Diós kosárka, ahogy a család szereti

A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos, diós és nutellás papucsok ahogy én készítem

Finom omlós és ahogy telik az idő egyre finomabb, ezért érdemes belőle egyszerre akár többet is sütni!

Hozzávalók:

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 1 db tojás,
  • 1-1,dl tejföl.
  • Mákos töltelék, diós töltelék ahogy a bejglihez készítjük, valamint nutella.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros kifli, a régi nagy favorit

Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 6 dkg cukor,
  • kb.3-4 ek.tejföl,
  • 29 dkg zsír,
  • 1 tojássárgája,
  • pici só,
  • kevés tej.
  • lekvár,
  • dió,
  • mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rácsos linzer, ahogy mi szeretjük

A finom linzert nagyon szeretjük, most mutatom nálunk melyik recept vált be!

Hozzávalók:

  • A linzertésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 22 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom leve
  • Valamint:
  • házi lekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rétes húzogatás nélkül, nálunk ez lett a befutó recept!

Nagyon finom és egyszerű én is így készítem. Nagycenki rétes a neve.

Hozzávalók

  • 5 hosszú szálhoz
  • Tésztához:
  • 30 dkg liszt,
  • 1 pohár tejföl (2 dl),
  • 1 tojás,
  • kis só.
  • Tészta kenéséhez:
  • 12 dkg olvasztott zsírt,
  • 6 dkg liszt,
  • zsír a feltekerés közbeni kenéshez.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, a családi favorit

A régi jó recept, a süti amiből nem lehet eleget készíteni, nálunk már langyosan elfogy!

Hozzávalók

  • a tésztához /23×34 cm-es tepsihez/:
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 3 evőkanál tejföl.
  • 6 gramm sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • fahéj ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint
  • 3 evőkanál búzadara
  • A pite lekenéséhez:
  • 1 kisebb tojás felverve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darálós keksz, a gyerekek nagy kedvence

Tegnap egy retró sütit sütöttem, amit gyerekkoromba nagyon szerettem, aztán a gyerekeim is imádták. Most pedig az unokáim.Szóval az egész család kedvence

Hozzávalók:

  • kb. 1 kg finomliszt,
  • 20 dkg margarin,
  • 1 csapott evőkanál zsír,
  • 3-5 tojás,
  • 20-30 dkg cukor,
  • 2 csomag vaníliás cukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 2 csomag vanília puding,
  • pár csepp sárga ételfesték,
  • 1 csomag csokipuding,
  • 1 csapott evőkanál kakaópor,
  • kevéske rumaroma,
  • 1/2 -1/2 csomag puncs és málnapuding
  • pár csepp piros ételfesték.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvaszezonban a szilvásflekni, sokszor sütöm mostanában, nagy kedvenc

Szilvaszezonban a szilvásflekni nálunk kihagyhatatlan! Szinte heti rendszerességgel sütöm.

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • 1 kg áttört főtt krumpli,
  • 2 púpos evőkanál zsír,
  • 2 teáskanál só és
  • annyi tejjel kell összegyúrni, hogy könnyen sodorható legyen.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

20 perces kenyér, egyszerű receptet kerestem, ez tényleg az

A kenyérsütés nem is annyira nehéz, mint amilyennek elsőre tűnik. A 20 perces kenyér tényleg remekül sikerült és nem is volt bonyolult elkészíteni!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
  • 2 kanál pizza lisztet,
  • 1 kanál sikért,
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
  • 11 g só,
  • 3,6 deci vizet, (picivel többet),
  • 30 g zsír,(én olajat).

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite, az egyik kedvencünk

A finom almás sütik kedvelőinek biztosan ízleni fog ez a süti. Hamar elkészül és tényleg megunhatatlan!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 20 dkg zsír
  • 1 kk só
  • 2 tojássárgája
  • 2 ek tejföl
  • Töltelék
  • 1 kg reszelt alma
  • 10 dkg cukor
  • 1 citrom leve
  • 2 tk fahéj
  • 1 cs vaníliás puding
  • 1 marék dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mimóza szelet, csodás finomság bármilyen alkalomra

Egyszerű és finom süti, érdemes elkészíteni, ha még nem próbáltad!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg sertészsír,
  • 10 dkg porcukor,
  • 1 cs. sütőpor,
  • 2 tojás sárgája,
  • 5 ek. tejföl.
  • A krémhez:
  • 2,5 dl tej,
  • 4 ek. liszt,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • 25 dkg vaj,
  • 20 dkg porcukor,
  • 8 ek. sárgabarack lekvár.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Négerkocka ahogy én tanultam anyukámtól

Nálunk ez a finomság hatalmas kedvenc volt régen is, most megmutatom, hogyan készítjük.

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 6 db tojás sárgája,
  • 10 dkg sertészsír,
  • 20 dkg kristálycukor,
  • 1 csomag sütőpor,
  • 25 dkg liszt,
  • négy csapott evőkanál kakaópor,
  • 2 dl tej.
  • A habhoz:
  • 6 db tojásfehérje,
  • 20 dkg porcukor,
  • fél dl citromlé.
  • Tetejére:
  • egy tábla tortabevonó,
  • 5 dkg margarin,
  • 1 evőkanál olaj.

Elkészités:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

20 perces kenyér, a recept egyszerű és tényleg csodás!

Egyszerűen elkészíthető, ezért bátran kipróbálhatod akkor is, ha nem vagy gyakorlott a kenyérsütésben, biztosan elnyeri a tetszésed. A sok kenyér recept közül valami egyszerűt akartam kipróbálni, nagyon jó lett!

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 65 deka liszt,(én tettem bele kenyér lisztet, sima lisztet,
  • 2 kanál pizza lisztet,
  • 1 kanál sikért,
  • 1 kanál burgonyapehelyt
  • 2,5 deka friss élesztő (vagy 1 csomag porélesztö),
  • 11 g só,
  • 3,6 deci vizet, (picivel többet),
  • 30 g zsír,(én olajat).

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk, ha egy kis finomságra vágysz

Az egyik legfinomabb édesség, ráadásul az elkészítése nem is annyira nehéz, mint sokan gondolnák.

Hozzávalók:

  • A tésztához:
  • 1 dl víz,
  • 10 dkg zsír,
  • 10 dkg liszt,
  • 4 tojás.
  • Vanília krémhez:
  • 2 csomag vaníliapuding,
  • 5 dl tej,
  • 10 dkg porcukor,
  • 12,5 dkg margarin
  • A krém tetejére:
  • 2 dl tejszínhab.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás és meggyes rétes, nálunk megunhatatlan

Nálunk a finom rétes nagy kedvenc, ezért sokszor el is készítem, a recept tényleg egyszerű!

Hozzávalók:

  • Rétes
  • 25 dkg rétesliszt,
  • 25 dkg finomliszt,
  • 2 evőkanál olvasztott zsír (állítólag a kacsa a legjobb, én sima disznózsírt szoktam, mert az van itthon),
  • 1 db tojás,
  • 2 csipet só,
  • 1 teáskanál ecet (10%-os),
  • 250 ml langyos víz,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….