Sajtos tönkölyrúd, elmondhatatlanul finom lett

Hűtőben tárolható max 1 napig a nyers elkészített tészta, hogy frissen süssük, ne egyszerre.

Hozzávalók:

  • Tészta:
  • 20 dkg finom őrlésű tönkölyliszt
  • 30 dkg teljeskiőrlésű tönkölyliszt
  • 20 dkg puha növényi vaj elmorzsolva a lisztbe
  • tengeri só ízlés szerint
  • 2 e.k. sovány tejföl
  • 1.5 dl langyos tej
  • +1 e.k. 1:4 Dia Wellness cukorpótló
  • +2 dkg friss élesztő
  • 1 tojás
  • 5 dkg olvasztott növényi vaj (hajtogatásnál lekenni)
  • 20 dkg sovány reszelt sajt (fele a hajtogatáshoz, másik fele a tetejére)
  • 1 tojássárga
  • +csepp tej a lekenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtkrémes pogácsa, egy valódi megunhatatlan kedvenc

Nagyon finom és tényleg nem lehet belőle eleget sütni, ráadásul nincs is vele sok munka!

Hozzávalók

  • a tésztához:kb.
  • 90-100 dkg finomliszt,
  • 20 dkg margarin vagy vaj,
  • 3 dkg élesztő,
  • 3 dl tej,
  • 1 teáskanál cukor,
  • 2,5 csapott teáskanál só,
  • 2 tojás sárgája,
  • 20 dkg natur sajtkrém.
  • A lekenéshez
  • tojássárga+pici tej.
  • A szórásra:
  • reszelt sajt (ízlésnek megfelelően)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajttal töltött rántott burgonya, egyszerű és finom ötlet

Ha nem tudod mit készíts, van egy finom és egyszerű ötletünk

Hozzávalók:

  • 5 db főtt burgonya
  • kevés vaj és tejszín
  • szükség szerint liszt
  • 2 db tojás
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g reszelni való sajt
  • olaj sütéshez
  • só,
  • bors

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Ecetet öntünk a tejbe, felforraljuk és hamarosan kész a házi sajt

Kipróbáltuk mi is a házi sajtot, remekül sikerült. Ennek a receptnek a hatalmas előnye, hogy nem kell hozzá házi tej. Bolti UHT tejből is el lehet készíteni, úgy is nagyon finom lesz. Nincs vele sok munka, de az íze mindenkit elbűvöl!

A videóban megtekintheted, hogyan készül a házi sajt! A feliratokat is kapcsold be!

Sok féle házi sajt recept létezik, az egyik legegyszerűbbet mutatjuk be. Csak tej, ecet és só kell hozzá, mi most egy kis újhagymát is kevertünk hozzá, nagyon finommá tette. Tetszés szerint bármivel lehet ízesíteni, de ha ízesítés nélkül készül, akkor is nagyon finom.

Miután kicsepeg a savó, jól lehet szeletelni. Érdemes akár nagyobb adagot készíteni belőle, mert a hűtőben napokig eltartható. Olcsó és egyszerű recept. Bármilyen tej megfelelő hozzá, természetesen ha tudsz házi tejet vásárolni, azzal is jól működik és nagyon finom.

Hozzávalók:

2 liter tej, 2 evőkanál ecet vagy almaecet, 2 zöldhagyma, 1 teáskanál só.

A házi sajt természetesen más ízű, mint a boltban kapható. Ez egy finom friss sajt, amivel a siker garantált, nem lehet elrontani. Ha mindent a recept alapján csinálsz, biztosan jól fog sikerülni.

Fitt tönköly ropi, hatalmas sikere lett

Ha egy kis finomságra vágysz, ezt kóstold meg, tényleg csodás recept!

Hozzávalók:

  • 35 dkg t.k. tönkölyliszt
  • 5 dkg fehér tönkölyliszt
  • só ízlés szerint
  • 1 t.k. szódabikarbóna
  • 5 dkg hideg növenyi vaj
  • 5 dkg reszelt sovány sajt
  • 1 tojás
  • 15 e.k. zsírszegény tej

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos pogácsa, nálunk örök sláger

A finom pogácsa a család kedvence, nekünk ez a recept vált be!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 600 g liszt
  • 30 g friss élesztő vagy 9 g szárított élesztő
  • 10 g cukor
  • 20 g só
  • 230 g margarin
  • 3 db tojás (1 egész és 1 sárgája a tésztába, 1 a kenéshez)
  • 230 ml tejföl
  • 120 g sajt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hambi Kosár, remek ötlet, ha valami finomságra vágysz

