Burgonyás pogácsa, könnyen elkészíthető és nagyon finom!

A finom pogácsát mindenki szereti, most megmutatom nálunk, hogyan készül!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 20 dkg vaj vagy margarin
  • 1,8 dkg só
  • 2,5 dkg friss élesztő,vagy egy zacskó porélesztő
  • 1 tojás+ 1 sárgája
  • 45 dkg sótlan vízben főtt, áttört,kihűlt burgonya
  • 1 tojás a kenéshez

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Magvas buci és tejes kifli, egyszerűek és nagyon ízletesek!

A finom kifli és a buci nálunk kedvenc, most elmondon nálunk, hogyan készül!

hozzávalók:

  • Magvas buci
    (8 db-hoz)
  • 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben)
  • 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
  • 1,5-2 tk só
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 közepes nagyságú burgonya
  • Kb 1,5 ek szezámmag
  • Kb 1,5 ek lenmag
  • Kb 1,5 ek napraforgó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Magvas buci, kívül ropogós, belül finom puha!

Mióta kipróbáltuk a házi bucit, sokszor meg is kell sütnöm a családnak!

hozzávalók:

  • 8 db-hoz
  • 45 dkg finomliszt (+1 ek kellett hozzá dagasztás közben)
  • 5 dkg teljes kiörlésű búzaliszt
  • 1,5-2 tk só
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 1 tk cukor
  • 2,5 dkg élesztő
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 közepes nagyságú burgonya
  • Kb 1,5 ek szezámmag
  • Kb 1,5 ek lenmag
  • Kb 1,5 ek napraforgó

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás kenyér, mióta kipróbáltuk, nem vettünk boltban kenyeret!

A finom házi kenyér felülmúlhatatlan, az elkészítése egyszerű és tényleg csodás!

hozzávalók

  • 150 gr héjában főtt, áttört burgonya lehetőleg lisztes legyen, ne kemény fajta.
  • 500 gr BL 80 liszt
  • 335 gr víz
  • 12 gr só
  • 0,4 gr friss élesztő (8 mm-es gömb)

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás kenyér, olyan finom, mint amit gyerekkorunkban ettünk a nagyinál!

A gyermekkori finom kenyereket juttatja eszembe. A recept nem is annyira nehéz, mi biztosan sokszor elkészítjük!

elkészítés

  • hozzávalók
  • 6 adag
  • 25 dkg burgonya
  • 50 dkg finomliszt (tettem hozzá még 25 deka kenyér lisztet)
  • 2 dkg élesztő (1 csomag porélesztöt)
  • 2,5 teáskanál só
  • 1 csipet nádcukor (sima cukor)
  • 1.5 dl tej (krumpli leve 1 dl)
  • 1 dl víz

elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Fasírt burgonyaágyon paradicsommal, ez lett a legújabb kedvencünk!

Megsütöttem a fasírt krumpliágyon, paradicsommal. Úgy döntöttem, nem készítek még külön köretet mellé, megsütöm egybe. Nagyon finom lett!👍

Burgonyát meghámoztam, karikákra vágtam. Sütőpapíros tepsibe öntöttem (sütőpapírt azért raktam bele, mert teflonos, és a kiszedéskor nehogy sérüljön a teflon). Meghintettem sóval és kevés olajjal, majd ráraktam a burgonya tetejére a fasírtpogácsákat. (A fasírtot nem forgatom morzsába) A fasírtok közé paradicsom szeleteket raktam. Kis olajjal megspricceltem, a paradicsomra kevés sót szórtam.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtogatott krumplis pogácsa, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Csodaszép, leveles lett és fenséges, mindig így sütöm, nekünk ez vált be!

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl étolaj
  • 250 ml tej
  • 1 mk. cukor
  • 1 db tojás
  • 2 db főtt burgonya
  • 1 csapott ek. só (ez egy közepes kanál)
  • A kinyújtott lapra:
  • 12,5 dkg fagyos margarin
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojás sárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás csavart szezámmaggal, rég ettünk ilyet, most mindenki örült neki!

Nagyon szeretjük, de már nem is tudom mikor sütöttem ilyen finomságot, hát most itt volt az ideje!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 kk só
  • 1 tk cukor
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 0,5 dl olaj
  • Kb. 15 dkg burgonya
  • Tetejére :
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, nem lehet eleget sütni belőle, mert meglepően finom!

Ma főzelék mellé készült, de vendégvárónak is csodás, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

HOZZÁVALÓK:

  • 30 dkg főtt áttört burgonya
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kk. cukor
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír/vaj
  • 3 ek. tej
  • 1 + 1/2 tojás
  • 1 dkg só
  • A pogácsák lekenéséhez:
  • 1/2 felvert tojás
  • pici pirospaprika
  • szezámmag ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, napokig finom, puha marad, ezért is szeretem ezt a receptet!

A pogácsa nálunk mindig nagy siker, azonban ha előre többet akarok sütni, mindig ezt készítem, mert napokig eltartható!

HOZZÁVALÓK

  • 30 dkg burgonya
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír (vagy vaj)
  • 2 db tojás (+ a kenéshez)
  • 3 ek tej (+ a kenéshez)
  • 2 kávéskanál cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dkg só
  • piros paprika

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos nudli, egyszerű, finom és egy pillanat alatt el lehet készíteni!

Rég nem készítettem, de most akkora sikere lett, hogy a napokban még biztosan elkészítem!

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya
  • 15-18 dkg rétesliszt (amennyit felvesz)
  • 2 tojás
  • 20 dkg darált mák
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pillekönnyű hajtogatott burgonya pogácsa!

Nálunk ha pogácsa készül, az csak ilyen lehet, mert ez vált be a legjobban!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg burgonya,
  • 15 dkg zsír
  • 2 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • kicsi cukor
  • 2 tojássárgája
  • 3 teáskanál só
  • még 5 dkg zsír a kenéshez
  • 1 tojás a tetejének és szezám mag, vagy reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyed túrós, krumplis pogácsa! Hogy én ezt eddig nem kóstoltam..

Könnyed túrós, krumplis pogácsa! Hogy én ezt eddig nem kóstoltam..

Hozzávalók :

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 1 csomag instant élesztő
  • 12 dkg margarin
  • 2 egész tojás +
  • 1 tojássárgája a lekenéshez
  • 2 szem főtt burgonya , áttört
  • kevés tejföl ( ha szükséges )

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis recept, már sok receptet kipróbáltam, de ez az ami bejött és ízlik a családnak!

Már jó néhány receptet kipróbáltam, mire rátaláltam erre. A családnak nagyon ízlik, úgy tűnik meg van a kedvenc kenyér receptünk

Hozzávalók:

  • 50 dkg finom liszt
  • 10 dkg főt át tőrt burgonya
  • 2 dkg só
  • 3 dl langyos víz
  • 1 kanál étolaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kenyérlángos, nagy kedvencünk lett, gyakran el is kell készítenem ezt a csodát!

A kenyérlángos azért is olyan csodás, mert remekül variálható, így egyszerűen soha nem lehet megunni. Bármilyen feltéttel kínálhatjuk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg burgonya (kb 2 kis darab)
  • 25 g élesztő
  • 2.5 dl víz (langyos)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tk só
  • két kanálnyi olaj a kézre
  • Feltét:
  • 4,5 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg kolbász
  • 2 nagy fej lila hagyma
  • 20 dkg sajt (reszelt)vagy csíkokra vágva szeletelt.
  • kukorica

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….