Diós kosárka, ahogy a család szereti

A régi jó recept, nálunk a család egyik kedvence, az ünnepi sütik között is ott a helye!

Hozzávalók :

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 10 dkg puha margarin,
  • 20 dkg zsír,
  • 8 db tojás sárgája,
  • 3 evőkanál tejföl,
  • 1 teáskanál szódabikarbóna.
  • Töltelék :
  • 1 üveg sárgabarack lekvár,
  • 30 dkg porcukor,
  • 8 tojásfehérje,
  • 40 dkg darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvalekváros kifli, a régi nagy favorit

Nagyon sokszor sütöttem én is, még anno.Imádom!

hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 3 dkg élesztő,
  • 6 dkg cukor,
  • kb.3-4 ek.tejföl,
  • 29 dkg zsír,
  • 1 tojássárgája,
  • pici só,
  • kevés tej.
  • lekvár,
  • dió,
  • mák

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Rácsos linzer, ahogy mi szeretjük

A finom linzert nagyon szeretjük, most mutatom nálunk melyik recept vált be!

Hozzávalók:

  • A linzertésztához:
  • 50 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • 22 dkg zsír
  • 1 db tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 citrom leve
  • Valamint:
  • házi lekvár

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hamis mézeskrémes kuszkuszos krémmel töltve, remekül sikerült

A kókuszos finomságok kedvelői biztosan örömmel megkóstolják majd ezt a csodás édességet!

hozzávalók

  • A Piskótához:
  • 6 tojás,
  • 18 dkg eritrit,
  • kis sütőpor,
  • 15 dkg kukoricaliszt,
  • mézeskalács fűszerkeverék.
  • A Krém:
  • kókusztej
  • egy nagy bögre kuszkusz
  • édesítő,
  • egy citrom reszelt héja és leve kusz
  • egy adag pudingpor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Egy tésztából több édesség: kakaós csiga, lekváros bukta, labdabukta

Annyira finom, könnyű és puha a tészta. Bármilyen töltelékkel elkészíthető, legyen az kakaós csiga, lekváros bukta, túrós batyu, labdabukta, aranygaluska, diós-mákos kalács…..

HOZZÁVALÓK

  • A tésztához:
  • kb. 2,5 dl tej
  • 2,5 dkg élesztő
  • 40 dkg finomliszt
  • 10 dkg rétesliszt
  • 5 dkg porcukor
  • 2 db tojás sárgája
  • 7,5 dkg margarin
  • pici só
  • 1 db citrom reszelt héja (elhagyható)
  • A lekenéshez:
  • 1 egész tojás
  • A töltelékhez:
  • bármi amivel szeretnénk ízesíteni a tésztát., lehet túrótöltelék, sütésálló vagy házi sűrű lekvár, kakaó, fahéj vagy akár puding.

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Barack süti, kicsit időigényes, de nagy kedvenc

A barack süti a régi nagy kedvenc, van vele egy kis munka, különleges alkalmakra érdemes elkészíteni!

hozzávalók:

  • Tészta
  • 70 dkg liszt,
  • 2 sütőpor,
  • 30 dkg porcukor,
  • 20 dkg zsír,
  • 2 tojássárgája,
  • 2 dl tej
  • Töltelék:
  • kivájt tészta ledaralva,
  • darált dió,
  • rum,
  • barack lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Epres kocka, egyszerű édes csoda készült

Szeretnél valami édes finomságot készíteni, de nem tudod mi legyen az? Ez az epres finomság biztosan elbűvöl!

Hozzávalók:

  • A piskótához:
  • 6 tojás,
  • 6 ek kr.cukor,
  • 6 ek finomliszt,
  • késhegynyi sütőpor
  • A piskóta megkenéséhez szamóca lekvár
  • továbbá
  • 300 g eper,
  • 2 ek porcukor
  • 1ek citromlé
  • 3 lap zselatín
  • narancslé

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Habos krémes linzer, már régóta szemezek vele, ma elkészítettem

Nagyon finom, ha szereted az egyszerű süteményeket, érdemes megsütnöd, ünnepi alkalmakra is jó választás, mert mindenkit elbűvöl az íze.

hozzávalók

  • Tészta :
  • 35 dkg liszt
  • 10 dkg porcukor
  • 12,5 dkg margarin
  • 1 csomag sütőpor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 4 db tojássárgája
  • Hab :
  • 4 db tojásfehérje
  • 15 dkg porcukor
  • Kenéshez
  • barack lekvár
  • Szóráshoz
  • aprított dió
  • Krém
  • 1 csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 12,5 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor.
  • (Ez az eredeti recept. Én dupláztam itt mindent, csak a cukor maradt 15 dkg.)

