Fasírt burgonyaágyon paradicsommal, ez lett a legújabb kedvencünk!

Megsütöttem a fasírt krumpliágyon, paradicsommal. Úgy döntöttem, nem készítek még külön köretet mellé, megsütöm egybe. Nagyon finom lett!👍

Burgonyát meghámoztam, karikákra vágtam. Sütőpapíros tepsibe öntöttem (sütőpapírt azért raktam bele, mert teflonos, és a kiszedéskor nehogy sérüljön a teflon). Meghintettem sóval és kevés olajjal, majd ráraktam a burgonya tetejére a fasírtpogácsákat. (A fasírtot nem forgatom morzsába) A fasírtok közé paradicsom szeleteket raktam. Kis olajjal megspricceltem, a paradicsomra kevés sót szórtam.

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Hajtogatott krumplis pogácsa, mi egyszerűen nem tudjuk megunni!

Csodaszép, leveles lett és fenséges, mindig így sütöm, nekünk ez vált be!

Hozzávalók:

  • 25 dkg finomliszt
  • 25 dkg rétesliszt
  • 3 dkg élesztő
  • 1 dl étolaj
  • 250 ml tej
  • 1 mk. cukor
  • 1 db tojás
  • 2 db főtt burgonya
  • 1 csapott ek. só (ez egy közepes kanál)
  • A kinyújtott lapra:
  • 12,5 dkg fagyos margarin
  • A lekenéshez:
  • 1 db tojás sárgája
  • szezámmag ízlés szerint

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás csavart szezámmaggal, rég ettünk ilyet, most mindenki örült neki!

Nagyon szeretjük, de már nem is tudom mikor sütöttem ilyen finomságot, hát most itt volt az ideje!

hozzávalók

  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 kk só
  • 1 tk cukor
  • 2 ek tejföl
  • 2,5 dl tej
  • 0,5 dl olaj
  • Kb. 15 dkg burgonya
  • Tetejére :
  • szezámmag

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, nem lehet eleget sütni belőle, mert meglepően finom!

Ma főzelék mellé készült, de vendégvárónak is csodás, érdemes kipróbálni, nem lehet megunni!

HOZZÁVALÓK:

  • 30 dkg főtt áttört burgonya
  • 2 dkg élesztő
  • 2 kk. cukor
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír/vaj
  • 3 ek. tej
  • 1 + 1/2 tojás
  • 1 dkg só
  • A pogácsák lekenéséhez:
  • 1/2 felvert tojás
  • pici pirospaprika
  • szezámmag ízlés szerint

ELKÉSZÍTÉS:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás pogácsa, napokig finom, puha marad, ezért is szeretem ezt a receptet!

A pogácsa nálunk mindig nagy siker, azonban ha előre többet akarok sütni, mindig ezt készítem, mert napokig eltartható!

HOZZÁVALÓK

  • 30 dkg burgonya
  • 50 dkg liszt
  • 12 dkg zsír (vagy vaj)
  • 2 db tojás (+ a kenéshez)
  • 3 ek tej (+ a kenéshez)
  • 2 kávéskanál cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 1 dkg só
  • piros paprika

ELKÉSZÍTÉS

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Mákos nudli, egyszerű, finom és egy pillanat alatt el lehet készíteni!

Rég nem készítettem, de most akkora sikere lett, hogy a napokban még biztosan elkészítem!

Hozzávalók

  • 50 dkg burgonya
  • 15-18 dkg rétesliszt (amennyit felvesz)
  • 2 tojás
  • 20 dkg darált mák
  • 15 dkg porcukor
  • 2 tasak vaníliás cukor

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Pillekönnyű hajtogatott burgonya pogácsa!

Nálunk ha pogácsa készül, az csak ilyen lehet, mert ez vált be a legjobban!

Hozzávalók:

  • 60 dkg liszt,
  • 30 dkg burgonya,
  • 15 dkg zsír
  • 2 dl langyos tej
  • 3 dkg élesztő
  • kicsi cukor
  • 2 tojássárgája
  • 3 teáskanál só
  • még 5 dkg zsír a kenéshez
  • 1 tojás a tetejének és szezám mag, vagy reszelt sajt

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Könnyed túrós, krumplis pogácsa! Hogy én ezt eddig nem kóstoltam..

Könnyed túrós, krumplis pogácsa! Hogy én ezt eddig nem kóstoltam..

