A világ legfinomabb kocsonyája, nincs is ennél finomabb!

A kocsonyát rengeteg módon el lehet készíteni, mi még nem ettünk ennél finomabbat!

Hozzávalók

  • 1 1/2 kg kocsonyahús (köröm, orr, fül, farok, fejrész, bőrök)
  • 1/2 kg sovány sertéscomb
  • 1 szál sárgarépa
  • 1 szál petrezselyemgyökér
  • hagyma
  • bors
  • fokhagyma

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Kolbászkrém recept

Egyszerű, nagyon jó és nagyon finom akár uzsonnára, vagy egy zsúrra

 

Hozzávalók :

  • 30 dkg füstölt kolbász
  • 10 dkg vaj
  • 4 kemény tojás
  • tejföl vagy tejszín
  • Fűszerek:
  • bors
  • mustár

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Kivis-kekszes kanalazó

Van úgy, hogy egy kis édességre vágyunk, de se kedvünk, se időnk a sütéssel tölteni a másra szánt perceket.Ekkor csak pohárba sorakoztatunk pár hozzávalót és már kanalazhatjuk is.  Egy kevés gyümölcs, pár darab keksz, némi joghurt és már mehet is tovább a nap

Hozzávalók 2 főre:

  • 2 kis doboz görög joghurt (2.125 g)
  • 1 nagyobb kivi
  • pár db kakaós omlós keksz

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Mámorító sajgolyók

Egyszerű, gyors vacsora. Kell ennél több? Imádni fogjátok ti is, mint én. Hidegen és melegen is tálalható

Hozzávalók :

  • 30 dkg sajt
  • 4 tojás
  • 5 evőkanál finomliszt
  • fél tasak sütőpor
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • bors

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Majonézes virslisaláta

Hozzávalók

  • 60 dkg virsli
  • 8 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csapott kávéskanál só
  • fél kávéskanál őrölt bors
  • 1 púpozott evőkanál porcukor
  • 1 kávéskanál mustár
  • kb. 2 evőkanál fehérborecet vagy citromlé

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Málnás turmix vanília pudinggal

Hozzávalók

  • Mélyhűtött málna /150 grammos/
  • Tej / 150 ml/
  • 1 kávéskanál édesítőszer
    1 vaníliás puding

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Előétel tonhalból

Gyorsan és könnyen elkészíthető, egy barátnőmtől kaptam a receptet

Hozzávalók

  • 1 konzerv tonhal (én a 175 gr. konzervet használom)
  • 1 kisebb fej apróra vágott vöröshagyma
  • 3-4 evőkanál majonéz
  • 2 evőkanál keményebb tejföl
  • 1/2 kávéskanál mustár
  • 1 közepes nagyságú főtt burgonya, reszelve
  • 1 főtt tojás, reszelve
  • citromlé és őrölt fekete bors ízlés szerint
  • jól mutat benne az apróra vágott petrezselyem

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Sertéskocsonya recept

 

Imádjuk télen, nyáron

Valaha  a kocsonya elké­szítése sok előkészületet és időt igényeli: a házilag vágott sertés kocsonyának való részein, a fülön, a lábon, a bőrkén, a fejdarabokon bőven akadt leperzselni való szőr, és tisztításánál erős kefére is szük­ség volt.

Főzése is soká tart, mert a húsra dupla mennyiségű vizet (pl. 1 kg kocsonyahúsra 2 litert) öntöttek, és kellően megfűszerezve, nagy lábasban, fedő nél­kül, lassan, egyenletes tűzön főz­zük puhára, hogy a leve átszűrés nélkül is tiszta legyen.

Hozzávalók

  • 1 kiló kocsonya­hús,
  • 1 fej vöröshagyma,
  • néhány gerezd fokhagyma,
  • 1 cseresz­nyepaprika,
  • egy kevés pirospap­rika,
  • só,
  • pár szem feketebors,
  • és aki szereti, pár szál vegyes zöld­séget is tehet bele,

Elkészítése

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Gyümölcsös grízgolyók

Hozzávalók:

  • 45 dkg főtt tejbegríz
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1 tojás, 1 vaníliás cukor
  • 3 ek. cukor /6 dkg./
  • 4 ek. darált keksz
  • 15 dkg, meggy
  • 10 dkg, kókuszreszelék
  • olaj a sütéshez

Elkészítése Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Libamáj aszpikban

Szép libamájat  tejben 1-2 órán át áztatunk. Azután  lábasba tesszük, hozzáadunk zsírt, 1/4 fej hagymát, kis sót, 1 pohár vizet öntünk alá és lefedve kb. 1 óráig  pároljuk,,, Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Töltött tojás ( szilveszteri )

Hozzávalók: 1 kiló franciasaláta, 6 db főtt tojás, 10 deka sonka, 1 zsemlye, só, bors, marinált ( olajban eltett ) paprika, 1 tubus majonéz, 1 deci tejfel, 1 tubus fűszerezett paradicsom.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Padlizsán saláta

Hozzávalók

  • 40 deka padlizsán,
  • 20 deka cukkini,
  • 25 deka paradicsom,
  • 10 deka lilahagyma,
  • 1 csomag petrezselyem,
  • 1 deci olaj,
  • 2 cikk fokhagyma,
  • 1 evőkanál ecet,
  • só,
  • őrölt bors,
  • fél citrom

Elkészítése

 

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept:

Heringsaláta

Hozzávalók: 1/2 kg főtt burgonya, 4 db sóshering, 2 tojás, 2 deci olaj, 1 deci tejfel, vagy tejszín, só, töröttbors, 2 deka cukor és egy citrom.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Még több hasonló recept: