Puha túrós pogácsa, egyszerű és finom ötlet

A finom túrós pogácsa recept mindig jó ha kéznél van, megmutatjuk a kedvencünket!

Hozzávalók:

  •  62 dkg fehér finomliszt
  •  20 dkg puha vaj vagy margarin olvasztott
  • 1 evőkanál puha zsír
  • 25 dkg túró
  • 23 dkg 20%-os tejföl
  • 1 púpozott teáskanál kristálycukor
  • 1 púpozott teáskanál (csapott evőkanál) só
  • fél kocka friss élesztő (2,5 dkg)
  • 3 dl langyos tej
  • 1 db tojás és egy sárgája ( megmaradó fehérje jó lesz a pogácsák kenéséhez sütés előtt)
  • + sajt a tetejére (vagy köménymag, szezámmag)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csörögefánk, vaníliás porcukorral, házi sárgabarack lekvárral, a leginomabb!

A család kedvence, nálunk gyakran elkészítésére kerül, a recept tényleg elronthatatlan!

Hozzávalók:

  • 250 g finomliszt
  • 50 g sertészsír
  • 3 db tojássárgája
  • 50 g porcukor
  • a tésztába
  • 150 g 20 % tejföl
  • 1 evőkanál rum
  • 1 mokkáskanál kb 5 g sütőpor
  • csipet só.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bámulatos kefíres lángos, ami egy hétig is eltartható a hűtőben

Ha friss lángost szeretnénk enni, csak csípünk belőle és formázás után már süthetjük is.

hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 8 dl kaukázusi kefír (eredetileg sima kefírrel készül)
  • 5 dkg élesztő
  • 4 egész tojás
  • 1,5 teáskanál só
  • kevés olaj a tésztába, amikor nem bírunk vele .😀
  • zsír vagy olaj a kisütéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sütőtökös, mákos pite, pillanatok alatt elfogy a tányérról

Én ezt most “reform” módra készítettem, de természetesen le lehet cserélni a hozzávalókat.

hozzávalók

  • Tészta:
  • 20 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,
  • 10 dkg zabpehelyliszt,
  • 15 dkg margarin
  • + 5 dkg zsír,
  • csipet só,
  • kb. 2 teáskanál folyékony stevia, (helyette lehet 10 dkg cukor)
  • fél sütőpor,
  • 1 tojás sárgája,
  • egy citrom lereszelt héja.
  • Töltelék:
  • egy kicsi sütőtök
  • édesítő,
  • fahéj
  • őrölt szegfűszeg
  • 25 dkg darált mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rácsos mákos pite, nem lehet eleget sütni belőle!

A régi kedvenc, ami nálunk ma is gyakran kerül terítékre, elronthatatlan ez a sütemény, ezért is készítjük sokszor.

hozzávalók

  • tepsi 24×34 cm
  • Tészta :
  • 45 dkg liszt,
  • 25dkg vaj/margarin vagy 18 dkg zsír,
  • 1 tojás és
  • 1 tojássárgája,
  • 15 dkg porcukor,
  • 1 cs sütőpor,
  • 1 citrom reszelt héja és leve,
  • csipet só
  • Mákos réteg:
  • 15 dkg darált mák (vagy dió),
  • 20 dkg cukor,
  • 3 tojássárgája,
  • 4 tojásfehérje,
  • 1 cs vaníliás cukor,
  • csipet só
  • lekvár

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Néger kocka, nálunk most is nagy kedvenc!

Régen is nagyon kedveltük ezt a sütit, nálunk most is gyakran terítékre kerül, mert hamar elkészíthető és finom!

Hozzávalók

  • A tésztájához:
  • 6 db tojás sárgája
  • 15 dkg disznózsír
  • 30 dkg cukor
  • 3 kanál kakaó(én Holland kakaót használtam)
  • 2 dl tej
  • 30 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csipet só
  • A habhoz:
  • 6 db tojás fehérje
  • 30 dkg cukor
  • Csoki a tetejére:
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 evőkanál kakaópor
  • 1 evőkanál tej
  • 1 mokkáskanál étolaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Méteres kalács szelet, Zserbó, Keksz szalámi, több finomság is készült!

Egyszerű és finom sütemények, ha szeretnéd elbűvölni a szeretteidet egy kis finomsággal!

Nagymamám keksz szalámija

hozzávalók

  • 500 g háztartási keksz
  • 1 dl rum/rumaroma
  • 400 g cukor
  • 1 dl víz
  • 3 ek. Holland kakaópor
  • 250 g margarin/vaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós pite, jó sok töltelékkel, ahogy nálunk sikere van!

