Húsvéti sonkás-tojásos batyu, nem csak ünnepnapokra érdemes elkészíteni!

Egy kis sonka, egy kis tojás és már készülhet is a megunhatatlan étek. Meglepően finom lett, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • A tésztához::
  • 35 dkg liszt
  • 20 dkg margarin
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 db tojássárgája
  • A lekenéshez:
  • 3 ek olvasztott zsír,de nem folyékony
  • A töltelékhez:
  • 4 db tojás
  • 10 dkg krémsajt
  • só ízlés szerint
  • őrölt bors ízlés szerint
  • 15 dkg főtt sonka
  • A lekenéshez:
  • 1 db felvert tojás

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós zserbó, finom túrós sós sütemény, mi nem tudjuk megunni!

Valami külnöleges sós sütire vágytunk, hát ezt a finomságot készítettem, nagy sikere van.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg zsír
  • 50 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 1 tk. cukor
  • 2-3 tk. só
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • Töltelék:
  • 50 dkg túró
  • 2 ek. tejföl
  • 2 tojássárgája
  • 2 tk. só
  • 4+1 tojásfehérje
  • Tetejére:
  • 1 tojássárgája
  • len- és
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kati szelet, régen nagy kedvencünk volt, hát most újra elkészítettem!

Hatalmas kedvencünk ez a süti, ezért én is elkészítettem és tényleg bámulatos lett!

Hozzávalók

  •  60 dkg finomliszt
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg sertészsír
  • 3 db tojássárgája
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 dl tej
  • A töltelékhez
  • 2 ek cukrozatlan kakaópor
  • 2 ek lekvár/ dzsem (lehetőleg barack)
  • 15 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin
  • 15 ml rumaroma
  • 2 dl tej
  • vanília ízlés szerint
  • A tetejére
  • 3 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • 5 dkg csokoládé (a tetejére).

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Leveles almás, ha ennél valami édes finomságot, de nem tudod mit készíts, ezt ne hagyd ki!

Csak jó sokat érdemes készíteni belőle, mert meglepően finom, ezt tényleg mindenki szereti! Leveles sütemény

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 30 dkg ráma margarin
  • 2 dl tejföl
  • 2 db tojássárgája
  • a lekenéshez:
  • olvasztott zsír
  • a töltelékhez:
  • 1 kg fűszerezett párolt alma
  • 2 ek búzadara

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymás pogácsa, másnap is friss és puha!

Szeretem ezt a receptet, mert másnap is friss és puha. Mindig így sütöm, ezzel tényleg nem lehet betelni!

Hozzávalók

  • kb. 60 dkg liszt (lehet többféle liszt is vegyítve, nálam került bele 100 g teljes kiőrlésű búzaliszt is)
  • 2 kk. só
  • 1,5 langyos tejben
  • 1 kk. cukorral felfuttatott
  • 2,5 dkg friss élesztő
  • 1 tojás (vagy 2 tojássárgája)
  • + 1 tojás a lekenéshez
  • egy kis doboz tejföl
  • 18 dkg zsír (ennek egy része lehet vaj is, én most saját kiolvasztott libazsírt használtam)
  • egy nagy csokor medvehagyma
  •  reszelt sajt vagy szezámmal

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos rúd, ahogy mi szeretjük, hogy ez mennyire finom!

Ma egy nagy adag sajtos rúd készült nálunk, mindig így sütöm, mert annyira jól sikerül!

Hozzávalók

  • 1/2 kg liszt
  • 1 szalalkáli
  • 1 tojás
  • 4 kávéskanál só
  • 12 dkg margarin
  • 12 dkg zsír
  • 15-20 dkg reszelt sajt
  • Kb 80 g tejföl
  • Tetejére
  • reszelt sajt
  • szezámmag
  • köménymag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Foszlós fonott, sós kalács, minden alkalomra jó választás!

Hát ez valami bámulatos lett, mentsétek el, Húsvétra és más ünnepi alkalmakra is jó!

Hozzávalók:

  • 2 rúd kalácshoz
  • 75 dkg finomliszt
  • 3 tk. só
  • 2 tojás
  • 1/2 ek. zsír
  • kb. 4,5 dl tej
  • 1 tk. cukor
  • 4 dkg élesztő
  • Kenéshez:
  • 5-6 dkg olvasztott zsír
  • A kalács kenéséhez:
  • 1 db felvert tojás

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Az Igazi almás süti, számtalan receptet kipróbáltam, na de ez a tökéletes!

