Pillekönnyű hajtogatott burgonya pogácsa!

Nálunk ha pogácsa készül, az csak ilyen lehet, mert ez vált be a legjobban!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg burgonya,
  • 15 dkg zsír
  • 2 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • kicsi cukor
  • 2 tojássárgája
  • 3 teáskanál só
  • még 5 dkg zsír a kenéshez
  • 1 tojás a tetejének és szezám mag, vagy reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyed túrós, krumplis pogácsa! Hogy én ezt eddig nem kóstoltam..

Könnyed túrós, krumplis pogácsa! Hogy én ezt eddig nem kóstoltam..

Hozzávalók :

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 1 csomag instant élesztő
  • 12 dkg margarin
  • 2 egész tojás +
  • 1 tojássárgája a lekenéshez
  • 2 szem főtt burgonya , áttört
  • kevés tejföl ( ha szükséges )

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis recept, már sok receptet kipróbáltam, de ez az ami bejött és ízlik a családnak!

Már jó néhány receptet kipróbáltam, mire rátaláltam erre. A családnak nagyon ízlik, úgy tűnik meg van a kedvenc kenyér receptünk

Hozzávalók:

  • 50 dkg finom liszt
  • 10 dkg főt át tőrt burgonya
  • 2 dkg só
  • 3 dl langyos víz
  • 1 kanál étolaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kenyérlángos, nagy kedvencünk lett, gyakran el is kell készítenem ezt a csodát!

A kenyérlángos azért is olyan csodás, mert remekül variálható, így egyszerűen soha nem lehet megunni. Bármilyen feltéttel kínálhatjuk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg burgonya (kb 2 kis darab)
  • 25 g élesztő
  • 2.5 dl víz (langyos)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tk só
  • két kanálnyi olaj a kézre
  • Feltét:
  • 4,5 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg kolbász
  • 2 nagy fej lila hagyma
  • 20 dkg sajt (reszelt)vagy csíkokra vágva szeletelt.
  • kukorica

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos-hagymás tejfölös langalló, avagy csodás kenyérlángos

Azért szeretjük, mert számtalan feltéttel elkészíthető, ezért egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 kg finomliszt
  • kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához)
  • 50 g élesztő
  • 2 dl tej
  • 100 g étolaj
  • 1 teáskanál só
  • víz
  • a feltéthez:
  • tejföl ízlés szerint
  • 5-6 fej lila hagyma
  • 125 g.kockázott bacon, (esetleg ugyanennyi reszelt párizsi)
  • 800 g reszelt sajt (trappista)
  • étolaj
  • a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, ez egy megunhatatlan édes finomság!

A szilvás gombócot mindenki szereti, ma egy nagyon jó receptet mutatunk, nekünk ez vált be.

Hozzávalók

  • kb. 20 darabhoz:
  • 1 kg burgonya
  • 1 kg szilva
  • 35 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 12 dkg vaj
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • fahéjas porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, mióta így készítem, egy pillanat alatt elfogy!

A szilvás gombócot sokféle módon el lehet készíteni, nekünk ez a recept vált be a legjobban..

Hozzávalók:

  • 24 db szilvás gombóchoz
  • A tésztához:
  • 1 kg burgonya ( tisztítva)
  • 20 dkg sima liszt
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál zsír
  • A töltelékhez:
  • 12 szem nagy, vagy 24 szem pici szilva
  • fahéjas porcukor
  • A forgatáshoz:
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • A tálaláshoz :
  • fahéjas porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás lángos, könnyen elkészíthető és finomabb, mint amit a strandon kapni!

A finom lángos, jó sok tejföllel egyszerűen tökéletes választás. Hétvégén mikor összejön a család, érdemes kipróbálni.

Hozzávaló:

  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg burgonya (főtt)
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tk só
  • Kb. 2 dl tej
  • Sütéshez:
  • 1 liter olaj
  • Feltét:
  • Fokhagyma
  • Tejföl
  • Sajt
  • Ki hogy szereti

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzd meg a burgonyát, hagyd kihűlni és már készülhet is belőle a csodás pogácsa!

