Darázsfészek, a régi kelt tészta, jó sok dióval!

Ma a régi jó recept szerint készítettem el ezt a finomságot, nem is sok maradt belőle!

Hozzávalók

  • Tészta:
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2,8 dl langyos tej
  • 1evőkanál cukor
  • 50 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 1kávéskanál só
  • Töltelék:
  • 10 dkg olvasztott vaj
  • 20 dkg darált dió
  • 20 dkg cukor
  • Tetejére :
  • 5 dkg vaj
  • 1 dl tej
  • 1 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Leopárd kalács tojásmentesen, az állaga csodás és az íze is finom!

Ez a recept nekem nagyon bevált, sokat kísérleteztem, mire megtaláltam a tökéletes variációt

Hozzávalók

  • 38 dkg liszt
  • 4 dkg élesztő
  • 4-5 dkg porcukor
  • 1 csipet só
  • 3 dkg vaj
  • 2,4 dl tej
  • Sötétebb tésztához :
  • 3 ek kakaópor
  • 2 ek tej
  • Világosabb tésztához:
  • 1 ek kakaópor
  • 1 ek tej
  • Kenéshez :
  • olvasztott vaj (vagy 1 tojás)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fokhagymás pogácsa, ha még nem kóstoltad, ezt ne hagyd ki!

Ez valami fenséges lett, nem tudjuk megunni, annyira finom!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg vaj
  • 20 dkg tejföl
  • 25 dkg reszelt sajt
  • 1 tojás
  • 1 evőkanál só
  • 5-6 gerezd zúzott fokhagyma
  • tetejére:
  • 1 tojás
  • őrölt bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Darázsfészek, a régi jó recept, finom és nagyon foszlós!

A recept, ami nekem nagyon bevált, mindig így készítem, egyszerűen nem lehet megunni!

Hozzávalók

  • 50 dkg finomliszt
  • 3 db tojássárgája
  • 3 dkg élesztő
  • 2 dl tej
  • 0.5 teáskanál cukor
  • 1 csipet só
  • A töltelékhez
  • 15 dkg dió (darált)
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg cukor
  • 2 dl tej
  • 1 csomag vaníliás cukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos linzer, csodásan finom lett, az édes finomság, amivel nem lehet betelni!

Omlós alap roppanós habbal. A ribizli lekvár a kissé savanykás ízével remek választás volt.

Hozzávalók

  • Tészta :
  • 30 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 20 dkg vaj
  • 10 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 tojás sárgája
  • Hab:
  • 2 tojás fehérje
  • 20 dkg porcukor
  • pár csepp citromlé
  • +ribizli lekvár a hab közepébe

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krémest sütöttem, mindenkinek nagyon ízlett, még sokszor elkészítem!

Ez a recept tényleg csodás, érdemes kipróbálni. Aki kóstolta, kért még egy szeletet belőle!

Hozzávalók

  • Leveles tészta:
  • 30 dkg liszt,
  • 25 dkg  72% vaj,
  • 1 mk só,
  • 1,5 dl h. víz
  • 1 tk 10% ecet
  • krém
  • 6 dl tej,
  • 2 t.sárgája,
  • 2 vanília pudingpor
  • 5 EK cukor,
  • 3 t.fehérje

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marcipános-diós kalács, elmondhatatlanul finom lett, nem lehet betelni vele!

Mikor megsütöttem, már tudtam, hogy ez egy fenséges édesség, de felülmúlta minden elképzelésünket!·

Hozzávalók

  • A tésztához :
  • 0,5 dl tej
  • 2 dkg élesztő
  • 5 dkg cukor
  • 25 dkg liszt
  • 5 dkg vaj
  • 1 tojás
  • A töltelékhez :
  • 20 dkg darált dió
  • 10 dkg marcipán
  • 5 dkg méz
  • 1 tojás
  • 0,5 dl tej
  • A kenéshez:
  • kevés tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szalagos fánk rétesliszttel, sokkal jobban sikerült, mint vártam!

Ezentúl csak így fogom sütni, finom és annyira puha, hogy élmény minden harapás!

Hozzávalók:

  • 50 dkg rétes liszt
  • csipet só
  • 2 ek porcukor
  • 3 cl rum
  • 2 db tojás
  • 3 dkg élesztő
  • 3 dl langyos tej kb
  • 4 dkg olvasztott vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zsebes zsemlék készültek, megtölthetőek sonkával, sajttal, ki mivel szereti!

Mióta kipróbáltuk, nálunk nagy kedvenc, sokszor meg is sütöm. A recept nagyon egyszerű, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 50 dkg liszt,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1 dl víz ,
  • 2 dl tej,
  • 3 dkg vaj,
  • só,
  • 2 ek. tönkölykorpa

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors, omlós pogácsa, élesztő nélkül készítve!

Ez egy bámulatos recept, nincs vele rengeteg munka, de mégis elképesztően ízletes, érdemes megsütni!

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 15 dkg vaj
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 2 csapott tk. só
  • 1 db tojás
  • 4 evőkanál tejföl
  • A tetejére:
  • 1db kisebb felvert tojás
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás pite, egy kis édes finomság, amit nem lehet megunni!

Sok szilvás sütit készítettem már, de ezt nem lehet megunni, megéri elkészíteni!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 25 dkg hideg vaj
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 csipetnyi só
  • 1,5 teás kanál sütőpor
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • 1-2 evőkanál tejföl a tészta összeállításához
  • kb. 2 evőkanál zsemlemorzsa
  • töltelék:
  • 1 kg szilva darabolva,de lehet picit több is,
  • 2 zacskó főzős vaniliás pudingpor,
  • cukor
  • őrölt fahéj és
  • szegfűszeg…

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler, nálunk minden ünnepi alkalomra ez készül!

A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani, ezért is szeretem ezt a finom édességet!

Hozzávalók

  • a tésztához:
  • 450 g finom liszt
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 150 gramm darált dió
  • 200 g vaj
  • 100 g zsír
  • 150 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tk fahéj
  • A töltéshez:
  • baracklekvár
  • A mázhoz:
  • 20 dkg csokoládé
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 2 ek olvasztott vaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csavart fánk, egy kis egyszerű finomság, ha édességet kíván a család

Kívül ropogós,belül légiesen könnyed, ezért lett az egyik kedvenc fánkunk!

Hozzávalók:

  • 30 dkg liszt
  • 4 dkg olvasztott vaj
  • 4 dkg cukor
  • 1,2 dl tej
  • 1 tojás
  • 2 dkg friss élesztő
  • csipet só
  • olaj a sütéshez
  • 3 evőkanál cukor +
  • 1 kávéskanál őrölt fahéj keveréke a beforgatáshoz

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fonott kalács ahogy mi szeretjük, ez valami csodás lett!

A tésztája lágy és finom, nem lehet elrontani, ezért is szoktam sokszor elkészíteni!

Hozzávalók

  • 50 dkg finom liszt
  • 4 dkg porcukor
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 db tojássárga
  • csipet só

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós,magvas kifli, nálunk ez mindig nagy siker!

A recept tényleg elronthatatlan, nálunk nagy kedvenc, ezért sokszor meg is sütöm.

Hozzávalók:

  • 30 dkg finomliszt
  • 1,5 dkg friss élesztő
  • 2 db tojás
  • 1 kk só
  • 2,5-3 dl tej
  • 2 tk olvasztott vaj
  • a körlap lekenéséhez:
  • 8 dkg /kb /puha vaj
  • A kiflik lekenéséhez:
  • 1 tojás felverve
  • 1 fél csipet só
  • szezámmag, köménymag tetszés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….