Pozsonyi kifli, ez az amit egyszerűen nem lehet megunni

Bejglit is készíthetünk ha 4 részre osztjuk, egyszerű, olcsó és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 18 dkg ráma margarin
  • 18 dkg zsír,
  • 1 dkg só,
  • 15 dkg porcukor,
  • 4 db tojássárgája,
  • 3 dkg élesztö,
  • 210 mill tej,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mogyoróvajas és lekváros hókifli, a megszokott omlós változat!

Különleges töltelék, régi tészta. Érdemes kipróbálni, nagyon finom így is!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg lágy zsír
  •  tejföl
  • 3 dkg vaníliás cukor (3 tasak)
  • 1 sütőpor
  • 1 tojás
  • reszelt citromhéj
  • csipet só
  • 10 dkg dió, vagy mák, vagy lekvár, vagy mogyoró
  • A hempergetéshez:
  • 10 dkg porcukor (ha lehet vaníliás)

Elkészítés: Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hókifli zsírral és tejföllel, a régi jó recept szerint

Egy kis omlós finomság készült, szeretjük, mert napokig eltartható és finom!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 50 dkg liszt,
  • 20 dkg zsír,
  • csipet só,
  • 2,5 dl tejföl
  • 2 kk cukor,
  • 2 dkg élesztő
  • Töltelék
  • dió
  • tej,
  • cukor
  • fahéj,
  • mák
  • szilvalekvár

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Anyós szelet Eta módra, ahogy nálunk készül

Ez egy nagyon régi finom süti, amit még ma is sokszor készítünk, mert nem lehet megunni!

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 30 dkg sima liszt,
  • 25 dkg margarin,
  • pici só és
  • 1-2 kanál fejföl.
  • Tötelék:
  • 28 dkg porcukor,
  • 30 dkg darált dió,
  • 8 egész tojás,
  • ½ dc rum,
  • 1 vaníliás cukor.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Csíkos süti, gyakran sütöm, nálunk is nagy kedvenc

Ez a süti megunhatatlan, sokszor készítjük, mert annyira finom, hogy egy szelet senkinek sem elég belőle!

Hozzávalók

  • 3 x 1.5 dl tejföl
  • 3 x 1 tojás
  • 3 x 1 mokkáskanál szódabikarbóna
  • 3 x 5 evőkanál liszt
  • 5 x 1 evőkanál kristálycukor
  • 5 evőkanál kakaópor
  • 5 evőkanál mák
  • 5 evőkanál dió
  • A krémhez:
  • 1 liter tej
  • 8 evőkanál búzadara
  • 2 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg margarin
  • 25 dkg porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Viktória szelet, nagyon finom és egyszerű

Nagyon finom krémes, érdemes kipróbálni, nálunk szereti az egész család!

HOZZÁVALÓK:

  • Tésztához:
  • 8 dkg margarin
  • 10 dkg cukor
  • 2 ek kakaópor
  • 10 dkg darált dió
  • 3 ek liszt
  • 6 g sütőpor
  • 4 tojás felvert habja
  • Krémhez:
  • 5 tojás sárgája
  • 50 ml tej
  • 1 csg tejszínes pudingpor
  • 1 vaníliás cukor
  • 1 ek liszt
  • 10 dkg cukor
  • 25 dkg vaj
  • Hab a tetejére:
  • 2 tojás fehérje
  • 2 ek baracklekvár
  • 10 dkg cukor

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Zserbó – Diós és mákos, ahogy mi sütjük

Sok féle Zserbó van, nálunk így készül, a recept egy kicsit időigényes, de megéri dolgozni vele, mert nagyon finom.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 18 dkg zsír- vagy vaj, /de zsírral omlósabb a tészta./
  • 60 dkg liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 cs vaniliacukor,
  • 2 dkg élesztő,
  • 1,5 dl tej,
  • 1 kk cukor az élesztő felfuttatásához,
  • 1 citrom héja,
  • 2 db tojássárgája,
  • 2 ek. cukor.
  • Töltelék:
  • Ha felesbe készítjük akkor, 20 dkg dió,
  • 20 dkg mák,
  • 1 citrom héja,
  • porcukor,
  • vaniliacukor,
  • kis fahéj,
  • sárgabarack lekvár
  • a tészta kenéséhez,
  • citromlé
  • a töltelék megcsurgatásához.
  • Csokimáz:
  • 2 tábla tejcsokit,
  • 5 dkg vajat,
  • 1,5 dl tejszínt gőz fölött megolvasztunk.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Raffaello szelet, ahogy mi szeretjük

Egyszerű, finom kellemesen kókuszos, ebből nem lehet annyit készíteni, hogy elég legyen.