A túrós sütik a megunhatatlan kedvenceink, ezt a finomságot érdemes kipróbálni!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 9 dkg zsír,
  • 7 dkg porcukor,
  • 2 tojássárga,
  • csipet só,
  • fél sütőpor,
  • 1-2 evőkanál tejföl
  • Töltelék:
  • 50 (45) dkg túró,
  • 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint) ,
  • 1 vaníliás cukor,
  • fél citrom reszelt héja,
  • 3 csapott ek. liszt,
  • 2 tojás fehérje,
  • 1 ek. tejföl

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, megtölthetjük lekvárral is, hogy ne unja meg a család

A gombócokat megtölthetjük finom, barack vagy szilvalekvárral, és megforgathatjuk cukrozott dióban vagy mákban is.

Hozzávalók

  • 1 kg lisztes krumpli
  • 2 dkg zsírt,
  • 1 tojást,
  • 1 evőkanál gríz
  • pici só
  • 20 dkg lisztet zsemlemorzsa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes, gyömbéres, fahéjas finomság – egyszerű, de bámulatos édes nasi!

Nem csak ünnepekre készíthetünk ilyen finomságokat, csodás és kellemesen fűszeres, érdemes megkóstolni!

Hozzávalók:

  • 3 dl méz,
  • 3 tojás sárgája,
  • 20-25dkg porcukor,
  • 2 teáskanál szódabikarbóna,
  • 3 teáskanál fahéj,
  • 1 teáskanál gyömbérpor,
  • 25 dkg margarin,
  • 1 teáskanál zsír és
  • kb.1,15 kg finomliszt.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darálós keksz 3 féle ízesítésű, régen a nagymama készítette így!

A régi finomság, amit nagymamáink készítettek, ma is nagyon szeretjük és sokszor meg is sütjük ezt a csodás édességet!

Hozzávalók

  • Tészta
  • kb 1 kg liszt (1/3 rétes,a többi finom)
  • 1 cs.sütőpor,
  • kb.15-20 dkg porcukor(nem mértem,de ízlés dolga)
  • 3-4 tojás,
  • 1 cs.vaníliás cukor,
  • kb.20 dkg margarin,
  • 1 marék zsír
  • A vaníliás részhez
  • 1 kávéskanál vanília aroma és
  • 1 kávéskanál sárga ételszínező.
  • A kakaóshoz
  • 1 csapott evők. kakaópor.
  • lehet pici rumaromát is tenni bele.
  • A kókuszoshoz
  • 1 kávéskanál kókuszaroma és
  • 1 jó evőkanál kókuszreszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis nudli, nem lehet belőle túl sokat készíteni!

Már egy hete csak erre a finomságra vágyunk… Krumplis nudli szamóca lekvárral, vaníliás prézliben forgatva.

HOZZÁVALÓK:

  • 50 dkg jó sós vízben fött krumpli, összetörve, hidegre hűtve
  • 1 ek.búzadara
  • 1 ek. porcukor
  • só, ha igényli
  • 1 ek.zsír ❗
  • 1 egész felvert tojás
  • 15-20 dkg liszt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Képviselőfánk, ebből tényleg nem lehet eleget készíteni!

Egy kis finomság, amivel van munka, de megéri elkészíteni, mert tényleg csodás!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 20 dkg finomliszt
  • 10 dkg zsír
  • 5 db tojás
  • 2 dl víz
  • 1 csipet só
  • 1 vaníliás cukor
  • Krém
  • 6 db tojás
  • 8 dl tej
  • 8 ek finomliszt
  • 10 ek cukor
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • A krém tetejére:
  • 3 dl habtejszín (Ez most lemaradt…)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nagyon omlós pite, amikor valami elronthatatlan finomságra vágysz!

Egyszerű és finom, nálunk hatalmas sikere van!

hozzávalók

  • A tésztához
  • 40 dkg finomliszt
  • 15 dkg porcukor
  • 15 dkg sertészsír
  • 6 g sütőpor
  • 2 dl tejföl
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • 1.5 kg alma
  • 5 dkg cukor (ízlés szerint)
  • fahéj ízlés szerint
  • 1 tasak vaníiás pudingpor
  • A tészta szórásához + kenéshez
  • 1 ek zsemlemorzsa
  • 1 db tojás

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kedvenc receptjeink: Mézes – diós, Hatlapos, Mézes puszedli és Gyümölcsös finomságok

Ha nincs ötleted mit süss, mutatunk néhány finom sütit, ezek közül egyszerű lesz választani!

Mézes – diós, hatlapos

hozzávalók

  • A lapokhoz :
  • 60 dkg liszt,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evőkanál méz,
  • 4 evőkanál zsír,
  • 2 tojás,
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna,
  • 4-5 evőkanál tej.
  • A krémhez 
  • 4 dl tej
  • 2 ek cukor
  • 2 ek búzadara
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 3 tojás sárgája

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….