Egyik régi kedvence a családunknak is. Ugye elfogadjátok tőlem?! Jut Mindenkinek 🙂

Hozzávalók

A piskótához

• 7 tojás
• 7 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 7 púpozott evőkanál liszt
• 1 csomag sütőpor
• 1 csipet só

A mázhoz

• 15 dkg étcsokoládé
• 1,5 dl tejszín
• 7,5 dkg vaj
• 25 dkg kókuszreszelék
• rumaroma

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Húsok, rizs, tészták, sós ropogtatni valók mellé egyaránt kiváló

Hozzávalók

• 5 dkg vaj
• 3 evőkanál liszt
• 3 dl tej
• 4 evőkanál reszelt sajt
• 1 kis kanál mustár
• 1 dl tejföl
• só

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Nekem ez az egyik kedvencem brownie receptem! Mindenkinek, aki szereti 🙂

Hozzávalók

Brownie

• 155 g étcsoki (75 %-sat használtunk)
• 155 g vaj
• 100 g kristálycukor
• 2 db tojás
• 85 g finomliszt
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 csipet só

Mascarponés réteg

• 450 g mascarpone
• 100 g cukor
• 2 tojás
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 csipet só

Málnás réteg

• 400 ml habtejszín
• 50 g porcukor
• 20 g zselatin fix
• 220 g málna összeturmixolva

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Szinte minden héten megsütöm, annyira kedvenc lett! Omlós tészta finom töltelékkel!

Hozzávalók

tészta

• 35 dkg liszt
• fél csomag sütőpor
• 15 dkg vaj
• 15 dkg cukor
• 2 tojás sárgája
• 2 evőkanál tejföl
• csipet só

Töltelek

• 1-1.5 kg alma reszelve
• 10 dkg cukor
• teáskanál fahéj vagy ízles szerint csipet őrölt szegfűszeg
• 10 dkg vaj
• 1 cs vaníliás cukor

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Az ünnepi alkalmak nem is lennének teljesek finom torta nélkül. Ma egy ínycsiklandó, krémes torta receptet mutatunk, amivel elvarázsolhatod a családot!

Hozzávalók

• Tésztához
• 8 tojás
• 8 e.k. liszt
• 8 e.k. cukor
• 1 t.k. szódabikarbóna
• 1 csipet só
  Krémhez
• 2 tojássárgája
• 5 e.k cukor
• 3 dl tej
• 5 e.k .liszt
• 2 cs. vaníliás cukor
• pici rumaroma
• 0.5 l meggle cukrászhab
• 2 e.k. kakaópor
• 2 e.k. étkezési zselatin
• 10 e.k.víz
• 10 dkg étcsokoládé
• 1 csipet só
  Tetejére
• 20 dkg étcsokoládé /legalább / 55 % zsírtartalmú/
• 4,5 dl dl meggle cukrászhab / 1,5 dl a mázhoz/
• 2. e.k. vaj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Érdemes kipróbálni, biztos sikere lesz! Karácsonyra mindenképpen elkészítem újra!

Hozzávalók

a tésztához

• 4 db tojás fehérje
• 7 dkg cukor
• 1 vaníliás cukor
• 2 db tojás sárgája
• 10 dkg finomliszt
• 10 dkg darált dió
• 1/2 tasak sütőpor

Hozzávalók a krémhez

• 250 ml tej
• 2 evőkanál finomliszt
• 2 db tojás sárgája
• 12 dkg cukor,
• 1 vaníliás cukor
• 1 tk. vanília aroma
• 8 dkg vaj

Szóráshoz

• 15 dkg cukor a karamellhez

Hozzávalók a mázhoz

• 10 dkg étcsokoládé
• 2 dkg vaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Ezt a tortát az egyik legkedvesebb barátnőm szülinapjára készítettem, nem kis izgalommal. Alig vártam már, hogy láthassam az arcán a reakciót. Hát meg volt.. kijöttek a könnyei / az enyém is/, amikor átadtam neki. Azt hiszem, hogy ez a torta is a szívemhez nőtt. -:)

Hozzávalók

A piskótához

• 7 tojás
• 29 dkg kristálycukor
• 29 dkg finomliszt
• 1 csipet só
• 1 csapott teáskanál szódabikarbóna
• 8 evőkanál étolaj

A krémhez

• 6 evőkanál liszt
• 1 tojássárgája
• 3 evőkanál kakaópor
• 3 cs. vaníliás cukor
• 15 dkg porcukor /ízlés szerint/
• 7,5 dl tej
• 35 dkg vaj

A tetejére

• 2 tábla fehér csokoládé/ én bocisat használtam/
• 2 evőkanál étolaj
• 1 evőkanál vaj

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

Fergetegesen finom süti következik!: Csokoládékrémes kókuszos szelet – Ha még nem próbáltad, itt az idő!

