Keksztekercs, a massza nem ragad, nagyon egyszerű vele dolgozni!

Eddig mindig szenvedtem az egyszerűnek mondott keksztekercs nyújtásával. Ragadt, málott, önálló eletet élt. Ezzel a masszával viszont könnyű dolgozni, nem ragad.

hozzávalók

  • 50 dkg háztartási keksz darálva
  • 2. e.k kakaópor
  • 18-20 dkg porcukor
  • 1-1,5 evőkanal lekvár
  • 1.2 dl fekete kávé
  • kevés rumaroma
  • 2-2.5 dl tej
  • Krém:
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • vanília aroma
  • 1 bourbon vanília cukor
  • 8 dkg kókuszreszelék (A maradék a bundához)

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Töltött fánk, gyors, egyszerű és elképesztően finom!

Ma egy kis fánkot sütöttem, úgy ahogy mi szeretjük!

hozzávalók

  • 30 dkg finomliszt
  • 1 csipet só
  • 2 ek cukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dl tej
  • 1 egész tojás
  • 5 dkg olvasztott vaj/margarin
  • Töltelék :
  • 15 dkg tehéntúró
  • 1 vaníliás cukor
  • Kb 1/2 ek cukor
  • 1/2 citrom reszelt héja vagy szárított citromhéj
  • 1kk búzadara
  • pár kanálnyi málnalekvár
  • Ragasztáshoz:
  • enyhén felvert tojásfehérje
  • Sütéshez:
  • 1/2 l olaj
  • Szóráshoz:
  • vaníliás porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szezámmagos kocka, ennél finomabbat már rég készítettem!

Ha még nem kóstoltad, ezt ne hagyd ki, elképesztően finom és hamar el is készül!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2 egész tojás
  • 20 dkg cukor
  • 20 dkg margarin (vaj)
  • 1 cs.sütőpor
  • 2 ev.k tej
  • Szezámmagos massza:
  • 30 dkg szezámmag
  • 15 dkg vaj
  • 6 ev.k méz
  • 1/3 pohár cukor
  • A krém:
  • 750 gr tej
  • 2 cs.vanilia pudingpor
  • 6-8 ev.cukor
  • 20 dkg vaj
  • szilvalekvár

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Női szeszély-hamis változat, a férjem odavan érte!

Nem lehet eleget készíteni belőle, a férjem nagy kedvence ez a süti!

hozzávalók

  • Tészta: 
  • 7 db tojássárgája,
  • 14 dkg cukor,
  • 14 dkg vaj,
  • 14 dkg liszt,
  • 1 kávéskanál sütőpor (én kettőt tettem)
  • Tepsi: 24×34 cm
  • 3-4 evőkanák lekvár
  • 7 tojásfehérje,
  • csipet só,
  • 14 dkg cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Marcipánnal töltött szívecskék, a férjem mindig dupla adagot kér belőle!

A férjem nagy kedvence, ezért én mindig jó sokat szoktam készíteni belőle!

hozzávalók

  • A tésztához:
  • 125 gramm méz
  • 50 gramm cukor
  • 60 gramm vaj
  • 1 tojássárgája
  • 1 késhegynyi őrölt fahéj
  • 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg
  • 250 gramm búzaliszt
  • 2 csapott teáskanál sütőpor
  • 1 csapott teáskanál kakaópor
  • Töltelék
  • savanykás lekvár
  • 200 gramm dr. Oetker marcipán
  • 100 gramm porcukor

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Bejgli egy kicsit másként, nem csak ünnepekre!

A bejgli mindig finom, nálunk ez a recept lett a legnagyobb kedvenc, nem lehet elrontani, ezért is szeretem!

Hozzávalók

  • 4 rúdhoz
  • 60 dkg liszt
  • 1 csipet só
  • 25 dkg vaj (nem margarin)
  • 2 tojás sárgája
  • 4 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • kevés tej
  • 1 egész tojás a kenéshez
  • töltelék:
  • 50 dkg dió vagy 50 dkg mák, (lehet felezni is).
  • 25 dkg cukor
  • az 50 dkg töltelékhez
  • 4 tojásfehérje kemény habbá verve
  • 3 kisebb savanykás alma lereszelve
  • 1 evőkanál savanykás lekvár
  • 2 citrom héja reszelve
  • 4 marék rumba áztatott mazsola (lehet meleg vízbe is áztatni)
  • Ha kétféle tölteléket csinálunk, akkor értelem szerűen felezni kell a hozzávalókat is.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Karácsonyi isler, a legfinomabb aprósüti, nem lehet elrontani!