Fenséges pogácsa, amihez csak néhány hozzávalóra lesz szükséged. Ha egy igazán finom pogácsát szeretnél sütni, ezt érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók:

  • 240 g burgonya
  • 200 g vaj
  • 20 g só
  • 20 g élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 350 g liszt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Vett egy kiló burgonyát és olyan finomságot készített, hogy a család szóhoz sem jutott

A sütőben sült burgonyák legjobbja, a kellemes fokhagymás íze mindenkit elbűvöl. Gyorsabban el szokott fogyni, mint a hús. A burgonyát nem szoktam meghámozni, csak jól megmosom, így még finomabb.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 50 ml olaj
  • 6 gerezd fokhagyma
  • negyed teáskanál őrölt kömény
  • negyed teáskanál édes pirospaprika
  • fél teáskanál só
  • csipetnyi bors
  • 50 g parmezán sajt
  • zöldpetrezselyem

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos pogácsa, gyakran megsütöm, mert mi nagyon szeretjük ezt a finomságot!

Mikor nem vágysz édes sütire, de jó lenne enni valami finomat, próbáld ki ezt a receptet. Könnyen elkészíthető és nagyon fincsi.

Hozzávalók

(6 személyre)

  • 50 dkg burgonya kis kockára vágva és puhára párolva
  • 70 dkg liszt
  • 40 dkg vaj
  • 2 db tojássárgája
  • 40 g só
  • 40 g élesztő

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás sajtkrokett, a család szerint ez egyszerűen fenséges!

Ha szereted a burgonyát, de unod a megszokott ételeket, próbáld ki ezt a finomságot. Mi egyiket esszük a másik után! 🙂 Nincs ideje kihűlni!

Hozzávalók

  • 5 közepes méretű főtt burgonya
  • 2 tojás
  • 100 g zsemlemorzsa
  • 100 g sajt
  • 3 evőkanál liszt
  • olaj
  • bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Paprikás krumpli, ha könnyen elkészíthető és finom ebédre vágysz, amit mindenki szeret!

Ha nem tudod mit főzz, akkor jól jöhet ez a recept. A paprikás krumpli az egyik legkönnyebben elkészíthető étel, ami mégis nagyon finom. Mi gyakran elkészítjük, mert valahogy nem lehet megunni.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 15 dkg kolbász (vagy virsli)
  • 1 fej közepes vörös hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • étolaj vagy zsír
  • 2 teáskanál pirospaprika (őrölt)
  • ízlés szerint só
  • ízlés szerint bors

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Tepertős krumplis pogácsa ami napokig puha marad, a kedvenc receptem!

A pogácsa minden alkalomra remek választás, most egy nagyon jó receptet mutatunk, amivel egyszerűen nem lehet betelni! Ünnepekre is érdemes elkészíteni, mert egyszerűen tökéletes!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt
  • 30 dkg tepertő (darálva)
  • 5 dkg zsír én (sertés zsírt teszek bele )
  • 5 dkg élesztő
  • 1 dl tej,
  • 1 teáskanál cukor ,
  • 2 db tojás sárgája
  • 1 kis pohár tejföl ,
  • 3 teáskanál só ,
  • 3 közepes burgonya ,
  • 1 tojás a kenéshez ,

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Brassói aprópecsenye sertéscombból, szaftos és fenséges, még egy kezdő is el tudja készíteni!

A brassói aprópecsenye szinte minden családban a kedvenc ételek közé tartozik. Gyorsan elkészíthető, ínycsiklandóan finom, ezért a hétvégi családi ebédekre is jó választás!

Hozzávalók

  • 0,5 kg sertéscomb
  • 1 evőkanál őrölt bors
  • 1 kg krumpli
  • 1 evőkanál majoránna
  • 1- 2 evőkanál őrölt pirospaprika
  • 6 gerezd fokhagyma
  • 1 fej vöröshagyma
  • olaj

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….