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos vagy diós rácsos linzer, egyszerű édesség

Egy kis édes finomság, ha valami sütire vágysz, nincs vele sok munka, ezért is szeretjük!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 csomag sütőpor
  • 25 dkg hideg vaj
  • 10 dkg cukor
  • kevés tejföl
  • 1 tojás +1 sárgája
  • Töltelék:
  • 5 tojás sárgáját
  • 10 dkg cukorral kikeverjük, majd hozzáadunk
  • 30 dkg darált diót, vagy mákot. Keverhetünk bele pár marék mazsolát és
  • 1 citrom héját is.
  • 6 tojás fehérjét
  • 10 dkg cukorral kemény habbá verjük, és óvatosan hozzáadjuk a mák/dió masszához.
  • Ezenkívül kell még a kenéshez egy kisebb üveg savanykás lekvár.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hájas tészta lekváros, mákos, diós és virslivel töltött csodák

Ha egy kis finomságot készítenél, érdemes kipróbálnod ezt a receptet!

hozzávalók

  • Tészta
  • 3 db tojássárgája
  • 2 ek ecet
  • 2 ek cukor
  • 2 tk só
  • 1 dl szódavíz
  • 1 db tojás (a kenéshez)
  • A töltelékhez
  • 25 dkg mák (darált)
  • 25 dkg dió (darált)
  • 25 dkg sütésálló lekvár (ha van házi szilvalekvár)
  • 20 dkg cukor (ízlés szerint a mákhoz, dióhoz)
  • 0.5 dl tej
  • 1 citromból nyert citromhéj (reszelt )
  • A tetejére, és a szóráshoz
  • 1 db tojás
  • 3 ek porcukor
  • 1 csomag vaníliás cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Puncstorta, tökéletes finomság minden alkalomra

A puncstorta elkészítése sokkal egyszerűbb mint gondolnád, érdemes kipróbálnod, ha valami finomsággal lepnéd meg a családot!

Hozzávalók

  • 18 cm forma
  • Tészta:
  • 2 db tojás,
  • 100 g cukor
  • + 40 g a fehérjébe,
  • 175 g liszt,
  • 0,75 dl tej,
  • 0,75 dl olaj,
  • 1/2 cs sütőpor
    + tepsiben egy 4 tojásos piskóta
  • Szirup:
  • 2 dl víz,
  • 200 g cukor,
  • ízlés szerint rum vagy aroma,
  • ízlés szerint vérnarancs aroma,
  • 1 e.k. kakaó,
  • 1 e.. kávé,
  • ízlés szerint mazsola,
  • piros ételfesték,
  • 5 dkg vaj/margarin,
  • 2 e.k sárgabarack lekvár,
  • 5 dkg darált dió
  • cukormáz a tetejére,
  • körbe darált dió

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csokikrémes banános szelet, megunhatatlan édes finomság

Nagyon finom, a család nagy kedvence! Érdemes kipróbálni ezt a receptet!

Hozzávalók:

  • 8 tojás,
  • csipet só,
  • 25 dkg porcukor,
  • 10 dkg dió,
  • 15 dkg rétes liszt,
  • 1 p ek.kakaó,
  • 1/2 cs.sütőpor,
  • 4-5ek erős feketekávé
  • Krém:
  • 4 egész tojás,
  • 40 dkg porcukor,
  • 2 ek rétes liszt,
  • 2 ek kakaó,
  • 25 dkg Rama margrin,
  • 25 dkg vaj
  • 5-6 db nagyobb banán
  • málna lekvár
  • Csokiöntet:
  • 10 dkg étcsokoládé,
  • 7 dkg porcukor,
  • 1 dl víz – ezeket folyamatos keverés közben sűrűre főzzük, majd a tűzről levéve 1 diónyi vajat keverünk el benne

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Almazselés, grízes-túrós krémes – finomabb lett mint gondoltam

Gondolkodtam, milyen sütemény legyen holnap.”Valami almás ?”-tette fel a kérdést a párom. Eszünkbe jutott, egy nagyon régen sütött finomság.
Holnapra erre a sütire esett a választásunk.

HOZZÁVALÓK:

  •  Piskótához:
  • (Az én tepsim 33× 26 cm-es volt,nem akartam túl vastag tésztát.)
  • 6 tojás
  • 150 gr.cukor
  • 200 gr.tejföl
  • 200 gr.liszt
  • 1/2 cs.sütőpor
  • Grízes krémhez:
  • 0,75 l tej
  • 12! ek. búzadara!
  • ízlés szerint cukor,van.cukor
  • 300 gr.túró
  • 2 nagy citrom reszelt héja
  • A végén:
  • 500 ml Meggle cukrozott habtejszín a krémbe.
  • Almazselés krémhez:
  • netto kb.70dkg. reszelt alma(kinyomkodott állapotban)
  • 1-2 dl. víz
  • ízlés szerint cukor,van.cukor,fahéj ,
  • citromlé
  • 1,5 cs.főzős vaniliás puding
  • 2cs.Dr.Oetker Expressz zselatin fix.
  • amilyen lekvár van otthon 1-2 kanál,de elhagyható.

Elkésztés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vastag mákos és vastag diós készült nálunk

Csodálatos finomság és nem is bonyolult az elkészítése, érdemes kipróbálni!

Vastag mákos

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 30 dkg liszt
  • 10 dkg margarin
  • 10 dkg porcukor
  • 2 tojássárgája
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2-3 evőkanál főzőtejszín, esetleg tejföl vagy tej
  • A töltelékhez:
  • 20 dkg darált mák
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg finomliszt
  • 5 dkg margarin
  • 1/2 csomag sütőpor
  • 2 dl tej
  • 2 tojásfehérje /felverve habnak/
  • +bármilyen ízű lekvár(Én sárgabarackksl szeretem)

ELKÉSZÍTÉSE:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….