Zserbó tekercs, ha a megszokott zserbó helyett valami másra vágysz!

Ez a süti nálunk akkora kedvenc lett, hogy ünnepekre is el kell készítenünk.

Hozzávalók:

  • 40 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 10 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 1 narancs reszelt héja
  • 1 csomag száraz élesztő
  • 1 dl langyos tej
  • A töltelék:
  • 30 dkg dió
  • 25 dkg barack lekvár
  • 1 tk rum aroma
  • 1 ek méz
  • Máz:
  • 10 dkg csokoládé
  • 1 ek. olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kedvenc sósrudacskánk, nagyon finom és omlós, tökéletes választás az ünnepekre!

Ez a kedvenc sós süti a családunkban. Nagyon finom, omlós, vajas, megéri kipróbálni.

hozzávalók

  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy 16 dkg zsír
  • 2 dkg élesztő
  • 1 egész tojás
  • + sárgája a kenéshez
  • 1/2 dkg cukor
  • só (ízlés szerint, kb. egy teáskanálnyi)
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A hűtőben volt egy kis túró, így hát neki is láttam a túrós lepénynek!

Ha a család valami finomságra vágyik, de nem tudod mit készíts, próbáld ki ezt az egyszerű ötletet.

Hozzávalók:

  • 1 tepsihez
  • 40 dkg liszt
  • 1 tojás
  • 1 csomag élesztő
  • tej, amennyit a tészta felvesz (kb.: 3-4 dl)
  • 15-20 dkg cukor
  • 3-4 evőkanál olaj
  • 10 dkg libazsír (vagy vaj)
  • Túrós töltelékhez
  • ½ kg túró
  • 2 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 1 evőkanál liszt
  • 3-4 db főtt krumpli áttörve
  • 1 nagy tejföl
  • fahéj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

A kedvenc krumplis pogácsa receptem, az ünnepi finomságok között is ott a helye!

A krumplis pogácsák közül nálunk ez lett a kedvenc, mióta kipróbáltuk, mindig így készítjük.

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír
  • 30 dkg áttört, kihűtött, főtt krumpli
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl cukros tej
  • 1 db tojás
  • 1 evőkanál só
  • kenéshez:
  • 1 db tojás
  • 3 evőkanál tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pillekönnyű hajtogatott burgonya pogácsa!

Nálunk ha pogácsa készül, az csak ilyen lehet, mert ez vált be a legjobban!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg burgonya,
  • 15 dkg zsír
  • 2 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • kicsi cukor
  • 2 tojássárgája
  • 3 teáskanál só
  • még 5 dkg zsír a kenéshez
  • 1 tojás a tetejének és szezám mag, vagy reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós, omlós-leveles kifli, érdemes kipróbálni, mámorítóan finom lett!

A legtöbben nem tudnak ellenállni a finom süteményeknek, hát nálunk ez lett az egyik nagy kedvenc..

Hozzávalók:

  • 50 dkg finomliszt
  • 30 dkg Rama margarin vagy vaj
  • 2 dl tejföl
  • 2 db tojássárgája
  • A lekenéshez:
  • 4 -5 evőkanál olvasztott zsír
  • A töltelékhez :
  • 2 tojásfehérje
  • 20 dkg darált dió
  • 15 dkg porcukor
  • 1 citrom reszelt héja

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pozsonyi kifli, finom omlós tésztával, ez tényleg bámulatosan finom!

A család legújabb kedvence, örülök neki, hogy végre kipróbáltuk, tényleg nem lehet betelni vele.

Hozzávalók:

  • Tésztája:
  • 40 dkg finom liszt,
  • 3 evőkanál porcukor
  • csipet só
  • 10 dkg zsír
  • 8 dkg szoba hőmérsékletű vaj
  • 1,5 dl tej
  • 1,5 dkg élesztő
  • 2 tojás sárgája
  • Töltelék:
  • 1 dl tej
  • 10 dkg kristálycukor
  • 1 cs. vaníliás cukor
  • 20 dkg darált dió
  • 1 citrom reszelt héja
  • Tetejére
  • 1 tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött pogácsa, mióta megkóstoltuk, csak így sütöm, annyira finom!

A pogácsa az, amit mindenki szeret. Azonban rengeteg recept van, nekünk ez vált be a legjobban.