Hozzávalók :

  • 25 dkg túró
  • 25 dkg liszt
  • 1 tk só
  • 1 csomag instant élesztő
  • 12 dkg margarin
  • 2 egész tojás +
  • 1 tojássárgája a lekenéshez
  • 2 szem főtt burgonya , áttört
  • kevés tejföl ( ha szükséges )

Elkészítés :

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Krumplis recept, már sok receptet kipróbáltam, de ez az ami bejött és ízlik a családnak!

Már jó néhány receptet kipróbáltam, mire rátaláltam erre. A családnak nagyon ízlik, úgy tűnik meg van a kedvenc kenyér receptünk

Hozzávalók:

  • 50 dkg finom liszt
  • 10 dkg főt át tőrt burgonya
  • 2 dkg só
  • 3 dl langyos víz
  • 1 kanál étolaj
  • 2,5 dkg élesztő
  • pici cukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Kenyérlángos, nagy kedvencünk lett, gyakran el is kell készítenem ezt a csodát!

A kenyérlángos azért is olyan csodás, mert remekül variálható, így egyszerűen soha nem lehet megunni. Bármilyen feltéttel kínálhatjuk!

Hozzávalók

  • A tésztához
  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg burgonya (kb 2 kis darab)
  • 25 g élesztő
  • 2.5 dl víz (langyos)
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tk só
  • két kanálnyi olaj a kézre
  • Feltét:
  • 4,5 dl tejföl
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 csipet só
  • 10 dkg sonka
  • 10 dkg kolbász
  • 2 nagy fej lila hagyma
  • 20 dkg sajt (reszelt)vagy csíkokra vágva szeletelt.
  • kukorica

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Sajtos-hagymás tejfölös langalló, avagy csodás kenyérlángos

Azért szeretjük, mert számtalan feltéttel elkészíthető, ezért egyszerűen nem lehet megunni.

Hozzávalók

  • 1 kg burgonya
  • 1 kg finomliszt
  • kis kanál kristálycukor (az élesztő felfuttatásához)
  • 50 g élesztő
  • 2 dl tej
  • 100 g étolaj
  • 1 teáskanál só
  • víz
  • a feltéthez:
  • tejföl ízlés szerint
  • 5-6 fej lila hagyma
  • 125 g.kockázott bacon, (esetleg ugyanennyi reszelt párizsi)
  • 800 g reszelt sajt (trappista)
  • étolaj
  • a tepsi kikenéséhez

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, ez egy megunhatatlan édes finomság!

A szilvás gombócot mindenki szereti, ma egy nagyon jó receptet mutatunk, nekünk ez vált be.

Hozzávalók

  • kb. 20 darabhoz:
  • 1 kg burgonya
  • 1 kg szilva
  • 35 dkg liszt + a nyújtáshoz
  • 12 dkg vaj
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 10 dkg zsemlemorzsa
  • fahéjas porcukor

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Szilvás gombóc, mióta így készítem, egy pillanat alatt elfogy!

A szilvás gombócot sokféle módon el lehet készíteni, nekünk ez a recept vált be a legjobban..

Hozzávalók:

  • 24 db szilvás gombóchoz
  • A tésztához:
  • 1 kg burgonya ( tisztítva)
  • 20 dkg sima liszt
  • 1 tojás
  • 2 evőkanál zsír
  • A töltelékhez:
  • 12 szem nagy, vagy 24 szem pici szilva
  • fahéjas porcukor
  • A forgatáshoz:
  • zsír
  • zsemlemorzsa
  • A tálaláshoz :
  • fahéjas porcukor

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Burgonyás lángos, könnyen elkészíthető és finomabb, mint amit a strandon kapni!

A finom lángos, jó sok tejföllel egyszerűen tökéletes választás. Hétvégén mikor összejön a család, érdemes kipróbálni.

Hozzávaló:

  • 50 dkg finomliszt
  • 20 dkg burgonya (főtt)
  • 3 dkg friss élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 tk só
  • Kb. 2 dl tej
  • Sütéshez:
  • 1 liter olaj
  • Feltét:
  • Fokhagyma
  • Tejföl
  • Sajt
  • Ki hogy szereti

Elkészítés

Egy kattintás ide a folytatáshoz….

Főzd meg a burgonyát, hagyd kihűlni és már készülhet is belőle a csodás pogácsa!

Fenséges pogácsa, amihez csak néhány hozzávalóra lesz szükséged. Ha egy igazán finom pogácsát szeretnél sütni, ezt érdemes kipróbálnod.

Hozzávalók:

  • 240 g burgonya
  • 200 g vaj
  • 20 g só
  • 20 g élesztő
  • 2 db tojássárgája
  • 350 g liszt

Elkészítés:

Egy kattintás ide a folytatáshoz….