Sok édes finomságot készítünk, de ez az egyik kedvencünk, megéri kipróbálni!

Hozzávalók

  • A tésztához:
  • 45 dkg finomliszt
  • 15 dkg darált dió
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna
  • 200 g vaj
  • 100 g zsír
  • 150 g porcukor
  • 1 csipet só
  • 1 tk fahéj
  • fél fiola rumaroma
  • A töltéshez, mázhoz:
  • valamilyen savanykásabb lekvár (málna, ribizli előnyben, sárgabarack, meggy, bármi)
  • kb. 300 g olvasztott étcsokoládé
  • 3 ek étolaj

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sigillum – A linzer, a hab és a lekvár klasszikus hármasa, érdemes kipróbálni ezt a finomságot!

Egy igen régi, anyukámtól örökölt szakácskönyvben bukkantam a receptre, megéri kipróbálni, csodás finomság lett!

hozzávalók

  • Tészta :
  • 35 dkg finomliszt
  • 1 sütőpor
  • 12 dkg porcukor
  • 1 vaníliás cukor
  • 15 dkg vaj
  • 1 egész tojás
  • 1 tojás sárgája
  • kevés tej (nekem 30 g, de ez a liszttől függ)
  • Tetejére :
  • lekvár (nálam sárgabarack)
  • Hab:
  • 1-2 tojásfehérje (nálam 2,de pici kimaradt)
  • 5 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Nap és Éj, még a nagymamámtól tanultam ezt a receptet!

Már gyermekkoromban is szerettem ezt a finomságot, most én készítettem el, nálunk nagy sikere van!

hozzávalók

  • tészta
  • 50 dkg liszt
  • 1 sütőpor
  • 15 dkg zsír
  • 25 dkg cukor
  • 2 tojás
  • 1 citrom reszelt héja
  • tej
  • töltelék
  • dió,
  • lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós karika, alig van vele munka, de az ízével senki sem tud betelni!

Ma egy egyszerű és csodás receptet találtam, nálunk nagy sikere van!

hozzávalók

  • Tészta:
  • 40 dkg liszt,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • 1 tasak sütőpor,
  • 3 ek.cukor,
  • 2 ek.tejföl,
  • 2 tojássárgája.
  • Diós hab:
  • 12 dkg dió,
  • 1-2 ek.lekvár,
  • 2 tojás fehérje
  • 3 cs citromlével habbá verve,
  • 8 dkg cukor,
  • 1 tk.narancsos v.cukor./elhagyható/

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Gyors almás, hamar elkészül és csodásan finom!

Ha valami édes csodára vágysz, ezt a sütit pillanatok alatt elkészítheted!·

hozzávalók

  •  4 adag
  • 4 db tojás
  • 30 dkg finomliszt
  • 30 dkg porcukor
  • 2 dl napraforgó olaj
  • 1 evőkanál szódabikarbóna (csapott)
  • 50 dkg alma (reszelt)
  • 10 dkg lekvár/ dzsem
  • 1 csipet só

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mézes krémes, egy régi nagy kedvencünk, így gyakran meg is sütöm!

Szerintem a legfinomabb krémes sütemény, mi rajongunk érte!

Hozzávalók

  • egy 22×32 cm-es tepsihez:
  • Tészta:
  • 50 dkg liszt
  • 6 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 db tojás
  • 4 ek méz
  • 1 kk szódabikarbóna
  • 1-2 ek tejföl
  • Krém:
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 3,5 dl tej
  • 5 dkg kristálycukor
  • 15 dkg vaj
  • 15 dkg porcukor
  • 2 cs vaníliás cukor
  • ízlés szerinti lekvár
  • Csokimáz:
  • 10 dkg tortabevonó csokoládé
  • 3-4 dkg vaj

Elkészítése:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Huszárcsók, bármilyen alkalomra jó választás, érdemes kipróbálni!

A karácsonyra készülődve nézegetem az aprósütemény recepteket, így akadtam rá egy új huszárcsók receptre.

Hozzávalók

  • 34 dkg sima liszt
  • 14 dkg cukor
  • 4 tojás sárgája
  • 28 dkg puha vaj
  • savanykás lekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….