Rengeteg receptet kipróbáltam,mind-mind nagyon finom volt, de ez brutális. Tojás nélüli! Olyan omlós, szinte olvad a szájban 🙂

hozzávalók

  • 40 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg zsír
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • csipet só
  • Töltelék:
  • 2 kg alma
  • ízlés szerint cukor, fahéj
  • kevés darált keksz
  • egy tojássárgája (kenéshez)

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Őszibarack süti, végre én is elkészítettem, nem is volt annyira bonyolult!

Van vele egy kis munka, de megéri, mert tényleg elképesztően finom!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojássárgája,
  • 30 dkg cukor,
  • 2 dl tej,
  • 3 dkg liszt,
  • 1 sütőpor,
  • 1 vaníliás cukor,
  • 80 dkg liszt
  • Töltelék:
  • 25 dkg sárgabaracklekvár,
  • 25 dkg porcukor,
  • rumaroma,
  • 3 dkg kakaó,
  • 1 dl tej
  • Díszítés:
  • mandula aroma,
  • vérnarancs aroma,
  • kristálycukor,
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Házi húzott rétes, valami elképesztően jó lett!

A valódi rétes, ez tényleg különleges és bár időigényes, megéri elkészíteni.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 ek. olvasztott zsír
  • 1 tojás.
  • 2,5 dl langyos víz
  • egy nagy csipet só
  • 1 teáskanál ecet
  • Mákos töltelék:
  • kb. 1 dl tej
  • 1 van. cukor
  • 20 dkg darált mák
  • ízlés szerint cukor
  • A túróshoz
  • fél kg túró
  • 1 van. cukor
  • 1 tojássárgája
  • 3 ek. tejföl
  • 1 tojásfehérje

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk készült nálunk, nagyobb sikere lett, mint gondoltam!

A második után is alig lehet abbahagyni, ebből nem lehet eleget készíteni.

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 100 g liszt,
  • 100 g zsír
  • 100 g víz,
  • 3 tojás (L-es méretűt használtam),
  • csipet só
  • Krém:
  • 4 tojássárga
  • 10 dkg porcukor
  •  6 dkg liszt,
  • 1 ek. van. puding.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kevi sodrott perec – lakodalmas perec, egy kis házias nasi!

Nagyon régen készülök elkészíteni,most rá szántam magam. “Kicsit” időigényes de megérte .Lakodalmak egyik elmaradhatatlan süteménye.

Hozzávalók:

  • 1 kg finom liszt
  • 50 dkg sertés zsír
  • 3 egész tojás
  • 2-3 evőkanál tejföl.
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1.5 dl tej
  • 2 evőkanál só
  • 1 evőkanál cukor
  • 1 db tojás (kenéshez)
  • Édesebb változatát szeretnénk elkészíteni akkor a só és a cukor arányát változtatjuk meg.
  • 1 evőkanál só és
  • 3 evőkanál cukorra

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyi almás krémese, aki egyszer belekóstol, biztosan nem készíti másként!

Mióta ezt a receptet kipróbáltam, csak így készítem, pont olyan, mint amit a nagyi készít!

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg zsír vagy 25 dkg margarin
  • 20 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 1 sütőpor
  • 3-4 evőkanál tejföl
  • Krém:
  • 6 dl tej
  • 2 vaníliás puding
  • 15 dkg porcukor
  • 25 dkg margarin
  • Töltelék:
  • 1,5 kg alma reszelve
  • 2 evőkanál vaj
  • 10 dkg cukor
  • 1 mokkáskanál fahéj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Aludttejes prósza, a gyerekkori édesség, amit mindenki szeretett!

A régi gyerekkori kedvencünk, amit azóta se tudunk megunni!

Hozzávalók:

  • 1,2 l aludttej vagy kefir
  • 3 ek. cukor
  • 1 tk. só
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 3 tojás
  • liszt (amennyit felvesz)
  • szilvalekvár
  • tejföl
  • zsír a tepsi kikenéséhez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almás pite készült, egyszerű és mégis nagyon finom!

Ha van olyan süti, amiből nem elég egy szelet, akkor ez az! Megéri kipróbálni, tényleg bámulatos!

Hozzávalók

  • a tésztához
  • 23×34 cm-es tepsihez
  • 40 dkg finomliszt
  • 2 db tojás sárgája
  • 15 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 közepes citrom reszelt héja
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg zsír
  • 3 ek tejföl.
  • 6 g sütőpor
  • A töltelékhez:
  • 1,5 kg alma
  • fahéj ízlés szerint
  • cukor ízlés szerint
  • 3 ek búzadara
  • A pite lekenéséhez:
  • 1 kisebb tojás felverve

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….