Hozzávalók

A tésztához

• 3 dkg finomliszt
• 2 dkg rétesliszt
• 12 dkg porcukor
• 1 kk. sütőpor
• 3 tojásfehérje
• 12 dkg kókuszreszelék

Csokoládékrémhez

• 3 dl tej
• 5 ek. cukor
• 1 zacskó vaníliás cukor
• 1 csomag csokoládés pudingpor
• 10 dkg boci étcsokoládé
• 10 dkg vaj/margarin

Tetejére

• 100-150ml hulala tejszín ízlés szerint
• 1 zacskó vaniliáscukor
• csokireszelék

Elkészítése:

Tovább a teljes receptre…

Amikor még langyos a kalács és finoman olvad rajta a lekvár, na, akkor a legfinomabb! 🙂

Hozzávalók

• 60 dkg liszt
• 1 csomag szárított élesztő
• 3,5 deci langyos tej
• 3 kk só
• kévés cukor (mert ezt kenyér helyett eszük) és kb
• 10 dkg vaj
• 1 egész tojás
• 1 tojássárgája

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Szeretitek az édes, krémes rizskochot? Mi nagyon kedveljük, amolyan gyerekkori emlék. Nézzétek csak, ilyen egyszerű elkészíteni:

Hozzávalók

• 1.8 l tej
• 45 dkg rizs
• 5 cs. vaníliás cukor
• 1 db citrom /héja/
• 1 cs. só
• 15 dkg vaj
• 9 db tojás
• ízlés szerint cukor,  vagy gyümölcscukor/ kb. 20 dkg/

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Ma a nagyon csokis csokitorta receptjét fogom leírni nektek. Minden alkalomra tökéletes, főleg olyanoknak akik imádják az igazán csokis dolgokat!

Hozzávalók

a krémhez

• 4 tojás
• 20 dkg kristálycukor
• 2 ek. keserű kakaópor (holland kakaópor)
• 20 dkg étcsokoládé
• 25 dkg vaj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Az aranygaluska a család kedvence! Mintha édesanyám készítette volna!

Hozzávalók

Tészta:

• 50-60 dkg liszt (nem szoktam mérni )
• 3 dl tej
• 3 dkg élesztő
• 5 dkg olvasztott vaj + 3 dkg olvasztott zsír
• 1 kanál cukor
• 1 tojás
• pici só
• citrom reszelt héja

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Ez a süti egyszerűen varázslatos! A finom krém teszi annyira ellenállhatatlanná ezt a remek édességet.

Hozzávalók

• A tésztához:
• 20 dkg finomliszt
• 10 dkg vaj
• 10 dkg porcukor
• késhegynyi szódabikarbóna
• 1 tojás
• 1 cs. vaníliás cukor
• 1 csipet só
• 0,5 kg eper
• 2 evőkanál zsemlemorzsa

A piskótához:

• 4 tojás
• 4 evőkanál cukor
• 4 evőkanál liszt
• 1 csipet só

A krémhez

• 40 dkg eper
• 4 dl habtejszín /hulala/
• 25 dkg mascarpone
• 4 csomag vaníliás cukor
• 10-15 dkg porcukor /ízlés szerint/
• 1 csomag zselatin

A tetejére

• 4 dl habtejszín

Elkészítése

Tovább a teljes receptre…

A csokis édességeknek nem tudunk ellenállni! A Lúdláb tortát rengeteg módon el lehet készíteni, ma bemutatjuk az egyik kedvenc receptünket! Mikor krémes finomsággal kényeztetnéd a családod, készítsd el nekik ezt a csodás édességet!

Hozzávalók

• 4 db tojás
• 16 dkg cukor
• 3 ek víz
• 16 dkg liszt
• 1 csomag sütőpor
• 2 dkg kakaópor
  Krém
• 7 dl habtejszín
• 40 dkg étcsokoládé /jó minőségű/
• 10 dkg cukor
• 2 csomag vaníliás cukor
• 20 dkg vaj
  Tetejére
• 15 dkg étcsokoládé /jó minőségű/
• 2 e.k vaj
• 1,5 dl habtejszín
• ízlés szerint meggy

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…

Az igazán fantasztikus hírhedt sajttorta (cheesecake) receptjét fogom nektek leírni,  remélem lessz aki majd ki fogja próbálni és örömet fog vele okozni szeretteinek! Nekem sikerült ☺

Hozzávalók

16 vagy 18 cm formára

• 20 dkg háztartási keksz
• 1 ek kristalycukor
• 125 g tehénvaj
  krém
• 25 dkg túró /inkább krémtúró/
• 40 dkg tejszines krémsajt
• mascarpone vagy  philadelphia
• 15 dkg cukor
• 1cs. vaniliás cukor
• 2 ek liszt
• 3 tojás
• 1 tejföl
• citromhéj

Elkészítés

Tovább a teljes receptre…