Hozzávalók:

  • (vajas pogácsa)
  • 60 dkg liszt
  • 25 dkg ráma + egy kanál zsír
  • 3 tojás sárgája
  • Kb 3 dkg só
  • 3-5 dkg élesztő
  • 1-1.5 dl tej
  • 2 dl tejföl
  • Töltelék:
  • 1 doboz kukorica konzerv
  • 15 dkg sonka
  • 10 dkg krémsajt vagy sajtkrém
  • 3 ek tejföl
  • Só, bors ízlés szerint
  • Kb 20 dkg reszelt sajt a tetejére

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ostoros rétes, vagy kalács, több néven is ismerik, az viszont biztos, hogy elképesztően finom

Egy hétköznapinál jobban dúsított kalács,régen lakodalmakra is sütötték

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 1 élesztő
  • 1 kanál zsír
  • 1 kanál tejföl
  • 10 dkg cukor
  • 15-dkg olvasztott ráma margarin
  • 2 evőkanál olaj,
  • tej
  • krém
  • 25 dkg ráma margarin
  • 3 evőkanál kakaó,
  • 20 dkg cukor,
  • 3 evő kanál olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Meggyes pite, 25 éve így sütöm és mindig remekül sikerül!

A bevált receptem, gyors, egyszerű és elképesztően finom, nálunk ez a kedvenc!

hozzávalók

  • 40 dkg cukor
  • 3 egész tojás
  • 10 dkg zsír ( zsírral készítsd!! )
  • 40 dkg liszt
  • egy sütőpor
  • 3 dl tej
  • 0,5 kg meggy

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Békebeli hókifli, finom, sokáig eltartható, ezért is szeretjük!

A finomság, ami egyszerűen megunhatatlan, képtelenség annyit készíteni belőle, hogy beteljünk vele.

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 20 dkg zsír
  • 1,5 dl tejföl
  • 1 tojás
  • 1 csomag sütőpor
  • 10 dkg porcukor
  • 50 dkg liszt
  • A töltelékhez:
  • 10 dkg mák vagy mogyoró (dió, mandula…)
  • 10 dkg porcukor
  • 0,5 dl tej
  • citromhéj
  • baracklekvár
  • A hempergetéshez:
  • 15 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Igen finom kuglóf, egy nagyon régi szakácskönyvből! Nálunk ez mindig siker!

Ha finom és puha sütire vágysz, ezt a receptet érdemes kipróbálnod. Nálunk elképesztően nagy sikere van!

Hozzávalók

  • 28 dkg liszt
  • 5 dkg vaj vagy zsír
  • 2 kanál cukor
  • 1 dkg élesztő
  • csipetnyi só
  • 2 tojás sárgája
  • citromhéj és
  • mazsola ízlés szerint
  • annyi tej amennyit felvesz

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes süti készült, sokszor elkészítem, mert mindig csodásan sikerül!

A mézes finomságoknak nem lehet ellenállni, főleg ha ilyen jól is sikerül!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt,
  • 15 dkg kristálycukor,
  • 7 dkg sertészsír,
  • 1 tojás,
  • 5 evőkanál méz,
  • 2 teáskanál szódabikarbóna,
  • tej.
  • A krémhez:
  • 6 evőkanál búzadara,
  • 1 liter tej,
  • 1 evőkanál cukor,
  • 25 dkg vaj,
  • 25 dkg porcukor,
  • fél liter baracklekvár.
  • A csoki mázhoz
  • 3 evőkanál étolaj,
  • 12 dkg étcsokoládé.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Békebeli omlós almás, ahogy még a dédi készíti!

Az almás sütiket csak szeretni lehet, megmutatom nekünk melyik variáció ízlik a legjobban.

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 18 dkg zsír (hát ettől olyan békebeli)
  • 17 dkg cukor
  • 1 csomag sütőpor
  • 3 tojás sárgája
  • 1 kis doboz tejföl (175 g)
  • Töltelék:
  • 2 kg reszelt alma
  • 20 dkg cukor,
  • 1 vaníliás cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós habos kosárkák, a család kedvence, gyakran megsütöm, de nem lehet betelni vele!

A  családom kedvence, ezért amikor csak kérik megsütöm nekik! -:) ezt a sütit matyóknál kistepsisnek hívják

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg zsír (lehet helyettesíteni egy kocka margarinnal v. Vajjal)
  • 5-6 db tojás sárgája
  • csipet só
  • 20 dkg cukor,
  • fél tasak sütőpor
  • 1-2 evőkanál tejföl.
  • Hab:
  • 5-6 db tojás fehérje
  • 18 dkg cukor
  • 20 dkg darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….