Nálunk hatalmas kedvenc lett, érdemes elkészíteni, ha szeretnél valami finomságot!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 45 dkg liszt
  • 0,5 dl étolaj
  • 1 dl tej
  • 1,5 dl langyos víz
  • 7 gramm szárított élesztő
  • 1,5 teáskanál só
  • 1,5 evőkanál kristálycukor
  • A tetejére:
  • ízlés szerint Hamburgerszósz
  • 20 dkg sonka szalámi
  • 1 üveg szeletelt gomba(330 gramm)
  • 4 darab hamburger hús(fagyasztott)
  • ízlés szerint Savanyú uborka
  • ízlés szerint lilahagyma
  • 15-20 dkg trappista sajt
  • A kenéshez:
  • 1 tojás sárgája

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos roló, valami bámulatos lett

Már egy ideje megvettem a formát, és ma kipróbáltam. Keresgéltem a receptet, most ezt választottam. A legközelebbi biztos édes töltelékű lesz.

Hozzávalók :

  • 1 csomag leveles tészta (500 g)
  • A töltelékhez:
  • 4 db tojássárgája
  • 3 dkg liszt
  • só ízlés szerint
  • őrölt szerecsendió (ízlés szerint)
  • 2 dl tej
  • 10 dkg szobahőmérsékletű vaj
  • 20 dkg reszelt sajt
  • 1 db tojás a tetejére
  • Kb 5 dkg reszelt sajt a rolók végére.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pizzás csiga, ha egy kis finomságot szeretnél

Ez a recept nagyon jó, nekünk nagyon bevált, érdemes elkészíteni, nem lehet megunni.

HOZZÁVALÓK

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 db tojás
  • 1csom instant élesztő
  • 3 dl tej
  • 1tk kristálycukor
  • 1tk só
  • 0.5 dl étolaj
  • 40 dkg pizza krém
  • 30 dkg sajt

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Medvehagymás sajtos kiflik, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot

Szeretem ezt a receptet, egyszerű és finom ötlet.

 Hozzávalók:

  • Tészta
  • 60 dkg finomliszt,
  • 1 tojás,
  • 0,5 dl olaj,
  • 3 dl langyos tej,
  • 42 g élesztő,
  • 1 kk cukor,
  • 1 1/2tk só
  • 240-300g mascarpone v.krémsajt
  • 1 csokor medvehagyma
  • 1 tojás a tetejét lekenni
  • sajt,
  • napraforgómag,
  • szezámmag a szóráshoz

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sós rudak, hamar elkészíthető és bámulatosan finom

Sajtos, sajtos-szezámmagos, kömény-szezámmagos,mákos, csavart és sima szezámmagos, több féle finomság egyszerűen

hozzávalók

  • 1 kg liszt,
  • kb.20-20 dkg margarin és zsír,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • A tésztába
  • 2 kávéskanál őrölt köményt tettem
  • +1 kávéskanál fűszer paprikát,
  • 1 kávéskanál magyaros fűszersót,
  • 3 tojást,
  • 2 cs.szalalkálit(15g)
  • 1 dl langyos tejben feloldva és
  • 1 doboz kefirt(330g)
  • A tészta lekenésére
  • 1 tojást,
  • ízlésnek megfelelően szemes köményt,
  • szezámmagot
  • és mákot használtam.
  • és volt egy darabka sajt is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos tallér, nagyon finom ropogós lett

Sokkal finomabb, ropogósabb lett így, mint margarinnal és sütőporral, ezentúl így készítjük.

hozzávalók

  • 1 kg finomliszt,
  • 2 jó marék zsír,
  • 3 tojás,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 csapott evőkanál só,
  • 1 jó teáskanál szódabikarbóna,
  • kömény (szemes és őrölt ízlésnek megfelelően) és hogy ne csak sima tallér legyen
  • tettem bele:1-1 jó teáskanál fűszerpaprikát,
  • magyaros fűszersót,
  • 1 kávéskanál borsot,
  • 1 evőkanál szezámmagot.

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós sajtos pogi, ha valami sós finomságot készítenél

A finom házi pogácsa nálunk mindig nagy siker, ezt a pogácsát tényleg egyszerűen el lehet készíteni!

hozzávalók

  • 40 deka liszt
  • 25 deka vaj és zsír vegyesen
  • 30 deka túró
  • 15 deka trappista sajt
  • 1 rúd sajtkrém
  • 3 deka élesztő
  • 1 pici dobozos kefir
  • 1/2 nagy egész tojás

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….