Hozzávalók

  • Fehér tészta:
  • 5 tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg kókuszreszelék
  • 2 evőkanál rétesliszt
  • fél csomag sütőpor
  • Barna tészta:
  • 5 tojásfehérje
  • 15 dkg cukor
  • 15 dkg darált dió,
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 2 evőkanál rétesliszt
  • fél csomag sütőpor
  • Krém:
  • 10 tojássárgája
  • egy csomag vaníliás cukor
  • 20 dkg kristálycukor
  • egy csomag vaníliás pudingpor
  • 3 dl tej
  • 25 dkg margarin
  • kókuszreszelék

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pergelt cukros diós süti, a család nem tudja megunni

Ez a süti egyszerűen csodás, mi nem tudunk betelni vele, ráadásul nem is olyan bonyolult az elkészítése.

Hozzávalók:

  • Lapokhoz:
  • 10 tojás fehérje,
  • 35 dkg porcukor,
  • 4 evőkanál liszt,
  • 30 dkg darált dió,
  • 1 tasak (7g) szalakáli.
  • Krém:
  • 10 tojás sárgája,
  • 20 dkg porcukor,
  • 25 dkg margarin,
  • 2 tasak vaníliás cukor.
  • Tetejére:
  • 10 dkg cukor,
  • 5 dkg vagdalt dióbél.

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Túrós-meggyes, mákos, diós tekercsek, mindenki talál olyat amit szeret

Nagyon finom és a recept tényleg egyszerű, érdemes kísérletezni vele.

Hozzávalók:

  • Tészta
  • 1 kg liszt
  • 50 dkg margarin
  • 4 dkg élesztő
  • 350 ml tej
  • 6 ek cukor
  • 1 tk só
  • 2 db tojás
  • kevés olaj
  • Töltelék:
  • 30 dkg túró
  • 2 cs vaniliáscukor
  • 3 ek cukor
  • 1 db tojás
  • 2 ek búzadara
  • 1ek tejföl
  • 1 citrom reszelt héjja
  • meggy
  • 30 dkg dió
  • tej
  • cukor
  • vaniliáscukor
  • barnacukor
  • 30 dkg mák
  • cukor
  • tej
  • vaniliáscukor
  • barnacukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Omlós-puha almás-diós pite, ahogy a család szereti

Egy kis édesség készült, nálunk a család nagy kedvence lett!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt
  • 20 dkg cukor
  • csipet só
  • 1cs sütőpor
  • 2 ek tejföl
  • 25 dkg margarin
  • 2 db tojás
  • 20 dkg dió
  • 10 db alma
  • 2 kk fahéj (ízlés szerint)
  • cukor
  • vaníliáscukor
  • 1db tojás a kenéshez

Elkészstés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Diós mézes szelet, nálunk is nagy sláger

Egy kis finom diós süti, ahogy a család szereti!

Hozzávalók

  • Tészta
  • 60 dkg liszt,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • 20 dkg porcukor,
  • 5 evökanál méz,
  • 4 evökanál zsír,
  • 2 egész tojás,
  • 4 -5 evökanál tej.
  • A tetejére a krém:
  • 4 dl tej,
  • 2 evökanál cukor,
  • 2 evökanál búzadara,
  • 3 tojás sárgája,
  • 25 dkg margarin
  • 15 dkg porcukor
  • 20 dkg darált dió
  • fél dl rumot vagy
  • 1 kis üveg rum aroma
  • 3 tojás felvert habja
  • Tetejére
  • krém és
  • darált dió.

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Isler áfonyalekvárral, nálunk így van nagy sikere

Az Isler az egyik kedvencünk, ezzel a finom lekvárral egyenesen megunhatatlan.

Hozzávalók

  • Tészta
  • 28 dkg liszt,
  • 10 dkg őrölt dió,
  • 10 dkg porcukor,
  • 20 dkg vaj,
  • csipet só,
  • ízlés szerint őrölt fahéj.
  • Máz
  • kb. 20 dkg étcsoki

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….