sajt
  • 1 evőkanál só
  • 3 tojássárga
  • 3 dl tejföl
  • Tetejére:
  • 10 dkg sajt
  • 1 evőkanál liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….